РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ |
Метки: Кулинария рыба грибы вторые блюда |
САЛАТ *ЛОТОС* |
Метки: Кулинария салат креветки мандарины пекинская капуста |
Корзиночки из слоеного теста с пудингом |
Метки: Десерт слоеные корзиночки пудинг |
Посадка плодовых деревьев |
Весна – лучшее время, чтобы обновить свой сад.
Сразу после того как сойдет снег, можно приступать к посадке крупномеров.
Если посадку произвести правильно, то гарантия приживления дерева или кустарника равняется 100%.
Простейшим способом посадки является в обычные неглубокие посадочные ямы.
Для яблони и груши ширина должна достигать 1 м, а глубина не превышать 60 см.
Для вишневого дерева параметры должны быть 80 и 50 см соответственно.
Земля верхнего горизонта складывается на одну сторону ямы, нижняя часть также кладется отдельно.
Метки: Плодовые деревья посадка деревьев |
Выращивание чеснока |
Выращивание чеснока
, как ярового, так и озимого, необходимо начать с подготовки грядок на даче.
Требовательная к почве культура, любящая суглинистые плодородные, рыхлые и лёгкие почвы с высоким содержанием органики, солнце и ровный рельеф, не любящая затопление талыми и дождевыми водами- все это делает выращивание чеснока, довольно ответственным делом.
Эти овощи не выдерживают иссушения почвы и длительного переувлажнения, чувствительны к кислотности.
Хорошие предшественники чеснока- рано убираемые культуры, под которые вносились органические удобрения:
огурцы, бобовые зелёные культуры, к примеру горох, ранняя капуста.
Чтобы исключить поражение вредителями и болезнями, чеснок не размещаем после лука раньше, чем через четыре года.
Метки: Чеснок рекомендации дачникам огород овощи |
Вредители огурцов, баклажан,кабачков,моркови,помидорах,свекла... |
Тля, клещ.
Появляется во второй половине лета. Сильно пожелтевшие плети и листья сжигают. При появлении тли или клеща растения опрыскивают карбофосом или другим хим. препаратом. Табак и махорка (настои) как правило не помогают.
Голые слизни - опасные вредители капусты, помидоров, картофеля, моркови, огурцов и других культур. Наибольшее распространение имеют сетчатый (Agriolimax reticulatus Mull) и пашенный (A. agrestis L). слизни. Большой вред голые слизни наносят во влажные годы, преимущественно на пониженных участках, на суглинистой или глинистой почве. На растении слизни продырявливают листья, выедают глубокие полости в корнеплодах. В местах, где питались слизни, обычно остается след беловатой жидкости в виде серебристой блестящей дорожки.
Голые слизни питаются ночью, а днем прячутся под листья, комочки. Яркий дневной свет отрицательно влияет на их развитие и питание, поэтому они концентрируются в увлажненных местах почвы и т. д. В пасмурные, дождливые дни их можно встретить на растениях и днем. Пашенный и сетчатый слизни зимуют преимущественно в фазе яйца. Весной, во второй половине мая, из перезимовавших яиц отрождаются молодые слизни, которые спустя два месяца развиваются до взрослых, половозрелых особей. Яйца откладывают во второй половине лета и осенью групповой кладкой (по 15-30 шт.) под комочки почвы, под растения на пониженных и влажных участках. Каждая особь откладывает от 200 до 400 яиц. Оптимальная температура для их развития 17-19°. При снижении температуры до 4-7° слизни погибают. Слизни вредят в парниках, пленочных и зимних теплицах, где выращиваются овощные культуры.
Меры борьбы. На посевах капусты можно провести опрыскивание растений калийной солью (1 кг калийной соли на 10 л воды). На посевах овощных культур рекомендуется проводить опыливание суперфосфатом (300 кг на 1 га), смесью табачной пыли с известью (75-100 кг табачной пыли и столько же извести). Для предохранения растений от слизней необходимо уничтожать сорняки вокруг посадок овощей, скашивать траву, сорняки, в которых обычно находят себе временное укрытие в дневное время вредители. Обработки посевов необходимо проводить поздним вечером или ночью, когда вредители питаются. На приусадебных участках борьбу со слизнями осуществляют с помощью фитонцидных растений. Хорошие результаты получают от настоя из перца стручкового острого. 1 кг стручкового перца, разрезанного пополам, или 0,5 кг сухих измельченных плодов заливают 10 л воды, закрывают крышкой и настаивают 2 суток, затем кипятят 1 ч и еще настаивают 2 суток. Затем перец тщательно растирают пестиком, отжимают и процеживают. Полученный концентрат используют сразу или разливают в пол-литровые бутылки, плотно закупоривают и хранят в темном, прохладном месте. Для опрыскивания готовят раствор: на 10 л воды добавляют 125 г концентрата и 40 г хозяйственного мыла, предварительно разведенного в горячей воде. Опрыскивают почву, растения в местах скопления слизней.
Бахчевая тля (Aphis gossypii Elow). Широко распространенный вредитель. Высасывает соки из листьев, побегов, цветков, завязей, вызывая их сморщивание, по-желтение и засыхание. Рост растения задерживается, а при массовом появлении вредителя растение может погибнуть.
Бахчевая тля исключительно многоядна. Вредит огурцам, кабачкам, арбузам и другим тыквенным растениям. Встречается на баклажанах, укропе, перцах, моркови, портулаке, фасоли, помидорах и других культурных и сорных растениях.
Длина тела бескрылой самки 1,25-2,1 мм, крылатых особей - 1,2-1,8 мм. Окраска варьирует от желтой до почти черной. Личинки белые или зеленые. Зимуют взрослые тли на листьях сорных растений. На культурных растениях в открытом грунте тли появляются обычно с конца июня, развивают свыше 10 поколений. Развитию тли способствует умеренно влажная и теплая погода.
Большое значение в снижении численности тли имеют энтомофаги: личинки галлиц, мух-журчалок, златоглазок, божьих коровок.
Меры борьбы. При массовом появлении тлей необходимо провести опрыскивание посевов карбофосом, 50 % к. э. (0,6-1,2 кг/га). Особенно важно своевременно уничтожать сорные растения, на которых тля развивается в первой половине лета.
Ростковые мухи. В Беларуси два вида ростковых мух - Hylemyia cilicrura Rond (ростковая) и Н. trichodactyla Rond (люпиновая) - повреждают прорастающие семена и всходы огурцов.
Ростковая муха длиной до 5 мм, серого цвета, с тремя темно-коричневыми полосками на передней стенке. Яйца белые, длиной около 1 мм, удлиненные. Личинки беловатые, к переднему концу суженные, длиной около 7 мм.
Люпиновая муха внешне схожа с ростковой. Зимуют куколки в земле, на посевах овощных и зерновых культур, клевере. Вылет мух отмечается весной, в начале цветения березы. Мухи откладывают яйца под комочки почвы в более влажных местах. Питание личинки продолжается более полумесяца, после чего они уходят в почву на окукливание. Развивается в 2-3 поколениях.
Меры борьбы. Протравливание семян тигамом (3-4 кг/т семян). Создание условий, способствующих дружному появлению всходов. Тщательная обработка почвы, хорошая заделка навоза, удаление растительных остатков, рыхление способствуют снижению численности вредителя.
Щелкуны (Elateridae). Вредят личинки щелкунов (проволочники). Распространены повсеместно, часто наносят значительный вред овощным, полевым культурам, питомникам лесных насаждений.
По данным В. Ф. Самерсова, С. Ф. Буга (1978), в условиях Беларуси встречаются несколько видев щелкунов. На легких почвах обитают блестящий и ивовый, на тяжелых - темный, посевной и полосатый, на вновь освоенных торфяных почвах - луговой, на старопахотных - полосатый.
Зимуют личинки и жуки. Жуки имеют удлиненное тело, от 6-7 до 10 мм, различной окраски. Специфической особенностью их является способность подпрыгивать при положении на спине, издавая характерный звук - "щелчок".
Ведут скрытый образ жизни, сосредоточиваясь, главным образом, под растительными остатками, комочками почвы. Полный цикл развития длится около шести лет. Вышедшие из мест зимовки жуки откладывают яйца небольшими группами в поверхностный слой почвы на глубину 1-5 см преимущественно около корней растений, в трещины и под комочки почвы, а также под растительные остатки. Яйца овальные, белые, длиной 0,5-0,8 мм. Развитие яиц продолжается около месяца. Отродившиеся из яиц личинки - светлые, с продолговатым жестким телом. Постепенно становятся желтого или желтовато-буроватого цвета с тремя парами ног, длиной от 16 до 30 мм.
Личинки живут в почве 3-4 года, после чего окукливаются на глубине 15-20 см. Питаются личинки высеянными семенами, молодыми проростками, стеблями и корнями растений. У семян огурцов, кабачков выедают внутреннее содержимое. У рассады капусты, брюквы, редиса объедают верхние молодые корешки, а также стебельки и молодые корнеплоды. Наиболее предпочитаемые кормовые растения, согласно данным В. Ф. Самерсова, С. Ф. Буга (1978),-пырей ползучий и пшеница. Поля, засоренные пыреем, являются резерваторами проволочников. По нашим наблюдениям, в системе овощного севооборота наибольшая заселенность вредителем отмечается на полях капусты, моркови, свеклы, идущих после многолетних трав, зерновых, а также на участках, сильно засоренных пыреем ползучим. Здесь наблюдалась большая поврежденность корешков, стебельков и молодых корнеплодов. Предпочитают проволочники умеренно влажную почву (50-60 % полной влагоемкости на минеральных почвах и 70%-на торфяниках).
Меры борьбы. Успешная борьба с вредителем может быть осуществлена лишь в том случае, когда будет применяться весь комплекс мероприятий, начиная с организационно-хозяйственных и заканчивая истребительными. Важное место в борьбе с проволочниками отводится агротехническим приемам. Согласно данным В. Ф. Самерсова, С. Ф. Буга, до 60 % вредителя гибнет при лущении стерни на глубину 10-12 см вслед за уборкой наземной массы с последующей вспашкой плугом с предплужниками, при дисковании дернины трав перед вспашкой в два-три следа на ту же глубину, рыхлении и междурядных обработках. Учитывая то, что проволочники избегают щелочных почв, следует проводить известкование кислых почв, вносить минеральные удобрения. Внесение в почву гранулированных инсектицидов, протравливание семян овощных и других культур (химическая борьба с вредителем), посев на сильнозаселенных проволочниками участках менее повреждаемых культур (бобовые, гречиха), уничтожение сорняков на приусадебных участках. Для вылавливания проволочников используют клубни сырого картофеля. Для этих целей половинки сырого картофеля насаживают на небольшие колышки и закапывают в землю недалеко от растений. Спустя 5-6 дней картофель заменяют свежим, а вредителя уничтожают.
Метки: Вредители Вредители огурцов борьба с вредителями дача слизни бахчевая тля проволочник |
Фитофтора |
|
Как показал опыт, вырастить томат, придерживаясь той или иной технологии, не такая уж сложная задача. А вот защитить его от фитофтороза, — проблема, решить которую может отнюдь не каждый огородник. Поэтому в условиях изменения климата первостепенное значение приобретает борьба с этим вредоносным заболеванием. И начинать ее нужно с протравливания семян и выращивания здоровой рассады. Все последующие агроприемы — посадка, полив, подкормки, мульчирование почвы, установка опор, формирование и подвязывание растений, — должны быть подчинены единой, самой главной цели — борьбе с фитофторозом. Главное — вовремя предупредить болезнь, не дать ей распространиться, иначе урожай спасти не удастся. Каждый огородник знает, сколько сил и средств отнимает эта порой бесполезная борьба. Поэтому, не дожидаясь первых признаков болезни, я наношу упреждающий удар 20—22 июня. Во-первых, обрываю все листья до первых сформировавшихся кистей, чтобы растения лучше проветривались. Во-вторых, опрыскиваю томаты дезинфицирующим раствором (50 г. хлорокиси меды и 1 мл эмистима — на 20 л воды). Через восемь дней обрабатываю растения фунгицидом контактно-системного действия татту, который к тому же обладает свойствами стимулятора роста. Контактное действие препарата при своевременной обработке обеспечивает хороший профилактический эффект, то есть позволяет предупредить развитие болезни. Системная защита (на клеточном уровне) гарантирует длительную безопасность растений, в том числе и вновь образующихся побегов. Кстати, препарат эффективен даже в том случае, если растение уже поражено болезнью. Через неделю после предыдущей обработки применяю фунгицид квадрис, добавляя любое микроудобрение (дозировка — согласно инструкции), и наблюдаю за развитием растений. Через 8—10 дней делаю последнюю обработку фунгицидом татту. В дальнейшем обработка химическими препаратами не только нежелательна, но и вредна. Поэтому во время вегетации и сбора плодов каждые 10 дней обрабатываю растения молочной сывороткой (2 л сыворотки и 200 г сахара на 10 лводы). Молочно-кислые бактерии подавляют возбудителя фитофтороза. Чередую обработки растений сывороткой и настоем древесной золы, которая не только содержит множество микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности растений, но и служит хорошим антисептиком — входящие в ее состав щелочи подавляют многие растительные инфекции. Настой из древесной золы готовлю так: полведра золы заливаю водой доверху, настаиваю двое суток, периодически помешивая. Затем процеживаю, добавляю 50—100 г хозяйственного мыла (для лучшего прилипания раствора) и разбавляю водой до 30 л. Растения, обработанные сывороткой и настоем золы, обладают повышенной устойчивостью к фитофторозу. Благодаря этому мне удается сохранить до самых заморозков весь листовой аппарат растений, а это залог высокой их продуктивности. И получается так, что фитофтороз вокруг уничтожил более 80% всех посевов, а у меня растения стоят зеленые, нагруженные великолепными плодами. Зрелище, я вам скажу, впечатляющее — оазис в пустыне. Невольно приходишь к выводу, что сегодня искусство выращивания томатов заключается в искусстве защиты их от фитофтороза. Вячеслав ЛЕВЕНЕЦ |
Метки: Фитофтора болезни помидоры обработка помидор дача |
Садовая весенняя обрезка |
ВИДЫ И ПРАВИЛА ФОРМИРОВАНИЯ РАСТЕНИЙ
Весенняя обрезка важна в первую очередь для формирования наиболее оптимальной формы и размера куста и дерева. Поэтому часто ее называют формирующей обрезкой. Традиционно наилучшее время для такой операции - время до начала сокодвижения, когда она приносит дереву минимальный вред.
Метки: Обрезка в саду дача кустарникки деревья |
Способы обеззараживания почвы |

Метки: Дача борьба с вредителями Бархатцы картофель колорадский жук |
МРАМОРНЫЙ КЕКС |
Его легко готовить, да и не так уж и долго.
Ингредиенты для мраморного кекса:
Метки: десерт кекс выпечка кулинария |
Как прививать черенок |

Метки: Прививка деревья дача подвой сажанец яблоня |
Подготовка семян моркови к посеву |
Морковь входит в число овощей, посев семян которых считается обязательным в каждом огороде. Это холодостойкое растение семейства сельдереевые, введенное в культуру еще с незапамятных времен. Известно 60 видов этого корнеплода, морковь посевная (культурная) является представителем одного из них.
Как подготовить семена моркови к посадке? .
Семена этой культуры прорастают очень медленно, первые тоненькие «петельки» могут появиться спустя две-три недели. Ускорить их появление можно различными способами, самый простой – накрыть полиэтиленовой пленкой грядку с посевами, это поможет сократить период прорастания семян до 8–10 дней.
Метки: Моруовь подготовка семян овощи посев дача |
Нежный ажурный пуловер |
Девочки, ажурный пуловер показался мне очень нежным и непринужденным. Может благодаря завязочкам на горловине.
Узор совсем не сложный и не путаный, но смотрится не менее красиво, как в предыдущих пуловерах.
Метки: Ажурный пуловер вязание спицами |
Кремовый ажурный пуловер |
Девочки, вашему вниманию еще один ажурный пуловер с похожими бабочками.
Ранее я публиковала вязаные ажурные свитера с узорами напоминающими бабочек, во всяком случае для меня
.
Первый – белый ажурный пуловер можно посмотреть здесь, а второй – в этой статье.
Надеюсь, что вам понравятся представленные ажурные свитера и вы свяжите себе к весне красивую обновку.
Метки: Вязание спицами ажурный пуловер |
Два великолепных жакета |
Метки: Жакеты вязание спицами |
Интересные идеи для сада. |
Метки: Идеи для сада оформление сада |
Зачем прищипывать ботву картофеля |
Однажды видела, как огородник у молодых кустов картофеля (до цветения) отщипывал кончики. Зачем?
– Оказывается,удаление верхушек побегов картофеля до начала бутонизации – один из малоизвестных агроприемов.
Кончик (2-3 см) побега отрывают руками или отрезают.
При достаточном питании и обеспечении растений влагой через 2-3 дня после такой операции начинается интенсивный рост боковых побегов, наземная масса развивается заметно сильнее, и, что самое важное, рост продолжается, кусты остаются зелеными значительно дольше, чем без удаления верхушек побегов.
Удлинение вегетации не изменяет обычных сроков клубнеобразования, но увеличивается их количество под кустом и процент клубней семенного размера (20-100 г).
Клубни от кустов с удаленными верхушками побегов дают при посадке в следующем году более здоровые и урожайные кусты, чем обычные клубни того же сорта.
для вас Galimax
Серия сообщений "КАРТОФЕЛЬ":
Часть 1 - Как получить ранний картофель
Часть 2 - Сажаем картошку: как подготовить почву и клубни
...
Часть 25 - Все о картофеле
Часть 26 - Картофель - опыт Надежды КОМАРОВОЙ
Часть 27 - Зачем прищипывать ботву картофеля
Метки: Картофель овощи |
Нежный узорчатый жакет |

Метки: Жакет вязание крючок |
ПРИЗНАКИ НЕДОСТАТКА ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ОРГАНИЗМЕ |
ПРИЗНАКИ НЕДОСТАТКА ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ОРГАНИЗМЕ.
КРОВОТОЧИВОСТЬ ДЁСЕН - это признак недостатка витамина С в организме. Нужно обратить внимание на ваше питание, нужно много есть лука, чеснока, фруктов, овощей, лимона. Пить настой шиповника, отвар сосновой хвои, если нет средств на дорогостоящие фрукты. Привести в норму дёсна можно путём полоскания ротовой полости составом из спиртовой настойки аира и прополиса.
ГУСИНАЯ КОЖА НА ЛОКТЯХ - это признак нехватки витамина С и А в организме. Витамина А очень много во всех овощах и фруктах оранжевого цвета: моркови, тыкве, помидоре, абрикосах, кураге, и т.д. Нужно отметить только то, что витамин А усваивается с маслом.
СУХАЯ КОЖА ТЕЛА – недостаток витамина Е. В орехах, жирной рыбе, в масле растительном.
ЛОМКИЕ НОГТИ И ПЛОХИЕ ВОЛОСЫ - не хватает организму витаминов группы В и кальция.
Много витаминов группы В в проростках зёрен.
ВЫ СТАЛИ РАЗДРАЖИТЕЛЬНЫ И ПЛОХО СПИТЕ – это говорит о том, что организму недостает Mg и К.
Hужно кушать много бананов, кураги, чернослива, свёклы.
МНОГО КУШАЕТЕ СОЛЁНОГО (помидоры, огурцы, селедку) - это признак наличия инфекции в организме, или обострились воспалительные процессы, и, прежде всего в мочеполовой системе.
ЕСЛИ У ВАС СУДОРОГИ НОГ ПО НОЧАМ - признак недостачи в организме калия и магния.
Нужно обратить внимание в еде именно на продукты, которые содержат эти минеральные элементы.
Метки: здоровье продукты микроэлементы в организме недостаток витаминов |
Секреты специй: Что к чему подходит! |
Метки: Специи кулинария пряности Пряности и блюда |