Ароматная курица, запеченная целиком, довольно незатейливое блюдо. При всей своей простоте приготовления мясо получается нежным и сочным, а его вкус мало кого оставляет равнодушным. Поскольку разные частицы птицы готовятся с разной скоростью, для верности лучше воспользоваться термометром. Для грудок температуру готовности определяют в 70-73 °C, в то время как для окорочков ее значение не должно превышать 80 °C. Мы уже рассказывали о способах запечь курицу целиком и добиться равномерной прожарки. Сегодня же речь пойдет о том, как от этого блюда получить максимум вкуса и пользы и при этом потратить минимум усилий.
Юбка – это символ женственности, женской красоты, имеющий своё сакральное значение. Женщины во все времена не случайно изображались одетыми в юбку или платье: в древности человечество сильнее ощущало связь с природой, и люди понимали, что женщины от мужчин отличаются не только на физическом уровне, но и на энергетическом.
По преданию женщина устроена так, что получает всю энергию от земли, Матушки земли. Соответственно — это энергия матери, которая выражается в материальных благах. Стоит отметить, что детородная функция связывалась с энергетическим потоком, который шёл от земли, поэтому, чтобы связь появилась и не терялась, юбку носили в пол, сшитую по бокам.
Холодный свекольный суп можно приготовить на разной основе: овощном отваре, свекольном квасе, кефире с использованием огуречного рассола или свежевыжатого свекольного сока.
В русскую кухню свекольник, скорее всего, попал из Польши и Белоруссии, где этот суп называют «холодник». Приготовленный без мяса, но со свежей зеленью и овощами в жаркий день свекольник прекрасно утоляет жажду, укрепляет силы и не требует особых усилий для приготовления.
Рецепт от Орли Плай-Бронштейн - редакция WallaNews
Техника быстрого обжаривания на сильном огне, столь характерная для азиатской кухни, на иврите называется звонким словом "мукпацим". Эти несколько слогов, скачущих во рту с веселым дробным стуком рассыпавшегося цветного драже, содержат много свежего вкуса, непосредственного детского веселья и побуждают готовить, приплясывая на месте. Для того, чтобы перевести "мукпацим" на русский, потребовалось, как видите, четыре строчки.
Винегретом считается холодное кушанье, состоящее из смеси различных предметов, среди которых основным компонентом является свекла. Нет свеклы - нет винегрета
Говорят, что винегрет изобрели в давние времена во Франции. Все может быть. Но винегрет интернационален, как губернатор Чукотки, он же владелец английского футбольного клуба Роман Абрамович. Винегрет можно найти сегодня во многих кухнях мира, в том числе и в еврейской кухне. Познакомьтесь, пожалуйста, с некоторыми представителями славного сообщества винегретов.
Shibori (шибори, или, более правильно, сибори) – это японский термин для методов окрашивания ткани путем связывания, складывания, скручивания и сжатия и переводится с японского как узел. Еще этот метод получил название «узелкового» окрашивания.
Влияние одиночества на организм сравнили с негативным эффектом от курения
Количество друзей и близких может влиять на риск развития у человека сердечно-сосудистых заболеваний, выяснили американские ученые. Причем негативный эффект от одиночества сопоставим с воздействием на организм курения. Исследование опубликовано в журнале Proceedings of the Royal Society B biological sciences.
Наверняка множество раз перед тобой стоял вопрос: что делать со старыми компакт-дисками? Слушать их уже не хочется, да и место занимают. Одна творческая супружеская пара создала декор кухни своими руками доказав, что старые компакт-диски могут стать оригинальным элементом интерьера. Рабочую стенку своей кухни супруги превратили в восхитительную мозаику.
Голографическая пленка, которая покрывает поверхность диска, позволяет отражать свет в помещении под любым углом, создавая сказочную атмосферу.
Натуральный освежитель воздуха. Это средство подарит твоему жилищу неповторимый аромат и уберет все неприятные запахи! Для изготовления такого освежителя можно использовать как лимоны, так и лаймы.
Знают даже дети — если собака виляет хвостом, значит, она в хорошем настроении, а если рычит и прижимает уши к голове — лучше отойти подальше. Но всё не так просто. Важно и то, в какую сторону она виляет хвостом.
Мы, люди, давно научили собак понимать человеческий язык, но вот сами еще только учимся понимать язык собачий. Даже рычание — казалось бы, весьма убедительное выражение чувств — и то может быть истолковано по-разному. Но собака в буквальном смысле выражает эмоции всем телом, от кончика носа до кончика хвоста.
«Ноги, крылья… Главное — хвост!», — говорил один из персонажей мультфильма «Крылья, ноги и хвосты» и был, похоже, прав.