-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эхочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4759

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2019 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-царски в медово-апельсиновом маринаде на фруктовой подушке

Курица по-царски в медово-апельсиновом маринаде на фруктовой подушке

курица

Курица получается мягкая и сочная с приятными апельсиновыми нотками, а карамелизированные яблоки и апельсины отлично сочетаются с нежным куриным мясом.
 
Ингредиенты
курица — 1 шт 
апельсин — 2 шт 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Без заголовка

Среда, 21 Августа 2019 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно аппетитная курочка!

Невероятно аппетитная курочка!

3925311_Neveroyatno_appetitnaya_kyrochka (700x389, 209Kb)

 
Ингредиенты
✓ курица 2 кг
✓ чеснок 8 зубчиков
✓ кинза 20 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Шакшука

Среда, 28 Ноября 2018 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАКШУКА: САМАЯ ВКУСНАЯ ЯИЧНИЦА В МИРЕ!

4121583_2397369 (700x393, 179Kb)

Блюдо шакшука не совсем обычная яичница: в отличие от традиционных рецептов, в шакшуке базовым ингредиентом выступают не яйца, а основа матбуха, состоящая из свежих помидоров, перцев и специй.

Получается довольно сытное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для ужина.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Курочка в банке

Вторник, 24 Марта 2015 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная курочка в банке

4248238_17 (700x490, 123Kb)

Ингредиенты:


- тушка куры около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
- соль, черный молотый перец

Приготовление:


1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.
3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла.
4. Закрыть банки фольгой и поставить в ХОЛОДНУЮ(!) духовку.
5. Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50.
6. Подавать с горячим картофелем, посыпать рубленной зеленью.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Приготовление еды в стеклянных банках

Четверг, 19 Марта 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление еды в стеклянных банках – способ сохранить все полезные свойства продуктов. Рецепты приготовления.

Приготовление еды в стеклянных банках – не чья-то кулинарная прихоть, способ сохранить все полезные свойства продуктов.
Как готовить в банке


115986989_large_Gps7X (700x517, 323Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Рыба
КУЛИНАРИЯ/Птица

Куриное филе "Сюрприз"

Пятница, 30 Января 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге



филе куриное 3 шт.
молоко 1 стакан
картофель средний 6 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 2 шт.
яйцо 2 шт.
чеснок 2 - 3 зубчика
сыр 150 - 200 гр.
масло растительное для смазывания форм
майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
соль, перец по вкусу
зелень для украшения

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

"Улётная" курица

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Улетная" курица.

 

курица (604x430, 245Kb)

Берем:

курица

вода-примерно =1-1,5 литра,

соль=-3-4 ст.л.,

перец,

сок = 1,5 шт.лимона,

соевого соуса=2 ст.л.,

йогурта натурального=200 г,

горчица зернистая=1 ст.л.,

чеснока= 2-3 зубчика

специи/мускатный орех, прованские травы, паприка/или по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Курица по-корейски

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая!

Сладкая курица - довольно оригинальное блюдо корейской кухни, которое не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом специй.
Для меня этот классический рецепт курицы по-корейски стал настоящим открытием, так как я даже и не подозревала о таком варианте ее приготовления. И хотя все необходимые продукты в принципе довольно обычные, но использование их вместе в одном блюде для нашего человека может быть довольно странным. Так сначала подумала и я, но все-таки решила попробовать и приготовила это заморское блюдо на ужин. Скажу вам честно, такого результата я не ожидала - курочка получается настолько нежная и при этом с довольно необычным вкусом и просто тает во рту. А сахар вперемешку с соевым соусом дает очень интересный цвет и привкус курочке. В общем, блюдо может кому-то, конечно, показаться слишком сладким для мяса, но попробовать его, несомненно, стоит, к тому же его очень легко сделать. И если все необходимые ингредиенты у вас есть, то приступайте к делу.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) Блюдо по этому рецепту очень быстро готовится. Не пожалейте времени и попробуйте хоть один раз.
kurica-v-soevom-souse-2199858 (700x393, 101Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Маринуем мясо для шашлыка

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлыки - маринуем мясо (несколько способов)

Шашлыки - маринуем мясо (несколько способов)

шашлык 1 (640x455, 198Kb)

Шашлыки любят все. Разница только в том, из какого мяса он приготовлен и как оно замариновано и конечно, где и как приготовлен. Всем, нам известно, что его можем приготовить и на решетке, на углях и даже в духовке. Особенно этот способ используем в зимнее время, когда нет подходящих условий, а шашлыков попробовать хочется. Думаю, что духовой шкаф есть у всех, но если кто - то решит купить или заменить старый, то всегда можете обратиться  в интернет - магазин "Kuppersberg". Здесь, Вы можете выбрать духовые шкафы kuppersberg. А, также микроволновые печи, вытяжки, пароварки и другую технику. А какую, лучше посетите интернет - магазин и посмотрите каталог товаров и узнайте информацию, которая Вас интересует. А, мы продолжим знакомится с рецептами, как подготовить мясо к шашлыку, который после можно испечь в новом духовом шкафу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Рыба
КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Курица BBQ и соус

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА BBQ И РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩЕГО СОУСА

0_cdb10_c7e0e5c4_XL (528x590, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы и приправы
КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Куриное филе

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе - быстро и вкусно

4248238_8 (500x375, 37Kb)

Это блюдо станет для Вас настоящей палочкой-выручалочкой, если совсем мало времени на приготовления ужина!

Ингредиенты:

Куриное филе 350 гр
Сыр твердый 50 гр
Яйца куриные 1 шт
Майонез 70 гр
Кетчуп 70 гр
Перец болгарский 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном масле.

2. Твердый сыр натереть на терке. Желток тщательно смешать с кетчупом. Обжаренное мясо сложить в форму для выпечки и залить кетчупом с желтком. Сверху посыпать тертым сыром.

3. Блюдо украсить кольцами болгарского перца и поставьте в духовку на 10 минут.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Тушёная курочка

Пятница, 17 Октября 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёная курочка, очень вкусно

(500x375, 99Kb)

1 курица
2 моркови
3 помидора
6 картофелин
3 зубчика чеснока
2 ст. ложки масла
укроп и соль по вкусу
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

ПАШТЕТ "А-ЛЯ ФУА-ГРА"

Среда, 03 Сентября 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет "А-ля фуа-гра"

0 (500x374, 177Kb)

ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ОВОЩНОМ СОУСЕ

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ОВОЩНОМ СОУСЕ

Куриные-грудки-в-овощном-соусе (460x316, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ВОСТОЧНОМУ

Суббота, 02 Августа 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки по-восточному

Куриные грудки (604x453, 70Kb)

Ингредиенты:

- Курица (грудки) - 500 гр
- Соевый соус (солёный) - 4 ст.л.
- Мёд - 2 -3 ст.л.
- Масло растительное (совсем чуть-чуть)
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Перец черный молотый
- Карри
- Имбирь молотый

Приготовление:
Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.
Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри.
Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.
Тщательно перемешайте грудки со всеми приправами, оставьте мариноваться на 1 час.
На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мёд. Подождите, пока мёд растает и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.
Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.В конце готовки посыпать горстью кунжутного семени, помешать, через пару минут снять с огня. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046275

Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 01 Августа 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*УЛЕТНАЯ* КУРИЦА

ЭТО ФОТО ЗАСЛУЖИВАЕТ КЛАСС!!!!!!!!! (4) (603x427, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (328 рецептов)

Четверг, 31 Июля 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты и пирожные
КУЛИНАРИЯ/Макароны
КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Крупы
КУЛИНАРИЯ/Рыба
КУЛИНАРИЯ/Овощи
КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки
КУЛИНАРИЯ/Булочки
КУЛИНАРИЯ/Супы
КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Курица с ананасами

Вторник, 29 Июля 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с ананасами

1 (600x400, 170Kb)

На первый взгляд совсем разные продукты, но сочетание их вместе в одном блюде просто удивляет. Попробуйте, Вам обязательно понравится.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Тушёная курочка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУШЕНАЯ КУРОЧКА. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

0 (1) (604x403, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

Курица с соусом "Терияки"

Четверг, 24 Июля 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный рецепт. Курица с терияки. Рецепт соуса терияки

3925311_kyrica_zapechenaya (648x369, 382Kb)

 

Ингредиенты на 6 порций

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы и приправы
КУЛИНАРИЯ/Птица

Метки:  

 Страницы: [2] 1