-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5684
Написано: 24543




"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)



Large Visitor Globe

 
 

 


Салат из крабовых палочек

Вторник, 03 Января 2023 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек: готовить 10 минут, а съедается за 5 минут. Подходит для тарталеток

Салат из крабовых палочек1 (700x406, 348Kb)

Сейчас все знают о том, что крабовые палочки на самом деле не имеют в составе крабового мяса. Иначе, этот деликатес стоил бы больших денег.
 
Добыть крабовое мясо бывает довольно проблематично, на это уходит много производственных ресурсов. Именно поэтому было придумано заменить мясо крабов на рыбный фарш и жир. Таким образом, производство палочек стало более доступным для широких масс.
 
Спрос на крабовые палочки, как правило, возрастает в период праздников. Тогда люди начинают готовить разнообразные салаты. Одним из самых актуальных является крабовый салат.
 
Приготовим это блюдо в измененном виде, пригодном даже для тарталеток.
 
Ингредиенты для крабового салата:
 
крабовые палочки — 250 г;
соль — щепотка;
морковь по-корейски — 250 г;
майонез — 150 г;
яйца куриные — 4 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
твердый сыр — 100 г.
Приготовление крабового салата:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Быстрый салат «Коралл» с крабовыми палочками

Вторник, 03 Января 2023 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый салат «Коралл» с крабовыми палочками

2835299_Bistrii_salat_Korall_s_krabovimi_palochkami (700x366, 50Kb)

Для приготовления крабового салата с плавленым сыром рекомендую выбирать плотные помидоры с мясистой консистенцией. Они не будут давать лишнего сока, а кубики нарезанного овоща будут смотреться хорошо, не разваливаясь.
 
Ингредиенты
Крабовые палочки 220 г
Плавленый сыр 90 г
Помидор 3 шт.
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Майонез по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Отбивные из куриного филе в луковом кляре без сыра и майонеза на праздничный стол

Вторник, 03 Января 2023 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из куриного филе в луковом кляре без сыра и майонеза на праздничный стол

Куриное филе в кляре — это жаренные кусочки куриного филе в ароматном хрустящем тесте. Чем именно они хороши для праздничного стола?

изображение_2022-12-25_225128996 (600x450, 481Kb)
 

Во-первых, их легко приготовить на сковороде: за час вы нажарите целую гору этого легкого мягкого мяса. Во-вторых, несмотря на то, что куриные кусочки в кляре называются отбивными, отбивать вам их не придется. В-третьих, никаких костей! А значит, тарелки ваших гостей будут выглядеть более привлекательно.
 
Жареное куриное филе в мягком и слегка хрустящем луковом тесте получается сочным, а благодаря такому покрытию мясо получает дополнительный привкус лука. При этом его вкус не доминирует в блюде, несмотря на то что можно использовать действительно острый лук.

b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица (курица, утка, индейка, гусь)
КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Пивная свинина в чесночной заливке

Вторник, 03 Января 2023 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивная свинина в чесночной заливке (500x375, 99Kb) Один из моих самых любимых рецептов мяса. Очень нежное, чесночное. Украсит любой праздничный стол. Заходите на огонек!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса

Метки:  

Паннакотта Новогодняя

Вторник, 03 Января 2023 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паннакотта Новогодняя

С Новым годом, друзья!

Пусть Новый год побольше радости, счастья, удачи всем принесет!

паннакотта-2019 (512x419, 266Kb)

В этом десерте прослойка фруктового желе с кусочками мандарина удачно дополняет нежный сливочный вкус паннакотты.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Маринованная капуста по этому рецепту обязательно должна быть на НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ.

Пятница, 23 Декабря 2022 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста по этому рецепту обязательно должна быть на НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ.

2835299_Marinovannaya_kapysta2 (700x393, 90Kb)

Капуста по этому рецепту такая вкусная, что ваши гости обязательно попросят у вас рецепт. Приготовление не займет много времени.
 
Ингредиенты:
 
4 кг капусты,
300 гр моркови.
Для маринада:
2 стакана уксуса 6%,
1,5 стакана сахара,
7 стаканов воды,
2 столовых ложки соли,
лавровый лист, перец горошком - по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Божественная закуска из селедки к празднику - тарендис из селедки по-эстонски

Пятница, 23 Декабря 2022 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественная закуска из селедки к празднику - тарендис из селедки по-эстонски!

Screen Shot lenovo Wed Dec 21 04-56-11 2022 (700x280, 283Kb)

Меня очень заинтриговала эстонская закуска из селёдки под названием «Тарендис», которая недавно попалась мне на глаза интернете. Сделала, и вы знаете, эта закуска мне очень понравилась! А как красиво она смотрится на праздничном столе! И если вы хотите удивить гостей чем-то интересным, вкусным и необычным, то вам стоит обратить внимание на эту закуску.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбка, селедка
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашняя колбаса к праздничному столу без ветчинницы и без оболочки

Четверг, 22 Декабря 2022 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса к праздничному столу без ветчинницы и без оболочки!

3925073_Screen_Shot_lenovo_Sun_Dec__4_182718_2022 (628x453, 768Kb)
 
Подцепляешь аккуратно с блюда кусочек колбаски - такая она сочная, лоснится, переливается. А какой аромат - такой манящий и привлекательный. Сразу становится понятно, колбаса то домашняя. Никаких производственных ароматизаторов, консервантов и им подобных усилителей, улучшителей. Максимально натуральный продукт, приготовленный с душой и любовью
 
Для праздничного стола, где каждое блюдо приготовлено своими руками и мясная нарезка должна быть соответствующей
 
Поделюсь выигрышным вариантом, с которым, уверена, справится абсолютно каждый желающий.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Потрясающая скумбрия "Королева стола": хит любого застолья

Четверг, 22 Декабря 2022 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая скумбрия "Королева стола": хит любого застолья: яркая, праздничная и невероятно вкусная!

Я называю её "Королева стола": эта потрясающая закуска из скумбрии станет хитом любого застолья (яркая, нарядная и вкусная-вкусная).

Это блюдо я точно приготовлю на Новогодний стол. Выглядит по-настоящему красиво, ярко и празднично! И на вкус такая закусочка просто великолепна! Скумбрию у меня вся семья любит и это блюдо стало для нас настоящим открытием! 

изображение_2022-12-20_211214322 (700x397, 508Kb)

e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбка, селедка
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Всего 3 ингредиента! Рецепт салата на все праздники

Четверг, 22 Декабря 2022 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 3 ингредиента! Рецепт салата на все праздники

1 (700x396, 274Kb)

Задумка о том, чтобы соединять в одном блюде различные овощи и фрукты родилась очень давно. Греки, римляне и египтяне довольно положительно относились к салатам. Уже тогда люди стали к нарезанным овощам и зелени добавлять соусы. Что-то схожее по компонентам с майонезом делали в Древнем Египте.
 
Однако настоящая эра салатов началась в конце XIX века. Тогда люди стали добавлять в салаты разнообразные мясные ингредиенты, яйца, рыбу, соусы и сыры. Результат в основном радовал любителей большой гастрономической кухни.
 
Приготовим легкий и при этом довольно праздничный салат из небольшого числа продуктов.
 
Ингредиенты для салата:
 
лук репчатый — 480 г;
печень — 700 г;
маринованные огурцы — 400 г;
соль — щепотка;
майонез — 2 ст. л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Немецкий Торт «Фризский». Понравится всем любителям классических тортов.

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий Торт «Фризский». Понравится всем любителям классических тортов. (500x375, 99Kb) Слоистые и мягкие коржи торта, покрытые нежным и воздушным кремом из сметаны и крошкой, это один из классических немецких тортов. Крем вы можете делать по своему вкусу.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Анна и Сергей Литвиновы "Через время, через океан

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анна и Сергей Литвиновы "Через время, через океан"
a4b138805fcb2af46067bfbbaf304a71 (439x700, 243Kb) Надя Митрофанова не смогла пройти мимо старушки, которой стало плохо с сердцем на улице… Так она оказалась в квартире известнейшей балерины Лидии Крестовской. Вот только слава, положение, внимание властей и прессы остались в далёком прошлом – Надя увидела одинокую пожилую женщину, вынужденную во всём полагаться на своего домоправителя Егора. Рядом с балериной было и ещё несколько не внушавших доверие людей… Когда балерина ушла из жизни и её тело тайно кремировали, выяснилось, что всё имущество Крестовской принадлежит Егору. Но своей ли смертью умерла легенда эпохи?.. Через время, через океан Читает Елена Калиниченко
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Аудиокнига

Метки:  

Аппетитные трубочки: простое тесто, без дрожжей

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее чебуреков и беляшей. Аппетитные трубочки: простое тесто, без дрожжей

трубочки с мясом1 (700x384, 284Kb)

Чебуреки и беляши по праву можно считать важной частью гастрономической культуры не только на родине, но и в нашей стране. Этот вид выпечки в СССР продавался буквально на всех людных пространствах. Будь то обычный вокзал или парк, везде стояли палатки, где продавались чебуреки и беляши.
 
Популяризации блюд способствовало то, что обыватели устали от бабушкиных пирогов и хотели чего-то нового. Соответственно, чебуреки и беляши стали заманчивым аналогом.
 
Сейчас также можно встретить эти виды выпечки в различных лавках, палатках и кулинарных точках. Однако из-за халатности некоторых поваров, чебуреки и беляши обрели сомнительную славу.
 
Чтобы не стать жертвой некачественных ингредиентов, приготовим нечто похожее на беляши и чебуреки дома.
 
Ингредиенты для мясных трубочек:
 
вода — 250 мл;
соль — 1,5 ч. л.;
сметана — 80 г;
лук репчатый — шт.;
мука — 450 г;
фарш — 350 г;
разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Приготовление мясных трубочек:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста

Метки:  

Праздничный кекс с сухофруктами

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный кекс с сухофруктами (500x375, 99Kb) Этот праздничный кекс, ароматный, яркий, вкусный приготовить на удивление несложно. А секрет - в заварном тесте. Остывший кекс можно покрыть шоколадной глазурью и щедро украсить цукатами и орехами. Пусть радует глаз!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Яблочный пирог Чебурашка - очень вкусный и ароматный торт или пирог с яблоками

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог Чебурашка - очень вкусный и ароматный торт или пирог с яблоками

 
accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень ароматный и вкусный пирог или торт «Чебурашка». Я бы все-таки назвала пирогом, хотя в оригинальном рецепте этот торт «Чебурашка». Вместо яблок можно использовать любой варенье или джем, тогда рецепт вообще будет очень простым и быстрым. Песочное рассыпчатое тесто с ароматом цедры лимона, ароматная и сочная яблочная начинка и все это под шапкой из взбитых белков. Безумно вкусный пирог!

изображение_2022-12-16_223830907 (700x466, 459Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Насыпной яблочно-манный пирог

Вторник, 13 Декабря 2022 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной яблочно-манный пирог, очень сочный и нежный (без сливочного масла)
 

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) Eсть много вариантов насыпного или болгарского яблочного пирога. Готовила не по одному рецепту. Однажды на хорватском сайте нашла этот рецепт, результат меня порадовал больше (проверила, этого варианта не нашла). Пирог получается нежный и ароматный, пропитанный яблочным соком, больше похожий на пудинг. По размеру пирог получается довольно большой.





0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Екатерина Островская "Мотылёк атакующий"

Вторник, 13 Декабря 2022 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Екатерина Островская "Мотылёк атакующий"
cover1__w820 (437x700, 30Kb) В жизни Маши, которую любящий муж ласково называл Мотыльком, всё было как в радужном сне: заботливый супруг, обожаемый сынишка и работа иллюстратора детских книг, приносящая удовлетворение и радость. Но уже не сон, а реальный мир становится кошмаром. Жить не хочется, ничего не осталось, что радовало и наполняло жизнь смыслом и счастьем. Есть только одно нестерпимое желание, удерживающее Машу на этом свете, – расквитаться с подонками, лишившими её всего, считающими себя выше законов человеческих и Божьих. Охваченный пламенем праведного гнева, Мотылёк не боится сгореть и устремляется в самое пекло, чтобы измениться и внешне, и внутренне, стать грозным орудием мести… Мотылёк атакующий Читает Елена Калиниченко
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Аудиокнига

Метки:  

Евгения Михайлова "Жизнь вопреки" (Сборник)

Вторник, 13 Декабря 2022 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Евгения Михайлова "Жизнь вопреки" (Сборник)
Screenshot 2022-12-11 at 16-52-17 cover.jpg (Изображение WEBP 356 × 561 пикселов) (443x700, 243Kb) Лара подверглась нападению, не видит смысла жить и каждый новый день воспринимает как продолжение мучительной пытки.... Марина всегда была робкой тихоней и маминой дочкой, но ей нужно измениться, чтобы не потерять единственного родного человека… Светлана слишком долго терпела постоянные скандалы и претензии матери, в результате чего оказалась главной подозреваемой в её убийстве… Женщины по-разному понимают справедливость, но готовы ради неё и на преступления, и на подвиги… Читает Ирина Зубкова
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Аудиокнига

Метки:  

Вязание-S №1 2023 Germany

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-S №1 2023 Germany

Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные
модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы
найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. 
 

1 (499x700, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание

Метки:  

Carolina Herrera - Pre-Fall 2023, NY

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Carolina Herrera - Pre-Fall 2023, NY

95076605-4594402-R-serdechko-i-zvezdilomovolga

 

 

Уэс Гордон из Каролины Эрреры одел Адель для выступления в минувшие выходные в Колизее Caesars Palace в Лас-Вегасе, где она находится в разгаре месячного пребывания. Это была приятная синергия; концепция Гордона для предосенней коллекции, которую лейбл начал показывать покупателям в понедельник, - это divas: Мария Каллас, Шер и сама Миссис Эррера — “женщины, которые метафорически или буквально находятся в центре внимания и одеваются для этого”, - объяснил он. “Это наша женщина”.

 

Рубрики:  ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ И АНТИКВАРНОЕ ИСКУССТВО/Мода

Метки:  

Поиск сообщений в bogsve
Страницы: 573 ... 509 508 [507] 506 505 ..
.. 1 Календарь