Печенье "Творожные цветочки"

Вкусное творожное печенье

Рецепты манника разнообразны и удивительны. Практически каждая уважающая себя хозяйка считает своим долгом придумать собственную «фишку», чтобы поставить на стол оригинальный манник.

Эти тыквенные рогалики необычайно мягкие и пушистые.

Ингредиенты:

• Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 4 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
• Тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)

Приготовление:

Тесто:
Мука - 1 кг.,
Дрожжи сухие - 11 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Соль - щепотка,
Молоко - 200 мл.,
Кефир - 400 мл.,
Яйца - 2 шт.,
Масло сливочное - 100 гр.,
Ванильный экстракт - 2 ст.л.

Для трюфелей нам нужно:

Уверена, что многие из вас любят баклажаны. Я не исключение. Я тоже принадлежу к той многомиллионной армии поклонников этого фиолетово-синего овоща. И как я заметила, зимой я люблю баклажаны более страстной любовью :). Ну наверное, потому что они не так доступны в продаже. Поэтому каждый сентябрь, из года в год, я пытаюсь их заморозить, да побольше. Сразу хочу оговориться, что сырые баклажаны замораживать можно, но боюсь, что именно тот вкус, который вы ожидаете от них, зимой не получите. Для заморозки лучше баклажаны запечь в духовке или обжарить на сковороде.

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ С ПОМИДОРАМИ И СУХАРИКАМИ

За счет обилия зелени и присутствия сухариков салат получается свежим и хрустящим.
Ориентировочное время приготовления: 25 минут

Ингредиенты на 4 порции:

Тыквенный стейк станет вашим любимым блюдом!

Ингредиенты: