-Битвы

 -Профайлер

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dashulilu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 20211

Простой рецепт и очень вкусный кулич

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Елир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2012-04-05 (700x494, 117Kb)

4 яйца
150 гр масла или маргарина
1 ст сахара
0,5 л молока
3- 4 стакана муки
пачка сухих дрожжей
изюм
ванилин
Сухие дрожжи (Dr. Oetker, маленькая пачка, где написано для 500 гр муки) разводим в одном бульке теплого молока и щепотке сахара, откладывем. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем туда растопленное масло, теплое молоко, добавляем разведенные дрожжи. Мука. Изюм. Все перемешивала миксером. Накрываем, оставляем на час. Потом рукой смоченной подсолнечным маслом сбиваем тесто, снова накрываем и начинаем готовить формы. Если формы от консервов есть- хорошо ( ребристые тоже пойдут), нет- печем в чашках, предварительно смазав их подсолнечным маслом. Рекомендую наполнять тестом по половинке емкости, вырастают куличи хорошо. Тесто в формах оставляем тоже минут на 20, разогреваем духовку до 200 гр и вперед. Пекутся быстро. Через полчаса можно убрать верхний нагрев. Смотрите по обстановке и внешнему виду. Мои были в духовке 50 минут. Вынимаем. Даем немножко остыть, так чтобы форму можно было взять в руку, перевернув и постучав по дну кулич легко выскакивает из формы. Все. Украшаем. Из этого рецепта выход 7-8 небольших куличиков, как на фотографии. В следующий раз увеличу порцию, уж больно вкусные.
Всем хороших всех.
Мы поехали в Гамбург. Смотреть на порт и современное искусство.
Рубрики:  Праздники
Вкусняшка

Метки:  

Новогодние кексовые домики от Aauumm:)

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В любимом магазине появились формочки-домики,мы с  дочей не устояли от такой красоты,купили, и я сразу их опробовала:)..

Рецепт простейший,здесь их много.

Мой состав:стакан манки,стакан муки,2 ст.л.отрубей,стакан сахара,125 гр.топленого масла,ч.л.соды,1 стакан кефира.Плюс наполнители - грецкий орех и чернослив.

Разогрела духовку до 200`,поставила кексы в формах,снизила температуру до 150`.Выпекала 30 минут.

Когда они полностью остыли,вынула из форм.Некоторые домики посыпала сахарной пудрой,некоторые украсила растопленным шоколадом,белым и черным.

IMG_1678 (400x300, 167Kb) IMG_1680 (400x300, 143Kb)

В следующий раз,как мне кажется,тесто надо сделать не такое густое,чтобы оно заполнило полностью формы, и не было пробелов и шероховатостей...Хотя,они и так прекрасны:)...

Уже слопали по одному дому,запивая хвойным чаем

+++
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Сырное печенье

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Vanessa_Happiness [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вчера приготовила, используя рецепты: http://www.liveinternet.ru/users/vanessa_happiness/post188029329/ и этот: http://www.liveinternet.ru/users/vanessa_happiness/post186597678/ 

Сыр 150 граммов

отруби

чуток семечек тыквенных и обычных

семена чёрненькие не знаю названия, но они из Саудовской Аравии мне были привезены, сестра сказала, полезные

2 ст.л. сметаны

3 ст.л молока

мука :)))

Ооооочень вкуснющее!!!!!! Всем советую :)))

2148828_IMG_9280 (700x522, 338Kb)

Моё не такое как на фотках по ссылкам, потому что духовка у меня не поджаривает сверху. Так что я его сначала с одной стороны подрумянила, а затем с обратной. Но на вкус это не повлияло :)))

2148828_IMG_9281 (700x536, 317Kb)

приятного всем аппетита :))) 

Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Пирог БЛАЖЕНСТВО

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

ДО выпекания:

(РЕЦЕПТ приготовления)

(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)

Спасибо автору за это чудо!

еще фото>>>>>>
 

 

Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Морковный салат. Рецепт :)

Четверг, 12 Мая 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (500x362, 193Kb)

Вам потребуется: морковь, помидоры, имбирь, укроп, растительное масло, соль по желанию.

Трём морковку на тёрке в любом варианте. У меня соломкой.
Делаем в блендере соус: помидоры, имбирь, укроп. Если у вас нет блендера, то помидоры и имбирь на терке, а укроп просто порубить помельче.

Заправляем морковь растительным маслом, соль по вкусу (если вам это нужно), посыпаем кунжутом и добавляем соус. Перемешиваем.

Очень вкусно вышло! Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусняшка/Живая еда

Метки:  

Сырные лепешки

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Сырные лепёшки за 5 минут

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Воскресный минтай

Дневник

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 00:59 + в цитатник

Ох, и вкусно было:)

Фотографии пользователяDashulilu
Рецепт в картинках:)
Рубрики:  Фотокарточки))
Вкусняшка

Метки:  

Тающие шоколадные пирожные

Среда, 12 Января 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.

 

Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • 160г темного шоколада
  • 100г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 80г сахара
  • 60г муки
  • Мороженое или крем

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Печенье пуговка)))

Среда, 05 Января 2011 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приятно удивлять своих деток и любимых новыми, оригинальными кулинарными рецептами!))Предлагаю Вам рецептик "Печенье-пуговица "! Дарите любимым Радость!))


Для теста возьмите: 3 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 1-3 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды, 2 яйца. Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного или охлажденного (в зависимости от рецепта) масла.

Читать далее...
Рубрики:  Ручками
Вкусняшка

Метки:  

Чего только не бывает!

Дневник

Среда, 10 Ноября 2010 г. 07:05 + в цитатник
Бегала срання сегодня, съев одно лишь яблочко. Кушать,ясен пень,захотелось. Купила меду липового,красивого,вкусного.Иду домой. ДУмаю,че б сожрать-то дома. Вспомнила про капусту. Думаю, интересно, она и мед - бывает такое вообще??? Щас залезла в инет по этому поводу...
Бывает!

Например:
Капуста с хреном и медом (без соли)

Ингредиенты
Капуста - 3 кг
Хрен(коренья) - 100-150 гр.
Мед - 0,5 стакана
Способ приготовления
Хрен промыть, очистить и натереть намелкой терке.
Капусту тонко нашинковать, добавить в нее подготовленный хрен и мед, перемешать, плотно уложить в банку стеклянную, накрыть чистой тканью, сверху поставить гнет. Я подобрала бутылку и поставила под полку, чтобы прижать капусту.
Через 3-5 дней выдержки при комнатной температуре великолепная деликатесная и полезная капуста готова к употреблению. Хранить ее следует в прохладном месте.
Как правило такая капуста быстро сьедается, насколько она вкусна и необычна на вкус.


или вот:

Китайская капуста с мёдом

Ингредиенты:
кочан китайской капусты — 1 Штук
свежего корня имбиря — 1 Штук (1см)
чеснок — 1 Зубчик
небольшой острый перчик — 1 Штук
соевого соуса — 4 Ст. ложка
меда — 2 Ст. ложка
апельсинового сока — 0,5 Стакан
растительного масла — 1 Ст. ложка

Количество порций:
4 Рецепт "Китайская капуста с мёдом": Капусту вымыть, тонко нарезать. Имбирь и чеснок очистить, измельчить. Перчик разрезать пополам, удалить семена, мякоть промыть холодной водой и мелко нарезать. Разогреть масло в сковороде (желательно в воке). обжарить имбирь, чеснок и перец. 1 мин.Положить в сковороду капусту. Влить соевый соусДобавить мед и апельсиновый сок. Готовить при постоянном перемешивании 1 мин. Сразу же подать к столу.


Жаль, хрена под рукой нет...
Лана, пошла я дальше по делам, может вернусь с хреном и приготовлю вкусный салатик:)))
Рубрики:  Вкусняшка/Живая еда

Метки:  

Пирог с рыбой

Дневник

Суббота, 15 Мая 2010 г. 16:05 + в цитатник

Мама недавно дала рецептик пирога с рыбой и рубленными яйцами. А ей рецепт дала мама Вадика (Вадик - это зять моей мамы, пока единственный)))
Короче, сегодня мы решили испечь этот пирог :)))
Получилось довольно вкусненько:)

Фотографии пользователяDashulilu
Рецепт тут
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Как запечь курицу на даче, на природе...

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

думаю разъяснения не нужны...


А вот как!
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Любимые... ленивые:)

Дневник

Понедельник, 01 Марта 2010 г. 15:04 + в цитатник

Сегодня готовили вот это чудо:) Так вкусно!.. И так жеж просто:)

Фотографии пользователяDashulilu
А рецепт очень простой
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Пицца!

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное тесто для пиццы я искала лет 10, не меньше.
Перепробовала столько разных вариантов, но наконец-то добилась того, что теперь оно не уступает по качеству пицце из хорошего ресторана.
 (700x488, 225Kb)
Просто и подробно
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С ИНДЕЙКОЙ (или другим мясом)

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это незаменимый рецепт является для меня палочкой-выручалочкой.Просто,вкусно и очень сытно!
Буду рада,если он займёт место и на вашем столе! :)  :)  :)



Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Омлет в стакане (с различными начинками)

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Понедельник, 18 Января 2010 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatianka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.

Девочки,что я могу вам сказать...

ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим
великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы
нет...Ан нет.... Не сложно,доступно и очень вкусно!

Рецептик

Цитата сообщения elena_110

Сообщение добавлено через MovableType API

Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Закуска "Ложная икорка"

Среда, 23 Декабря 2009 г. 04:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
"Ложная икорка"


читать дальше
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Шоколадные оладьи

Среда, 16 Декабря 2009 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 яйца
1 ст. молока (можно прокисшего)
0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом
2-3 ст. ложки какао
сахар
мука

Замесить тесто до густоты сметаны. В тесто можно добавить орехи или изюм, резаную курагу.
 (699x525, 188Kb)
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

Самый вкусный торт :) Муравейник!

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dashulilu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда-то я уже публиковала сей рецептик, его до сих пор цитируют... вот я и подумала, может кому пригодится, ведь Новый год на носу:)



 (336x448, 39Kb)
Да, он неказистый на первый взгляд, но… внешность порой обманчива.. ;)
Самый вкусный торт на свете – «Муравейник»!
А еще очень сытный. Я готовлю его так...

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшка

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1