-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В большой мультиварке
Из журнала "Изысканная выпечка" № 20.
"Эта сытная и полезная имбирная коврижка, источающая
чудесный аромат, родом из Шотландии. Пара квадратиков
коврижки с чашечкой чая — отличный перекус на работе."((с) "ИВ")
Читать далее...
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
10 минут "холодное копчение".
Без давления, крышка открылась сразу, сыр холодный (доставала рукой).
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рыбу почистить, натереть солью, оставить минимум на 30 минут, чтобы просолилась.
Хорошо обсушить бумажным полотенцем.
10 минут "холодное копчение" + 15 минут "горячее копчение".
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В куске мяса сделать несколько разрезов "книжка"(здесь 3 странички).
Хорошо обсушить бумажным полотенцем.
Всё натереть солью, стянуть силиконовыми жгутиками или белой ниткой.
10 минут "холодное копчение" + 40 минут "горячее копчение".
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Куриные окорочка хорошо обсушить бумажным полотенцем, посолить, "горячее копчение" 30 минут.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
На ночь замариновать.
На 1 литр воды 2 столовые ложки соли, 1 чайная ложка сахара, сок 1 мандарина.
Вынуть из воды, очень хорошо обсушить, посолить.
"Горячее копчение" 40 минут.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Похвастаюсь, у меня новая игрушка, КОПТИЛЬНЯ-СКОРОВАРКА.
Вот ТУТ http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=179478.0 про неё на хлебопечке тема.
А ЗДЕСЬ http://брэнд.рф/viewitem/207/koptilnya-skorovarka-brand-6060.html её можно купить.
Вчера коптили куриные ноги и сосиски, сейчас рулька коптится. Сом ждёт своей очереди.
Не скажу, что вещь прямо необходимая, но для разнообразия почему бы нет.
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
"Эта сытная и полезная имбирная коврижка, источающая
чудесный аромат, родом из Шотландии. Пара квадратиков
коврижки с чашечкой чая — отличный перекус на работе."
Читать далее...
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кукурузу я варю в режиме"варка на пару" 10 минут. Без пароварки, прямо в кастрюльке. Здесь 4 початка было, поломанных пополам. Листья для вкуса.
Когда перешло на подогрев, положила столовую ложку соли. Всё прекрасно проварилось и просолилось. Правда, я думаю, что много зависит и от спелости кукурузы.
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В маленькой мультиварке. В большой тоже делала(выпечка 65 минут).
Читать далее...
Процитировано 3 раз
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Я разрезала так, чтобы в каждом кусочке по целой ягодке оказалось.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
У Иры Иpena нашла рецепт Muffins choco-cranberries à la farine de riz - Шоколадные маффины с клюквой (из рисовой муки)
Ирочка, спасибо!
Немого изменила, уполовинила, масло сливочное взяла, например 
и клюквы у меня не было.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Из этого количества теста получилось два пирога.
Первый пекла в духовке, второй в мультиварке.
Читать далее...
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Река Волга, на том берегу город Калязин.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Заливной фруктовый пирог
И вновь Заливной фруктовый пирог, в этот раз в большой специальной форме
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Клафути с малиной от Жерара Депардье
Вкусный пирог, можно делать с любыми ягодами
Читать далее...
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вернулись из деревни мы сегодня, а не вчера, как планировали.
У соседа новый собак, вот он.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Бородинский хлеб из смеси Бородино
|
По вкусу очень похож на Бородинский из магазина.
|
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
День сегодня начался с отключенной горячей воды.
Правда, воду в полдевятого включили.
Рецепт Бородинского хлеба я распечатать успела, но потом отключили электричество.
Это было после 9-ти.
Через час включили.
Хлеб я решила всё-таки печь(в хлебопечке).
В мешке с цельнозерновой мукой оказались белые червяки, которых 4 дня назад там не было.
Взяла чистую муку.
Хлебопечка тесто замесила, через полчаса электричество отключили.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Создаем кликом мышки пузырьки, при столкновении они издают звуки. Не забудь прибавить звук.
Установи себе такую..
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
, только сырого.
