-Метки

skype Банан артроз баклажаны бананы блины бродилка булочки видео волосы выпечка гадание гороскоп грибы диабет диета драники запеканка здоровье зразы зрение игра имбирь интересное интересные сайты информация кабачки календарь капуста картофель каша кекс кинозал колдуны компьютер консервация красота кулинария кулич курица кус-кус лазанья лекарствр ли.ру магия макароны молитва музыка мультиварка мультик народная медицина новая зеландия ноги ногти огород оладьи оформление дневника песни печенье пирог пирожки плеер приметы программы психология путешествия работа ana l радио религия рецепты рис рогалик стихи суп схема творог телевидение телевидние тесто тефтели торт тыква урок урок английского уроки уроки вязания уроки фотографии фарш фасоль физкультура фото фотогенераторы фотошоп фотоэффект хлеб хлебопечка чебуреки шарлотка штрудель яблоко

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_Лидия

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Кино-Видео-На-Лиру Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.06.2013
Записей: 3669
Комментариев: 244
Написано: 5935






Картофельные биточки - разлетаются вмиг

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные биточки - разлетаются вмиг

Ингредиенты
 
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Сыр твердый - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
 
Шаг 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Шаг 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 Сыр натереть на средней терке.
Шаг 4 Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Шаг 6 Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Воздушные конвертики с яблоками

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные конвертики с яблоками

Такие воздушные конвертики с яблоками получаются из теста с творогом. Рецепт очень хороший и очень простой. Выпечка получается изумительной. Попробуйте испечь по этому рецепту. Вам обязательно понравится.
 

Воздушные конвертики с яблоками
 

Ингредиенты:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЫ ЛЮБИТЕ ОВСЯНКУ?

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫ ЛЮБИТЕ ОВСЯНКУ?

Cooking food and drinks
Вы любите овсянку?

Специалисты не советуют есть овсяную кашу в больших количествах - Рамблер-НовостиДля пожилого человека нет ничего лучше, как начинать свое утро с тарелки овсяной каши! Ведь недаром слово «овёс» в переводе с латыни означает «быть здоровым»
Около ста пятидесяти лет назад швейцарский медик Бирхер-Беннер выбрал овёс в качестве идеальной основы для изобретённой им и получившей широкое распространение так называемой «здоровой пищи», известной как «мюсли». Хорошо усваивающиеся и обладающие смягчающими свойствами овсяные хлопья с молоком или йогуртом, разнообразными добавками фруктов и орехов, мёда и сухофруктов стали во всём мире классическим блюдом для завтрака, пользующегося особой любовью у сторонников здорового питания.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ДЕВОЧКИ..УЧИТЕСЬ....

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕВОЧКИ..УЧИТЕСЬ....




Метки:  

МЯСНОЙ ПИРОГ ,,ХРИЗАНТЕМА,,

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ВаМиТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ПИРОГ ,,ХРИЗАНТЕМА,,

812271 (400x
Начинка:
500 г мясного фарша (у меня свинина говядина)
1 средняя луковица (натёрла на мелкой тёрке)
1 зубок чеснока (через чеснокодавилку) - кто не любит, можно не добавлять
100 мл воды 1 ч. л. сухого куринного бульона - перемешать
перец чёрный и красный, соль при необходимости (я немного добавила, так как бульон солёный)
Всё соеденить и хорошо вымесить.

Дополнительно:
140 г сыра (натереть на крупной тёрке)
30 г сливоч. масла

Тесто:
125 мл молока плюс 125 мл тёплого кефира (у меня пахта)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо среднее
500 муки (просеять)
6 ст. л. растит. масла (70 мл)

В молоке распустить дрожжи, сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто.

812270 (400x299, 23Kb)
Накрыть чашку с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час.
Тесто обмять и разделить на две равные части.

812269 (400x299, 24Kb) Одну часть убрать снова в чашку и накрыть полотенчиком.
Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпыляем мукой при необходимости).
Выдавить из теста стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,5 см).

812268 (400x299, 30Kb) Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.
На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра.

812265 (400x299, 35Kb)
Сложить её пополам.

812264 (400x299, 31Kb)
Затем ещё раз пополам.

812263 (400x299,                                 30Kb)
Кончики слегка снизу прищипнуть.

812262 (400x299, 25Kb)
Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (у меня диаметром 28 см).

812261 (400x299, 37Kb)Когда все кругляшки используете, переходите ко второй части теста и таким же образом поступайте, как и с первой.
Для серединки я 3 половинки от кругляшек намазала фаршем.

812258 (400x299, 34Kb)
Наложила половинки в нахлёст друг на друга.

812256 (400x299, 34Kb)
Свернула рулончиком, начиная с нижнего.
812255 (400x299, 32Kb)
Так выглядит заполненная форма сверху.
812253 (400x299, 45Kb) Форму прикрываем плёнкой и даём время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток 1 ст. л. молока.
Выпекать в разогретой духовке при t-180°C, примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончания выпекания сбавила температуру до 175°С).
Готовый пирог смазать растопленным сливоч. маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Готовый пирог вынуть из формы и можно подавать к столу.


812271 (400x299, 36Kb) http://i.ovkuse.ru/blogs/
Рубрики:  кулинария

Метки:  

О чем расскажет анализ крови

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения the_swan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О чем расскажет анализ крови

О ЧЕМ РАССКАЖЕТ ВАШ АНАЛИЗ КРОВИ?

 

1407695911_O_CHEM_RASSKAZHET_VASH_ANALIZ_KROVI_1 (483x560, 152Kb)

 



1407696081_O_CHEM_RASSKAZHET_VASH_ANALIZ_KROVI_2 (486x446, 119Kb)

1407696103_O_CHEM_RASSKAZHET_VASH_ANALIZ_KROVI_3 (489x479, 125Kb)

1407696123_O_CHEM_RASSKAZHET_VASH_ANALIZ_KROVI_4 (308x554, 37Kb)

1407696145_O_CHEM_RASSKAZHET_VASH_ANALIZ_KROVI_5 (301x459, 29Kb)

1407696162_O_CHEM_RASSKAZHET_VASH_ANALIZ_KROVI_6 (307x415, 29Kb)

1407696180_O_CHEM_RASSKAZHET_VASH_ANALIZ_KROVI_7 (303x292, 17Kb)

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Шишки от уколов: 10 способов быстрого избавления от них!

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шишки от уколов: 10 способов быстрого избавления от них!

Шишки после укола – проблема, с которой регулярно сталкиваются пациенты, проходящие курсы внутримышечных инъекций. Шишка на месте укола представляет собой ограниченный участок уплотненной ткани, образующийся вследствие скопления лимфы и крови. В медицине такие уплотнения принято называть постинъекционным инфильтратом.

У каждого человека постинъекционный инфильтрат возникает и проявляется по-разному. У одних людей шишки после внутримышечных уколов образуются сразу после первой инъекции, а у других – лишь при системном лечении инъекциями.
Примечательно, что многие пациенты даже не замечают появление подобных уплотнений, поскольку шишки зачастую не приносят какой-либо боли или дискомфорта. Но так происходит далеко не всегда, шишки от уколов могут создавать самые настоящие проблемы лечащемуся человеку, начиная с физических и заканчивая психологическими.

Чем лечить шишки после уколов
1 Йодная сетка – самый простой и наиболее распространенный метод лечения шишек после уколов.
Читайте далее…

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Нормальный пульс у человека

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нормальный пульс у человека

Пульс есть у каждого человека, его показатели связаны с работой сердечной мышцы и имеют различную норму для людей разного возраста. У среднестатистического здорового человека пульс в покое должен быть равен 60-80 ударам в 1 минуту.

Какой нормальный пульс у человека
 
2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

ПРЕМЬЕРА 2014 / Стас МИХАЙЛОВ - 1000 шагов (Весь альбом) 2014

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Плана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕМЬЕРА 2014 / Стас МИХАЙЛОВ - 1000 шагов (Весь альбом) 2014




Метки:  

Как хранить деньги в кошельке, чтобы их там становилось всё больше.

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хранить деньги в кошельке, чтобы их там становилось всё больше.

У Эйнштейна спросили, зачем у него на двери подкова, если он не верит в приметы.
"Дело в том, что приметы сбываются независимо от того, верю я в них или нет." 

Есть такие штуки, которые работают. Непонятно как, но работают… Вот ими я и хочу поделиться. Это касается только наличных, потому что у денег на карточке свой оборот. 

Правило первое. Получили деньги - несите всю сумму домой. Не тратьте их по дороге. Если собираетесь делать покупки, возьмите из дома нужную сумму или воспользуйтесь карточкой. Новые деньги должны переночевать дома вместе с вашими остальными деньгами там, где вы их обычно храните. 

Правило второе. Деньги в кошельке должны лежать лицевой стороной к вам в порядке убывания денежного достоинства, так, чтобы при открывании кошелька крупные ближе к телу лицом к вам. И не кладите купюры вверх ногами. Вам же неприятно, если вас башкой вниз. Вот и им неприятно. 

Пару лет назад, когда я узнала это правило, я тут же сориентировала все купюры к себе лицевой стороной. По своему разумению :) и… деньги вообще исчезли! Давно выполненные проекты почему-то не оплачивались, а все должники попрятались. Сделала переориентацию, и что удивительно, вдруг у всех сразу нашлись деньги вернуть мне долг! 

У каждого человека свой счастливый доллар! И рубль тоже. 

Последние две цифры в номере купюры должны соответствовать последним двум цифрам года вашего рождения. Три - еще лучше. А в идеале - все четыре. Но найти ее непросто. Такая купюра - ваш бесценный личный денежный талисман. Ее не тратят и никому не дают в руки. Но есть условие. Она должна прийти к вам сама. Обмениваться с друзьями и искать специально (если вы кассир) - нельзя!

Вот ко мне - пришла на следующий же день, причем сразу с тремя цифрами. А к моей подруге пришла почти через год и только с двумя цифрами. 

И последнее. Деньги нельзя держать в пачках с нечетным количеством купюр. Они перессорятся и разойдутся. У каждой должна быть пара. По 50 тоже нельзя: «Пять десяток – недостаток». Про это знали наши деды."

womenjournal.mirtesen.ru/blog/43181762895/Kak-hranit-dengi-v-koshelke,-chtobyi-ih-tam-stanovilos-vsyo-bols?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&pad=1


Метки:  

Открытый пирог из картофельного пюре

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог из картофельного пюре


Готовится этот пирог из готовых продуктов быстро и просто. 
Начинка (из готовых продуктов!) может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной, рыбной. 
В данном случае готовим со сложной слоеной начинкой.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Слушаем красивую музыку и танцуем...

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8Марта (600x480, 180Kb)


ДП2 (475x57, 36Kb)

С праздником вас поздравляю,
Удачи, здоровья желаю!
С первой подружки, капелью!
С последней, родные, метелью!

Живите без горя, без слез!
КрасИвее будьте всех роз,
Пусть сбудутся ваши желанья,
Будьте полны обаянья!

А еще: зубов белоснежных,
Любимых мужей очень нежных!
Никаких вообще забот
И Этот Праздник - круглый Год!
РОЗА-2 (450x464, 189Kb)

лилия-разд (341x70, 23Kb)
kru4inka


Метки:  

Топинамбур — полезные свойства и противопоказания

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топинамбур — полезные свойства и противопоказания

2835299_TOPINAMBYR (634x395, 25Kb)

Топинамбур или земляная груша. Многолетнее травянистое кормовое и пищевое растение высотой от полутора до четырех метров. Родина его — Северная Америка. В 1610 году появилось в Европе и довольно быстро завоевало авторитет, особенно в Бельгии и Голландии. В России топинамбур стал известен с XVIII века, но не как продукт питания, а как лечебное средство. Хорошо растет и дает богатый урожай на рыхлых почвах. Листья топинамбура по форме напоминают подсолнечник, а корзинки цветков практически не отличаются от него. За это внешнее сходство топинамбур получил еще одно название «дикий подсолнух». Топинамбур очень быстро разрастается, образуя целые цветущии зеленые заросли, которые в период цветения очень привлекательны. Стебли и корни топинамбура ежегодно отмирают, а клубни, оставаясь на всю зиму в земле, весной сохраняют свежесть и пищевую ценность. Поэтому топинамбур может быть хорошим источником пищевых запасов для ранней весны, а на юге его можно постепенно выкапывать из земли всю зиму. Клубни употреблять в пищу можно вареными, печеными и даже сырыми (отсюда и пошло название «земляная груша»). Преимущество топинамбура заключается в том, что он не подвержен поражению колорадским жуком и фитофторой. Вкусовые качества корнеплодов топинамбура совершенно не уступают картофелю. В клубнях этого растения содержится полисахарид инулин, витамины группы В, С, фосфор, железо. Его рекомендуют в принимать в пищу больным сахарным диабетом, как средство, снижающее сахар в крови. Особенно ценен он при малокровии.
Настой клубней на вине издавна применяют для лечения сердечных заболеваний и как успокоительное средство.

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Романтическое утро с Ионом Суручану

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Domenika_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтическое утро с Ионом Суручану

 


4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 


Метки:  

Блюда для запекания в рукаве - 27 рецептов с фото

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда для запекания в рукаве - 27 рецептов с фото

Читать рецепты блюд в рукаве
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Альбом - Ян Райбург

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения апонк_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом - Ян Райбург .

апонк_наталья
548 (500x88, 7Kb)



77 (300x150, 41Kb)

geniavegas

Метки:  

Картофельные зразы с мясной начинкой

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с мясной начинкой




фарш — 500 грамм
картофель — 1,5 килограмма
лук — 1 головка
сливочное масло — 50 грамм
мука — 1/2 стакан
растительное масло — 100 грамм
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Золотой ус. Применение и рецепты

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотой ус. Применение и рецепты

Совсем недавно я рассказывала об удивительном комнатном растении – золотой ус. Оно на протяжении долгих лет вызывает интерес у многих людей, а большинство из них не перестает удивляться его целебным свойствам. Однако, несмотря на то, что растение широко распространено, оказалось, что не все знают, об его способности творить чудеса, избавляя от множества болезней и недугов. К сожалению, человеку свойственно вспоминать о целебной силе Природы слишком поздно, когда уже «гром грянет». Разговор в этой статье пойдет о лечение золотым усом. Я надеюсь, что благодаря многообразию рецептов, это растение-лекарь займет достойное место в каждой домашней аптечке.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Вросший ноготь на ноге, пяточная шпора, ногтевой грибок. Причины, методы и лечение вросшего ногтя народными средствами

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вросший ноготь на ноге, пяточная шпора, ногтевой грибок. Причины, методы и лечение вросшего ногтя народными средствами

 

Вросший ноготь в медицине имеет название онихокриптоз. Это патология роста ногтевой пластины, при которой ноготь врастает в мягкие ткани пальца, вызывая покраснение, болевые ощущения, а затем – и воспалительный процесс.

Заболевание вызывает многочисленные сложности и неудобства в повседневной жизни, лишает возможности носить любимую обувь, причиняет боль при ходьбе, провоцирует воспаления и нагноения в области ногтя, лишает палец надлежащего эстетического вида.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Удивительный цикорий!

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный цикорий!

Вроде бы сорное растение, а сколько полезного он делает людям, от скольких недугов спасает!

2835299_CIKORII_KRASIVO (700x549, 102Kb)

Цикорий для профилактики болезней и как общеукрепляющее средство можно приготовить отвар из травы и корней цикория: 1 ст.л корней и 1 ст.л. травы заливают 200 мл горячей воды, кипятят под крышкой 30 минут, охлаждают. Затем процеживают, отжимают жидкость из травы и выпивают это количество отвара за 3 раза перед едой.

*Цикорий – самый известный и признанный заменитель кофе. Кофейный напиток готовится из корней этого растения.
**Корень содержит 60% инулина – полисахарида, применяемого диабетиками, как заменитель сахара. 
** Цикорий расширяет сосуды, снимает приступы тахикардии, успокаивающе действует на нервную систему, улучшает работу органов пищеварения. 
**Это прекрасное общеукрепляющее средство.
**Отвар цикория известен своими антимикробными и противовоспалительными свойствами.
**Обладает мочегонным, желчегонным и вяжущим действием, а также жаропонижающим и противоглистным.
**Цикорий богат калием, поэтому он способствует нормальной работе сердца, расширяет сосуды и выводит из крови «плохой» холестерин.
**Способствует нормализации обменных процессов и снижению веса.
** Выводит токсины, шлаки, тяжёлые металлы и радиоактивные вещества.
 
 
Но!
**Цикорий является только заменителем кофе, но не его аналогом.
**Противопоказан людям, страдающим аллергическими реакциями на витамин С, геморроем, варикозным расширением вен, болезнями сосудов, астмой, бронхитом или хроническим кашлем.
**Не стоит употреблять детям в возрасте до 3-х лет.

2835299__3_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

9 рецептов подливы к макаронам

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов подливы к макаронам


Читать далее


Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейший куриный пирог

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший куриный пирог


куриный пирог

Ингредиенты:


400 гр. куриного мяса (грудки).
1 банка консервированных шампиньонов.
1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
3 яйца.
200 мл сливок.
300 гр. сыра.
2-3 луковицы.
Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Читать далее


 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мое меню "Музыка"

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Мое меню "Учебник ЛИ-РУ"

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Для новичков ЛИ.РУ.

Метки:  

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.











Здесь я собрала всё самое Основное,
И НЕОБХОДИМОЕ,в одном месте-
что вам может понадобиться...
Для ОФОРМЛЕНИЯ своего дневничка.
И как сделать его красивым и интересным.
Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ.

SvetlanaT
Рубрики:  Для новичков ЛИ.РУ.
оформление дневника

Метки:  

КУРАБЬЕ

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 02:42 + в цитатник
10156056_804517929571243_5443922310632750724_n (444x500, 21Kb)
Кажется, самое распространенное печенье детства. Не так уж часто попадалось в магазинах, но было очень вкусным, нежным, рассыпчатым. Рецепт прост как дважды два - песочное тесто, смягченное яичным белком, чтобы его можно было выдавить из корнетика.
Тесто:
100 г сливочного масла
40г сахарной пудры
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
160г муки
Украшение:
1ст.л. варенья
1\2ч.л. крахмала
Приготовление:
1) Для начала 100 грамм сливочного масла оставить минут на 40, чтобы оно стало мягким (или размягчить в свч), добавить к нему 40 грамм сахарной пудры и тщательно размешать.
2) Добавить один белок (комнатной температуры), ваниль или ванильный сахар, размешать и всыпать 160г муки. Замесить мягкое тесто.
3) Переложить его в корнетик со звездчатой насадкой и выдавить на противень (можно не смазывать) небольшие печенья. В серединке каждого сделать небольшое углубление и положить капельку густого варенья или джема. Или взять обычное, но добавить немного сахара или крахмала, чтобы загустело потом быстрее.
4) Выпекать при 220С около 12 минут, до золотистого цвета. Остудить, чтобы варенье застыло.
Можно сложить в коробочку и дать ребенку в школу.


Понравилось: 1 пользователю

гречка по - купечески ( с фаршем )

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 02:30 + в цитатник
10156056_804517929571243_5443922310632750724_n (640x427, 56Kb)

Ингредиенты :
Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
На 3 порции .
Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .

Кубите

Пятница, 31 Октября 2014 г. 10:41 + в цитатник
kubite1 (432x324, 26Kb)

Ингредиенты:




  • Готовое слоенное тесто.

  • Порезанное на кусочки куриное мясо

  • Порезанный картофель 

  • Лук полукольцами 

  • Сливочное масло

  • Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки

  • Соль

  • Перец





Приготовление:


Сначала тесто выкладывается на противень, как на фото, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.





Начинка делается так: картофель, лук, сверху мясо, масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.





Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, делаем несколько отверстий вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа снизить до 170-160)

Продолжительность приготовления 1 час

Приятного аппетита.

Метки:  

Фруктовый пирог с киви

Пятница, 31 Октября 2014 г. 09:26 + в цитатник
Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Киви — 4 шт.
Разрыхлитель — 15 г
Чай черный — 2 пакетика
Тростниковый сахар по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Стакан молока нагрейте и опустите в него пакетики с чаем.
3. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
4. Сливочное масло растопите.
5. Добавьте к маслу "чайное" молоко. Осторожно, по одному, вбейте яйца. Тщательно перемешайте миксером.
6. Смешайте всё с мукой и сахаром. Перемешайте. Должно получиться тесто с консистенцией жидкой сметаны.
7. Форму смажьте маслом. Налейте в неё половину полученного теста. Духовку разогрейте до 200ᵒС.
Выпекайте примерно 10–15 минут, до слегка золотистого цвета.
8. Выньте. Выложите сверху кружочки киви.
9. Затем залейте оставшейся частью теста. Поставьте в духовку ещё примерно на 30-40 минут. Где-то через 15 минут посыпьте пирог тростниковым сахаром.

Автор рецепта: Юрий Ластов
hJSjHJUSrLg (604x403, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Настоящие" чебуреки

Пятница, 31 Октября 2014 г. 09:16 + в цитатник
10689660_804515349571501_627428190588223044_n (604x322, 34Kb)
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.
Приготовление: 1. Воду с солью и растительным маслом довести до кипения. 2. Добавить пол стакана муки, вымесить ложкой, чтобы было меньше комков. Остудить. 3. Добавить яйцо, водку, остальную муку и вымесить крутое тесто. Положить в холодильник на 1-3 часа. 4. Мясо измельчить в фарш, добавить измельченный лук и все остальные ингредиенты. 5. Тесто разделить на небольшие кусочки (размером как мячик для пинг-понга), тонко-тонко раскатать, положить ложку-полторы фарша, слегка размазать по тесту, сложить пополам и обрезать край специальным ножом. 6. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла на среднем огне до румяного цвета.
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Четверг, 30 Октября 2014 г. 18:53 + в цитатник
10411794_754879347917681_2366043911978726525_n (400x267, 12Kb)

Ватрушки, приготовленные по этому рецепту, получаются настолько вкусными, что даже нелюбители творога уплетают их на “ура”.

Для теста:

30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих
270 мл молока
2 ст.л. сахара
450 г муки (примерно, по ситуации можно добавить до нужной консистенции теста)
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли

Для начинки:

500 г творога
4 желтка
4 ст.л. сахара
40 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. с горкой муки
ванильная эссенция

Приготовление:

1) Молоко нагреваем примерно до 40-45 градусов, растворяем в нем сахар и дрожжи. Оставляем минут на 10, пока на молоке не появится “шапочка”. В дрожжевую смесь добавляем растопленное сливочное масло, соль и просеиваем муку. Замешиваем гладкое эластичное тесто.

2) Ставим его в теплое место подходить - тесто должно увеличиться вдвое. Когда оно подойдет, обминаем его и снова даем подойти. Снова обминаем, делим на 16 частей, кладем на застеленный пергаментом противень и даем подойти.

3) Пока шарики подходят, готовим начинку. Для этого творог протираем через сито, смешиваем с сахаром, сметаной, желтками, маслом мукой и ванилью. Количество сахара можно варьировать по вкусу. В итоге должна получиться густоватая масса.

4) В центре каждого шарика дном стакана продавливаем углубление так, чтобы получилась как бы корзиночка с дном и краями.

5) Смазываем края смешанным с молоком желтком, серединки наполняем начинкой.

6) Выпекаем ватрушки при температуре 200 градусов с течение 20-30 минут (зависит от духовки). На дно духовки лучше поставить емкость с водой.

Приятного аппетита!


10414392_754879334584349_919917773821468148_n (300x220, 9Kb)



10432124_754879361251013_5633746173668396322_n (300x223, 8Kb)
10354679_754879341251015_8249672206951184941_n (300x210, 15Kb)

Тыквенно-творожное мягкое печенье

Четверг, 30 Октября 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-творожное мягкое печенье

Тыквенно-творожное мягкое печенье

Хорошо иметь родственников в деревне!!!
На днях мне привезли спелую сладкую тыковку, деревенский творог и сметанку! Как предложить эти полезные, по мнению взрослых, продукты маленьким НЕХОЧУХАМ? Конечно же - в печенье!
Эти мягкие, в меру сладкие, с ароматом тыквы и корицы печенья придутся по душе и взрослым и деткам!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Топинамбур поможет!

Четверг, 30 Октября 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топинамбур поможет!

Рассказывать о том, что наш организм загрязнен  не стоит и так про это все знают, а знаете ли вы , что лечение любой болезни нужно начинать с очищения организма?! Очищение организма-замечательная профилактика множества заболеваний и  укрепление иммунитета. Основная ценность топинабура в том, что он помогает вывести из организма токсины, соли  тяжелых металлов и  избыточный холестерин.Кроме того, в состав топинамбура входят кальций, калий, клетчатка, пектин, аминокислоты,  клубни топинамбура  богаты витаминами В1, В2, В6.

Топинамбур был привезен в Россию из Европы, а туда он попал из Америки и был назван по названию племени индейцев «Тупинамбус».

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Кефирные оладьи с яблоками

Четверг, 30 Октября 2014 г. 13:42 + в цитатник
10256336_804220669600969_575861349501598314_n (506x320, 25Kb)
Ингредиенты:

Кефир обезжиренный 500 г
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Сода ½ чайной ложки
Мука пшеничная 2 стакана
Яблоки по вкусу
Инструкция

1. Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль.
2. Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым.
3. Яблоки порезать мелкими ломтиками.
4. Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.

Вместо яблок можно использовать бананы, ежевику.
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Елена Ваенга - SUPERHITS COLLECTION (Весь альбом) 2013

Четверг, 30 Октября 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елена Ваенга - SUPERHITS COLLECTION (Весь альбом) 2013


Метки:  

Ефрем Амирамов - Романсы (весь альбом) 2012 / FULL HD

Четверг, 30 Октября 2014 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ефрем Амирамов - Романсы (весь альбом) 2012 / FULL HD


Метки:  

Альбом - СЛЁЗЫ ЛЮБВИ .

Четверг, 30 Октября 2014 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения апонк_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом - СЛЁЗЫ ЛЮБВИ .

апонк_наталья
548 (500x88, 7Kb)



77 (300x150, 41Kb)

geniavegas

Метки:  

Самый простой рецепт приготовления курицы в духовке

Четверг, 30 Октября 2014 г. 01:42 + в цитатник
p4o-RTphplg (492x365, 49Kb)
Курицу в духовке я готовила не раз. А этот рецепт курицы в духовке мне подсказала знакомая. Я думала, что она пошутила, пока не решила приготовить курицу в духовке по этому рецепту сама! Получилось!!!

Ингредиенты
соль – 1 пачка;
курица – 1 штука.

