-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эхочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4759

Кляр для рыбы (6 рецептов)

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кляра для рыбы

4248238_42 (604x453, 140Kb)

1. Рыба в сырном кляре

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

Ингредиенты:

●филе рыбы – 200 г;
●майонез – 3 ст. ложки;
●яйцо – 4 шт.;
●твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

4248238_173 (250x220, 117Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Рыба в кляре (2 рецепта)

Среда, 15 Апреля 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кляре (два разных способа)

Рыба в кляре (два разных способа)

Скоро не предлагала Вам рецепты приготовления рыбы, поэтому в этом посте и решила познакомить Вас с двумя рецептами. Они оба предлагают приготовить рыбу в кляре. Один из них будет содержать минеральную воду. Не знаю, может быть кто - то из Вас и готовил так, но мне еще не приходилось. А другое приготовление немного отличается от обычного. Какое оно сейчас узнаем, но вначали поблагодарим участников сайта: vkuso.ru за предложенные рецепты, с которыми сейчас и познакомимся.

рыба в кляре 2 (700x447, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Как приготовить рыбу

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбу? 10 кулинарных советов

Если не все, то уж наверняка, большинство из нас любит блюда из рыбы. Рыба не только вкусна, но и обладает высокими диетическими качествами. Нежная вареная или тушеная рыбка, ароматная уха с аппетитными кружочками золотистого жирка, сочная жареная рыбка, скрытая под хрустящей, румяной корочкой. Есть ли хоть кто-то, кого эти яства могут оставить равнодушными?
5283370_ (400x225, 1915Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Рыба в луковом кляре

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в луковом кляре

Рыба в луковом кляре

Решила немного внести разнообразия "в меню":) и предложить Вам приготовить рыбу. Думаю, что Вы ее любите и обязательно попробуете приготовить по рецепту, который увидела на форуме. Отзывы хорошие, поэтому считаю, что можем приготовить такое рыбное блюдо. Приглашаю познакомиться с рецептом, но не забудем поблагодарить за него. Приготовление простое, продукты доступные. В рецепте не уточнено филе какой рыбы было взято, но самый лучший вариант (для меня) это морская рыба, в которой нет мелких костей. Но, Вы можете приготовить любую, которая Вам больше нравится.

рыба в кляре 1 (400x330, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Филе лосося запечёное

Вторник, 24 Марта 2015 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обед. Филе лосося запеченое

Очень нежное филе лосося

1 (500x413, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Приготовление еды в стеклянных банках

Четверг, 19 Марта 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление еды в стеклянных банках – способ сохранить все полезные свойства продуктов. Рецепты приготовления.

Приготовление еды в стеклянных банках – не чья-то кулинарная прихоть, способ сохранить все полезные свойства продуктов.
Как готовить в банке


115986989_large_Gps7X (700x517, 323Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Рыба
КУЛИНАРИЯ/Птица

Как приготовить рыбу

Пятница, 13 Марта 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбу. 10 кулинарных советов

Как приготовить рыбу: 10 кулинарных советов
5283370_vzyal_jeny_na_ribalky (487x399, 166Kb)
Взял жену на рыбалку blush2
 
 
Если не все, то уж наверняка, большинство из нас любит блюда из рыбы. Рыба не только вкусна, но и обладает высокими диетическими качествами. Нежная вареная или тушеная рыбка, ароматная уха с аппетитными кружочками золотистого жирка, сочная жареная рыбка, скрытая под хрустящей, румяной корочкой. Есть ли хоть кто-то, кого эти яства могут оставить равнодушными?
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Чудо - кляр для рыбы

Суббота, 17 Января 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-кляр для рыбы

Как самую дешевую рыбу превратить в потрясающе вкусное яство? Неожиданные гости? Что приготовить на праздник из рыбы и не стоять долго у плиты? Максимум 10 минут времени и у вас на столе рыба, которую подают в дорогих ресторанах под названием "Самак мгатты", что в переводе обозначает "Одетая рыба, покрытая". С радостью делюсь с вами этим рецептом средиземноморских кулинаров.
845609_56315nothumb500 (500x330, 54Kb)
845605_65533nothumb500 (500x330, 84Kb)
t107073 (24x19, 1Kb)кляр для рыбы
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Сёмга с апельсинами

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕМГА С АПЕЛЬСИНАМИ

UCzMmGtb (500x335, 17Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Сельдь в маринаде

Среда, 24 Декабря 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка в маринаде (быстрое приготовление)

Селедка в маринаде (быстрое приготовление)

Блюда с селедкой у многих из Вас будут стоять на праздничном столе и я в этом уверена. Поэтому, если кто - то решит приготовить сам, а не покупать в магазине, то этот рецепт будет кстати. Так как не сложное приготовление,а селедка к употреблению будет готово уже через сутки. Думаю, что будет лучше, если приготовите заранее. Тем самым можете попробовать на вкус, а также и чтобы она могла постоять подольше в маринаде. Рецепт предложили здесь: magicaldecor.ru, а нам остается поблагодарить участников сайта за то, что поделились рецептом.

wpid-vkusnaya-i-bystraya-seledka-v-marinade_i_1 вкусная селедка маринад (594x414, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Фаршированный лосось

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЙ ЛОСОСЬ

PnNhGOIdK2k

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Рыба по-гречески

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по - гречески

3472645_zapechennaya_ryba_pogrecheski_orig (600x400, 65Kb)

Ингредиенты:

700 г рыбного филе
3 помидора
300 г тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Запечённая скумбрия с соусом Гремолата

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С СОУСОМ ГРЕМОЛАТА

14020015828_d43cc80099_o (624x427, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы и приправы
КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Скумбрия маринованная

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ

 Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.

getImage (4) (700x500, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Сырный суп с сёмгой

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ

Вы любите рыбу? Хочу вам предложить приготовить ну очень вкусный супчик, с обалденным ароматом и сливочным вкусом!!! Можно использовать любую красную рыбу.

СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ (6) (520x390, 120Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба
КУЛИНАРИЯ/Супы

Метки:  

Запечённый лосось в медово-горчичном соусе

Среда, 10 Декабря 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

losos-v-medovo-gorchichnom-souse-5 (550x394, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Сочная сёмга в духовке

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная сёмга в духовке. Рецепты от Любаши

Если вы помните, в старые добрые времена четверг был всегда - РЫБНЫЙ ДЕНЬ. И сегодня у меня предложение - СЁМГА в духовке. Вы можете приготовить сёмгу в любой день, или дождаться четверга.   По этому рецепту сёмга получается не просто рассыпчатой и жирной, а очень нежной и вкусной, благодаря яблочному соку.

3925311_syomga_s_yablochkami (700x464, 225Kb)

    

                                                                                                                 
Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Рыбка под соусом

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная рыба под соусом

Невероятно вкусная (580x462, 53Kb)

Ингредиенты:

● 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)
● 400 гр филе рыбы
● 100 гр сыра
● соль, перец молотый по вкусу

Для соуса "бешамель":
● 100 гр сливочного масла
● 250 мл молока
● 1 ст. ложка муки с горкой
● 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:

1. Приготовить соус "бешамель". Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго варить не нужно, соус может приобрести неприятный мучной привкус.
2. Филе порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
3. Духовку разогреть на 200 градусов, небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049842

Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы и приправы
КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Котлеты

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов котлет на любой вкус: мясные, овощные, рыбные...

Читать рецепты котлет
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Крупы
КУЛИНАРИЯ/Рыба
КУЛИНАРИЯ/Овощи

Метки:  

Рыба с картофелем

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве»



500 г рыбы (судак, тилапия, щука и т.д.)
соль
перец
зелень по вкусу
майонез
500-700 г картофеля
150 гр.лука
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба


 Страницы: [4] 3 2 1