Лепешки

Читать далее...

Быстро-быстро прибегаем домой и со сверхсветовой скоростью готовим лепешки. Всё равно, кроме муки и масла, в холодильнике ничего больше нет, а малому срочно нужно перекусить. Вот же напасть, в пятницу задержали на работе! Ладно, под рукой есть рецепт лепешек на воде. Прорвемся!

Читать далее

Пышные и ароматные лепешки с мясной начинкой, но по своему вкусу вы можете делать любую начинку. К примеру, творог с зеленью и сыром.

Читать далее

-ЛЕПЕШКИ как ПУХ!!! РАМАЗАН ПИДЕ!

Рецепты от Души

ЭТО МОЖНО НАЗВАТЬ ХЛЕБОМ ,который получается очень вкусным , долго остается свежим, и мягким, подходит на бутерброды, как сладкие, так и к мясным блюдам



Рецепт теста :
Мука 980 гр + - 100 гр
Смотрим по своей муке
Молоко 300 мл, жирность 3, 2 %
Вода 300 мл
Яйцо 1 шт +белок от одного яйца
Сахар 1,5 ст л
Соль 1,5 ч л
Дрожи 10 гр

Промазать....
Желток 1 шт + 1 ст л сметаны +1 ст л масло растительное
Кунжут
(6) НИКТО НЕ ВЕРИТ ,что Я готовлю их так ПРОСТО! ЛЕПЕШКИ как ПУХ!!! РАМАЗАН ПИДЕ! - YouTube

lovely Woman

Сырные треугольники на кефире легко заменят даже самый свежий и вкусный хлеб. На целый противень выпечки с начинкой уйдет всего около 25 минут, поэтому делать их можно хоть каждый день. Ингредиенты

Читать далее

Читать рецепты полностью

strong>
Вкуснейшая выпечка которая с легкостью заменит магазинный хлеб!

мука 500 гр.
вода теплая 300 мл.
дрожжи сухие 7 гр.
растительное масло 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.

1. Муку смешиваем с солью и дрожжами. В теплой воде растворяем сахар и струйкой вливаем в муку, помешивая.

2. Добавляем масло и месим руками, пока тесто не будет отставать от рук.

3. Оставляем тесто для лепешек на 1 час, пока не увеличится в 2 раза.

4. Подошедшее тесто делим на 8 частей и формируем шарики.

5. Руки смазываем растительным маслом, пальцами разминаем шарики в лепешки и выкладываем на смазанную маслом
поверхность.

6. Выкладываем лепешки по одной в горячее масло и жарим на среднем огне сторону до золотисто-коричневого цвета.

7. Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

8.Ароматные лепешки складываем друг на друга стопкой и сразу подаем. Лепешки отлично подойдут и к первым, и ко вторым блюдам, можно подавать с вареньем и джемом или просто с молоком или сладким чаем.

Эти пирожки-лепёшки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота. Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!

Лепешки по вкусу похожие на пиццу.

Лепешки по вкусу похожие

на пиццу.

Простой рецепт

Этот рецепт просто находка. Все делается буквально за пять минут, а потом в духовку. Выпекаются эти лепешки тоже быстро, в общем в этом рецепте только плюсы. А как вкусно получается! Дети сказали, что очень похоже на пиццу, а готовить то намного проще, никакого замеса теста руками. Начинка может быть любая, но с копченой колбаской получается особенно вкусно.



Рецепт:
яйцо - 1 шт.
соль
кефир - 100 мл
мука - 130 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
помидоры - 100 г
салями - 100 г
сыр - 100 г
итальянские травы - 1 ч.л.
растительное масло
Запекать 20 минут при 180С

Лепешки без дрожжей и руками тесто месить не нужно. Лепешки по вкусу похожие на пиццу. - YouTube

lovely Woman

Читать далее...

далее

Чапати (хлеб из пшеничной муки) http://1-veda.info/_feed/chapati.html
Вегетарианские рецепты http://vegamir.ru/chapati/

Пита с начинкой

ХАЧАПУРИ ПО-СИБИРСКИ: ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ СЫРА, ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА Палочка-выручалочка! Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки.

Читать далее

Всего из трех ингредиентов, которые есть у всех в наличии, готовлю лепешки, которые с легкостью заменят хлеб. Никаких дрожжей и заквасок. Шелпек по-казахски, отличная альтернатива обычному хлебу. Ко всему, в нее легко завернуть любую начинку. Обязательно приготовьте. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и просто.

Ингредиенты:

• Мука – 2,5 стакана

• Вода – 1 стакан

• Соль – 1 ч. л.

• Масло подсолнечное

 

Люблю их есть, и готовить, и давать их деткам и мужу с собой в школу и на работу

Читать далее...

Читать далее...

Всем привет, я к Вам сегодня с очень вкусными лепешками! Они нежные, мягкие, одновременно слегка хрусткие, и при разламывании будто слоистые) Короче, если Вам лень делать пирожки, но к чаю чего-то хочется, это именно тот самый вариант, который Вам нужен!) Жэймя – это жареные лепёшки из татарской кухни. Они готовятся на пресном тесте из кефира, или на молоке с водой с добавлением дрожжей. Чисто крестьянская простая еда. Тесто состоит из самых обычных и простых ингредиентов,
Готовятся очень быстро. Такие лепёшки подают к куриному бульону, или к сладкому чаю.
Такие лепёшки пекла бабушка моего супруга дцать лет тому назад, впервые я их попробовала у неё) Она делала на кефире с добавление пищевой соды, у меня на смеси молока и воды с дрожжами. Если лепешки на дрожжах, то это не значит, что тесто нужно выстаивать, нет. Замесили, тесто отдохнуло 20 минут и всё, можно раскатывать и жарить.

Читать далее...

Читать далее...