-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìèññèñ_Âåñíà

 -Ñîîáùåñòâà


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 24 ßíâàðÿ 2013 ã. 13:14 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 àïåëüñèíîâûé ëèêåð

 (200x297, 51Kb)
ÀÏÅËÜÑÈÍÎÂÛÉ ËÈÊÅÐ


4 àïåëüñèíà
300 ã ñàõàðà
1 êîðè÷íàÿ ïàëî÷êà
12—15 çåðåí êîðèàíäðà
1 áóòûëêà (0,7ë) êîíüÿêà

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ

Àïåëüñèíû õîðîøî ïðîìûòü ïîä ñòðóåé êèïÿòêà è îáñóøèòü. Ñ òðåõ àïåëüñèíîâ íàòåðåòü öåäðó, áåëóþ ïëåíêó òùàòåëüíî óäàëèòü. Öåäðó èçìåëü÷èòü è âìåñòå ñ ñàõàðîì è ïðèïðàâàìè ïîëîæèòü â ñòåêëÿííûé ãðàôèí ñ øèðîêèì ãîðëûøêîì. Èç àïåëüñèíîâ îòæàòü ñîê.

Ïåðåëèòü ñîê â ãðàôèí, ñâåðõó íàëèòü êîíüÿê, âñå îäèí ðàç ïåðåìåøàòü è, ïëîòíî çàêðûâ ãðàôèí, íàñòàèâàòü ëèêåð â òå÷. 6-8 íåäåëü áåç äîñòóïà ñâåòà. Êàæäóþ íåäåëþ îäèí ðàç ïåðåìåøèâàòü è âñòðÿõèâàòü.

Çàòåì ïðîïóñòèòü ñîäåðæèìîå ãðàôèíà ÷åðåç ôèëüòð, ÷òîáû ëèêåð ñòàë ïðîçðà÷íûì, è ïåðåëèòü â äåêîðàòèâíûé ñòåêëÿííûé ãðàôèí. Çàêðûòü ñòåêëÿííîé èëè äåðåâÿííîé ïðîáêîé.

Ýòîò ëèêåð ìîæíî äîáàâèòü â êîôå, ïîëèòü ìîðîæåíîå èëè ïèòü ñ äåñåðòàìè.

Ðóáðèêè:  ÂÈÍÎ, ËÈÊÅÐÛ, ÍÀÑÒÎÉÊÈ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó