Автор: Записная книжка рецептов 

Автор: Записная книжка рецептов 

  Хочу порекомендовать сайт http://aladka.ru домашние рецепты с фото, на этом сайте вы найдете самые вкусные и простые домашние рецепты, а также рецепты блюд из доступных продуктов. Вы сможете поделится со своим рецептом через вкладку Добавить рецепт. Вы сможете Рекомендовать понравившиеся рецепты блюд друзьям, можно с помощью кнопок добавления в социальные сервисы. Рецепты передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам.На этом сайте Вы научитесь готовить дома легко, быстро, вкусно и полезно - http://aladka.ru поможем вам с этим!  

Вот кстати классный рецепт  из этого сайта!!!

Хотите вкусных котлет - тогда готовим. Эти котлеты с грибами и грецкими орехами. Как раз таки , орехи , здесь придают особый вкус, а какой , чтобы попробовать , Вам надо их приготовить.

Для вязания этих нежных пинеток подойдут нитки “Фиалка”, 75 гр. (100% хлопок), крючок 3,5.

Ингредиенты простые, готовится тоже очень просто. Результат превосходный.

---

 

Помидоры помыть, удалить ножом серединку, оставив стенки толщиной 1-1,5 см. Уложить их в форму для микроволновки.
Готовим начинку. Смешиваем нарезанные кубиком вареные яйца, твердый сыр, чуть-чуть горчицы, соль, черный молотый перец, чайную ложку сливочного масла.

Наполняем помидоры начинкой, сверху смазываем майонезом и отправляем в микроволновку минут на 7. 

 

Неоспоримый факт-перловка очень полезна. Она содержит и витамины группы В (отвечают за правильную работу нервной системы, красивые волосы и чистую кожу), и витамин А (нужен для глаз и защиты от инфекций), и витамин Е (антиоксидант), и витамин D (делает крепкими кости и зубы). Кроме того, в перловой крупе очень много микроэлементов — в её составе есть и железо, и кальций, и медь, и йод. Но главное богатство  перловки  — фосфор, по его содержанию перловая крупа почти в два раза превосходит остальные злаки. Фосфор не только необходим для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга, но обеспечивает скорость и силу мышечных сокращений. 
Есть в перловке и незаменимая аминокислота-лизин, имеющая противовирусное действие, особенно в отношении микробов, вызывающих герпес и острые простудные инфекции, поддерживает жизненный тонус и сохраняет здоровым сердце, а так же лизин активно участвует в выработке коллагена, который, как известно, делает кожу гладкой и упругой, а заодно и предотвращает появление морщинок, сохраняет наши суставы подвижными, поддерживая выработку хряща. А еще  эта сытная каша содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки, а также вещества, препятствующие отложению жира. Именно благодаря этой особенности диетологи рекомендуют  перловку  тем, кто мечтает растаться с лишними килограммами. 
А как готовить перловку, чтобы она почаще была на вашем столе решать только вам. Рассольники и перловая каша-наиболее распространенные блюда. Я предлагаю вам еще один рецепт, в него входит много перловой крупы и говяжья печень, которая тоже очень полезна для нашего организма.
Итак,
 Возьмите стакан перловой крупы. Промойте ее и положите в кастрюлю, залейте холодной водой и оставьте на 3 часа. Затем долейте воды и поставьте на огонь. После того, как вода закипит, варим перловую крупу до готовности. Слейте воду и остудите крупу. 
Пережарьте одну большую луковицу.
300 грамм говяжей печени очистить от протоков и жилок и перемолоть блендером.
Смешать перловку, печень, лук, одно сырое яйцо, 3 нарезанных зубчика чеснока, соль, черный молотый перец и другие специи (на ваш выбор). Если любите пожирнее, можно добавить немного свиного сала, нарезанного мелким кубиком.
Затем берете рукав для выпечки, выкладываете туда фарш и формируете колбасный батон, закрепив концы и середину нитками. Кладёте колбасу в кипящую воду и варите минут 20
 Едят такую  колбасу, как самостоятельное блюдо, так и с гарнирами, самый распространенные из которых, жареный картофель или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

 

---

источник   http://ru4ki.moy.su/index/poleznaja_kolbasa/0-78 

---

Автор: Andrey  

Автор : Инес  

В мультиварке из рульки можно сделать очень простое и вкусное блюдо – рулет. По вкусу он напоминает буженину, но более сочный и нежный. Это отличная альтернатива колбасе и ветчине. Самое приятное – отсутствие всяких добавок, красителей, консервантов.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Рульку для мультиварки очень хорошо помойте и очистите. Удалите с кожи все загрязнения. Если заметили щетинку, то ее можно сбрить одноразовым станком.
2. Выложите рульку в мультиварку. Залейте холодной водой так, чтобы она была только прикрыта жидкостью.
3. Посолите. Если вы не планируете использовать отвар для приготовления других блюд, то соли положите чуть больше чем по вкусу.
4. Положите очищенный и помытый лук. Резать его не надо. В конце варки лук удалите из бульона.
5. Добавьте в воду 7 горошин черного перца.
6. Варить свиную рульку в мультиварке необходимо до такой степени, чтобы косточка очень легко отделялась. Но также важно, чтобы мясо не сваливалось с кости.
7. Закройте крышку кастрюли. Поставьте кнопкой меню программу «Тушение». Установите время приготовления рульки в мультиварке на 3 часа. Никакой пенки не надо снимать — ее нет. Спокойно отдыхайте.
8. После звукового сигнала оставьте рульку в бульоне остывать до теплого состояния. Так она получится сочнее и нежнее.
9. Далее выложите рульку на тарелку. Сделайте глубокий надрез вдоль и удалите косточки. Если свиная рулька в мультиварке хорошо проварилась, то косточки удаляются легко.
10. Сдобрите мясо чесноком, перцем и специями по желанию. Если есть необходимость – досолите мясо.
11. Сверните рульку в рулет как можно плотнее. Заверните в марлю и положите под груз. Можно обойтись и без груза.
12.  Оставьте рулет из рульки на несколько часов. Можно на ночь. Нарезайте как ветчину. Приятного аппетита!

источник  http://tobix.ru/rulka-v-multivarke.html 

Серия сообщений "**ПАРОВАРКА**":
Часть 1 - Брюссельская капуста на пару с соусом
Часть 2 - Вареники на пару "Розы"
...
Часть 15 - Куриная буханка с овощами паровая в мультиварке
Часть 16 - Пянсе. Мультиварка, пароварка.
Часть 17 - Рулька в мультиварке

	Пицца		Пицца "Квадро"
	Пицца "Маргарита"		Пицца с куриной грудкой и шампиньонами
	Пицца с мидиями		Постная пицца с оливками и чесноком

источник   источник  http://gotovim-doma.ru/view.php?g=28 

	Конвертики "Пасхальный сюрприз"		Крымские чебуреки
	Маффины с сыром и ветчиной		Слоеные сердечки с сыром
	Слойка с сыром и ветчиной		Сосиски в тесте
	Хачапури		Хлебные палочки (Гриссини)
	Чебуреки домашние		Чебуреки с капустой
	Чебуреки с мясом

 источник  http://gotovim-doma.ru/view.php?g=28 

2013 год - год змеи. Так почему бы к Новому Году не вышить змейку. Например такую.

Размер: 230 х 285 крестиков

Схема здесь: вышивка

1.  

2. 

   ---

   http://www.1001eda.com/pirog-slezy-angela-s-ananasovym-kremom

Действительно быстрая, без особой возни. Смешал и поставил в духовку или мультиварку на режим выпечка.

автор   Наталья 

Автор: Жануль