-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5684
Написано: 24543




"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)



Large Visitor Globe

 
 

 


Закуска из курицы с грибами

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из курицы с грибами: вкусно, быстро, просто

Грибы и куриное филе - прекрасный тандем и соединив их вместе получаем очень вкусную закуску на праздничный стол. Её можно сделать более диетической. Не смазывать пласты мяса соусом, а просто посыпать приправой для мяса посолить.

изображение_2023-02-17_215942609 (700x525, 691Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица (курица, утка, индейка, гусь)
КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Татьяна Степанова "Демоны без ангелов

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Степанова "Демоны без ангелов"
Степанова_cover1 (445x700, 173Kb) Подмосковный город Новый Иордан потрясло убийство Марии Шелест. Её тело обнаружили в Гнилом пруду. Местный розыск сработал оперативно – по горячим следам и свидетельским показаниям сразу был задержан Руслан Султанов, преследовавший девушку и угрожавший ей. Материалы дела уже готовились передать в суд, но тут… священник местной церкви, отец Лаврентий, признался в убийстве. Но от бесед и объяснений он отказался наотрез... Демоны без ангелов Читает Наталья Фролова
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Аудиокнига

Метки:  

Французская ватрушка

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская ватрушка

2835299_Francyzskaya_vatryshka (700x525, 265Kb)

Французская ватрушка - это насыпной пирог с творожной прослойкой, который готовится совсем не сложно. Не знаю действительно ли эта выпечка имеет отношение к французской кухне, так как пекла много подобных вариаций с начинками из фруктов и там ни слова не упоминалось о принадлежности этой выпечки к французской кухне, но этот пирог в любом случае заслуживает внимания. Такая ватрушка идеально подойдёт для семейного чаепития, так как получается вкусной и нежной.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 320 г
 
Масло сливочное - 180 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Начинка:
Творог - 500 г
 
Сахар - 200 г
 
Ванилин - 1 г
 
Яйца - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Картофельные котлеты

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты

Котлеты со временем из обычного мясного изделия на кости превратились в гастрономическое произведение искусства. Каждая страна имеет собственный способ приготовления этого кушанья. Наша страна в этом плане особенно сильно отличилась.
 
Котлеты для нас — это некое культурное достояние. Именно мы стали впервые готовить фарш, то есть дробить мясо для придания формы. Кроме того, к рубленому мясу намного легче добавить различные специи и дополнительные компоненты. Так появились котлеты по-киевски, михайловские, пожарские.
 
Котлеты из рубленного мяса нашли отклик в других государствах. Рецепт готовки оказался оригинальнее, нежели обычная жарка мяса на косточке.  
 
Мы расскажем о том, как сделать котлеты без мяса. Держите рецепт картофельных котлет.
 
Ингредиенты для картофельных котлет:
 
рис — 200 г;
соль — ½ ч. л.;
картофель — 300 г;
сода — ½ ч. л.;
чеснок — зубчик;
кефир — 200 мл;
лук репчатый — шт.;
мука — 3 ст. л.;
морковь — шт.;
яйца — 2 шт.
Приготовление картофельных котлет:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Котлеты из курицы и моркови

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из курицы и моркови (500x375, 99Kb) куриного филе 700 гр. морковь 200 гр. луковица 100 гр. белок яйца 2 шт. зелень по вкусу
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица (курица, утка, индейка, гусь)
КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса

Метки:  

«Капустный бургер» – капуста, запечённая с фаршем

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный фастфуд: «Капустный бургер» – капуста, запечённая с фаршем

Сочная молодая капуста, нежный фарш, алый помидор, острый лучок, аппетитная сырная корочка – «капустный бургер» смело можно назвать полезным фастфудом!

изображение_2023-02-13_192908646 (700x525, 532Kb)
 

Капуста, запечённая с фаршем – рецепт известный, это классическое сочетание. А если приготовить оригинальное блюдо под названием «Капустный бургер»? Отличное сочетание традиционных ингредиентов и современного подхода в кулинарии. Блюдо получается низкокалорийное, можно смело предлагать его всем членам семьи, включая стройных принцесс, ревностно следящих за своим весом.

«Капустные бургеры» можно подавать как самостоятельное второе блюдо на обед или на ужин. Приятного аппетита!

Выбирайте маленький кочан свежей капусты диаметром примерно 15 см. Чтобы ещё уменьшить калорийность блюда, вместо майонеза используйте сметану.


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О мясе и из мяса
КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

салат «Алая Роза» со свеклой и копченой скумбрие

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, красивый и полезный салат «Алая Роза» со свеклой и копченой скумбрией!

Screen Shot lenovo Tue Feb 14 02-14-13 2023 (700x449, 682Kb)

Очень вкусный салат! А смотрится как! Красота, нет слов! Я такой салат первый раз попробовала у подруги в гостях, мне он очень понравился! Решила, что обязательно возьму рецепт, не смогла устоять! И с вами делюсь!

Для приготовления салата "Алая роза" нам для начала понадобится тушка копченой скумбрии примерно граммов 300-350. Я покупаю копченую скумбрию на рынке в проверенном месте и затем сама разбираю ее на филе, убираю все кости и кожу. Мясо скумбрии нарезаю мелкими кубиками и перекладываю в глубокую миску.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Манник с яблоками на кефире

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с яблоками на кефире

2835299_Mannik_s_yablokami_na_kefire (700x525, 220Kb)

Манник с яблоками на кефире - потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Приготовить такой манник совсем просто и справится с ним даже любой начинающий кулинар или школьник.
Ингредиенты
Манная крупа - 1 стакан
 
Сахар - 1 стакан
 
Кефир - 1 стакан
 
Мука пшеничная - 1 стакан
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Яблоки - 2 шт.
 
Корица - 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Норвежский торт: лучший в мире торт (Verdens Beste Kake

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежский торт: лучший в мире торт (Verdens Beste Kake)

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Норвежцы этот торт называют самым вкусным в мире. И я с ними согласна. Готовится торт легко и получается невероятно вкусным.

 

151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Штрудель с творожной начинкой и изюмом

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с творожной начинкой и изюмом

2835299_Shtrydel_s_tvorojnoi_nachinkoi_i_izumom (700x525, 270Kb)

Штрудель с начинкой из творога и изюма - отличный вариант привычной выпечки, которую чаще всего готовят с творогом. Если вы новичок в кулинарии или просто не располагаете большим количеством времени, рекомендую вам не готовить тесто самостоятельно, а использовать готовое тесто "фило", которое можно найти в любом гипермаркете. Штурдель с творожной начинкой получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты
Тесто фило - 500 г
 
Творог пастообразный - 600 г
 
Изюм б/к - 50 г
 
Сахар - 180 г
 
Ванильный экстракт - 50 г
 
Яйца куриные С0 - 2 шт.
 
Масло сливочное - 100 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Kulinar TV №12 2022

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kulinar TV №12 2022

"Кулинар ТВ" - журнал не только для тех, кто не прочь вкусно покушать, но и для 
любителей приготовить что-нибудь эдакое, удивить гостей и домочадцев аппетит-
ным блюдом. 
 
 

Page_00001 (492x700, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Подборка "дырявых" вязаных джемперов со схемами

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка "дырявых" вязаных джемперов со схемами

Сегодня предлагаю вам посмотреть подборку вязаных моделей с разными по диаметру "дырками". Такие модели популярны уже не первый год. Как видно из последних коллекций "корифеев" вязаной моды - Брунелло Кучинелли и Лоро Пиана, весной и летом разные виды сетки будут по-прежнему актуальны в вязаных изделиях. 

"Дырки" на вязаном полотне получаются с помощью самых разных приемов: вытянутых петель, снятых накидов, закрытых и вновь набранных петель.

№ 1. Джемпер в крупную сетку, самая классическая и распространенная "сетчатая" модель. Конкретно эта модель - турецкого демократичного бренда одежды Luna Carinа. Такой джемпер идеально подойдет для весны и прохладных летних вечеров.

1.webp

Читать далее...
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами для дома, любимых и для себя

Метки:  

Татьяна Доронина "Дневник актрисы"

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Доронина "Дневник актрисы"
illu_article_content (650x483, 154Kb) Татьяна Васильевна Доронина (1933г.р.) советская и российская актриса театра и кино, театральный режиссёр. Художественный руководитель МХАТ им. М. Горького с 1987 года. Народная артистка СССР. Творчество Дорониной это золотая страница в истории русского искусства. На неё выстраивались репертуары театров, ставились спектакли, писались пьесы и сценарии. Она продолжатель традиций великих МХАТовцев, её предпочтение - русская классика, и больше всего на свете она любит театр... "Дневник актрисы" - это пятнадцать глав воспоминаний о юности, любви, театре, людях... Георгий Товстоногов и Иннокентий Смоктуновский, Екатерина Фурцева и Павел Луспекаев, Алла Тарасова и Владислав Стржельчик - судьба целого поколения на этих страницах. Читает автор
Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Аудиокнига

Метки:  

Намного вкуснее чебуреков: лепешки на сковороде, хрустящее тесто и сытная начинка

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Намного вкуснее чебуреков: лепешки на сковороде, хрустящее тесто и сытная начинка


Блюдо, вкуснее чебуреков, сделав такое блюдо хотя бы один раз, вы станете готовить его еще и еще. Настолько вкусным оно выходит, просто пальчики оближешь. Рецепт настоящая находка для любой хозяйки. Настоящее лакомство, хрустящее тесто и насыщенная, сытная начинка внутри, великолепное сочетание.

изображение_2023-02-09_224335755 (700x421, 473Kb)



ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Изделия бренда Фабиана Филиппи (схема узора)

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изделия бренда Фабиана Филиппи (схема узора)

В коллекции бренда есть сразу несколько изделий — джемпер, платье-свитер и кардиган.1.webp

Читать далее...
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами для дома, любимых и для себя

Метки:  

Inside Crochet №155 2023

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Inside Crochet №155 2023

Издательство: Tailor Made Publishing Ltd
Язык: английский
Журнал по вязанию крючком из Великобритании. В каждом выпуске журнала вы 
найдёте современные трикотажные модели одежды и аксессуары для взрослых и 
детей.
 
 

Page_00001 (495x700, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание

Метки:  

"Ленивый" яблочный пирог на противне

Воскресенье, 29 Января 2023 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый" яблочный пирог на противне: много начинки, мало теста и форма не нужна

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень люблю этот пирог за простоту и быстроту приготовления. Все смешать и выложить на противень, даже никакая форма не понадобиться. Самое главное - постараться в самом начале хорошо взбить яйца, а дальше все очень просто и быстро. Мой самый "ленивый" яблочный пирог на скорую руку, в котором много начинки и мало теста. Пирог с яблоками без замеса теста руками, готовится почти как Шарлотка, но по вкусу и виду совсем другой.

изображение_2023-01-27_170718165 (700x393, 458Kb)

изображение_2023-01-27_170742731 (700x393, 456Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные

Воскресенье, 29 Января 2023 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные

Стейки из свежей капусты - мягкие и нежные

Если хочется внести разнообразия в ваше ежедневное меню, тогда бюджетный рецепт капустных стейков точно для вас. Для их приготовления не потребуются ни фарш, ни яйца, а только свежая капуста. Чтобы блюдо было пикантным и ароматным можете добавить ваши любимые специи. Стейки получаются мягкими, сочными и не разваливаются. Подают их с майонезом, сметаной или любым соусом по вашему вкусу.

стейки из капусты
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

​Яблочное итальянское печенье

Воскресенье, 29 Января 2023 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Яблочное итальянское печенье

2835299_pech (621x700, 306Kb)2835299_ (560x700, 285Kb)

Ингредиенты:
 
Мягкое сливочное масло — 100 г 
Сахар — 100 г
Яйцо, к т. — 2 шт. 
Мука — 350 г 
Разрыхлитель — 1 пакетик 
Ванильный сахар — 1 пакетик 
Яблоко среднее — 2 шт.
Приготовление:
 
1. Яйца взбиваете с сахарами до пышной пены, добавляете очень мягкое сливочное масло, взбиваете. Постепенно всыпаете муку и разрыхлитель, взбиваете венчиками для теста. Тесто получается мягкое, но не расплывчатое. Оно будет липнуть — так надо. 
 
2. Яблоки очищаете, нарезаете крупно и вмешиваете в тесто. 
 
3. Выкладываете столовой ложкой на противень, застеленный пергаментом, и выпекаете при 180 ºC около 20 минут. 
 
4. Готовому печенью даете остыть. При подаче посыпаете сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!

Источник2835299_pechene_ya (700x524, 401Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Александра Маринина "За всё надо платить"

Четверг, 26 Января 2023 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александра Маринина "За всё надо платить"
cover1__w820 (437x700, 85Kb) Расследуя убийство менеджера агентства "Лозанна", сотрудник уголовного розыска Анастасия Каменская обнаруживает странную цепь скоропалительных смертей творческих и научных работников. Ей приходятся столкнуться с таинственной "конторой", имеющей своих людей во всех правоохранительных органах. По инициативе "конторы" Каменскую отстраняют от работы и проводят служебное расследование обстоятельств её сотрудничества с крупным мафиози Эдуардом Денисовым. Читает Евгений Терновский
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Аудиокнига

Метки:  

Поиск сообщений в bogsve
Страницы: 573 ... 511 510 [509] 508 507 ..
.. 1 Календарь