Школьное |
Список полезных сайтов, которые помогут освежить в голове школьные премудрости
Метки: школа сайты |
Без заголовка |
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ.
Бёф бургиньон (фр. bœuf bourguignon — говядина по-бургундски) - традиционное, но не широко распространённое блюдо французской кухни. Является одним из многочисленных крестьянских блюд, которые со временем прижились в «высокой кухне». Скорее всего, потребность тушить говядину в винном соусе возникла в те времена, когда мясо было очень жёстким и простой жарки было недостаточно. Сейчас в распоряжении поваров есть говядина на любой вкус, так что потребность в приготовлении такого блюда отпадает несмотря на то, что его название стало нарицательным для французских мясных блюд.
Метки: говядина |
"Сабрина Baby" №1 2015 |
"Сабрина Baby - от 0 до 2 лет".Журнал по вязанию.
Наши малыши ,в этом нежном возрасте ,особенно нуждаются в заботе и внимании. На страницах этого журнала по вязанию, Вы найдете прекрасную подборку детских вязанных вещей, начиная от шапочек и кофточек - до костюмов и игрушек.
1.
Метки: журнал дети |
Ciabatta |
Как сделать чиабатту. Домашний вкусный хлеб
Чиаба́тта (итал. ciabatta) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей.
Метки: хлеб |
Пралине |
Метки: конфеты |
Копчёная свиная вырезка |
Наверное, это самый простой способ приготовления вкуснейшего копченого свиного мяса. Залог успеха – обязательная выдержка вырезки в специальном маринаде, который позволит в итоге получить вкусное, ароматное, не сухое мясо. Никакие магазинные копчености не идут даже в сравнение, а готовится все очень просто.
Вам понадобится
Свежее мясо (вырезка)
Для маринада
Вода – 10 л
Соль — 1 кг
Лавровый лист – 5 шт
Перец горошек – 1 столовая ложка
Перец молотый – 50 г
Потребуется непосредственно перед копчением
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец
Соль
Готовим маринад, для этого доводим до кипения воду, растворяем в ней соль, опускаем специи (лавровый лист и перец).
Горячим маринадом заливаем куски мяса. Можно брать мясо с разных частей туши, главное чтобы оно было нарезано примерно одинаковыми кусками – в таком случае они смогут все равномерно прокоптиться.
Горячим маринадом заливаем куски мяса. Можно брать мясо с разных частей туши, главное чтобы оно было нарезано примерно одинаковыми кусками – в таком случае они смогут все равномерно прокоптиться.
Ставим мясо в маринаде в прохладное место на сутки. В теплое время года – обязательно в холодильник. Затем сливаем маринад, обсушиваем мясо бумажными полотенцами и натираем его специями.
Лавровый лист ломаем на маленькие кусочки, чеснок пропускаем через пресс, смешиваем их с солью и черным молотым перцем. Со всех сторон тщательно натираем мясо и отправляем в коптильню.
Среднее время копчения – 6 часов. Обязательно нужно следить за процессом горения дров, вовремя подкладывать новые, чтобы постоянно шел необходимый для копчения светлый дым. Когда мясо зарумянится и появится аппетитный характерный аромат копченостей, можно снимать его с крючков.
Необходимо дать мясным кускам остыть естественным путем.
Убираем с поверхности копченого мяса кусочки лаврового листа, черный перец.
Теперь можно нарезать мясо на порционные куски и убрать в холодильник.
Вкусное, ароматное, сочное мясо можно использовать для приготовления салатов или бутербродов – получается гораздо вкуснее и полезнее, чем с колбасой.
Копченое мясо может храниться в холодильнике не более недели. Для длительного хранения его необходимо заморозить – при оттаивании оно не теряет своих вкусовых качеств.
Так же много оригинальных рецептов вы найдете на сайте http://expertoza.com/category/articles/cooking/
Метки: свинина |
Противопаразитарные растения |
Питание человека оказывает большое влияние на здоровье. Так же оно влияет и на паразитов. Беспорядочное, смешанное и сладкое питание - идеальная среда для размножения паразитов - от вирусов до глистов. В рацион питания нужно вводить большое количество зелени, овощей, пряных трав, обладающих противопаразитарным действием.
Аир
Обладает сильнейшими противопаразитарными свойствами, которые проявляет в органах нервной системы (плазма, костный мозг, речевой аппарат), половой системы, в печени и поджелудочной железе. Изгоняет паразитов из головы, избавляет от синуситов, эпилепсии, глухоты, истерии, потери памяти. Аиром можно очищать и обеззараживать воду.
Алтей
Используется корень. Оказывает сильнейшее противопаразитарное действие на одноклеточных паразитов, обитающих в крови, плазме, мышцах, мозге, нервной ткани и гениталиях. Эффективно действует на паразитов в органах дыхательной, мочевыделительной, пищеварительной и нервной систем. Спектр губительного воздействия на паразитов широк - от простейших и вирусов до многометровых ленточных паразитов. Алтей имеет высокое содержание кремния - элемента жизни.
Базилик
Противопаразитарные свойства аналогичны алтею. Очень удобно при приготовлении пищи использовать порошок высушенной травы.
Барбарис
Противопаразитарным действием обладают все части растения. Чаще всего используют корень. Высушенный и смолотый барбарис можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда. Губителен для паразитов печени. Улучшает фильтрующую способность печени, способствует расщеплению жиров, очищению крови.
Гвоздика
Спектр противопаразитарного действия широк - круглые, ленточные и плоские глисты, простейшие, бактерии, грибки и вирусы. Противопаразитарный эффект гвоздики проявляется в плазме, мозге, в нервной и репродуктивной системах. Применение гвоздики при фарингитах, гайморитах, ларингитах, зубной боли и импотенции помогает организму избавиться от паразитов и оказывает оздоравливающее действие. Гвоздика буквально дезинфицирует легкие, желудок и лимфатическую систему.
|
Бостонский кремовый торт |
✔ Бостонский кремовый торт
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.
Метки: торт |
Кляр для рыбы (6 рецептов) |
1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
Ингредиенты:
●филе рыбы – 200 г;
●майонез – 3 ст. ложки;
●яйцо – 4 шт.;
●твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
Метки: рыба кляр |
Горчичный торт (в мультиварке) |
Рецепт для мультиварки. Горчичный торт от Екатерины Половниковой
Метки: мультиварка торт |
Кардиган от Kelly Brooker |
Метки: дети кардиган спицы |
Малиновый пирог |
Еще один вкусный пирог, но в этот раз с малиной, но думаю, что и с малиновым вареньем, тоже будет вкусен.
Получилось невероятно вкусно, очень сочно и ароматно, а хрустящая корочка сделала пирог весьма аппетитным и привлекательным.
Метки: пирог малина |
Гимнастика для расслабления глаз |
|
Торт "Три молока" |
Метки: торт |
Карамелизированные апельсины |
|
Рыба в кляре (2 рецепта) |
Рыба в кляре (два разных способа)
Скоро не предлагала Вам рецепты приготовления рыбы, поэтому в этом посте и решила познакомить Вас с двумя рецептами. Они оба предлагают приготовить рыбу в кляре. Один из них будет содержать минеральную воду. Не знаю, может быть кто - то из Вас и готовил так, но мне еще не приходилось. А другое приготовление немного отличается от обычного. Какое оно сейчас узнаем, но вначали поблагодарим участников сайта: vkuso.ru за предложенные рецепты, с которыми сейчас и познакомимся.
Метки: рыба кляр |
Проверка зрения онлайн |
|
Картошка по-королевски |
Для ее приготовления необходимы ингредиенты:
1. 1 кг сырого картофеля
2. большая луковица
3. 400 г куриного филе
4. 200 г твердого сыра
5. соль, перец по вкусу
6. 3 ст. л. подсолнечного масла
Далее процесс приготовления:
Сначала занимаемся мясом, возьмем небольшой кусок филе, примерно 400 грамм. При помощи молоточка на разделочной доске отбиваем филе. Лучше отбивать мясо большими зубцами, маленькие зубцы сильно рвут мясо. Мы слегка отбиваем мясо с двух сторон, затем перчим молотым душистым перцем. Солить не нужно, только обмазываем майонезом с двух сторон, это нужно для того, чтобы мясо не получилось сухим, а было нежным и мягким.
Для того, чтобы кусочки мяса пропитались майонезом, кладем каждый кусок друг на друга. Майонез можно заменить горчицей, все по желанию. Солить кусочки мяса не будем, потому что картошка посолена, соленый сыр и майонез. Лук нарезаем полукольцами.
Теперь чистим картофель и нарезаем его. Картошка у нас будет жариться в духовке, поэтому лучше ее нарезать пластинками, с тем, чтобы они побыстрее пропеклись.
Метки: картофель |
Самые быстрые булочки (4 рецепта) |
4 рецепта самых быстрых булочек
Иногда приготовить что-то к чаю нужно очень быстро – гости могут нагрянуть неожиданно, и если вы предпочитаете домашние десерты, то другого выхода, кроме как найти рецепты быстрой выпечки, не будет. Специально для таких случаев мы собрали пять рецептов самых быстрых булочек.
Метки: булочки |
Как избавиться от храпа |
Как за 10 минут избавиться от храпа надолго
Знаете ли вы, что причиной храпа, как правило, является отёк корня языка, что в свою очередь позволяет почти однозначно говорить о том, что возникли сложности в работе печени, но только восстановив хорошую работу печени можно избавиться от храпа навсегда.
Печенью мы займемся потом, а сейчас оперативно избавимся от храпа.
Метки: храп |
