-Цитатник

Саб рина №4 2021 - (0)

Саб рина №4 2021 Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные мод...

Дизайнерский пуловер реглан - (0)

Дизайнерский пуловер реглан    ...

Чёрный пуловер с ажурным V-образным вырезом!! - (0)

Чёрный пуловер с ажурным V-образным вырезом!!     ...

Платье спицами - (0)

Платье спицами

Бежевый пуловер с широкой регланной линией!!! - (0)

Бежевый пуловер с широкой регланной линией!!!     ...

 -Метки

НОСКИ азиатские модели аксессуары баска безрукавка блины болеро бриош брюки варежки варенье воротник выкройки вышивка вышивка вязаных изделий горловина двойка десерт джемпер дом дошколятам жакет жаккард жилет журнал закуска запеканка зигзаг идеи ирэн кабачки кайма капуста капюшон кардиган картофель комплект костюм кот кофточка круглая кокетка крупы лаваш летние модели летняя кофточка манишка микроволновка митенки морковь мотив мохер мясо накидка огурцы отделка изделий пальто панама перец печень куриная печенье пинетки пирог платье подиум полезное полосы помидоры пончо приемы вязания приемы вязания крючком психология пуловер реглан резинка рис рукав рыба рюши салат сарафан свекла свитер селедка снуд соус творог тесто ткань-кожа+вязание топ торт туника уборка узоры филейное вязание шаль шапка шарф шорты юбка яблоки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Сам

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мерри_Клопенс О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2012
Записей: 14002
Комментариев: 362
Написано: 14414

Комментарии (0)

Овощной соус "Ароматное лето"

Вторник, 27 Августа 2019 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной соус "Ароматное лето"

2835299_SOYS (700x542, 136Kb)

Зимой так не хватает ярких красок, летнего вкуса овощей... Холодно и сумрачно за окном... Предлагаю заготовку овощного соуса. Открыв баночку зимой, приправив им гарнир или мясо, добавив пару ст. л. в суп, Вы будете благодарны себе, что потратили время и... немного мне за рецепт. Рекомендую.

Ингредиенты для «Овощной соус "Ароматное лето"»:
Помидор — 3 кг
Перец сладкий красный — 1 кг
Яблоко (кислых сортов, предпочтительно "Антоновка") — 500 г
Перец красный жгучий (2 - 4 шт., на Ваш вкус) — 2 шт
Чеснок (1 , 2/3 гранённого стакана) — 300 г
Зелень (петрушка, укроп) — 100 г
Сахар (100-120 г., на Ваш вкус) — 100 г
Соль (с горкой) — 2 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Время приготовления: 150 минут
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

«Халявка»: Вкуснейшая белорусская заготовка

Понедельник, 05 Августа 2019 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Халявка»: Вкуснейшая белорусская заготовка

http://goodcookbook.ru/xalyavka-vkusnejshaya-belorusskaya-zagotovka-na-zimu.html

alt="«Халявка»: Вкуснейшая белорусская заготовка"

Закрываю каждый год! Всю зиму употребляем, очень довольна!
 
Ингредиенты
 
1 порция на 3 килограмма помидоров.
 
✓ 3 кг помидоров
 
✓ 1 кг моркови
 
✓ 1 кг лука
 
✓ 1 кг болгарского перца
 
✓ 300 гр раст. масла
 
✓ 100 гр соли
 
✓ 300 гр сахара
 
✓ 200 гр уксуса 9%
 
Рецепт приготовления
Все моем и чистим. Помидоры режем дольками, остальные ингредиенты нарезаем вручную или с помощью комбайна.
 
Все ингредиенты складываем в кастрюлю, как закипит варим 25 минут.
 
Раскладываем по банкам и закатываем.
 
В чем уникальность халавки? Первое, конечно, простота приготовления!
 
Второе, вкууусно! Третье и самое главное, я использую халявку везде!
 
Добавляю в щи и пиццу, делаю с ней рыбу под маринадом и мясо, поэтому и помидоры режу дольками- их тогда «видно».
 
А еще она прекрасно хранится в шкафу.
 
Получается одно блюдо нас весь год кормит.
 
Продуктов идет минимум и все они простые.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Кулинария/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Заправка для супа на зиму

Четверг, 12 Октября 2017 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для супа на зиму

3937411_zapravkadlyasupa (600x400, 64Kb)

Эта чудесная заготовка способна пополнить запас витаминов в зимний период в виде витаминной добавки в борщи и супы. Заправкой для борща на зиму запаситесь в пору летнего изобилия овощей и зелени.

Зимой имеются в продаже свежие овощи, но заготовленные солнечным летом подарят вам букет наслаждений и ярких летних воспоминаний в виде витаминной заправки. Ею можно просто заправить суп или борщ, а лучше добавить в первое блюдо дополнительно к овощной пассеровке минуты за 3-4 до конца варки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Кулинария/Супы

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт аджики из помидор на зиму (без варки). Сырая домашняя аджика

Вторник, 03 Октября 2017 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт аджики из помидор на зиму (без варки). Сырая домашняя аджика

2835299__2_ (700x393, 44Kb)

Сегодня я расскажу вам рецепт аджики из помидор на зиму (без варки). Сырая домашняя аджика – это вкуснейший соус, который никого не оставит равнодушным!
Такая аджика обладает превосходным вкусом и невероятным ароматом. И самое главное на её приготовление не нужно много времени. Кроме того, эта аджика состоит из настоящих (живых) витаминов. При этом она способна обеспечить обворожительный летний вкус любому блюду (поджаренному стейку, любимому шашлыку и даже скромному ломтику хлеба)
Смотрите видео и готовьте вместе со мной эту невероятно вкусную аджику.
  • Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1.Помидоры – 1 кг.
  • 2.Перец красный (салатный) – 25 шт.
  • 3.Перец острый – 3-4 шт.
  • 4.Чеснок (очищенный) – 1 стак.
  • 5.Петрушка – 1 пуч.
  • 6.Укроп – 1 пуч.
  • 7.Сахар – 1 стак.
  • 8.Уксус – 1 стак.
  • 9.Соль – по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (1)

Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов

Пятница, 16 Июня 2017 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов

Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов

4278666_konservirovaniezagotovki6033_content (700x394, 103Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА

Среда, 14 Июня 2017 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА

4979645_12 (700x525, 227Kb)4979645_Peretsfarshirovanyiyovoshhami (440x420, 130Kb)4979645_perec_farshirovannyi_kapustoi_na_zimu_6 (500x375, 125Kb)4979645_f3Lm (500x413, 127Kb)

 4979645_1346404896__8266717_1_ (625x468, 127Kb)4979645_perec_na_zimu_farshirovannyi_6_1_ (500x375, 166Kb)

4979645_big_17546 (650x450, 110Kb)4979645_103044852_5087732_perec_farshirovannii (640x427, 207Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "ЛЕТО"

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ЛЕТО"

Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других времязатратных манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и летнее настроение.
hddKELfk9Q0 (700x525, 68Kb)
Необходимо (вес овощей дан после очистки от всего лишнего):

Капуста — 0,5 кг
Помидоры — 0,5 кг
Огурцы — 0,5 кг
Перец болгарский — 0,5 кг
Морковь — 0, 5 кг
Масло растительное — 100 г
Уксус 9% — 100 г
Соль — 4 ч. л.
Сахар — 8 ч.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Семь рецептов САМОГО вкусного лечо

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь рецептов САМОГО вкусного лечо,

FcpA8FXpAy8 (600x399, 63Kb)
☀1 Лечо из болгарского перца
☀2 Лечо «Семейное»
☀3 Лечо с морковью
☀4 Лечо на зиму из перца и фасоли
☀5 Лечо "Вкусное"
☀6 Лечо из огурцов
☀7 Лечо из баклажанов
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Кулинария/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления.

Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления.
Аджика из красного горького перца с чесноком


410_11_08_2013_3215 (350x530, 35Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Кулинария/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Аджика без варки

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика без варки

Аджика без варки

аджика без варки 1 (620x414, 160Kb)

Сохраним все витамины и вкус до весны!

Остренькая аджика идеально подойдет любому гарниру, к мясным и рыбным блюдам - это должна знать каждая хозяйка!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Перец фаршированный капустой на зиму

Среда, 05 Апреля 2017 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец фаршированный капустой на зиму

2bN9KHmoJns (375x500, 40Kb)
Ингредиенты:
35-40 шт. сладкого перца,
3-3,5 кг. капусты,
1 шт. горького перца,
2 шт. моркови,
13 зубчиков чеснока,
Зелень(укроп, петрушка).
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный соус-салат

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный соус-салат

  Соус особенно понравился. Вот его состав:
- помидоры через мясорубку - 3 кг
- перец болгарский - 400г, тоже на мясорубке
- кабачки - 2шт. довольно крупных (пошинковать)
- лук репчатый - 2 крупных луковицы, порезать
- острый молотый перец - по вкусу (у нас был сушёный примерно 2ч.л.)
- масло подсолнечное - 0,5-1 стакан
Всё потушить, взбить блендером, посолить, добавить сахар по вкусу, добавить измельченный чеснок - 2 головки, пряности, молотый острый перец. Еще немного подогреть (до "пыхтения"). В горячем виде разложить по банкам.
Закрывала в банках под винтовыми крышками.

отсюда

Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Кулинария/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Турша(мамина)

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турша(мамина)

3560462_PA150970 (480x640, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Закуски
Кулинария/Заготовки
Кулинария/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Чехарда"

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Чехарда"


Продукты:Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю.
На дно налить 2 стакана растительного масла.
· 1кг лука репчатого, порезать кольцами.
· 1кг помидор , целыми, обрезать «попки».
· 1кг сладкого перца, удалить семена, целыми,
· 1кг баклажан, убрать хвостики, целыми, лучше брать по мельче.
· 1кгморкови, тертой на крупной терке.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Лето"

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лето"

4248238_13 (604x453, 53Kb)

Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других времязатратных манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и летнее настроение.

Необходимо (вес овощей дан после очистки от всего лишнего):

Капуста — 0,5 кг
Помидоры — 0,5 кг
Огурцы — 0,5 кг
Перец болгарский — 0,5 кг
Морковь — 0, 5 кг
Масло растительное — 100 г
Уксус 9% — 100 г
Соль — 4 ч. л.
Сахар — 8 ч.л.

4248238_164 (150x108, 32Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: «постсоветская классика»

Вторник, 30 Июня 2015 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: «постсоветская классика»

Теперь в супермаркетах можно найти всевозможные заготовки и консервы, многие американцы вообще практически не готовят дома, питаясь уже готовыми консервированными продуктами. И только в наших людях горит желание делать все самостоятельно, в том числе готовить. Это и не удивительно, ведь помимо качественных продуктов, каждая хозяйка в каждое блюдо вкладывает частичку своей души, а не консерванты, усилители вкуса и прочие подозрительные добавки на Е, как это делают промышленные производители консервов.

Не смотря на то, что сейчас в моей записной книжке появилось много новых рецептов различных заготовок, иногда так хочется «постсоветской классики». Мой муж каждый год просит меня закатать под крышечку знаменитый салат из кабачков «Анкл Бенс». Ностальгия по годам перестройки берет вверх, и я с удовольствием делаю эту вкусную и простую заготовку из кабачков.
get_img (620x415, 23Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Наверное многие из вас тоже делают этот салат из кабачков. Если собираетесь готовить впервые, добавляйте проверенный рецепт себе в закладки...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Летний салат на зиму

Суббота, 13 Июня 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний салат на зиму



Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие,  рассол и лук очень вкусные.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Самые разные маринованные вкусности.

Четверг, 11 Июня 2015 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые разные маринованные вкусности.

Предлагаю ознакомиться с замечательной подборкой рецептов заготовок разных маринованных вкусностей. Рецепты может многим и знакомы, но пусть они будут все и сразу в одном месте - под рукой.


рецепты маринования

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Перец в томате с чесноком

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец в томате с чесноком

перец на зиму в томате с чесноком

 Вкусная  заготовка из болгарского перца.

Такой консервированный перец в томате хорош как самостоятельная закуска, а также в качестве овощного салата к мясным блюдам.

Также я добавляю его в пиццу, предварительно порезав  соломкой. С таким перчиком пицца получается особенно вкусной и ароматной, почти как со свежим болгарским перцем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Аджика- рецепт

Суббота, 06 Июня 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика- рецепт

3937411_maxresdefault (700x393, 46Kb)

3кг помидоров
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг моркови
2-3шт острого перца (я беру 4)
0,5 кг лука

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

 Страницы: [2] 1