Блинчики с клубникой	Виноградные блинчики
Пшеничные блины из пахты с орехами	Блины из пахты с желтыми фруктами
Пшеничные блины из пахты с изюмом	Пшеничные блины из пахты

tatasoz-

Кулинария — наука тонкая, почти как фармацевтика. Разница в том, что лекарства мы сами не смешиваем и доверяем это дело специалистам; а вот в готовке приходится полагаться только на себя...

Тем временем, простейшие знания химии и медицины пригодились бы любой ответственной кухарке. Именно на них основаны правила сочетаемости продуктов, и именно они помогут вам сделать свою пищу наиболее полезной и безопасной. Оказывается, от того, с чем и как смешать определённые ингредиенты, зависит не только вкус блюда, но и его полезность — или вред — для здоровья. Итак, что с чем нужно смешивать, а что — не стоит?

НУЖНО

Жареное мясо — с брокколи

«Арифметика» полезности этого сочетания предельно проста. Жареное мясо является одним из главных канцерогенов на нашем столе и в разы повышает риск развития рака желудка и кишечника. Брокколи, в свою очередь, этот риск понижает и, кроме того, обладает способностью выводить вредные канцерогенные вещества из организма.


ДАЛЕЕ >>>>>

98 просмотров

СТАС МИХАЙЛОВ. tatasoz-

2 сентября Россия впервые отмечает новый праздник — День окончания Второй Мировой войны. Правомерна ли эта дата? Почему США и Англия до сих пор не рассекретили ключевые документы эпохи войны? Как Сахаров предлагал взорвать США? Почему военный бюджет Америки сегодня больше аналогичных бюджетов всех стран мира вместе взятых? Об этом и многом другом в интервью «Фонтанке» рассказывает доктор исторических наук, высокопоставленный в прошлом международник и дипломат Валентин Фалин.

— В России 2 сентября новый праздник — День окончания Второй Мировой войны, совпадающий с днём капитуляции японских войск перед СССР и союзниками. До августа 1945 года СССР не был в состоянии войны с Японией, поэтому есть мнение, что нам не за что было мстить японцам, в отличии от тех же американцев. Правомерен ли новый праздник с исторической точки зрения?

— Да, формально СССР не был в состоянии войны с Японией до августа 1945 года, но во время Второй Мировой войны японцы топили наши и американские суда, которые везли грузы по Ленд-Лизу во Владивосток. Всего около 200 судов было либо задержано, либо потоплено; у задержанных соответственно конфискованы грузы. Это были конкретные акты войны Японии против нас. Кроме того, после нападения Германии на Советский Союз, несмотря на заключённый с СССР 13 апреля 1941 года договор о нейтралитете, японское руководство собралось для того, чтобы решить: включаться ли Японии в войну.

Тот же Мацуока (в то время министр иностранных дел Японии — авт.), который и подписывал этот договор, решительно выступил за вступление Японии в войну против СССР.

ДАЛЕЕ >>>>>

Организация Североатлантического договора рассматривает возможность использования военной силы в отношении врагов, которые организуют кибератаки против государств-членов Альянса, пишет The Sunday Times. При этом самыми опасными, с этой точки зрения, странами считаются Россия и Китай.

Рекомендации по применению Вооруженных сил против организаторов кибервзломов выдвинула группа экспертов Альянса во главе с бывшим госсекретарем США Мадлен Олбрайт. "Следующая атака на страны НАТО последует по оптоволоконному кабелю", - говорится в составленном специалистами докладе.

В документе отмечается, что кибертерроризм, представляющий опасность для инфраструктуры, сравним с вооруженным нападением, поэтому требует соответствующих ответных мер. "Масштабная кибератака на системы управления или энергетические серверы НАТО вполне допускает применение ответных мер согласно пункту 5 устава Североатлантического альянса", - считают эксперты. Напомним, в этой статье говорится, что "вооруженное нападение" на одну или несколько стран НАТО "рассматривается как нападение на всех членов Альянса".


ДАЛЕЕ >>>>>

ВМС Великобритании заявили, что в последнее время их подводные лодки имели многочисленные внезапные встречи с российскими атомными ударным субмаринами. ВМС США и Китая ничего не рассказывают о подобных встречах, но участившиеся случаи, вероятно, говорят о том, что российский ВМФ начал обновлять свои электронные базы данных о звуковых характеристиках различных морских объектов, в первую очередь подводных лодок вероятного противника.

Российские АПЛ используют пассивные сонары, которые прослушивают звуки и сопоставляют их с предварительно записанной акустической базой данных. Дело в том, что российская база данных давно нуждается в обновлении, так как в последние два десятилетия подводные лодки нечасто выходили в море. В среднем в год российские атомные ПЛ выходили в море десять раз (ударные АПЛ чаще, стратегические АПЛ реже). Некоторые лодки выходили в море лишь на несколько дней, а некоторые даже лишь на несколько часов. В то же время американские атомные лодки выполняют каждое морское патрулирование продолжительностью от 2 до 6 месяцев.

