Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 54 сообщений
Cообщения с меткой

из малины - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Натали-Наталка

Напитки из малины: рецепты сбитней, компотов и коктейлей

Среда, 27 Июня 2018 г. 12:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Напитки из малины: рецепты сбитней, компотов и коктейлей

http://vseoede.net/wp-content/uploads/2017/11/0111a-11-960x400.jpg


Что может быть приятней, чем аромат летних ягод в зимнюю стужу? Или, может, вы хотите порадовать близких холодным компотом в летнюю жару? Тогда эта подборка рецептов малиновых напитков придется вам как нельзя кстати. Узнайте, как приготовить чаи и коктейли из малины, сделать сбитни и ягодные смеси с добавлением других ингредиентов для усиления вкуса.

Сбитни из малины


Малиновый заварной сбитень.



Состав:



  • мед — 1 кг

  • малина — 1 кг

  • вода — 3 л

  • дрожжи — 1 ст. ложка.



Из малины отжать сок. Мезгу залить водой, довести до кипения, охладить, процедить. Добавить мед, вновь нагреть до кипения, добавить отжатый малиновый сок и охладить до 35—40 °С. В остывший отвар добавить предварительно разведенные в стакане воды дрожжи и оставить в теплом месте для брожения на 8—12 часов. Затем разлить по бутылкам, тщательно укупорив их и поставить в холодильник. Через 15—20 дней малиновый напиток будет готов.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Малиновый сахар

Четверг, 13 Апреля 2018 г. 00:41 (ссылка)


Малиновый сахар-ароматный, красивый, вкусный и главное без искуственных красителей и ароматизаторов.



3726595_02edda8086f35c6cbf2d5117b88468d4_12704 (466x700, 213Kb)


Таким сахаром можно украсить десерт, выпечку или края бокалов для коктейлей, можно добавить к йогурту или каше.А можно подарить любителям малины и сладкого, красиво упаковав.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

Компот из малины...

Среда, 28 Июня 2017 г. 13:52 (ссылка)






Кто и когда первым назвал узвар компотом, уже и не выяснишь. Слово-то французское, и первоначально истинный компот представлял собой десерт. Подавали его в вазочках и ели ложечками, потому что это было не что иное, как варёные фрукты, залитые сладким сиропом. Сегодня компот – это то, что можно и выпить, и съесть. А если постараться – заготовить впрок.





Из всевозможных даров природы «ягода малина нас к себе манила» чаще всех. Малиновый компот вкусен и полезен для здоровья, так как малина не теряет своих целебных свойств после термической обработки. Полезна малина при атеросклерозе, повышенном артериальном давлении и болезнях почек. Компот из неё служит отличным жаропонижающим средством из-за большого содержания салициловой кислоты. К тому же, ягода, помимо органических кислот, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, содержит медь, которую вносят в состав большинства препаратов от депрессии. Так что давайте нальём стакан малинового компота и повысим себе настроение!



 





******************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

Малиновый ликер

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 23:57 (ссылка)


4027137_malinovyjlikervdomashnixusloviyax (700x373, 168Kb)


Лучше и правильнее готовить ликер на спирту. Но если нет возможности приобрести спирт, то можно воспользоваться и водкой.



Засыпьте в бутыль З кг малины, пересыпая ее 1 кг сахара. Оставьте малину бродить на 1 неделю. Не перемешивайте! После добавьте 4 стакана водки и оставьте еще на 5-7 дней. Теперь перемешайте содержимое бутыли. Добавьте еще 2 стакана сахара и 1 стакан водки. Оставьте бродить на 5 дней. Теперь процедите все через 4 слоя марли. Ягоды не отжимайте, иначе в ликере будет осадок.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Нежный рулет с малиной

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 21:00 (ссылка)


3899041__1_ (336x515, 85Kb)Для бисквита:

✎ 1 стакан сахара,

✎ 4 яйца,

✎ по 1/2 стакана крахмала и пшеничной муки.

✎ 1/2 ч. ложки разрыхлителя,

✎ 3-6 ст. ложек апельсинового сиропа.



Для крема:

✎ 2 стакана 35%-ных сливок

✎ 100 г. творога,

✎ 1 стакан сахара,

✎ 40 г. желатина.

✎ 1/2 стакана ягодного сиропа.

✎ 1 стакан ягод малины.

✎ 1/2 стакана черного винограда,

✎ ванильный сахар - по вкусу.

✎ красная смородина для оформления.



1. Желтки отделить от белков, взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, взбивать еще 2-3 минуты, до образования однородной массы. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно подмешать в тесто.



2. Противень смазать сливочным маслом, перелить тесто слоем толщиной 5-7 мм и выпекать в нагретой до 180"С духовке 12-15 минут, готовность проверить шпажкой.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Малиновый тортик без выпечки

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 19:52 (ссылка)


Летом этот тортик можно приготовить, используя свежую малину или ежевику. 1.5-2 стакана ягод выложить на корж вместе с шариками. Еще 1 стакан ягод измельчить блендером, выложить в сотейник, влить 2 ст.ложки воды и припустить на слабом огне 5-7 минут, добавив по вкусу сахар. Ввести желатин, хорошо перемешать и остудить до комнатной температуры, после выложить поверх застывшего творожного желе.



3899041_Lubimie_bluda_201308dddddd_1_ (387x542, 92Kb)Для основы:

✎ 300 г шоколадного песочно-печенья,

✎ 150 г сливочного масла,

✎ 3 ст.ложки сгущенного молока.



Для начинки:

✎ 500 г. творога.

✎ 2 стакана 35%-ных сливок.

✎ 1 стакан сахара.

✎ 50 г. желатина,

✎ 3 ст.ложки малинового сиропа,

✎ 1 банка консервированного фруктового коктейля.



Для оформления:

✎ 100 г. малинового конфитюра.

✎ 120 г сливочного масла

✎ 1 яйцо.

✎ 150 г ванильной сахарной пудры.

✎ 2 ст.ложки какао порошка.

✎ 2 ст.ложки воды.

✎ листочки мяты или мелиссы.



1. Приготовить основу: печенье измельчить блендером или пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко, тщательно перемешать до получения однородной липкой массы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аннушка1707

Десерты с малиной

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 08:58 (ссылка)


ЛЕТО ПОДАНО! МАЛИНОВОЕ, СПЕЛОЕ, ВКУСНОЕ...



 




89364053_2834233_wallpapers_51830_large_1_ (500x400, 246Kb)








-9QNz7GiXkI (500x374, 133Kb)








MC0OkoSpdwI (500x332, 137Kb)






1-290454 (554x371, 146Kb)








photo (700x452, 227Kb)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Strelga

Варенье из малины

Суббота, 26 Июля 2014 г. 20:40 (ссылка)

Хочу поделиться с читательницами моего дневника рецептом удивительного варенья из малины. Я им пользуюсь уже более 30 лет.
Все, кого я угощала этим вареньем, обязательно просят рецептик, а потом благодарят.

А всего-то и нужно : 0,5 литра ягод малины,
0,5 литра сахарного песка,
если есть - горсточка земляники.
Читать дальше
DSC01905 (700x525, 242Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<из малины - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda