Маринованные шампиньоны "Пятиминутка":

Такие шампиньоны называются Пятиминутка, так как на их приготовление уходит всего 5 минут, а результат просто замечательный. Грибы отлично подойдут просто для подачи на стол, для приготовления салатов и закусок. Шампиньоны получаются очень ароматными с отличным вкусом.

Рецепт

ДОМАШНЯЯ НУТЕЛЛА. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ОН ЛУЧШИЙ!

Домашнюю Нутеллу готовлю очень давно, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. Очень вкусно или на булочку намазать, или к чаю с блинчиками или вафельками. А еще я делаю такой десерт: заготавливаю корзиночки, затем в середину кладу Нутеллу, а сверху орешки! Невероятно вкусно получается.  

Ингредиенты:

• Молоко — 1 стакан;
• мука — 1,5 столовые ложки;                 читать далее

Солю селедку, как никто из знакомых: очень удобный способ, особенно перед праздниками (делюсь)

Солю селедку, как никто из знакомых: очень удобный способ, особенно перед праздниками (делюсь)

Вкусные 🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ! Супер Вкусный и Простой Рецепт!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/vkusnye-tvorojnye-rogaliki-super-vkusnyi-i-prostoi-recept-5f0e91580afa571885de200f

Читать далее...

Шоколадный медовик. (очень вкусный!!!)

Ингредиенты: Крем: 2 стакана молока, 2 шт. яйца, 0.5-1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. ложки муки, 1-2 ст. ложки какао, 100 г. сливочного масла, 200 г. грецких орехов. Тесто: 3 шт. яйца, 0.5 стакана сахара, 3 ст. ложки меда, 2 ч. ложки соды (без горки), 60 г. сливочного масла, 3 ст. ложки какао, 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом ). Глазурь: 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки какао, 3 ст. ложки сахара, 30 г. сливочного масла, 1 ст. ложка сметаны. Приготовление: 1. Сначала нужно сварить заварной крем. Смешать венчиком в кастрюльке до однородной массы сахар, муку, молоко, ванильный сахар и яйца, помешивая варить до загустения на маленьком огне не давая закипеть, затем снять с огня и добавить какао, хорошо размешать венчиком. Поставить крем остывать (можно поставить его в миску с холодной водой). 2. Теперь тесто и коржи. В кастрюльке хорошо смешать венчиком сахар, мед, яйца, соду и масло, поставить все на водяную баню, хорошо помешивая варить минут 5, пока масса не станет однородной. Снять с бани, добавить какао и хорошо перемешать, порциями всыпать просеянную муку, мешать сначала ложкой пока масса не станет тягучей, затем переложить на стол и подсыпая мукой замесить тесто, оно должно быть мягкое, поделить его на 8 частей.   3. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом, чуть присыпать мукой.   4. Раскатывать тонкие коржи, обрезать по тарелочке размером 19.5-20 см., из обрезков раскатать еще один корж, он пойдет на крошку. Коржи выпекать по 3-5 минуты, пекутся они быстро. Остужать на решетке.   5. В крем добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить. Орехи мелко порубить. Коржи щедро промазывать кремом и посыпать орехами, на каждый корж по 2-2.5 ст. ложки крема, верхний корж не промазывать, оставить немного крема для боков. Смешать в кастрюльке все компоненты для глазури, варить помешивая на маленьком огне минуты 2 до загустения.   6. Нанести горячую глазурь на верх торта (удобнее нанести глазурь на середину, а потом уже распределить к краям), убрать торт в холодильник минут на 5, чтобы глазурь застыла. Корж для крошки измельчить, бока торта хорошо обмазать кремом и присыпать крошкой.   7. Дать пропитаться торту при комнатной температуре часа 3-4 (можно прикрыть его большой миской), затем убрать в холодильник чтобы тортик застыл и охладился. Приятного чаепития! Источник: https://ekola2015.net.ua/2016/04/shokoladnyj-medovik-damskij-kapriz/

 

Теперь яблоки заготавливаю только таким способом (готовятся 5 минут и расход сахара небольшой) Вкусней, чем варенье

Теперь яблоки заготавливаю только таким способом (готовятся 5 минут и расход сахара небольшой) Вкусней, чем варенье

 

Второй год удивительный урожай яблок. В прошлом году и снег выпал, а на яблонях так и остались великолепные яблочки. Как же было жаль их. Кроме янтарного варенья, пастилы и сушеных яблок приноровилась делать вот такую заготовку. Очень нравится. Все идет на пользу дела. Такие яблоки чаще использую как начинку для пирогов или пирожков, но так же они хороши и сами по себе. 

---

---

А рецепт очень прост: на 3 кг. яблок берём 1 кг. сахара

Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Нравится он мне тем, что не нужно долго ничего уваривать, да и расход сахара совсем небольшой. Яблоки получаются очень ароматными, и если будете использовать их в качестве начинки, то такая начинка никогда не вытечет из вашей выпечки. К тому же такая заготовка замечательно хранится до следующего урожая и даже дольше.

Приступим к приготовлению)

• Яблоки моем, вырезаем середину и нарезаем кусочками.

Читать далее...

😍 😋Вам даже не придется замешивать тесто: делюсь рецептом вкуснейшего пирога с творогом

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/vam-daje-ne-pridetsia-zameshivat-testo-delius-receptom-vkusneishego-piroga-s-tvorogom-5f5f339d4c403024389d9e1b

Читать далее...

Когда тебе десятков шесть...
 

Когда тебе десятков шесть, Ты можешь быть таким, как есть, Носить морщины и очки, Не вспоминать про каблучки, Взять от нарядов выходной И не боятся быть смешной… Захочется на каблучки, То справимся – не новички! Когда тебе десятков шесть, Перевидал всего – не счесть, Болтаясь в жизни колее… Ты старше многих на земле. Но это значит – и мудрей, А кто мудрей – всегда сильней, Тем может помощь оказать, Кому сегодня двадцать пять. Когда тебе десятков шесть, Иной раз хочется присесть, Себя немножко пожалеть – Прожитых лет тягуча плеть. Но лучше это пропустить, И вид спортивный обрести. Сказать себе давай вставай, Не распускайся, а шагай. Когда тебе десятков шесть, То нужно жить сейчас и здесь, Тепло о прошлом вспоминать И не откладывать, не ждать, Дерзать, к мечте стремиться сметь: Писать, и рисовать, и петь. Пока есть время впереди, Живи на всю катушку, жги! 20.05.20 © Copyright: Анна Опарина, 2020 Свидетельство о публикации №120052003454

Чернослив в шоколаде
 

340 ккал на 100 г

Не пугайтесь, потому что съесть 100 г этого лакомства за один присест - это надо постараться)) вкусно, шоколадно и полезнее магазинных конфет

Ингредиенты:

Чернослив 10 штук
Горький шоколад 100 г
Лимон 1/2 штуки
Грецкие орехи 50 г
Изюм светлый 40 г
Мед 1 столовая ложка

За добавкой будет очередь! У нас это съедается за секунды!

Ностальгия по тем временам...

На окнах решётки, железные двери, Сидим по квартирам, как дикие звери. В руках телефоны, везде домофоны И правят - то, нами - чужие законы! Ещё не истёрлось из памяти время, Когда населяло страну Наше племя: Где не было столько высоких заборов И хитрых, с сиреной, надёжных запоров. Где жили все просто и всем доверяли, Лишь временем дружбу свою проверяли. Совсем, как родные, с соседями были, По праздникам весело пели и пили. Делили и радость, и боль пополам, И всё по-плечу в те года было нам! Учились, работали, строили, жили, Где старшие люди примером служили. Доллар да рубль там не правил законом, Народ не прельщался серебряным звоном Монет и шуршащих в карманах бумаг, Там все помогали стране "просто так"! Великие стройки, мосты и заводы И космос, и флот - всё подвластно народу! Мир, равенство, братство - не просто слова, Там о завтрашнем дне - не болит голова. Никто не боялся ходить по ночам И там доверяли здоровье врачам, Там слово "учитель" - само уваженье, К милиции там относились с почтеньем, Где в Армии служба - считалась за честь! Ну, кто теперь скажет: где всё это есть? Где чистая пища, где воздух, вода, Которой гордился народ наш всегда? Мы сами от нынешней жизни устали: Так всё изменилось - другими мы стали! И лишь, ностальгия по тем временам - И грустно, и страшно становится нам! © Copyright: Ольга Дымочко, 2010 Свидетельство о публикации №110100106140 Художник Васецкий Григорий Степанович

МОЯ ДУША ПРИСТАНИЩЕ ОБИД...

Моя душа — пристанище обид,
а сердце — незатянутая рана,
что неустанно, ноюще болит,
не забывая подлого обмана.

Мои глаза — свидетели разлук,
наполненные горькими слезами,
познавшие немало тяжких мук,
не спавшие тоскливыми ночами.

Моя судьба — непонятая суть,
а жизнь — невозвратимая дорога,
которую нельзя перечеркнуть,
чтоб путь начать от самого порога.

Мои мечты — сияние цветов,
а мысли — отражение эмоций,
и я, познав несчастную любовь,
желаю восхитительных мелодий.

© Copyright: Луиза Медведева, 2018
Свидетельство о публикации №118070200004

Слова священника.

«Бог нам не дал ни меча, ни ружья, чтобы насильно заставлять людей быть христианами. Он дал нам слово. Кто имеет уши, чтобы слышать, – тот услышит. Это наше оружие. Путь Божий не лёгок, но он честен. Он подразумевает непрекращающуюся борьбу с самим собой, со страстями, с неправдами, с сатаной. Это путь любви через страдания, любви к себе, к ближним, ко всему живому, даже к неприятелю. Награда в конце пути, – вечная небесная слава в Царствии Божием».
(Патриарх Павел Сербский)

Запоминайте каждую улыбку... Ирина Самарина-Лабиринт

 

Запоминайте каждую улыбку... Ирина Самарина-Лабиринт   А знаете, ведь люди умирают… И даже те, в которых жизни суть, Что любят нас, целуют, обнимают, Без мысли о которых не уснуть… Пожалуйста, при жизни, умоляю, Цените эти близкие сердца. А жизнь – она короткая такая. У боли от утраты нет конца…  Лишь кажется, что будет длиться вечно И звонкий смех, и разговор ночной, Но жизнь-лиса хитра и скоротечна. Когда её сестра придёт за мной? И страшно не уйти из жизни этой, Страшнее потерять людей родных, Недолюбить, оставить без ответа, И не заметить боль сердец живых! Запоминайте каждую улыбку Родного сердцу милого лица… Прощайте их падения, ошибки, Чтоб не гневить небесного Отца! Он всех прощал, давал надежду, веру, А мы, чуть что, воротим гордо нос. И всё спешим… дела, друзья, карьера, Но знайте, что потом не хватит слёз, Чтоб выплакать тяжёлую обиду, Что затаится на себя самих… И не теряйте вы родных из виду! Как страшно не уметь ценить живых! Смотреть в глаза, дышать одним дыханьем,  И целовать, и за руку держать…  Сказать «Люблю» тихонько на прощанье,  Но, не уйдя, ещё разок обнять – Вот так прожить, насколько можно это, Лучи любви до капельки раздав!  А если нужно только быть согретым, То и людьми назваться нету прав!

 

Одинокие люди, одинокие души...

Одинокие люди, одинокие души, Где-то бродят по свету друг друга, не зная, И живут, и страдают, и любят кого-то, Держат за руки тех, кто им вовсе не нужен. И идут вслед за кем-то, совсем не за этим, Рядом с тем, кто случайный им в жизни попутчик, Говорят им слова, обнимают за плечи, Может, стерпится – слюбится? - Кто его знает. И разводит судьба тех, кто вместе быть должен, И в том нет их вины, что всё так происходит, Просто жизнь развела их дороги навечно, Просто выпало так, что они разминулись, Что сердца их попали в случайные сети, Что глаза не заметили тех, кто им нужен, Что согрели нечаянно чьи-то ладони, Так замёрзшие в каверзах жизненной стужи. Как открыть им глаза, как порвать эти сети? Как вернуть этот шанс, что был ими упущен? Но никто им на этот вопрос не ответит, Так, как сам за себя каждый в жизни в ответе. И живут на земле разделённые души, Где-то бродят по свету друг друга, не зная, Просто выпало так, что они разминулись, Просто выбор судьбы оказался случаен. Владимир Терёхин

НЕ ЖИВИТЕ С НЕЛЮБИМЫМИ

Жизнь с нелюбимыми похожа на тупик
И лабиринт без выхода и входа,
В котором шепот переходит в крик,
И давят грудь невидимые своды.
В них, в нелюбимых, как бы все не так:
И смех, и взгляд, и сказанное слово,
И хочется поднять вверх белый флаг,
И разровнять все то, что стало комом.

Брак с нелюбимыми такая же тюрьма
С назначенным тебе по жизни сроком.
Ты сходишь потихонечку с ума,
И думаешь о смерти ненароком.
Ты пьешь на кухне с ними сладкий чай,
В котором горечь слез смешалась с болью,
И мысли молоточками стучат,
И под лопаткой, как иголкой, колет.

У нелюбимых жалкая судьба.
Но те, кто их не любит, той же масти.
И между ними общая беда:
Лишение и недостаток счастья.
Жизнь слишком коротка – ее губить,
Ломать - не строить, но сердца не камни.
Найдите в себе силы уходить
От тех, кого не любите ни капли!

© Copyright: Светлана Чеколаева, 2018
Свидетельство о публикации №118052908706

Лариса Гапеева. Не опоздать бы...

Летят года...и очень быстротечно, Стремительно уходят - не догнать. Мы понимаем - наша жизнь не вечна, Успеть бы сделать всё - не опоздать. Не опоздать бы жизнь украсить светом Души своей и сердца своего. Помочь кому-то правильным советом И не обидеть словом никого. Не опоздать бы подарить улыбку, Тепло души, надежду, доброту. Исправить бы случайную ошибку, Осуществить заветную мечту. Не опоздать бы к Богу обратиться И научиться верить и прощать. Не опоздать бы счастьем поделиться, Не опоздать бы человеком стать. Лариса Гапеева

Ирина Самарина-Лабиринт. За это ставит лайки БОГ...

Как дорог миг, когда душа в покое И дела нет до грусти и тревог. Когда друг другу счастье дарят двое, То им за это ставит лайки БОГ… Для счастья он создал людей когда-то, Но вот рецепт утерян был тогда… Пришла за безразличие расплата. И столько люди сделали вреда Друг другу, чувства грубо убивая, Не научившись просто уступать… Когда любовь была ещё живая, Кто из двоих спешил её спасать? Увы, никто. И Бог не ставил лайки, Роняя слёзы горькие с небес. Снаружи все то котики, то зайки, А в сердце глянь – то сатана, то бес… Друг друга выбирают, как товары… По акции, чтоб выгодно, к тому ж. И расстаются венчанные пары, Не отыскав друг в друге даже душ. Зачем искать? Найдётся подешевле, Повыгодней, моложе и стройней… (А Бог такие мысли не приемлет И очень верит в искренность людей.) А после, пересытившись деньгами, Не замечая стаи жадных тел, Блуждают люди с чёрными сердцами И повторяют: «Я не так хотел!» И повторяют: «Я не так хотела!» А Бог их сводит вместе, чтоб тогда Душа любить училась, и светлела. Бог будет лайкать встречи эти? Да! Спасёт любовь, забота и терпенье, Надежды, веры маленький глоток. Когда мы ценим каждое мгновенье, То нам за это ставит лайки БОГ… Ирина Самарина-Лабиринт

Никогда, никогда ни о чем не жалейте

Никогда ни о чем не жалейте вдогонку, Если то, что случилось, нельзя изменить. Как записку из прошлого, грусть свою скомкав, С этим прошлым порвите непрочную нить. Никогда не жалейте о том, что случилось. Иль о том, что случиться не может уже. Лишь бы озеро вашей души не мутилось Да надежды, как птицы, парили в душе. Не жалейте своей доброты и участья. Если даже за все вам — усмешка в ответ. Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство… Не жалейте, что вам не досталось их бед. Никогда, никогда ни о чем не жалейте — Поздно начали вы или рано ушли. Кто-то пусть гениально играет на флейте. Но ведь песни берет он из вашей души. Никогда, никогда ни о чем не жалейте — Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви. Пусть другой гениально играет на флейте, Но еще гениальнее слушали вы. Андрей Дементьев Прощайте мудрый, красивый, душевный ... Прощайте - родной наш Поэт! Прощайте мой земляк!

Господи, как хорошо....

Господи, как хорошо Вечером летним и свежим… Дождь, как спаситель пришёл, С лёгкой прохладою нежной… И растворилась тоска В каплях небесных и звонких… Бог, ты несёшь на руках Снова меня, как ребёнка… Я упираюсь и злюсь, Жалуюсь, что не сложилось… Снова кричу, что сдаюсь, Всё поломалось, разбилось, Что ничего не хочу, И ничего не сумею… Ты же не злишься ничуть, Лишь прижимаешь сильнее К сердцу, а в нём небеса… Слышу молитвы оттуда… Ангелов в них голоса: «Веруй и в Бога, и в чудо»… Сразу уныния плен Будто душа покидает… Я поднимаюсь с колен… Всё-таки чудо бывает. В прошлом паденья – не в счёт… Людям воздастся по вере. Боже, спасибо за всё! Даже за боль и потери… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015 Свидетельство о публикации №115061610505 .

 

Молитва Пресвятой Богородице о защите семьи

Владычице Преблагословенная, возьми под Свой покров семью мою, всели в сердца супруга моего (супруги моей) и чад наших мир, любовь и непрекословие всему доброму, не допусти никого из семьи моей до разлуки и тяжкаго расставания, до неисцельных болезней и преждевременныя и внезапныя смерти. А дом наш и всех нас, живущих в нем, сохрани от огненнаго запаления, воровскаго нападения, всякаго злаго обстояния, и страхования, и диавольскаго наваждения. Да и мы купно и раздельно, явно и сокровенно будем прославлять Имя Твое Святое всегда, ныне, и присно, и во веки веков. Аминь.

Лето в деревне от Robert Duncan

Лето в деревне от Robert Duncan Robert Duncan родился в штате Юта и начал рисовать в возрасте одиннадцати лет.После окончания школы, Роберт Дункан поступает и в дальнейшем успешно оканчивает университет штата Юта, параллельно с учебой он работал в качестве коммерческого художника. В детстве он проводил каникулы у бабушки и дедушки в Вайоминге, где его бабушка подарила ему первый набор масляных красок. Именно там он полюбил деревенскую жизнь и широкие, открытые пространства. Роберт Дункан профессионально занимается живописью уже 25 лет. Художник с семьей проживает в маленьком городке Мидуэй в Северном штате Юта. Потрясающих результатов ему позволяет добиться наблюдательность и бесконечная любовь к природе. Rietta

Пойду, схожу за счастьем на базар...



Пойду, схожу за счастьем на базар,
А после в супермаркет, за удачей…
И что с того, что это не товар…
Я попрошу ещё любви — на сдачу…
И взвесьте мне, пожалуйста, грамм сто,
Той совести, что с краю, полкой ниже…
Просрочена? Ну, ладно я потом,
Куплю в другом ларьке… А вижу-вижу:
По акции есть скидка для меня.
Давайте доброты, насколько хватит…
А есть у вас от злых людей броня?
Что-что? На это деньги жалко тратить?
А средство есть от жалости у вас?
Микстура от тоски, сироп от скуки?
Продайте мне ещё вот этот шанс…
И крепкую настойку от разлуки…
Уюта мне семейного — мешок,
Чтоб высший сорт, другого, мне не надо…
И красоты вон той, с пометкой «ШОК»,
Таблетки от неискреннего взгляда…
А дружбу как, поштучно иль навес,
Сегодня вы, любезно, продаёте?
Нет, не куплю, а просто – интерес,
Зачем так жить, и есть ли смысл в расчёте?
Ещё здоровья близким прикуплю
И буду им дарить на Дни Рожденья…
В продаже – зависть? Зависть не люблю.
Продайте лучше пол кило терпенья…
Доверия не нужно… В прошлый раз
Купила оптом, мне надолго хватит…
Продайте все запасы слёз из глаз,
Моя судьба вам, с радостью, заплатит…
Зачем? А чтоб не плакала душа
У тех людей, в которых много света…
Ведь жизнь тогда, добра и хороша,
Когда у вас в продаже боли нету…
Нет, счастья на базаре не купить…
Но если мы научимся делиться
Тем самым счастьем и любовь дарить,
То всё плохое просто испарится!


Л. Рубальская