7 советов, которые помогут сделать ваш суп более ароматным и необычным.


1) Используйте ароматные овощи. Лук, морковь и сельдерей придадут новые оттенки вкуса и запаха вашему супу.
2) Используйте соевый соус. Существует мнение, что соевый соус был придуман буддийскими монахами специально для того, чтобы сделать вкус вегетарианской пищи более насыщенным. Попробуйте добавить немного в ваш суп - даже столовая ложка соевого соуса может превратить обычный суп в нечто потрясающее.
3) Используйте иные известные соусы. Например, такой соус, как песто, может изменить не только вкус супа, но и его текстуру.
4) Не переусердствуйте с количеством воды. Густой суп всегда можно разбавить, а вот жидкий гарантированно будет менее ароматным.
5) Не переусердствуйте с солью и перцем. Лишнее количество соли и перца убивает вкус супа.
6) Используйте немного кислоты. Чайная ложка лимонного сока или уксуса может совершенно изменить даже самый обыкновенный суп.
7) Оживляйте суп с помощью специй. Немного кориандра, тмина, порошка карри может дать придать новые вкусовые ощущения вашему супу.

Мясные зразы с омлетом: Импровизация на тему котлет.

Невероятно ароматные мясные зразы с омлетом с пикантной начинкой понравятся абсолютно всем. Получается очень вкусно, нежно и сочно!

подробнее...

Вареники с вишней (тесто на кефире)

Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
Рецепт

Кефирные пончики "Преступление"- Просто! Но так ВКУСНО!

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пончиков, которые я назвала "Преступление" Почему? Все просто, они такие вкусные, что за раз съедается не менее 5 штук, а это, согласитесь, самое что ни на есть преступление против нашего любимого организма!


 

Ингредиенты для "Кефирные пончики "Преступление"

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

http://www.say7.info/cook/recipe/255-Kurinaya-grudka-pod.html

Араны

 

              

Читать далее...

Отбивные "Шпионы"

Читать далее...

жилет
 

летний пуловерчик крючком

 

Читать далее...

Замените гербицид...КЕРОСИНОМ!

      Мне этот совет дала продавец одного магазина, чему я почти не поверила. Все же решила проверить на маленькой грядочке и очень осталась довольна результатом.

    Когда морковь начинает всходить, поднимается сорняк, нужно опрыскать грядку...керосином. Он действует, как гербицид,- сорняк погибает и почти не появляется. А морковь себя чувствует отлично!

   Применяется керосин в дозе 100 граммов на 1 квадратный метр участка. Распылять его по площади нужно мелкой пеленой. Через две недели процедуру следует повторить.Поверьте, керосин прополет грядку отлично.

С давлением справятся...орехи!

    В июне срываю 10-12 зеленых грецких орехов в стадии молочной спелости (когда перегородки внутри еще мягкие). Перемалываю их на мясорубке, всыпаю эту массу в двухлитровую банку, добавляю 0,5 кг сахара, перемешиваю. Затем добавляю в ореховую массу еще 0,5 кг сахара, не перемешивая, накрываю крышкой и ставлю в темное прохладное место настояться.

    Через 12 дней лекарство готово. Пью его по 4 ст.л. 3 раза в день до еды, контролируя при этом артериальное давление. Если оно будет резко снижаться, то лекарство надо пить 1 раз в день.

   Курс лечения лучше всего проводить весной и осенью.

"Любимая" мозоль!

     Интересно, почему мозоль называют в шутку любимой. Наверное, оттого, что отделаться от нее очень сложно. Вот и становится любимой. Сухая мозоль может годами отравлять человеку жизнь. Вот как можно избавиться от этой неприятности при помощи пчелиного подмора (мертвые пчелы).  Горсть пчелиного подмора в течении двух недель нужно настаивать 0,5 л водки переодически встряхивая.
    Прикладывайте к мозоли смоченную этим раствором марлечку на ночь, сверху наденьте полиэтиленовый пакет, носок. 5-6 компрессов и вы избавитесь от "любимой" мозоли.

Великолепное пособие по завязыванию шейных платков!

 

далее...

Салат из фасоли с сухариками

Очень вкусный салат. Обычно нравится даже тем, кто не любит фасоль. Воббще этот салат больше всего любит мужская половина населения, но у меня даже ребенок его ест с удовольствием.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Квас хлебный с мятой -Магазины отдыхают!..

Сказочный рецепт хлебного кваса с мятой! Магазины отдыхают!...Квас - традиционный русский напиток, обладающий полезными свойствами. Этот напиток улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, отлично утоляет жажду. Кроме того, на основе кваса можно приготовить окрошку, ботвинью, тюрю - настоящие весенние блюда!

Квас хлебный с мятой

Кефирные диеты

Кефирная диета для похудения наверно одна из самых популярных и часто используемых. Кефир вкусен, полезен, к тому же он не дорогой и найти его можно в любом магазине. На кефире разработано много различных диет, поэтому выбрать подходящую именно для Вас не составит труда.

Кефирная монодиета

Самая жесткая из кефирных диет. Рассчитана она на 3 дня.

За день выпиваем до 1,5 л кефира, без каких-либо добавок. Больше ничего не едим. За 3 дня уходит около 4 кг.

Срок диеты не большой, но всё же продержаться на одном кефире тяжеловато. Немного разнообразнее кефирно-фруктовая диета.  

Читать далее...

Рисунок косами крючком

Читать далее...

Два урожая - советы моей бабушки.

     При посадке помидоров я сажаю рядом семечко подсолнечника. Подсолнух очень быстро растет, к стволу подсолнуха подвязываю помидоры и не надо искать колышки для подвязки.

    Нижние листья помидоров обрываю вместе с другими сорняками, рублю и посыпаю дорожки, почва не так утаптывается и земля держит влагу.

   Шляпки подсолнуха вырастают очень крупные и получается два урожая.

Хрустящая рыбка, как семечки!

Хрустящая рыбка разлетелась как семечки, быстро и незаметно.


 

Ингредиенты:

Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись?