-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эхочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4759

Выбрана рубрика Пироги и пирожки.


Соседние рубрики: Торты и пирожные(232), Супы(34), Соусы и приправы(59), Салаты и закуски(78), Рыба(68), Птица(40), Печенье и пряники(76), Пельмени и вареники(6), Овощи(49), Напитки(30), Мясо(145), Молоко(26), Макароны(18), Крупы(16), Заготовки(173), Десерт(68), Булочки(126), Блины и оладьи(61)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(27), РУКОДЕЛИЕ(8), ПОЛЕЗНОЕ(13), КУЛИНАРИЯ(1396), КОСМЕТИЧКА(34), ИНТЕРЕСНО(5), ИГРУШКИ(75), ДОМ(11), ВЯЗАНИЕ(215), БИБЛИОТЕКА(13), АПТЕЧКА(160)

Шарлотка с тыквой

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя шарлотка по-новому… с тыквой🍰


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Шарлотка – всем известный пирог, который можно приготовить вкусно и быстро не только из яблок, но и любых других фруктов и ягод. Сегодня предлагаем пошаговый рецепт с фото шарлотки из тыквы. Уверенны, что вы знаете, как приготовить этот пирог с яблоками очень вкусно, но заменяя яблоки тыквой, технология приготовления несколько изменяется.

orig_34519_0_xxl (700x466, 241Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Капустная шарлотка

Вторник, 11 Августа 2020 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная шарлотка

Капустная шарлотка  - очень вкусный, ароматный и пышный пирог. Пальчики оближешь!

капустная шарлотка

Ингредиенты:
Капуста - 500 грамм
Яйцо - 3 шт
Мука цельнозерновая - 100 грамм
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Укроп - 10 грамм
Соль, перец - по вкусу

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Пирог "Бабушкин шарфик"

Четверг, 28 Января 2016 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинально оформленный пирог Бабушкин Шарфик

Пирог "Бабушкин шарфик"

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Тесто дрожжевое быстрого приготовления

Вторник, 05 Мая 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто дрожжевое быстрого приготовления

Вот такое тесто обрадует любую хозяйку!

3290568_96322149_76001350_HTFOiY_KhK (480x290, 34Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки
КУЛИНАРИЯ/Булочки

Метки:  

Пирожки

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки разные (рецепты)

Пирожки разные (рецепты)

Предлагаю два рецепта пирожков. Один вид пирожков можете испечь из дрожжевого теста. А для тех, кто не умеет или нет времени заниматься с дрожжевым тестом, то другой рецепт точно для Вас. Эти рецепты нам предложили на сайте: receptiko.ru, поблагодарим их и узнаем какие ингредиенты нам потребуются для пирожков. Начинку для них можете брать любую по вашему желанию.
пирожки (500x401, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Медовик (в мультиварке)

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик в мультиварке: все гениальное просто

4248238_25 (510x340, 48Kb)

Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается.

Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Надо:

Торт:
350 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка корицы
5 яиц
140 г сахара
5 ст.л. меда
сливочное масло – для смазывания формы

Крем:
250 г сливочного масла комнатной температуры
0,5 банки вареного сгущенного молока
1 банка сгущенного какао

Украшение:
200 мл сливок 38%
2 ст.л. сахара
1 ч.л. какао-порошка

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Малиновый пирог

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый пирог

Малиновый пирог

малиновый пирог

Еще один вкусный пирог, но в этот раз с малиной, но думаю, что и с малиновым вареньем, тоже будет вкусен.

Получилось невероятно вкусно, очень сочно и ароматно, а хрустящая корочка сделала пирог весьма аппетитным и привлекательным.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Пышки "Любаша"

Среда, 08 Апреля 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШКИ *ЛЮБАША*

getImage (9) (586x480, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Пирог с маком и сметанным кремом

Пятница, 13 Марта 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный пирог с маком и сметанным кремом

Пирог с маком и сметанно-ванильным кремом

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Валгарские ватрушки

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАЛГАРСКИЕ ВАТРУШКИ

image (13) (640x426, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Яблочный пирог "Три стакана"

Суббота, 24 Января 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!Пятница, 19 Августа 2011 г. 07:25 (ссылка) 
Процитировано 1505 раз   в цитатник 
Прочитало: 1 за час / 17 за неделю / 23 за месяц 
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
 

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Энсаймадас

Суббота, 24 Января 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭНСАЙМАДАС

ЭНСАЙМАДАС

71387-real

Энсаймада - это очень популярная на острове Майорка выпечка, которая получила свое красивое название благодаря слову saïm, что на каталонском диалекте означает сало. Все дело в том, что классические энсаймадас, будь они сладкими или нет, готовятся с добавлением смальца, топленого сала. Хотя сегодня некоторые его заменяют на оливковое или даже сливочное масло.
далее>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Бисквитный рулет

Суббота, 17 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачный бисквитный рулет.

Вот такой вот рулет, всегда у Вас получится удачным. Он сворачивается в любом состоянии - хоть в горячем, хоть в холодном, чего не скажешь о других рецептах. Так что, такой рецепт, рекомендую взять в свои кулинарные закладки.


рулет

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Не мало важно придумать название своей продукции, которая была бы воспринята потребителями, так как само название, а, именно, его стиль играет большую роль в продвижении. Посмотрите  на http://www.soldis.ru/about/detail.php?ID=1055 полезную информацию, как можно справится с этим трудоёмким процессом. Да, да - это очень трудоёмкий процесс, так что, создание нового бренда и наибольший его эффект  может принести только, если он будет  в руках профессионалов, а такие профессионалы есть в  SOLDIS Branding. Обратившись  к ним, у Вас будет заложена основа  бренда и при чём, основной долгосрочной стратегической линии, образующей коммуникацию между брендом и потребителями, а это - главное!


LOGO_SOLDIS_BRANDING (190x84, 41Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Юлькин пирог

Пятница, 16 Января 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлькин пирог

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Поисковик на запрос выдает 59 рецептов пирога с персиками, я честно и мужественно просмотрела все 5 страниц. Совесть моя чиста, такого пирога нет! Заходите, это стоит того. Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Ингредиенты для "Юлькин пирог":
Мука — 250 г
Яйцо куриное (среднее) — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахар (200 - в тесто, 10 - в крем) — 210 г
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (щепотка)
Персик (около 800 г (у меня было 700 г свежих персиков) — 1 бан.
Груша (лучше всего Конференц) — 1 шт
Сметана (у меня стакан 350 г сметаны Простоквашино, 25%) — 400 г
Миндаль (я взяла 40 г миндальных хлопьев) — 50 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Чебуреки

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки

3472645_AW_O_j9KIHk (604x402, 38Kb)

Ингредиенты:


Тесто:
Мука – 8 стакана,
Вода – 3 стакана,
Соль – 2 ч.л.,
Сахар – 2 ч.л.,
Масло растительное – 150 мл.
Водка – 1 ст.ложка

Начинка:
Говядина – 0,5 кг.,
Баранина – 0,5 кг.,
Внутренний жир говяжий – 300-350 гр.,
Лук репчатый – 2-3 шт.,
Бульон (или вода) – 1,5 стакана,
Соль, перец – по вкусу.
Зира – щепотка (опционально)
Зелень (кинза, или петрушка) – полпучка (опционально)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

"Восточная сказка"

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая выпечка без сахара «Восточная сказка»

Как приготовить просто и быстро необычную выпечку мы с Вами рассмотрим в следующем рецепте. Надеюсь, он Вам придется по душе.

Для приготовления сладкой выпечки без сахара «Восточная сказка» понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу отличается точным соблюдением рецептуры, технологии и почти всегда простотой исполнения. Кекс "Серебряный  ярлык" помню со времен своей юности. Только в Киеве мне посчастливилось попробовать этот шикарный вкус. Кекс был упакован в плотную оранжевую коробку, небольшой в диаметре, но высокий,  с невозможно бархатным разрезом и тающей текстурой. Я никогда не думала и не мечтала, что его можно приготовить в домашних условиях. Все оказалось очень просто. Необходимо соблюдать рецептуру и технологию, а результат не заставит себя долго ждать и обязательно вас порадует.

Продукты, которые нам нужны - самые простые и найдутся в каждом доме: пшеничная мука, сливочное масло хорошего качества ( не маргарин), крахмал картофельный, сахар, яйца ( общий вес без скорлупы 240 г), это 4 шт очень крупных или 5 шт. средних. Необходимо все ингредиенты взвешивать для точности. ГОСТы не терпят приблизительности.

Фото кекса серебряный ярлык

Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно. Достать их из холодильника заранее.

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Осенний пряный пирог

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний пряный пирог.


Ну вот и закончилось лето и на смену ему пришло мое любимое время года - осень.
И теперь дома будет часто уютно пахнуть вкусностями, ароматным чаем и жжеными свечами.
Завтраки на свежем холодном воздухе и семейные вечера укутанные тёплым пледом и ароматом свежей выпечки.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пряного осеннего пирога с удивительно вкусным финиковым кремом.
Сам пирог воздушный, легкий и просто тающий во рту. Очень сложно отказать себе в еще одном кусочке.

IMG_9765w.jpg
В разрезе.
IMG_0024x.jpg
обязательно его приготовьте!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Рулет

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет - легче не бывает

Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища

1 (590x391, 206Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Апельсиновый пирог

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый пирог. Пирог с апельсинами и ванилью

Три года назад, когда я впервые испекла этот пирог, он меня не очень впечатлил. Тогда, следуя рецепту, я перемешала все ингредиенты вместе и испекла пирог. Он получился не плохим, но бурных восторгов у меня не вызвал.

За последние три года я кое-чему научилась и решила испечь пирог не по рецепту, а используя несколько кулинарных правил. Результат не заставил себя ждать. Пирог получился очень нежным, ароматным и очень-очень вкусным.

Рецепт действительно очень простой, ингредиенты доступные каждому, а результат получается превосходный.

Кроме того этот пирог можно смело брать за основу несложного тортика или пирожного. Если приготовить созвучный с апельсинами крем или шоколадную глазурь, то у Вас получится нескучный десерт. Разрежьте пирог вдоль, пропитайте сиропом, смажьте кремом и декорируйте по вкусу. Еще мне нравится вырезать из пирога круглые кусочки с помощью кулинарного кольца или острого стакана. Украшать их карамелизированными апельсинами или лимонами, поливать шоколадной глазурью или украшать с помощью взбитых сливок. Шарик мороженого тоже может внести изюминку в этот десерт. Пробуйте, экспериментируйте и у Вас получится не просто апельсиновый пирог, а полноценный десерт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1