Компоненты:

• курица — 1 штука;
• сливки (20-30% жирности) — ½ литра;
• растительное масло;
• чеснок — 1 головка;
• хмели-сунели — 1 чайная ложка;
• мята — ½ чайной ложки;
• кориандр — ½ чайной ложки;
• черный перец — ½ чайной ложки;
• кинза — ½ пучка;
• петрушка — ½ пучка;
• соль. 

Ингредиенты 

Ингредиенты для теста:

• Мука - 200 г
• Соль - 2 г
• Масло растительное - 65 г
• Кипяток - 100 г

Ингредиенты для приготовления торта «Парижский коктейль»:

для теста:

• Мед – 3 столовых ложки
• Сахар – 150 грамм
• Растительное масло – 3 столовых ложки
• Горячая вода – 180 мл
• Мука – 500 грамм
• Сода – 1 чайная ложечка

для крема:

• Сливочное масло – 250 грамм
• Молоко – 600 мл
• Яйца – 3 штучки
• Мука – 1 столовая ложка
• Сахар – 1 стакан
• Ванилин
• Лесные орехи – 100 грамм 

Для теста:

• Мука — 300 г
• Желток — 1 шт 
• Сметана — 100 г 
• Сахар — 100 г 
• Масло сливочное — 65 г 
• Соль — 1 щепотка 
• Разрыхлитель — 5 г

Для начинки:

• Творог — 200 г 
• Белок — 1 шт. 
• Мука — 1 ст. л. с верхом
• Сахар — 50 г 
• Ванилин — по вкусу 

Ингредиенты:

Тыква – 400 г

Сахарная пудра – 60 г

Яичные белки – 3 шт. 

Ингредиенты:

мука пшеничная — 220 г;

тыквенное пюре — 200 г;

сахар — 150 г;

масло растительное — 120 мл;

яйцо — 2 шт.;

какао — 2 ст. л.;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

соль — щепотка. 

Ингредиенты для кексов:

✔ Сливочное масло — 150 гр

✔ Куриное яйцо — 2 шт

✔ Сахарный песок- 130 гр

✔ Молоко — 80 мл

✔ Разрыхлитель для теста — 10 гр

✔ Щепотка соли

✔ Пшеничная мука — 210 гр

✔ Яблоки (лучше кислые) — 3-4 шт

Выпекать 20-25 минут в духовке при 180 градусов.

Выходит — 12 шт 

Ингредиенты:

Спинка почти не содержит мяса, но в ней много костей и хрящей. Эта часть идеальна для приготовления бульона. 

Рецептурная закладка на 3-х литровую банку, для таких томатов следующая:

• томаты зелёные или в стадии начального бурения 2-2,5 кг;
• соль и сахар по 60 г;
• уксус — 60 мл;
• перец душистый 4-5 шт.;
• перец горький горошек — 4-5 шт.;
• чеснок — 2 зубка;
• лавровый лист — 2 шт.;
• лист хрена, стебелёк сельдерея и эстрагона.