Рецепт приготовления курицы в духовке
1. Берем противень.
2. Насыпаем на него кучкой пачку соли.
3. Вымываем тщательно курицу.
4. Выкладываем целиковую курицу на кучку соли (вдавливаем её немного в соль).
5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем в ней курицу до готовности. Не стоит бояться большого количества соли, наша курица возьмет ровно столько, сколько необходимо.

Всё, курица в духовке готова.
Приятного аппетита!

Курица получается нежная, сочная, вкусная. Я подаю курицу, приготовленную в духовке, с запечённым картофелем. Все просто в восторге!
Недавно мы даже устраивали соревнование с подружкой, у кого получится курица нежнее и мягче – она готовила курицу, запеченную в духовке на бутылке, а я по этому рецепту. Большинство было на моей стороне. Моя курица в духовке победила (хотя, может быть, просто мне льстили, так как моих родственников было больше). Но всё, равно, очень вкусно!
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Многослойные треугольнички

Четверг, 30 Октября 2014 г. 01:39 + в цитатник
unZzwQuYP28 (492x369, 38Kb)
Способ сворачивания треугольников увидела в интернете.Тесто дрожжевое сделала по-своему рецепту.И начинку тоже.Сделала половину с кокосовой стружкой и половину с маком.Получилось невероятно вкусно!Тесто напоминает слоёно-дрожжевое.

Выход: по 7 штук с кокосом и маком.

Ингредиенты:

Тесто:
молоко 250 мл
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 1 щепотка
дрожжи сухие 11 г
масло подсолнечное 6 ст.л.
мука 500 г

Начинка:
мак 3-4 ст.л.
кокос. стружка 3-4 ст.л.
масло слив. растопленное 50-70 г
сахар для посыпки

Приготовление:

Тесто. В тёплое молоко добавить яйцо, соль, сахар. Взбить. Добавить дрожжи, масло, перемешать и добавить муку порционно. Замесить мягкое тесто. Поставить в тёплое место до увеличения в объёме.
Когда тесто поднимется, обмять его и разделить на 2 части. Одну часть отложить в сторону (для начинки с маком)
Другую часть теста разделить на 3 равные части.Каждую раскатать тонко в прямоугольник (толщ. 2 мм.)
Один прямоугольник смазать маслом,посыпать сахаром и кокосом,сверху положить второй прямоугольник,тоже посыпать сахаром и кокосом. Повторить тоже самое с третьим прямоугольником. Сложить вдвое с широкой стороны. Получится 6 слоёв.Немного прижать руками.Нарезать на треугольники. У меня получилось 7 штук.
Выложить треугольнички на противень застеленный пекарской бумагой. Смазать сверху каждый треугольник маслом,посыпать сахаром. И можно сразу отправлять выпекать. При температуре 220 , минут на 20-25.
Пока пекутся треугольники с кокосовой стружкой. Займёмся второй частью теста.Здесь всё тоже самое. Только заменяем кокосовую стружку на мак.

Автор рецепта - Горохова К.
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Самая вкусная фаршированная картошка

Четверг, 30 Октября 2014 г. 01:33 + в цитатник
1377160_728492997239100_8262549605435290417_n (604x435, 31Kb)
Ингредиенты:




  • картошка - 1 кг

  • фарш мясной - 300 грамм

  • лук - 2 штуки

  • морковь - 100 грамм

  • паста томатная - 1 столовая ложка

  • чеснок

  • соль и перец

  • зелень

  • растительное масло





Приготовление:


Выбираем картошку одинакового размера. Удаляем у картофеля середину (это можно сделать используя нож и чайную ложку).





Донышко картофелин немного срезаем, чтобы картофелины можно было установить вертикально в сковородке.





Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус начинки.





Поэтому в фарш кладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно очень мелко нарезанный) добавляем фарш и начиняем картофелины.

Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.

В это время приготовим подливу. Слегка поджариваем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.





В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.

Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Я_Лидия
Страницы: 92 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь