Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Ингредиенты:
Для коржей:
Яичные белки - 6 шт.
Сахар (мелкий) - 250 г.

 Прорастите пшено. 
Промытые зернышки слегка залейте чистой водой, накройте марлей и оставьте до тех пор, пока не проклюнутся ростки, для этого требуется 2-3 дня. Проросшие зерна промойте, обсушите и варите на воде как обычную пшенную кашу. Ешьте вместе с клюквой каждое утро, не добавляя ни соли, ни сахара, ни масла. Почки быстро очищаются. Придется набраться терпения и каждый день съедать порцию этой целебной каши, но, кроме того, питаться и другой пищей, учитывая те продукты, которые полезны при заболеваниях почек. 

 Пшено промыть так, чтобы вода была абсолютно прозрачной. Крупу просушить и перемолоть в кофемолке, чтобы получилась пшенная мука. Утром и вечером съедайте по одной чайной ложке муки, запивая чистой водой. 

* Настой пшена при цистите. 
9 ст.ложек пшена промыть, чтобы только очистить от пыли и сора. Воду слить, а пшено переложить в литровую банку и налить стакан кипячёной воды комнатной температуры. Настаивайте 3 часа, постоянно энергично перемешивая. За день такого настоя выпивайте много. Ограничений нет. 

Вкусная домашняя приправа против простуды: индийский секрет

Этот рецепт позаимствован из индийской кухни. Смесь имбиря с чесноком – очень вкусная приправа, обладающая еще и лечебным действием!

источник
источник

Карри из говядины с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• чеснок крупный – 3 зубчика
• масло растительное – 2 ст. л.
• соль – по вкусу
• тыква – 300 г
• корень имбиря – 1 см
• перец черный молотый – по вкусу
• помидор – 500 г
• кориандр молотый – 0,5 ч. л.
• бескостная говядина – 500 г
• лук репчатый среднего размера – 1 луковица
• острый красный перчик – 1 шт.

Kypинaя грудкa запечёная c горчицей


 

Очень вкусный рецепт запечённой грудки в духовке, с удовольствием хочу поделиться с вами. Самое главное, что простой, а то всё рулетики, рулетики, советую обязательно приготовить.[/color]

Курица в молочно-чесночном соусе

 Ингредиенты:

куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
лук крупный 1 шт
молоко 400 мл
чеснок 4 зубка
мука 3 ч л
соль и перец по вкусу
зелень
Читать далее

Балык из мяса – это деликатес, который обладает специфическим вкусом, приятным ароматом и нежной консистенцией. Изначально балык (тюрк. balık — рыба) — солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб. Балыком мясным называют сыровяленую мякоть вдоль позвоночника, вероятно, из-за визуального сходства с настоящим балыком. Готовить балык можно из любого мяса: свинины, говядины, курицы. Куриный балык делается быстро, получается нежным и мягким.

Торт "Рубиновый"

Торт "Рубиновый" очень эффектный, оригинальный и вкусный

Вкуснейшее сочетание малины, шоколада и сливок. Попробуйте приготовить!

Для бисквита на форму 24 см: 200 г муки 5 средних яиц 250 г сахара 30 г какао-порошка 135 г растительного масла 100 мл воды 1/2 ч. ложки соды 4 г разрыхлителя для теста 1/2 ч. ложки соли

Для желе-прослойки: 250 мл малинового пюре 250 мл воды 5 г агар-агара 50 г сахара Для желе-украшения: 150 мл малинового сока 350 мл воды 5 г агар-агара 50 г сахара

Для крема: 500 мл молока 2 яйца 120 г сахара 50 г муки 50 г сливочного масла 10 г желатина 70 мл воды 250 мл сливок 35% 30 г сахарной пудры 1 ч. ложка ванильного экстракта Для покрытия торта: 200 мл сливок 35% сахарная пудра по вкусу Вес торта - 2,8 кг