-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dsveta9

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2012
Записей: 20766
Комментариев: 1002
Написано: 21908





Молитва иконе Спасу Вседержителю (часовня)iorythm.php?Расчитать биоритмы человека онлайн Фазы Луны на RedDay.ru (Москва) Календари на любой год - Календарь.Юрец.Ру
Календарь на год
календарь на 2019, 2020 и любой год

Куриные грудки с ананасом

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 16:30 + в цитатник
Куриные грудки с ананасом
getImage (2) (604x453, 65Kb)
Вам понадобится:

куриные грудки
консервированные ананасы (можно использовать свежий ананас)
твердый сыр
сметана
майонез

Приготовление:

1. Грудки отбить, посолить, поперчить с двух сторон. Выложить на смазанную оливковым маслом противень. На каждую грудку выложить по неколько ломтиков ананаса.
2. Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и сметаной и этой массой накрыть каждую грудку, так, чтобы не было видно ананасов.
3. Выпекать в духовке при температуре 180С от 40 до 60 минут. Грудки готовы, когда верхняя корочка зарумянилась.
Идеально сочетается с такими гарнирами как рис, кус-кус и картофельное пюре.
Рубрики:  Рецепты/Мясо

Метки:  


Процитировано 7 раз

Нежные отбивные

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 16:26 + в цитатник
Нежные отбивные
getImage (1) (604x403, 44Kb)
Рецепт:
Свинина(600-700 гр)
молоко
соль
перец
сахар
мука
1 яйцо

Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить.
Смешать сахар,соль,перец-всего по 1 ч.л. и натереть полученной смесью отбивные.
Потом,самое главное-кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3.
После,берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку,потом в яйцо и на сковороду.Жарим на подсолнечном масле.
Мясо получается безумно вкусным,мягким,сочным и нежным!
Рубрики:  Рецепты/Мясо

Метки:  


Процитировано 100 раз
Понравилось: 8 пользователям

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 16:22 + в цитатник
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
getImage (500x375, 52Kb)
Ингредиенты:

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

5 правил успеха от самой природы)

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 10:14 + в цитатник
5 правил успеха от самой природы)

5 уроков успеха, которые преподносит нам природа:

1. Первому из уроков достижения успеха можно выучить у маленьких львят. Этот урок успеха называется – “запачкайте морду кровью”.
Они умеют учиться. Они учатся у старших более опытных львов. И учатся они не по учебникам и разговорам, а на деле. Они точно знают – чтобы научиться охотится нужно запачкать морду кровью. Мы же боимся даже руки замарать. Мы садимся за парты и смотрим на стоящего у доски разодетого зайца, который учит нас охотиться. Или еще хуже, закрываемся дома и учимся сами с собой, а когда приходит время охоты, мы не то что охотится не умеем, мы боимся запаха крови.

2. Второй урок успеха можно выучить у рыбы. Он называется “урок потока”.
Рыба всегда плывет против течения и вопреки общему мнению это правильно. Она это делает не для того чтобы усложнить себе жизнь, а для того чтобы больше воды мимо себя пропустить. Так мимо нее в потоке воды проплывает больше еды и кислорода. Так ее жизнь становится в несколько раз богаче. Мы же, в отличие от рыбы, всегда пытаемся плыть по течению в стагнирующем потоке, и в результате вместо 40 лет жизненного опыта, мы нажили однолетний жизненный опыт 40 раз. Мы не хотим выходить из комфортной зоны и потом удивляемся, почему в жизни было так мало возможностей. Мы хотим выиграть лотерею жизни, даже не купив лотерейного билета.

3. Третий урок успеха мы можем научиться у дятла. Да, у дятла! Он называется “урок реалистичной фокусировки”.
Дятел во многом умнее нас. Да, он бьется головой о дерево, но делает это он очень успешно. Он реалистичен – он не пытается разбить дерево пополам одним ударом, как это хотят сделать многие из нас, и он сфокусирован – он не стучит в дерево со всех сторон. Он фокусировано бьет в одну и ту же точку, медленно продвигаясь к своему червячку. Нам же нужен не червяк, а сразу змей, и найти его мы хотим не в плотном дереве, а лишь присыпанным листьями на земле.

4. Четвертый урок успеха мы можем выучить у собаки. Он социальный и называется “повиляй хвостом первый”.
В 21 веке уже не важно, что делаешь ты, а важно на что ты мотивируешь других людей. И прекрасный пример здесь собака. Собака не думает: “Сначала ты меня домой приведи, накорми и помой, а потом я тебе повиляю хвостом.” Собака первая отдает свои чувства и лишь потом получает взамен то, что ей нужно. При этом она не заставляет вас ей ничего отдавать, она делает так, что вы сами хотите это сделать.

5. Пятый урок успеха нам должна преподать змея. Урок называется “не надо ныть”.
Она не думает: “У меня нет ни рук, ни ног, у меня плохое зрение, я родилась не в той стране, меня никто не любит, мои родители обо мне не заботились с момента как я вылупилась”. Змея обходится тем, что у нее есть, и мы даже боимся этого “животного-инвалида”. И если ей что-то не нравится, она просто меняет шкуру и ползет дальше без сожалений.
Рубрики:  Мудрость веков

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 11:28 + в цитатник
Быстрые пирожки с картошкой и мясом
getImage (492x480, 34Kb)
Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Приготовление:

Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:
Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.

Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.

Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.

Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.

Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.

Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.
Рубрики:  Рецепты/Из картофеля

Метки:  

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Суббота, 12 Октября 2013 г. 22:24 + в цитатник
Рыба запечённая с помидорами и сыром
getImage (1) (604x453, 72Kb)
Рецепт из разряда:быстро и вкусно!

Ингредиенты:

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:

Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30
Рубрики:  Рецепты/Рыба

Метки:  


Процитировано 1 раз

Капустные оладьи с сыром

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:50 + в цитатник
Капустные оладьи с сыром
getImage (700x525, 93Kb)
Блюдо очень легкое, диетическое. Готовятся оладьи в духовке, а не на сковородке, ничего жареного, жирного, вредного в них нет, и вкус тоже не разочарует.
Ингредиенты:
- 200 грамм белокочанной капусты,
-одно яйцо,
-50 грамм сыра,
- столовая ложка сметаны,
-две – три столовых ложки муки,
- две столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки,
-черный молотый перец и соль по вкусу,
- треть чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление:
Капусту мелко порубить, опустить ее на несколько минут в кипящую подсоленную воду. Если молодая капуста, то достаточно залить на две - три минуты кипятком. Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь воде.
Натереть сыр на мелкой терке, смешать его с яйцом и сметаной. В капусту добавить соль и перец, вылить смесь из сыра и яйца, перемешать и всыпать муку с разрыхлителем. Еще раз перемешать, если нужно, то добавить муки. Масса не должна быть жидкой, по консистенции такая же, как на обычные оладьи с тыквой или яблоком.

Пока разогревается духовка, тесто убрать в холодильник. Противень застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто столовой ложкой выкладывать на бумагу, когда противень заполнится, поставить его в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут 20, но время приблизительное, нужно посматривать через минут 15 от начала приготовления. Как только поднимутся и подрумянятся – доставать и подать к столу.
Рубрики:  Рецепты/Овощи

Метки:  

Драники с ветчиной, сыром и зеленью.

Пятница, 11 Октября 2013 г. 21:39 + в цитатник
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
getImage (604x453, 62Kb)
Картофель – 6 шт.
Луковица – 1 шт.
Ветчина / любые колбасные изделия – 200 г.
Сыр твёрдый – 200 г.
Яйца – 2 шт.
Мука – 4 ст.л.
Укроп - пучок.
Растительное масло - 100 мл.
Соль, перец молотый - по вкусу.

Способ приготовления

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на хорошо разогретую сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
5. Подавать со сметаной.
Рубрики:  Рецепты/Из картофеля

Метки:  

Биточки из консервированной рыбы «Одесские»

Пятница, 11 Октября 2013 г. 15:13 + в цитатник
Биточки из консервированной рыбы «Одесские»

01c1c7d40f (320x220, 15Kb)

С помощью такого не хитрого набора продуктов можно легко накормить большую компанию.

Ингредиенты:

1 банка любой консервированной рыбы

1 плавленый сырок
1 яйцо
3 столовые ложки риса
1 луковица
Сухари для панировки, масло для жарки
Соль, молотый черный перец
bitochki-is-konservirovanoy-ribi-odesskie_7 (320x220, 41Kb)

Рыбу без жидкости размять вилкой. Добавить отварной рис и тертый сырок:
bitochki-is-konservirovanoy-ribi-odesskie_1 (320x220, 43Kb)

Лук измельчить, вбить яйцо. Посолить, поперчить и хорошо вымесить (по необходимости добавить ложку-другую молотых сухарей для загущения):
bitochki-is-konservirovanoy-ribi-odesskie_2 (320x220, 38Kb)

Из полученной массы мокрыми руками сформовать биточки желаемой формы и обвалять в сухарях:
bitochki-is-konservirovanoy-ribi-odesskie_3 (320x220, 39Kb)

Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:
bitochki-is-konservirovanoy-ribi-odesskie_4 (320x220, 41Kb)

Подавать сразу горячими с соусами и свежими овощами.
Рубрики:  Рецепты/Рыба

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат "Осиное гнездо"

Четверг, 10 Октября 2013 г. 17:11 + в цитатник
8 (633x468, 104Kb)
Рецепт салата «Осиное гнездо»:

Свеклу отварную, морковь сырую, огурцы маринованные потереть на терке.

Капусту сырую нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь).

Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить, картофель фри мелкой соломкой, горошек консервированный, майонез.

Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр — майонез.

Перемешивать при гостях перед употреблением.

Приятного аппетита! :)
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Курица, запеченная с гречкой

Четверг, 10 Октября 2013 г. 11:26 + в цитатник
Курица, запеченная с гречкой
getImage (600x459, 53Kb)
Фотография неудачная, но вкус обалденный!!!
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:

- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Приготовление:

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вязаные лошадки

Четверг, 10 Октября 2013 г. 11:16 + в цитатник
Вязаные лошадки
Vyazanyie-loshadki-12 (600x450, 65Kb)

Символ 2014 года по восточному календарю – Лошадь. Срочно вяжем забавных лошадок!


Маленькие разноцветные лошадки принесут в ваш дом счастье и благополучие, а также станут прекрасным подарком близким и друзьям. Вяжутся игрушки быстро и просто. Очень важно: поняв общий принцип вязания, вы сможете самостоятельно сконструировать множество вариантов лошадок.

Лошадка – игрушка, связанная крючком. Ноги на проволочном каркасе. Грива и морда лошадок могут быть сделаны в нескольких вариантах.

Материалы: пряжа различных цветов, наполнитель (синтепух, вата), 2 отрезка проволоки по 15 см, нитки для вышивки, крупный бисер для глаз.

Размеры: высота 7 – 11 см (без гривы), длина 10 – 12 см (без хвоста). Размеры зависят от толщины выбранной пряжи и номера крючка.

Представленные игрушки связаны крючком №1,75.

Мастер-класс:

Условные обозначения:

ВП – воздушная петля
СБН – столбик без накида
С1Н – столбик с 1 накидом
С2Н – столбик с 2 накидами
Прибавка — из 1 СБН (из 1 петли) вывязать 2 СБН
Убавка – две петли провязать вместе столбиком без накида
*…* – раппорт

1. Туловище. Цепочка из 6 ВП. Вяжем по кругу (по спирали), обвязывая цепочку.

1 круговой ряд: СБН, в крайних точках по 2 прибавки
2 ряд: СБН, в крайних точках по 2 прибавки
3 ряд: СБН без прибавок
4 ряд: СБН, в крайних точках по 2 прибавки
5 ряд: СБН, по 1 прибавке с каждого бока и по 2 прибавки на крайних точках (всего за ряд = 6 прибавок)
6 – 7 ряд: СБН без прибавок

В конце 7-го ряда пометить цветной нитью крайнюю точку. Смотри фото №1.

8 — 9 ряд: СБН, 2 прибавки сделать только в конце ряда (на помеченной петле)
10 – 11 ряд: СБН без прибавок
12 ряд: СБН, 2 убавки с противоположной стороны от помеченной петли и 2 прибавки со стороны помеченной петли
13- 14 ряд: СБН без прибавок
15 ряд: СБН, 2 убавки со стороны помеченной петли
16 ряд: СБН, по 2 убавки с двух сторон

Набить туловище наполнителем, смотри фото №2.

17 – 18 ряд: СБН, по 2 убавки с двух сторон
Ещё добавить наполнителя.

19 ряд: убавки, закрепляем нить. Смотри фото №3.
Vyazanyie-loshadki-01 (600x450, 72Kb)

От количества наполнителя зависит форма туловища: оно может быть более плоским или более круглым.
2. Шея. Прошиваем швом «цепочка» по телу линию шеи. Смотри фото №4 — 5 . Вводим крючок в петли «цепочки» и вяжем круговые ряды СБН. Смотри фото №6 — 7.

1 – 2 круговой ряд: СБН
3 ряд: СБН (если шея кажется слишком широкой, можно сделать несколько убавок)
4 ряд: СБН, 1 прибавка в верхней крайней точке, 1 убавка в нижней крайней точке
5 – 6 ряд: СБН
7 ряд: СБН, 1 убавка в нижней крайней точке
8 ряд: СБН

Нить закрепить и отрезать.
Vyazanyie-loshadki-02 (600x450, 69Kb)

Крайние точки я для удобства обозначаю яркими нитками разного цвета.
Можно регулировать наклон шеи убавками и прибавками. Тут возможна масса вариантов!

3. Голова. Цепочка из 4 ВП. Вяжем по кругу (по спирали), обвязывая цепочку.

1- 2 круговой ряд: СБН, в крайних точках по 1 прибавке
3 ряд: СБН
4 – 7 ряд: СБН, в крайних точках по 1 прибавке
8 – 11 ряд: СБН
12 ряд: СБН, в крайних точках по 1 убавке
13 ряд: СБН
14 ряд: СБН, в крайних точках по 1 убавке

Набить деталь наполнителем.

15 ряд: СБН, равномерно 4 убавки
16 ряд: убавки
Закрепляем нить.

4. Сборка. Набить шею наполнителем. Сшить голову и шею.
Vyazanyie-loshadki-03 (600x318, 43Kb)

Голову можно пришить под разным наклоном.
5. Уши. Цепочка из 4 ВП, по цепочке: 2 СБН, С1Н и ещё раз (не отрывая нити) цепочка из 4 ВП, по цепочке: 2 СБН, С1Н.
Vyazanyie-loshadki-04 (600x229, 32Kb)

Если хотите, каждое ухо можно связать отдельно.
6. Оформление головы и туловища. Пришиваем уши. Делаем гриву и хвост. Смотри фото №11 – 14. Как по-разному можно сделать гриву, показано дальше в отдельном коллаже.
Vyazanyie-loshadki-05 (600x450, 60Kb)

После гриву и хвост нужно подравнять ножницами.
7. Ноги. Смотри фото №15. Цепочку из 3 ВП замыкаем в кольцо. Вяжем по кругу (по спирали).

1 ряд (нить контрастного цвета): 6 СБН
2 ряд: СБН
3 ряд и далее (нить основного цвета): СБН

Делаем каркас для ног из двух отрезков проволоки длиной 15 см. Каждый отрезок сгибаем буквой «П» со стороной 5 см. Смотри фото №16. Вставляем ноги в туловище, загибаем кончики ног. Смотри фото №17. Насаживаем связанные ноги на каркас, пришиваем ноги к туловищу. Смотри фото №18.
Vyazanyie-loshadki-06 (600x450, 71Kb)

Удобнее сначала сделать каркас, а уже потом вязать ноги (примеряя их к каркасу), чтобы не ошибиться с длиной.
8. Вышиваем глаза и рот, ноздри.
Vyazanyie-loshadki-07 (600x450, 67Kb)

Глаза – крупный чёрный бисер.
Vyazanyie-loshadki-08 (600x450, 70Kb)
Вот наша красавица.
Гриву можно делать по-разному.
Vyazanyie-loshadki-09 (600x450, 73Kb)

Здесь показаны 2 варианта гривы: петли и узелки.
Vyazanyie-loshadki-10 (600x450, 60Kb)
В этом варианте грива сделана петлями, а после прошита швом «цепочка». В результате она торчит в разные стороны. Мордочка вышита на одну сторону.
Vyazanyie-loshadki-11 (600x450, 55Kb)
А у этой лошадки при вязании шеи сверху делались убавки, а снизу прибавки. И кажется, что лошадь склонилась, чтобы пощипать травку.
Vyazanyie-loshadki-12 (600x450, 65Kb)
Вот такая тройка получилась.
Loshadka-Gzhel (600x450, 59Kb)
Лошадка Гжель
Свяжите несколько разных лошадок и подарите их близким!

Авторская работа Елены Чепиковой
Рубрики:  2014 год

Метки:  


Процитировано 4 раз

Тапочки «Сирень»

Четверг, 10 Октября 2013 г. 10:50 + в цитатник
Тапочки «Сирень»
Knitted-Slippers-Lilac-600x449 (600x449, 91Kb)


Похолодало? Быстро свяжем домашние тапочки и украсим их яркой летней вышивкой!


Тапочки-следки, связанные спицами. Очень быстрый и простой вариант, доступен самой неопытной мастерице. Тапочки украшены цветочками, связанными крючком, и фантазийной вышивкой шерстью. Вышивка дополнена бисером.

Размер тапочек – произвольный. По представленному описанию – от 37-го до 40-го.

Материалы: любая пряжа (не тонкая), остатки шерстяных ниток для цветочков и вышивки (тёмно-зелёные, ярко-зелёные, белые, розовые, сиреневые), крупный и мелкий бисер (белый, сиреневый, прозрачный).

Тапочки связаны спицами №4,5. Цветочки связаны крючком №1,75.

Мастер-класс:

1. Тапочки – основа

Спицы.

Набираем 34 петли.

1 ряд: 1 кромочная, 32 лицевые, 1 кромочная
2 ряд: 1 кромочная, 10 лицевых, 1 изнаночная, 10 лицевых, 1 изнаночная, 10 лицевых, 1 кромочная

3 – 34 ряд:

нечётные ряды = как 1-ый ряд
чётные ряды = как 2-ой ряд
35 ряд: 1 кромочная, 11 лицевых, 1 прибавка (из одной петли вывязываем две), 8 лицевых, 1 прибавка, 11 лицевых, 1 кромочная
36 ряд: 1 кромочная, 10 лицевых, 1 изнаночная, 12 лицевых, 1 изнаночная, 10 лицевых, 1 кромочная
37 ряд: 1 кромочная, 34 лицевые, 1 кромочная

38 – 63 ряд:

чётные ряды = как 36-ой ряд
нечётные ряды = как 37-ой ряд
64 – 72 ряд: резинка 1 лицевая – 1 изнаночная

Петли не закрывать, оставить длинную нить.


Ряд с прибавками – это место расширения ступни.
Knitted-Slippers-Lilac-01 (600x450, 92Kb)
2. Тапочки – сборка

«Носок»

Протягиваем оставленную нить через петли последнего ряда (смотри фото №2). Стягиваем нить (смотри фото №3), закрепляем её. Далее сшиваем часть, связанную резинкой и ещё примерно 8 рядов (смотри фото №4 – 5).
Knitted-Slippers-Lilac-02 (600x450, 87Kb)

Вы можете сделать тапочки более закрытыми или более «мелкими».
«Пятка»

Продеваем через серединную часть (А) нить и стягиваем её (смотри фото №6 – 7). Оказавшиеся рядом части В сшиваем (смотри фото №8).
Knitted-Slippers-Lilac-03 (600x450, 79Kb)

Фото №9 – вид сзади.
Knitted-Slippers-Lilac-04 (600x450, 52Kb)

Во всех ракурсах.
3. Украшение

Крючок.

«Цветочек сирени»

Вяжем произвольное количество цветочков сирени из пряжи разного цвета.

Цепочку из 4 воздушных петель замыкаем в кольцо полустолбиком. Из этой петли вяжем следующую цепочку из 4 воздушных петель, замыкаем в кольцо полустолбиком (крючок вводим в первыую петлю цепочки). Так формируем в общей сложности 4 лепестка. В конце соединительным столбиком соединяем четвёртый лепесток с первым.

«Зелёный листочек»

Вяжем цепочку из 5 воздушных петель. Далее обвязываем эту цепочку по кругу: полустолбик, столбик без накида, столбик с 1 накидом, в следующую петлю (это край цепочки): *столбик с 2 накидами, столбик с 1 накидом, столбик без накида, полустолбик, столбик без накида, столбик с 1 накидом, столбик с 2 накидами*, далее столбик с 1 накидом, столбик без накида, полустолбик.
Knitted-Slippers-Lilac-05 (600x450, 65Kb)
Тапочки с пришитыми вязаными цветочками и листочками.
На зелёных листочках вышиваем прожилки ниткой контрастного зелёного цвета. Добавляем вышитые четырёхлепестковые цветочки сирени. Стараемся, чтобы сформировались сиреневые гроздья. В центр каждого вязаного и вышитого цветочка пришиваем по бусине или бисеринке. Рисунок на каждом тапочке-следке лучше располагать по большей части на внешней стороне.
Knitted-Slippers-Lilac-06 (600x450, 95Kb)

Правый и левый тапочек не должны быть с одинаковым рисунком. Здесь индивидуальность особо приветствуется.
Knitted-Slippers-Lilac-07 (600x450, 50Kb)
Для большей теплоты и носкости снизу на подошву можно пришить войлочные стельки.
Даже самые утилитарные вещи могут быть красивыми!

Авторская работа Елены Чепиковой.
Рубрики:  Вязание/спицы

Метки:  


Процитировано 3 раз

Свиная вырезка в меду и горчице

Четверг, 10 Октября 2013 г. 10:22 + в цитатник
Свиная вырезка в меду и горчице
getImage (604x403, 47Kb)
Ингредиенты:
-Свиная вырезка
-Дижонская горчица – 2 столовых ложки
-Мед – 3 столовых ложки
-Сок 1 лимона
-Чеснок – 2-3 зубчика
-Тимьян – 2 веточки
-Оливковое масло – 3 столовых ложки
Для рассола:
-Вода – 950 мл
-Столовая соль – ¼ стакана
-Сахар – ¼ стакана

Духовку нагрейте до 190 градусов. Возьмите закрывающийся пакет, чтобы там приготовить рассол. Залейте туда воду разведите соль и сахар. С вырезки срежьте весь лишний жир и жилки и положите кусок мяса в воду. Пакет плотно закройте и положите в кастрюлю, поставьте в холодильник на 30-45 минут. Жидкость слейте, вырезку сполосните под холодной водой, вытрите бумажным полотенцем. Выложите в блюдо для запекания. В мисочке смешайте горчицу, мед, сок лимона, нарубленный чеснок,тимьян и оливковое масло.Перемешайте тщательно и залейте этой смесью свинину. Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут. Каждые 5-10 минут, приоткройте духовку и облейте соком и подливкой, в которой мясо готовиться, снова. Если под конец готовки маринад начинает подгорать закройте блюдо фольгой на оставшееся время. Вставьте термометр для мяса и, если температура показывает 60-62 градуса, достаньте блюдо из духовки, затяните фольгой и оставьте на 10-15 минут настояться. Подавайте к столу.
Рубрики:  Праздничные блюда

Метки:  

"Курочкины гнёзда"

Четверг, 10 Октября 2013 г. 10:16 + в цитатник
"Курочкины гнёзда"
2Nru9ZWvdTs (604x453, 62Kb)

Ингредиенты:
- куриный фарш
- немножко булочки
- кусочек какой-нибудь копчушки ( копч. бёдрышко, например, - это для аромата, но необязательно )
- соль
- чеснок
- перчик
- немного соды
- майонез
- помидорки
- сыр

Приготовление:
1. Булочку замачиваем-отжимаем, копчушку режем мелкими кубиками.
2. В фарш добавляем булку, кусочки копчушки ( можно ими посыпать сверху ), немного майонеза, чеснок, соль, соду, перец, всё перемешиваем.
3. Дно формы выстелаем фольгой, смазываем чуть маслом
4. Из куриной массы делаем толстенькие лепёшечки, выкладываем в форму
5. Смазываем слегка майонезом с чесноком
6. Помидорки режем кубиками и выкладываем сверху
7. Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем гнёзда
8. Отправляем всю эту красоту в духовку.
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО

Среда, 09 Октября 2013 г. 21:16 + в цитатник
Хочу поделиться с вами рецептиком яблочного повидла, которое делаю каждый год.
Повидло получаеться вкусное не приторное с маленькими кусочками яблок. Подходит для любой выпечки (пирожки, рогалики, пончики, рулеты...). При выпечке сохраняет форму, т.е. не растекаеться.
А вообще оно очень вкусно даже просто на булку намазать

ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО

119655 (300x400, 20Kb)


Я напишу приблизительно ( так как всегда это дело делаю на глаз)
На каждый 1 кг очищеных и порезаных яблок - 700 гр сахара. Яблоки у меня сладкие ,, Белый налив ,, , если у вас кислые -сахар нужно добавить !
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать маленькими кусочками.
Сложить яблоки в алюминев. таз и засыпать сахаром по всей поверхности. (не
перемешивать). Оставить на ночь.
На утро яблоки пустят сок, хорошенько перемешать, поставить на огонь и проварить мин 10.
Вечером еще раз проварить мин 10 (помешивая). Оставить до утра.
Утром провариваем мин 15. Пусть остынет часов 5. Опять провариваем. Сново остывает часов 5.
Провариваем последний раз ,все время помешивая до испарения жидкости.
Закатываем в стерильные банки (раскладываем варенье в горячем виде).
Переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания.
Хранить можно при комнатной t/

Я как то так написала, что мне самой показалось это долгим и нудным
На самом деле ничего сложного нет. Зато повидло получаеться Обалденным !!!

Вот что должно получиться По моему красиво и вкусно !!!!!!!!!!!!!!!
119657 (400x300, 18Kb)
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Метки:  

ВЯЗАНИЕ - СОВЕТЫ СО ВСЕГО СВЕТА...

Среда, 09 Октября 2013 г. 20:27 + в цитатник
ВЯЗАНИЕ - СОВЕТЫ СО ВСЕГО СВЕТА...

1. Купить указанную в описании модели пряжу удается не всегда, но всегда следует покупать пряжу, длина которой хотя бы примерно соответствует длине пряжи, указанной в инструкции. Толщина спиц тоже должна соответствовать той, которая указана в инструкции.
2. Перед началом вязания внимательно прочтите описание работы. Ведь даже из-за неправильного толкования скобки или запятой инструкция может показаться непонятной, что серьезно осложнит Вашу работу. Если прочесть инструкцию до конца, то можно понять неясные моменты из контекста.
3. Если в инструкции есть указания для нескольких размеров, то Вам будет легче, если Вы выделите цифры, относящиеся к Вашему размеру, цветным фломастером или маркером. Это поможет избежать ошибки и сэкономит время.
4. Если Вы выполняете изделие из пряжи двух разных видов, то желательно, чтобы они имели примерно одинаковую длину нити в мотке. К тому же, одинаковой должна быть и толщина спиц, указанная на бандероли. Не забудьте проверить и инструкцию по уходу за пряжей - здесь тоже необходимо соответствие, иначе при первой же стирке Вас может ожидать неприятный сюрприз.
5. Свяжите образец размером не менее 10 х 10 см. Из картона вырежьте шаблон, внутри которого должно быть квадратное окошко размером 10 х 10 см. Наложите шаблон на образец. Теперь Вы легко сможете сосчитать число петель и рядов.
6. Сравните Ваши цифры с данными инструкции. Если в Вашем образце больше петель, чем указано в описании работы, то Вам следует плотнее вязать или использовать спицы на 1/2 или даже на 1 номер тоньше. Если в Вашем образце меньше петель, то вяжите свободнее или возьмите более толстые спицы.
7. Не распускайте образец, а отложите его, чтобы в любое время можно было проверить плотность вязания, если Вы захотите что-то надвязать. А когда таких образцов соберется много, то можно использовать их для покрывала в стиле “пэчворк”.
8. Если Вы собираетесь вязать свою первую модель, то выбирайте не очень прилегающий, простой и непринужденный силуэт. Чтобы связать модель прилегающего или сложного фасона, нужна тренировка. 9. Начните с чего-то более легкого.
10. Если Вы вяжете что-то для ребенка и знаете, что, возможно, придется удлинять рукава, вяжите их сверху вниз. В этом случае убавления становятся прибавлениями и наоборот. Зато потом можно будет легко распустить закрытые петли и надвязать рукав.
11. Шарф никогда не бывает слишком длинным! Пусть он будет немного длиннее, чем указано в инструкции, тогда его можно будет носить и поверх пальто.
12. Цельно вязаные карманы немного выделяются на лицевой стороне изделия. Поэтому если у Вас проблемы с фигурой, используйте для мешковин тонкий машинный трикотаж.
13. В продаже можно найти специальные цветные пластмассовые маркировочные кольца. Ими можно пометить определенные участки работы, убавления и прибавления, переход от одного кругового ряда к другому и многоe другое. Такие кольца бывают разных размеров и легко снимаются после окончания работы.
14. Если при вязании крупных деталей руки быстро устают, воспользуйтесь круговыми спицами.
15. Если Вы вяжете модель с длинным рукавом, обязательно измерьте длину рукава от запястья до плеча.
16. Тонкую пряжу можно незаметно соединять следующим способом: вдеть один конец нити в иголку и протянуть его сквозь другой конец нити примерно на 5 см. От каждой нити останется свисать совсем маленький кончик. После окончания работы кончики просто срезают.
17. Если Вы вяжете нитями нескольких цветов или нескольких сортов пряжи, воспользуйтесь специальным наперстком или кольцом. В нем может быть от 2 до 4 петелек для нитей, что не дает им перепутаться.
18. Если Вы собираетесь вязать изделие из хлопчатобумажной пряжи, то обязательно постирайте образец в воде, имеющей максимально разрешенную для этой пряжи температуру, так как обычно полотно садится. Таким образом, Вы сможете при расчетах учесть эти изменения.
19. Практичная вещь, в покупке которой Вы никогда не раскаетесь - это наконечники для спиц из цветной пластмассы или резины. Они не дадут петлям соскользнуть, если Вы прерываете работу.
20. Еще одна очень практична вещь -это счетчик рядов. Его надевают на спицы и меняют номер ряда в конце каждого провязанного ряда. Это позволит Вам избежать утомительного подсчета рядов, особенно при выполнении сложных узоров.
21. При вязании планки или манжеты используйте более тонкие спицы. Но, тем не менее, планка все-таки может растянуться. Если при вязании планки добавить к рабочей нити тонкую резинку, то она не потеряет форму.
22. Если Вы вяжете нитями в два сложения, старайтесь натягивать обе нити одинаково.
23. При выборе модели внимательно ознакомьтесь с мерками на выкройке Часто у моделей есть довольно большие припуски на свободу облегания. Если Вы не любите просторные вещи, просто выберите размер поменьше.
24. Если Вам приходится распускать деталь до какого-то ряда, то подхватите петли на более тонкую спицу: Вы не потеряете ни одной петли.
25. Даже если Вы очень торопитесь, постарайтесь довязать начатый ряд до конца. Иначе петли в середине ряда могут спуститься, испортив все изделие.
26. Если Вы вяжете из светлой, маркой пряжи, положите клубок в пакет и заклейте его, оставив небольшое отверстие для нити.
27. Если Вам нужна вспомогательная спица, а у Вас ее нет, возьмите спицу из комплекта чулочных спиц, т. е. не очень длинную и без ограничителя.
28. Если выполнить планку в резинку 1 х 1 из нитей двух цветов, то будет достигнут интересный эффект. 29. Это надо делать так: вязать на круговых спицах нитью одного цвета только лицевые петли, изнаночные снимать, нить за работой. Затем вернуться к началу этого ряда и вязать нитью другого цвета только изнаночные петли.
30. Вспомогательная спица всегда должна быть на полномера тоньше, чем основные спицы.
31. Если леска Ваших круговых спиц слишком твердая и скручивается, опустите ее на несколько секунд в кипяток, она снова станет мягкой.
32. Если по краю воротника гольф связать последние 2-3 ряда спицами потолще, та край будет лучше растягиваться.
33. Если Вы вяжете изделие из очень темной или черной пряжи, то, чтобы не напрягать глаза, постелите себе на колени белый платок.
34. Если Вы вяжете жакет с V-образным вырезом и цельной бейкой горловины, то отложите петли бейки на булавку и довяжите бейку после окончания работы. Потом незаметно пришейте ее к полочке. Такая бейка получится очень аккуратной.
35. Храните спицы в том же пакете, в котором они продавались. Если Вы забудете их номер, то всегда сможете найти его на упаковке.
36. Для изделий, связанных в поперечном направлении, не следует выбирать слишком сложные узоры, так как из-за частых прибавлений и убавлений возможны смещения рапорта, что неизбежно ведет к ошибке.
37. В инструкции указано, что нужно выполнить убавление пpoтяжкoй. Можно вместо него связать 2 петли вместе лицевой скрещенной. Результат будет такой же.
38. Если Вы хотите использовать остатки пряжи для лоскутного покрывала, то вяжите их поперек. В этом случае у Вас получатся клетки одинакового размера.
39. Выкройки связанных по косой пуловеров, жакетов и т. п. не должны быть слишком сложными.
40. Выбирайте выкройку, состоящую из прямоугольников, иначе у Вас могут возникнуть сложности с прибавлениями и убавлениями.
41. Вам больше нравится вязать изнаночные петли? Тогда при платочной вязке выполняйте только изнаночные петли.
42. Если перекрещивать изнаночные петли, то можно получить интересные узоры Провяжите 2-ю петлю с левой спицы перед 1-й, не спускайте петлю со спицы, теперь провяжите 1-ю петлю и спустите обе петли.
43. Если Вы вяжете пуловер поперек, то рукава и планки следует выполнить отдельно. Их можно связать, набрав по краю готовых деталей, или пришить обычным или кетельным швом.

44. Если Вам нужно вязать лицевой гладью, выполните первый ряд резинкой 1х1, тогда край не будет скручиваться.
45. Если пришить пуговицы не ниткой, а тонкой резинкой, то при этом трикотажное полотно пострадает меньше.
46. Если прошить петли подходящей по цвету тонкой прочной ниткой петельным швом, они дольше не растреплются.
47. Если с изнаночной стороны петель для пуговиц приутюжить подходящий кусочек ткани, то трикотажное полотно дольше сохранит свою форму и не вытянется.
48. Прятать концы ниток - занятие не из приятных. Его можно облегчить и ускорить, если воспользоваться крючком.
49. Трикотажные пальто и юбки должны иметь подкладку, тогда изделие дольше сохранит форму
50. Сначала отпарьте готовые детали, затем выкройте подкладку, используя ту же выкройку что и для деталей. Стачайте детали подкладки на швейной машине и вручную свободным швом “козлик” пришейте подкладку к изделию. Так подкладка не сместится и не будет стягиваться. По линии низа подкладку не пришивают.
51. Если Вы вяжете толстой нитью, то ввести в работу новый моток пряжи можно следующим способом: немного расплетите волокна нити, чтобы у Вас получилось два кончика. Подровняйте их и одновременно укоротите один конец. Так же поступите с концом новой нити. Теперь соедините и переплетите концы старой и новой нитей, при желании можно еще прошить их иголкой.
52. Если же Вы используете не толстую пряжу, то вводить новый моток надо с начала следующего ряда (или - у края детали). И не расстраивайтесь, если от предыдущего мотка остался “хвост”: он Вам пригодится при сборке.
53. Если пришивать манжеты и планки швом “козлик”, то соединение будет более эластичным.
54. Чтобы края подкладки пальто и юбок не скручивались, их можно обработать косой бейкой.
55. При вязании детского пуловера лучше выполнять рукава сверху вниз. В этом случае их можно будет легко надвязать.
56. Связанные из ангоры изделия дольше сохранят свою форму, если при вязании добавить подходящую по цвету шелковую швейную нить.
57. Если Ваш ребенок школьник и носит ранец, то добавьте дополнительную нить при вязании плеч, чтобы они не вытирались.
58. Если Вы вяжете изделие в полоску то края будут более аккуратными и Вам удастся избежать утомительной маскировки концов нитей, если их не обрезать, а протягивать параллельно будущему шву.
59. Если вяжете детский пуловер, то на локтях добавьте к рабочей нити дополнительную нить. Это придаст рукавам прочность.
60. Если Вы пришьете к детскому фартуку-нагруднику вместо завязок резинку, то такая модель будет более безопасной, к тому же подросший малыш сможет надевать и снимать такой нагрудник самостоятельно.
61. Если Вы выполняете подгибку жакета, пуловера или юбки, которую затем следует отвернуть внутрь, то, провязав между рядами лицевой глади 1 ряд изнаночных петель, Вы получите аккуратную линию сгиба.
62. Чтобы край изделия оставался эластичным, можно закрыть петли крючком. Для этого нужно подхватить крючком 1 петлю, протянуть через нее 1 накид. Подхватить крючком следующую петлю, сделать накид и провязать им обе петли и т. д.
63. Если в инструкции сказано, что деталь следует вязать симметрично, то лучше всего заранее составить описание зеркального отображения описанной в тексте модели. Так Вы точно ничего не перепутаете.
64. Если вязать от того конца нити, который находится в середине клубка, то вязаное полотно получится более равномерным.
65. Если Вам нужно отложить большое число петель, вместо вспомогательной спицы лучше использовать специальную вязальную булавку или большую английскую булавку В этом случае ни одна петля не соскользнет.
66. Чтобы горловина не растягивалась, при закрытии петель добавьте к рабочей нити тонкую резинку.
67. Если Вам нужно докупить пряжу и Вы не можете найти мотки из нужной партии, вяжите попеременно 1 ряд старой и 1 ряд новой нитью. Через несколько рядов такого вязания можно продолжать работу новой пряжей. Таким образом Вам легко удастся замаскировать возможные отличия оттенков пряжи.
68. Если при вязании рукава Вы хотите избежать утомительного подсчета петель, прибавлений и убавлений, вяжите рукава не поочередно, а от отдельных клубков на одних спицах, одновременно выполнял прибавления и убавления.
69. Для вязания носков старайтесь использовать специальные сорта пряжи. При вязании пятки и мыска добавляйте к основной дополнительную прочную нить.
70. Если у Вас нет остатков пряжи для штопки вязаных носков, то возьмите яркую нить контрастного цвета. Современная мода предлагает похожие модели с цветными пятками и мысками.
Можно удлинить пуловер, связав кокетку. Для этого распорите изделие по линии низа рукавов и свяжите кокетку. Лучше всего, если она будет из другой пряжи. Можно использовать фасонную пряжу, мягкий мохер или ангору - они будут хорошо сочетаться с трикотажным полотном из “обычной” гладкой пряжи.
71. Так как подобрать пряжу тон в тон практически невозможно, лучше, если Вы сразу отдадите предпочтение контрастной пряже.
72. Не распускайте контрольный образец до тех пор, пока не свяжете вещь до конца. Он еще понадобится для последующих расчетов. Результаты вычислений, сделанные по контрольному образцу, бывают более точными, так как он подвергался влажной обработке.
73. Возьмите себе за правило: набрав начальный ряд петель для какой-либо детали, найдите середину и отметьте ее цветной нитью — этот ориентир поможет вам правильно накладывать деталь на выкройку для проверки. По мере увеличения полотна в высоту прошивайте его по средней линии.
74. Если вы решили вязать модель узором, в котором есть фрагменты чулочного вязанья (например, жгуты на изнаночной глади), то старайтесь расположить узор так, чтобы у боковых краев оказалось чулочное вязанье, а не выпуклости, иначе швы получатся грубыми.
75. Связав небольшую часть спинки, проверьте еще раз, симметрично ли расположен узор относительно ее середины, не получилось ли так, что рядом с боковыми швами оказались фрагменты узора, различные по фактуре.
Рубрики:  Вязание/Всякие полезности

Метки:  


Процитировано 2 раз

Чесночные булочки

Среда, 09 Октября 2013 г. 20:25 + в цитатник
Чесночные булочки
getImage (460x330, 35Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка

Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.

Приготовление:
Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Игрушка лошадка вязаная крючком.

Среда, 09 Октября 2013 г. 20:00 + в цитатник
Игрушка лошадка вязаная крючком.
1367966640_357 (400x613, 53Kb)

Вам потребуется: пряжа (100% акрил) – остатки коричневого и черного цветов, синтепон, 2 бусины, крючок №2.

Голова: наберите 2 возд. п., замкните, провяжите 6 ст. б/н.
Во 2-м и 3-м рядах прибавьте равномерно 6 п. (6 ст. б/н) по кругу.
С 4-го по 6-й ряд – вяжите ст. б/н по кругу.
С 7-го по 11-й ряд – прибавьте 2 п. (2 ст. б/н) (это подъем от носа ко лбу).
С 12-го по 15-й ряд вяжите ст. б/н по кругу.
16-й ряд – равномерно убавьте 4 п. по кругу.
С 17-го по 37-й ряд – верхнюю часть шеи вяжите ст. б/н, нижнюю часть шеи (10 п.) вяжите полуст.
Закройте петли не стягивая, набейте деталь синтепоном.

Туловище: наберите 2 возд. п., замкните, провяжите 6 ст. б/н.
С 2-го по 7-го ряд прибавьте равномерно 6 п.
С 8-го по 15-й ряд вяжите ст. б/н по кругу.
16-й и 17-й ряды – разделите вязание пополам, на спинке убавьте 2 п. (провяжите по 2 п. вместе 2 раза), на животе прибавьте 2 п. (2 ст. б/н в одну п. – 2 раза).
18-й и 19-й ряды – вяжите по кругу ст. б/н.
20-й ряд – прибавляйте на спинке 2 п.
С 21-го по 26-й ряд – вяжите ст. б/н по кругу.
С 27-го по 28-й ряд – убавьте равномерно по 6 п.
С 29-го ряда вяжите по 2 ст. вместе, пока не закроются все петли.

Ноги: наберите 2 возд. п., замкните, провяжите 7 ст. б/н.
2-й ряд – удвойте кол-во петель.
С 3-го по 13-й ряд – вяжите ст. б/н по кругу.
14-й ряд – равномерно прибавьте 2 п.
С 15-го по 18-й ряд – ст. б/н по кругу.
19-й ряд – равномерно прибавьте 2 п.
С 20-го по 24-й ряд – ст. б/н по кругу не стягивая, плотно набейте ногу синтепоном.
Таким же об­разом свяжите еще три ноги.

Уши: наберите 8 возд. п. и провяжите 5 рядов ст. б/н. С 6-го по 9-й ряд убавляйте по 2 п.
Обвяжите ухо ст. б/н.
Анало­гично свяжите второе ухо.

Сборка: соедините концы уха и пришейте к голове.
Пришейте ноги и шею.
Для гривы нарежьте из черной пряжи нити по 30 см. Крючком провяжите по 3 п. в каждом ряду от ушей до туловища.
Так же сделайте короткую челку.
Пришейте бусинки (глазки), вышейте нос из черной пряжи.
Нарежьте нити для хвоста.
Пришейте хвост.
Рубрики:  2014 год

Метки:  

Вязаный жакет с коротким рукавом схема и описание

Пятница, 04 Октября 2013 г. 12:24 + в цитатник
Вязаный жакет с коротким рукавом от Drops студии Описание: http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/palto-kardigan-zhaket/vyazanyj-zhaket-s-korotkim-rukavom-ot-drops-studii
getImage (450x700, 87Kb)
69d09c3c95e2a419b37ad8fdc6355f4d (600x671, 55Kb)
Рубрики:  Вязание/спицы

Метки:  

Женская шапка спицами

Четверг, 03 Октября 2013 г. 18:15 + в цитатник
Женская шапка спицами
1379666904_000 (426x700, 79Kb)

Зимой никогда не помешает такая теплая шапка спицами.
Эта стильная модель выполнена патентным узором из сине-зеленой пряжи.
Описание:
1379666952_111 (643x520, 91Kb)
Рубрики:  Вязание/спицы

Метки:  

Снуд-капюшон спицами

Четверг, 03 Октября 2013 г. 18:09 + в цитатник
Снуд-капюшон спицами

Модель вяжется из меланжевой чорно-белой пряжи по кругу, с чередованием полос из разнообразными узорами.
Этот снуд капюшон спицами можно носить и как юбку или сарафан.
Модель Нины Жарковой из журнала Мод
1380808145_000 (502x700, 112Kb)
1380808152_101 (600x444, 90Kb)
1380808152_111 (700x223, 61Kb)
Рубрики:  Вязание/спицы

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 4 пользователям

Закуска "Пенечки"

Четверг, 03 Октября 2013 г. 18:03 + в цитатник
Закуска "Пенечки"
getImage (492x434, 62Kb)
Ингредиенты:

●250 г свинины
●50 г грибов (шампиньоны)
●3 яйца
●1/2 лука
●30 г муки
●сухари панировочные
●масло растительное
●зелень
●соль
●перец черный (молотый)

Приготовление:

Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут.
Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.
Рубрики:  Праздничные блюда

Метки:  

Чесночные булочки

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 17:09 + в цитатник
Чесночные булочки
getImage (460x330, 35Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка

Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.

Приготовление:
Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Свиные ребрышки с картошкой

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 21:00 + в цитатник
Свиные ребрышки с картошкой
getImage (1) (604x402, 47Kb)
Свиные ребрышки с картошкой - это рецепт, как выйти замуж, или это путь к сердцу мужчины, или это козырь в карточной игре… таких "или" миллион… а, нужно еще фольгой вооружиться.

Время приготовления – 2,5 часа + 2 часа для маринования.
Порций – 4.

Ингредиенты:

Свиные ребрышки – 800 гр.,
Картофель – 1 кг,
Морковь – 1 шт.,
Лук - 2 шт.,
Подсолнечное масло – 4 ст. ложки.

Для маринада:

Майонез – 100 мл,
Горчица – 1 ч. ложка,
Уксус – 2 ст. ложки,
Томат – 2 ст. ложки,
Специи по вкусу.

Способ приготовления:

У каждой хозяйки или повара есть свои фишки в мариновании мяса. Применим мои и добавим Ваши, если нет Ваших, применим только мои.
В миске соединим уксус (можно заменить лимонным соком), майонез, томат, специи для свинины или шашлыка. Можно добавить немного соевого соуса. Все перемешиваем и пробуем на вкус. Обычно, нужно немного досолить.
В этот маринад закладываем ребрышки, знаете, делаем как бы легкий массаж, втирая маринад в мясо, и ставим в холодильник часа на два.
Картошку чистим и режем на 4 части. Конечно, важно, чтобы Вы брали проверенный картофель. Иначе он может очень долго запекаться. В таком случае, картофель порежьте кусочками поменьше.
Морковь и лук режем полукольцами и чуть обжариваем на подсолнечном масле. Перемешиваем сырой картофель с морковкой и луком, солим и перчим. Соли можно положить чуть больше обычного.
Форму для запекания выстилаем фольгой, кладем картофель, а сверху накрываем ребрышками, как бы укрывая гарнир. Заворачиваем фольгу так, чтобы было герметично, и отправляем блюдо в горячую духовку (190 градусов С ) на полтора часа.
Затем отворачиваем фольгу и даем подрумяниться мясу в течение еще минут 20 (можно поставить на конвекцию, то есть на обдув) или аключить гриль. За эти 20 минут нужно один раз ребрышки перевернуть, чтобы они зарумянились с двух сторон. Свиные ребрышки с картошкой готовы.
Рубрики:  Рецепты/Из картофеля
Рецепты/Мясо

Метки:  

Ленивая лазанья

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:51 + в цитатник
Ленивая лазанья
getImage (604x453, 66Kb)
Замечательный рецепт.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий (в упаковке обыкновенно 2 листа, хватает одного) Фарш мясной 250-300 гр.
Лук репчатый
Помидор
Молоко 0,5 стак.
Мука 1 ст.л.
Соль
Сыр твердый (тертый)

Приготовление:
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.

Делаем соус:
1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).

В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
лаваш,
пережарка,
лаваш,
пережарка,
лаваш.
Сверху заливаем молочным соусом.
Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью.
Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).
getImage (604x453, 66Kb)
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Острая картошка с болгарским перцем

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Острая картошка с болгарским перцем
getImage (1) (601x375, 52Kb)
Нам понадобится:
1,5 кг. картошки
2 болгарских перца (у меня был красный и желтый)
2 средних луковицы
2-3 дольки чеснока
1 стручок чили
1 ст. л. уксуса (я использую яблочный)
1 ч. л. паприка
1 ч. л. тмина
4-5 ст. л. оливкового масла
соль, перец, петрушка

Картошку почистить, отварить почти до готовности. Перец и лук порезать небольшими кубиками. Перец чили и чеснок порубить ножом. В ступке смешать и хорошо потолочь перец чили, чеснок, 2 ст. л. масла, уксус, тмин, паприку и соль. Я еще добавляю рубленную петрушку туда.

В сковородке разогреваем 2-3 ст. л. масла. Картошку, если большая, нарезаем. Я обычно беру мелкую и не режу. Обжариваем в масле картошку до образования корочки. Добавляем лук и еще немного обжариваем. Добавляем болгарский перец, смесь приправ и жарим еще 4-5 минут. Солим и перчим по вкусу. Перед подачей посыпать петрушкой.
Рубрики:  Рецепты/Из картофеля

Метки:  


Процитировано 1 раз

Женские перлы)))

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 19:19 + в цитатник
Женские перлы)))

Он пошел вынести мусор в одних тапочках и с концом...

Я очень стеснительная и стыдливая, хотя в постели этого не замечает ни муж, ни другие...

Я полночи перешивала платье, чтобы ему понравиться, но он его так быстро снял, что не стоило стараться.

Я высокая, стройная, и мужчины на меня заглядываются, особенно в постели...

Муж, любовник, случайные связи... Что может сделать женщину более одинокой, чем все это?

Он так неожиданно спросил о моем возрасте, что я едва не сказала правду...

Наверное, это у нас наследственное: и бабушка, и мама - все были девственницами.

После бурной ночи с Гошей, когда он ушел, в моей душе образовалась такая пустота, что я целую кастрюлю супа съела.

Косметика меня всегда спасает. Накрасилась - и на женщину похожа.

Если бы он предложил мне это двадцать лет назад, я бы дала ему пощечину, десять лет назад я бы обрадовалась, а тут я не знала, что делать.

На вечеринке у Александра я впервые познакомилась с тяжелой бабьей долей...

В нашем магазине я самая молодая продавщица, и все мужчины стараются встать в очередь ко мне. Обслуживать приходится в два раза больше, а зарплата та же. Это и отличает меня от проститутки.

Первый раз я вышла замуж для того, чтобы потренироваться перед вторым браком.

Если составить рейтинг всех моих ухажеров, то Паша по праву займет место в первой десятке, потому что он пока у меня единственный.

Я часами смотрю на себя в зеркало: умная, красивая, деловая! В одежде я выгляжу чуть похуже.

Мы с подругой были в Лондоне, и я поняла, что русским женщинам не нужно знать английский язык. Мы все можем сказать глазами...
Рубрики:  Юмор

Метки:  

Картофельная пицца на сковороде

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 06:59 + в цитатник
Картофельная пицца на сковороде
getImage (604x467, 57Kb)

Ингредиенты:
для основы:
3-4 картофелины среднего размера,
2 ст.ложки муки,
1яйцо, соль, перец.

начинка:
майонез, чеснок, 3 помидорки, колбаса, сыр (много сыра).
инструменты :) - тёрка, ножик, сковорода маленького диаметра, чеснокодавилка и растительное масло.

Приготовление:
1. Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой. 2. Кто не очень приветствует майонез, то может, как я, использовать аджику.
3. Нарезаем кубиками помидоры и колбасу, пластинками нарезаем сыр (можно и натереть, кому как удобно).
4. Натираем на тёрке картофель.
5. В натёртую массу кладем муку, яйцо, соль, перец.
6. На раскалённую сковороду с растительным маслом (желательно маленького размера, что бы удобно было переворачивать "блин") выкладываем массу из картофеля. Уменьшаем огонь до малого.
7. Когда картофельный блин поджарится до золотистой корочки, переворачиваем его. огонь НЕ прибавляем!
8. Как только перевернули блин, тут же натираем его майонезом (аджикой), выкладываем помидорки, колбаску, сыр.
9. Накрываем крышкой. желательно, что бы крышка не соприкасалась с сыром, так как он обязательно прилипнет к ней.
всё! пицца готова .

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Из картофеля

Метки:  

Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 08:56 + в цитатник
Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
getImage (604x417, 41Kb)

Ингредиенты:
-100 грамм тертого сыра,
-700-800 г. картофеля,
-пучок зелени,
-луковица.

Для теста:
-2 яйца,
-мука,
-соль,
-стакан кефира.

Приготовление:
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку.
Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира.
Добавьте соль по вкусу.
Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Рубрики:  Рецепты/Из картофеля

Метки:  

Поиск сообщений в dsveta9
Страницы: 17 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь