Варенье из груш с маком
 

Необычное и вкусное варенье для утренних тостов.

Читать далее...

Белые грибы в сметане

В сезон белых грибов порадуй своих домашних этим ароматным блюдом.

 

Читать далее...

Грибы, запеченные в сметане с сыром

Ингредиенты

Самое приятное – то, что для создания такого вкусного блюда не нужно ни особых умений, ни изысканных ингредиентов.

Читать далее...

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты

Рецепт запеченных шампиньонов с сыром, луком и зеленью петрушки.

Читать далее...

Осенние фаршированные кабачки

Лежали у меня лежали в холодильнике 2 кабачка, и не могла я им найти достойного применения. Но на днях мне случайно попался на глаза рецепт фаршированных кабачков, и я решила его воплотить, превнеся некоторые изменения, которые обагатили этот замечательный рецепт.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Жареные ананасы в кляре

Жареные ананасы с корицей станут отличной альтернативой любому десерту.

Читать далее...

Ананас на гриле

Ананас на гриле - один из лучших летних десертов. Попробуй!.

Читать далее...

Курица в яично-томатном соусе
 

Мясные "Ватрушки"


Ингредиенты:

Фарш любой – 500 грамм
Сырок плавленый ( например hochland «Сливочный» брикет) – 150 грамм
Творог – 300 грамм
Сыр твердый тертый -100 грамм
Яйцо -1 шт
Соль
Перец
Сухой чеснок
Зеленый лук
Зелень

Приготовление:

Подготавливаем пол кило мясного фарша. Твердый сыр натираем на средней терке. В мясной фарш добавляем тертый сыр, соль, перец, сухой чеснок или раздавленный обычный и одно сырое куриное яйцо. Творог перемешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша шарики из них формируем лепешки с углублением в серединке,как бы похожие на гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах около 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

http://alex-povar.blogspot.de/2013/01/myasnye-vatrushki.html#more



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Суфле с печенью и грибами

Суфле получается нежным, сочным, ароматным. За счет сметаны, сверху получается румяная, золотистая корочка. Грибы можно взять для рецепта любые, если это будут шампиньоны, тогда предварительно отваривать не нужно.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 30 мин

Кол-во порций: 8

 

Ингредиенты к рецепту «Суфле с печенью и грибами «:

ДАЛЕЕ:

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски — старинное блюдо, которое с удовольствием готовят и в наше время. Фарш может быть свиным, говяжим или рыбным, неизменным остается сваренное яйцо внутри. Такую закуску можно подавать в холодном и горячем виде, на обычный ужин или праздничный стол.

Время приготовления: 5 мин

Время подготовки: 25 мин

Кол-во порций: 15 шт

 

Ингредиенты к рецепту «Яйца по-шотландски«:

Рыбка в лимонно-чесночном масле

По этому рецепту можно приготовить любую рыбу. 

Главная изюминка - это шикарная корка, хрустящая, румяная и аппетитная!

Конечно для праздника, так можно запечь форель или семгу целиком, тогда

кол-во ингредиентов надо увеличить соразмерно весу рыбы.

Читать далее...

Тушеный картофель с овощами

На 100 г - 67 ккал.

Для приготовления тушеного картофеля с овощами нам понадобится:

- Картофель – 5 шт;
- Помидоры – 2 шт;
- Баклажан – 1 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Лук – 1 шт;
- Перец – 1 шт;
- Капустные листы – 2 шт;
- Оливковое масло, зелень;
- Соль и перец по вкусу.

Готовим:

Очищаем картофель, морковь и лук и нарезаем их крупными кубиками.
Моем перец и баклажан и так же нарезаем овощи кубиками.
Морковь, лук и перец обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
Выкладываем обжаренные овощи в казан или кастрюлю. Сверху выкладываем на них слоями картофель, баклажаны, помидоры и зелень. Каждый слой перчим и солим затем накрываем капустными листьями и, не перемешивая, тушим овощи на медленном огне 30 мин.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ - Продолжение

Правило №11.

Не ешьте между приемами пищи. Если Вы очень голодны, то выпейте стакан воды. Через несколько минут
ощущение голода у Вас исчезнет, т. к. вода смоет лишнюю часть желудочного сока.
Из-за перекусов между едой мы, в основном, и набираеvм лишний вес. Если уж совсем невмоготу, то съешьте
горсть орешков или сухофруктов. От них хоть польза будет.

Правило №12.

Не ешьте перед сном. Кушать нужно не позднее 7-8 часов вечера, т.к. после 7 часов в нашем кишечнике
ферменты,
практически, не вырабатываются и процесс пищеварения фактически не идет. . Вот почему после поздних приемов пищи так тяжело спать.

Правило №13.

Не переедайте. Совсем необязательно оставлять чистой тарелку, если Вы уже наелись, а еда осталась.
Лучше немного недоесть и встать из-за стола с легким чувством голода, чем переесть и мучиться потом от тяжести
в желудке.
Через некоторое время это чувство голода пройдет и Вы ощутите полную сытость и комфорт.

Правило №14.

Ешьте не торопясь, тщательно пережевывайте пищу, даже если Вы голодны. Проглатывая плохо пережеванные
куски, Вы, тем самым, резко увеличиваете нагрузку на желудок. Концентрируйтесь на вкусовых ощущениях.


Правило №15.

Не ешьте во время стресса. Вы рискуете переесть, т.к. Ваш мозг занят другим и не контролирует количество
съеденного.
Вы рискуете в этом состоянии набрать лишние килограммы.

Правило №16.

Избегайте десертов, особенно сладких. особенно сразу после еды. Сахар вызывает брожение в желудке и, как
правило, изжогу.
Десерт можно съесть не ранее, чем через 1 час после еды или отказаться от него совсем.

Правило №17.

Отдавайте предпочтение рыбе, особенно морской и морепродуктам. В них много питательных веществ и жиров
группы Омега-3.
Рыба снижает уровень холестерина в крови, предотвращает образование тромбов, уменьшает риск возникновения
инфаркта на 50%.

Правило №18.

Ограничьте потребление алкоголя. Начните вести здоровый образ жизни. Кроме того, в пиве и вине много калорий.
Одна кружка пива - это 150 лишних калорий. Пиво, водка, вино - не кончатся никогда, а вот свое здоровье вы
можете потерять, а, как известно - здоровье не купишь ни за какие деньги.

Правило №19.

Пейте больше чистой питьевой или минеральной воды без газа. От сладких газированных напитков и лимонадов
лучше вообще отказаться.
Кока-кола - это яд, который растворяет гвозди. представьте что она делает с вашим желудком!?
Суточная норма потребления жидкости для человека - около двух литров из расчета 25-30 г на 1 кг веса.
Вода очищает организм, выводит токсины и шлаки, улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

Правило №20.

Чай (лучше зеленый или травяной) пейте без сахара. Если не можете пить не сладкий, то воспользуйтесь медом или
вареньем.
Пифагор утверждал, что именно благодаря меду, он и дожил до глубокой старости. А Авицена говорил:
"Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед."
Среднесуточная норма потребления меда должна быть не более 100 -150 г для взрослого и 30-50 г - для детей.
Елена Воробьева
http://prostowebsite.ru

Правильное питание, Полезные каши

http://prostowebsite.ru/%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5/pravilnoe-pitanie-poleznyie-kashi/

Воздушный и нежный десерт "Старая рига"

далее

Булочки с маком
 

Эти булочки с маком я приготовила по новой для себя технологии - дрожжевое тесто подходило не в теплом месте, как обычно, а стояло ночь в холодильнике. Результат меня удивил и порадовал. Булочки получились пышными, вкусными. Такой способ приготовления дрожжевого теста очень удобен, когда необходимо утром приготовить свежую выпечку.

Читать далее...

Бублики «Нежные»
 

Ингредиенты:
3 желтка
3 ст. ложки сметаны
50 гр. сливочного масла
3-4 ст. ложки сахара
75 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
щепотка соли
2.5-3 стакана муки
горсть изюма по желанию

Приготовление:
Все продукты должный быть комнатной температуры. В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымесить его несколько минут. Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час. Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром. Приятного аппетита!

Volody24 gl

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ►