Цитаты доктора Быкова |

Быстро эволюционируем до прямоходящих, и за мной!
***
Ты сказала, если я возьму интернов, я буду как сыр в масле кататься. Где моё масло? Я хочу в нём кататься!
***
Не пытайся сложить слова в предложения. Не твоё это, Лобанов, не твоё!
***
— Если ради секса мне надо сказать, что я тебя люблю, хорошо! Я тебя люблю.
— Быков, ты хам и сволочь!
— Так мне раздеваться?
— Раздевайся.
Метки: интересное смешное юмор афоризмы |
"Синенькие" - лучшие рецепты |
Греческий салат с баклажанами и копченой курицей
2 кочана салата латук, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка орегано, 2 рубленных ломтика запеченного баклажана, 70 г запеченного рубленного болгарского перца, 100 г предварительно раскрошенного сыра Фета, 150 г маслин, 125 г разрезанных пополам черри, 1 нарезанная тонко красная луковица, 1 нарезанная тонко копченая грудка курицы.
Выложим листья салата на большое блюдо. Взобьем при помощи венчика оливковое масло, уксус и орегано. Приправим перцем и солью. Выложим баклажаны, черные маслины, болгарский перец, сыр Фета, черри, курицу и лук на листья салата. Польем заправкой.
Фаршированные баклажаны с тунцом
3 баклажана среднего размера, 1 мелко рубленая луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 185 г консервированного тунца, 100 г панировочных сухарей, 2 яйца, 4 столовые ложки рубленых листьев орегано 1 столовая ложка рубленого шнитт-лука, цедра 1 лимона, 2 измельченных зубка чеснока, 5 столовых ложек натертого сыра Пармезан, 250 мл итальянского соуса для пасты.
Разогреем духовку до 180 °С. Выложим противень пергаментом. Баклажаны разрежем вдоль напополам. Вычистим мякоть, оставим стенки толщиной в 1 см. Поместим баклажаны на противень, польем 1 столовой ложкой масла и приправим солью с перцем. Запечем лодочки до мягкости, приблизительно 20 минут. Порубим мякоть баклажан. Подогреем оставшееся масло в сковороде. Добавим лук и потушим 3 минуты. Добавим мякоть баклажан и потушим 10 минут до золотистости. Смешаем мякоть баклажан в миске с раскрошенным тунцом, панировкой, орегано, шнитт-луком, 1 ч. ложкой лимонной цедры, яйцами и измельченным чесноком. Перемешаем и выложим смесь в запеченные лодочки баклажан. Сверху - тертый Пармезано. Запечем до золотистости. Разогреем соус для пасты в небольшой кастрюльке.
Быстрые маринованные баклажаны
1 кг баклажанов, 3 штуки красного сладкого перца, 2 луковицы, 6 зубков чеснока, 1 пучок базилика, укроп и петрушка по желанию, чуток горького перца для остроты, 30 г соли, 50 г сахара, 30 г уксуса, 100 мл растительного масла. Пробуем все на вкус - соль, уксус, сахар.
Подготовим овощи. Перец и лук порежем полукольцами, сбрызнем уксусом, присолим, добавим сахара и помнем слегка руками. Чеснок очистим, зелень и 1 половину горького перца очень мелко порежем. Баклажаны нарежем кружочками. Отварим 10 минут. Извлечем шумовкой и поместим в эмалированную кастрюльку. На горячие баклажаны натрем чеснок, добавим соль, щепотку сахара, сбрызнем уксусом. Добавить лук со сладким и горьким перцем, зелень, масло. Перемешаем и накроем тарелкой, сделав гнет. Баклажаны должны мариноваться около 2-х часов. Чем больше - тем вкуснее.
Башенки из жареных баклажанов с беконом
3 баклажана (порезать толстыми кольцами), 100 г свежих панировочных сухарей, 2 столовые ложки свежей петрушки, 70 г муки, 2 столовые ложки молока, 1 слегка взбитое яйцо, растительное масло, 4 полоски бекона, порезанные на части, 400 г пряных консервированных помидоров (нарезать), 40 г крупно нарезанных оливок, 80 г листиков свежей рукколы.
Смешаем панировочные сухари с петрушкой, поместим в отдельную тарелку. Муку смешаем с солью и перцем, поместим в другую тарелку. Смешаем молоко с яйцами в отдельной посуде. Обмакивая кружки баклажанов в смесь муки, стряхиваем излишки. Обмакиваем а яичную, а затем в панировочную смесь. Разогрейте масло в сковороде и обжарим баклажаны, по 2-3 минутки с каждой стороны, то есть до приятного золотистого цвета. Выложим баклажаны на бумажное полотенце. Обжарим бекон до золотистости. Нагреем оливки и нарезанные помидоры в небольшой кастрюльке на умеренном огне. На тарелки выложим рукколу, наверх поместим кружки баклажан друг на друга, имитируя башенки (по 3-4 штуки), между баклажанами - бекон. Польем томатным соусом с оливками.

Здесь смотрите вкуснейший рецепт баклажанные лодочки - ароматно и сытно!
А это баклажаны на зиму - 5 супер рецептов!
Серия сообщений "Блюда из овощей / баклажаны":
Часть 1 - Мелидзаносалата или "Икра заморская, баклажанная"
Часть 2 - "Синенькие" - лучшие рецепты
Часть 3 - Сороконожка из баклажанов
Часть 4 - Кебабы на зубочистках (шпажках)
...
Часть 36 - Хитрый рецепт: салат из баклажанов
Часть 37 - Закуска из баклажан за 15 минут
Часть 38 - Свекольная паста «Объедение»
Метки: блюда из овощей баклажаны |
Печенье "Желе в шоколаде" |

3 яйца
80 г сахарной пудры
75 г муки
пачка желе
180 г черного шоколада
20 г слив. масла
- Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.
- Постепенно всыпать сахарную пудру и взбивать еще 3 минуты.
- По-одному ввести желтки, каждый раз хорошо взбивая.
- Добавить просеянную муку, перемешать (без фанатизма) на маленькой скорости.
- На противень, застеленный пекарской бумагой, выложить с помощью ложечки небольшие кругляшки, оставляя между ними 2-3 см.
- Выпекать при 180* 8-9 минут, пока печенья пожелтеют.
Серия сообщений "Выпечка / печенье, пирожные":
Часть 1 - Печенье улитки
Часть 2 - Печенье "Желе в шоколаде"
Часть 3 - Венское печенье
Часть 4 - Пирожное картошка из печенья
...
Часть 28 - "Ленинградское" пирожное, потрясающий вкус - родом из «советского» детства
Часть 29 - Потрясающее печенье от французского кондитера Пьера Эрме
Часть 30 - Ленивое пирожное с изумительным вкусом
Метки: к чаю выпечка сладости печенье |
Жемчужные желания |

Считается, что жемчуг был первым драгоценным камнем, известным древнему человеку. Незапамятный день, когда человек впервые открыл раковину устрицы и обнаружил внутри серебристое зерно, мерцающее в лучах солнца, можно считать днем открытия жемчуга. Нежные переливы цвета, загадочное внутреннее сияние и правильная от природы форма создали жемчугу мировую славу, а белизна и радужное мерцание сделали его символом чистоты и непорочности.

Метки: интересное драгоценные камни украшения жемчуг |
Чудесный сад! |
Метки: цветы интересное интересное видео |
Предсказание таро |
Метки: интересное гадания |
Красота земная |
Смотреть в полноэкранном режиме.. Впечатление неописуемое...
Метки: видео интересное прекрасное |
Птрог "Эспрессо" |


Метки: к чаю выпечка пироги сладости |
Добро пожаловать на Аляску |
В настоящее время полуостров Аляска все больше стал интересовать туристов, причем со всего мира. Ведь где еще можно увидеть человеку такой эксклюзив. Здесь зима является полноправной хозяйки. Но, в то время года, когда приходит в этот край короткое лето, вся здешняя природа оживает. Национальные парки Аляски, которых здесь насчитывается более двадцати трех, дают возможность каждому туристу сделать уникальные фото и запечатлеть такую красоту и своеобразность природы. Ведь на этом полуострове парков больше, чем в любом ином американском штате. Таким образом, при посещении побережья полуострова Кенай можно любоваться «Исчезающим ледником. Куски льда, размеры которого достигают размеров домов, постоянно откалываются прямо от айсбергов и падают прямо в море. А вот здешний парк Катмай прославился Долиной десяти тысяч дымов, которые выходят из-за известной вулканической активности


Метки: путешествия по миру дальние страны фото природы |
Питер, лифты |
Такое чудо инженерной мысли как лифт уже мало кого способно удивить. Современные лифты практически лишены индивидуальности. А вот старые лифты, несмотря на ветхость, имеют свое очарование. И где как ни в Питере, вы найдете такое количество старых лифтов. Предлагаем вам познакомиться с некоторыми из них.

Ковенский пер, 17.
Метки: архитектура интересное история |
Волшебные работы художницы Cornaccia |
Гениальная художница Cornacchia в своих работах смогла совместить не только оригинальные идеи и профессиональное мастерство их воплощения, но и ту сказочную атмосферу с реальностью, которой пронизан каждый ее рисунок.














Метки: живопись фэнтази картины |
Съедобные цветы |

Мексиканская традиция изготовления желатиновых десертов перекочевала в город Гейтерсбург неподалеку от Вашингтона, где находится кондитерская Canela Bakery.
Совладелица Canela Bakery Росарио Гамбоа (Rosario Gamboa) специально обучалась мастерству изготовления желатиновых цветов. Она продает их в своей кондитерской в Гейтерсбурге и в магазине Montgomery Farm Women’s Co-op в городе Бетесда.
Смесь желатина, пищевого красителя, ароматизатора и сладкого сгущенного молока впрыскивается с помощью специальных игл в небольшие полукруглые миски с только что приготовленным прозрачным желатином.
Метки: сладости интересное любопытное цветы |
Торт "Белый трюфель" |
Метки: к чаю выпечка торты сладости |
Как отстоять своё мнение, свою точку зрения |
Умения настоять на своем — это умение отстоять свою точку зрения, свои права и бороться за исполнение своих желаний в нашем иногда делающем человека робким мире. Пользуясь этим умением, мы будем чувствовать себя лучше, осознавать, чего именно мы хотим, и выражать вслух свои желания, проявлять настойчивость в разумных пределах, не позволять другим манипулировать вами и должным образом отвечать на критику в наш адрес. Таким образом, мы научимся брать на себя большую ответственность за то, что происходит в нашей жизни, и в большей степени управлять нашей жизнью, решать, что именно нам требуется, и концентрировать внимание на том, чего мы хотим.
1. Первое, что нужно твердо понимать, это то, что ваше собственное мнение имеет право быть. Независимо от того, поддерживается оно другими или нет. Родившееся в вашей голове мнение оригинально, то есть отличается от мнений других людей. А все непохожее (и тем более, незнакомое!) вызывает недоверие. Любой человек, несущий собственную идею, должен сделать из толпы шаг вперед, то есть в некотором роде стать оппозиционным. И быть готовым к тому, чтобы отстаивать свою идею, если она того, конечно, стоит. А вдруг вы гений? А вдруг ваша идея стоит миллионы, а никто, кроме вас об этом не догадался? Да какое право вы имеете сдаваться?! Это уже, простите, преступление – перед самим собой. Если бы не дерзновение отдельных личностей быть самими собой (то есть не быть как все), мы бы до сих пор считали, что Солнце вертится вокруг плоской Земли.
2. Умение настоять на своем предполагает и знание того, на что мы, как личность, имеем право. Например, мы имеем право просить о том, что хотим иметь, или о том, в чем мы нуждаемся, право на выбор и на то, чтобы сказать «нет». Кроме того, мы имеем право быть самостоятельной личностью и принимать себя такими, каковы мы на самом деле, со всеми нашими недостатками.
Метки: психология советы |
88 горячих клавиш для работы в фотошоп |
После прочтения этой статьи, ваш уровень владения программой гарантированно поднимется. Тут собрана выжимка самых классных приемов, которые экономят уйму времени. Рекоммендую перечитывать раз в неделю и активно внедрять в повседневную работу.
1. Нажмите Tab, чтобы скрыть панель инструментов и палитры, Shift+Tab скроет только палитры.
2. Shift+клик по синей верхней полосе у панели инструментов или палитрах, переместит их к боковой границе окна.
3. Двойной клик по верхней синей полосе, в любом окне палитры, свернет ее.
4. Двойной клик по серому фону откроет диалоговое окно для открытия файла, Shift+двойной кликоткроет браузер Adobe Bridge.
5. Устали от серого фона вокруг изображения? Возьмите инструмент Paint Bucket Tool (Ведро), зажмите Shift+клик по серому фону и он сменится любым цветом, который Вы выбрали в качестве цвета переднего плана.
Метки: фотошоп фотографии все для дневника |
"Тринадцатая сказка" Диана Сеттерфилд |
Единственное, о чем я жалею относительно этой книги - это что у меня не было времени и возможности ее Читать столько, сколько хочется и подобающей атмосферы для погружения в захватывающий с первых же страниц сюжет. Что книга мне понравится я не сомневалась с того самого момента, как увидела ее обложку на экране монитора. Картинка притягивала взгляд и очаровывала так, что хотелось ее потрогать, держа в руках бумажную книгу, непременно бумажную. У меня была какая-то внутренняя установка, убеждение, что перед тем, как читать эту книгу, нужно как-то особенно подготовиться, чтобы ничего не мешало и не отвлекало: надеть что-то удобное, подобрать волосы, устроиться поуютнее и, конечно же, настроиться на соответствующий лад. С этой книгой я наконец поняла, что значит "хороший язык" и как это - читать описания и действительно вдумываться и представлять, а не мельком пробегать глазами скучные абзацы, скорее переходя к диалогам. В "Тринадцатой сказке" описания завораживают своей живостью и выразительностью, хочется внимать каждому слову, каждой букве, не забегая наперед. Все, что может меня привлечь, есть в этом произведении: письма, дневники, книги, библиотеки. Каждый раз, встречая в тексте отрывок из переписки или ежедневника, кажется, что ты держишь в руках старинную тетрадь с пожелтевшими от времени страницами и красивым, неподдающемся времени почерком. Книга-атмосфера, книга-уют, благодаря которой я полюбила какао и оно стало для меня символом защиты и безопасности, теплым домом в дождливый промозглый день.
Метки: чтение книги литература |
Домашний лимонад |

Лимонад — прохладительный напиток, родившийся в Средние века в Европе, изначально готовился с добавлением исключительно лимонного сока, отсюда и название. Сегодня в категорию лимонадов попадают любые сладкие сокосодержащие напитки (кислинку придают ревень, киви, зеленые яблоки, смородина и прочее). Лимонад часто подают со льдом и листиками мяты. А вода для него используется газированная.
Серия сообщений "Напитки ":
Часть 1 - Вишневый ликёр
Часть 2 - Домашний лимонад
Часть 3 - Молочно-фруктовый коктейль
Часть 4 - Хлебный квас
...
Часть 31 - Обжигающий, сладкий, ароматный горячий белый шоколад
Часть 32 - Коктейль красоты - вкусно и дает потрясный эффект
Часть 33 - ВИНО ИЗ ЦВЕТКОВ ОДУВАНЧИКА
Метки: напитки |
Разноцветный рулет "Экономичный |
Метки: сладости выпечка рулет к чаю |
Реальная история про театр (юмор) |
Метки: театр юмор анекдоты |
Монархи |
Метки: монархи фотографии |