ДАЛЕЕ >>>>>

Манул — хищное млекопитающее семейства кошачьих. Длина его тела 52—65 см, хвоста 23—31 см; весит он 2—5 кг. От обычной кошки отличается более плотным, массивным телом на коротких толстых ногах и очень густой шерстью. Голова у манула небольшая, широкая и уплощённая, с маленькими округлыми ушками, которые широко расставлены. Глаза жёлтые, зрачки которых при ярком свете в отличие от зрачков глаз домашней кошки не приобретают щелевидную форму, а остаются круглыми. На щеках — пучки удлинённых волос (баки). Хвост длинный и толстый, с закруглённым кончиком.

Манул распространён в Центральной и Средней Азии, от Южного Закавказья и западного Ирана до Забайкалья, Монголии и Северо-Западного Китая.





ДАЛЕЕ >>>>>

Защитники животных бьют тревогу — в китайской провинции Гуандун появился необычный любитель бесплатной выпивки — лесной олень. Причем алкоголиком его сделали люди.Благородное, с виду, животное выпивает по 2 бутылки в день — говорят работники местного зоопарка. После того, как смотритель дал ему попробовать пива, на воду парнокопытное теперь даже не смотрит. Зоозащитники опасаются за жизнь оленя. Влияние алкоголя на здоровье парнокопытных — мало изучено.




tatasoz-

129 просмотров

СТАС МИХАЙЛОВ. tatasoz-

Сегодня 65 лет со дня окончания Второй Мировой Войны, так не будем забывать об истинном освободителе Европы, о простом русском солдате, который сломил хребет фашистскому зверю! И Слава Героям!

Все фото большого разрешения, жми на картинку.




ДАЛЕЕ >>>>>

Три килограмма химических веществ - именно столько съедает среднестатистический россиянин за один год вместе с рыбой, мясом, фруктами и овощами. А иногда и вместо них…

Мы с аппетитом потребляем красители, эмульгаторы, уплотнители, загустители и усилители вкуса, ведь искусственная пища на вкус почти не отличается от натуральной, а стоит в несколько раз дешевле. Как же разгадать гастрономический обман? Правда ли, что бульон в кубиках и чипсы делают из нас пищевых наркоманов, вызывая привыкание?
Современную еду зачастую готовят не повара на кухнях, а химики в лабораториях.

Авторы фильма поставили эксперимент. Два брата-близнеца питались в течение месяца по специальным диетам: один – "быстрой едой", второй – натуральными продуктами. Каждый из них тратил на еду 220 рублей в день. Это – прожиточный минимум для крупных городов. До и после эксперимента братья прошли медицинское обследование. Наш эксперимент ясно показал, как сказывается на здоровье химическая еда и действительно ли натуральные продукты стоят дороже.
Страна: Россия
Выпущено: Первый канал
Год: 2009
Жанр: документальный
Режиссеры: Наталья Кузнецова, Кирилл Ващенко
Время: 0:51:40
Размер: 627 мб


СКАЧАТЬ с Турбобит
СКАЧАТЬ с Яндекс


tatasoz-

116 просмотров

СТАС МИХАЙЛОВ. tatasoz-

ОТСКАНИРОВАННЫЕ СТРАНИЦЫ ИЗ КНИГИ “ПИРОГИ И ТОРТЫ”



ДАЛЕЕ >>>>>

Чухлома — город в России, административный центр Чухломского района Костромской области. Точное время и место основания неизвестны, есть свидетельства того, что город существовал в X веке, но не на южном, а на северном берегу Чухломского озера, там, где позднее был основан Авраамиев Городецкий монастырь. Итак, Костромская область, осень прошлого года, глухой и прекрасный край. Брошеные деревни, каменные церкви, лесные терема и никого вокруг.


ДАЛЕЕ >>>>>

350 просмотров

tatasoz-

Чёрно-белые фотографии, сделанные фотографами BBC в разные годы прошлого века и ставшие мировой историей. Люди, вещи и отношения.


ДАЛЕЕ >>>>>

ДАЛЕЕ >>>>>

Эти фотографии были сделаны в национальном парке Крюгер и близлежащем заповеднике Эдени в ЮАР фотографом-анималистом Кэмероном Спенсером. Национальный парк Крюгер – один из крупнейших заповедников в ЮАР, распростершийся на территории 19 000 кв.км. Он является частью большого парка Лимпопо. Эдени занимает площадь в 8498 гектаров, на которых есть огромное разнообразие представителей животного и птичьего миров.


ДАЛЕЕ >>>>>

Импотенция (так же, как и фригидность) признана официальной причиной развода в 24 штатах США.

В американском штате Индиана с октября по март запрещено принимать ванну. Несмотря на абсурдность этого закона, вас все еще могут подвергнуть административному наказанию за его нарушение.

Жвачка в Сингапуре теперь снова разрешена, зато ее запретили в Таиланде. Штраф за жевание жвачки на улице составляет 600$. Также в Таиланде запрещено выходить из дома без нижнего белья.

Жителям г. Форт-Медисон, штат Айова, лучше молиться, чтобы в городе не возникало пожаров. Согласно местному закону, перед каждым выездом на пожар пожарные обязаны провести 15-минутную тренировку.

В Сингапуре, если вы не спустите за собой воду в общественном туалете, вас оштрафуют на 500 американских долларов, а вашу фотографию поместят в соответствующей рубрике в центральных газетах.

ДАЛЕЕ >>>>>