А Вы используете так...?

Да , интересненько, кое чего не знала. Знакомьтесь с полезной информацией, может и Вы с чем то не знакомы?   Такие советы действительно пригодятся

 

Шампуни

Прекрасно зарекомендовали себя в качестве пены для ванн.
Отлично стирают деликатные вещи, если нет специального порошка (разве что потом нужно очень долго выполаскивать).
 Бальзамы для волос

Великолепны в качестве гелей для бритья, особенно — женского.

Крем для лица или тела

Лучше не придумаешь для чистки обуви и любых кожаных изделий.
Защищает руки под перчатками в холодную осень и студеную зиму, смягчает пятки под теплыми носками.
Увлажняет кончики волос, пострадавшие от химической краски, жаркого солнца или сильного мороза — просто наносим на мочалистые кончики, равномерно распределяем.

Лосьон для снятия макияжа

Справляется со следами тонального крема или помады на верхней одежде.
Легко очищает следы от краски для волос на лбу и за ушами.

Гель после бритья

Наносим на прыщик: лечит и подсушивает.

Туалетная вода

Заливаем в шкаф, где хранятся несезонные вещи, обувь, полотенца, постельное белье.
Ароматизируем книжные шкафы.
Освежаем антресоли.

Гигиеническая помада

Моделируем рисунок бровей.
Смягчаем сухую кутикулу во время домашнего маникюра.

 Перекись водорода

Протираем жирную кожу лица.
Полощем больное горло.

Аспирин
Бросаем в вазу с цветами;
Консервируем огурцы.

Любые свечи
Смазываем ножки тяжелой мебели, которую нужно передвинуть с места на место, не поцарапав пол. 

http://urlid.ru/ahkr

МУХОМОР - лекарь из леса! Рецепт настойки из мухомора

Всем давно известно, что заболевания суставов можно лечить ядами. Например, для лечения ревматизма, артрита, подагры официальная медицина, рекомендует и змеиный яд, и пчелиный яд. Создано множество препаратов на основе этих ядов, которые нашли свое применение в лечении таких заболеваний. А все ли знают, что ядовитый гриб мухомор красный способен лечить заболевания суставов?

Этот рецепт- лекарство из мухомора, мне достался в наследство от моей бабушки. Из тех далеких воспоминаний, я до сих пор помню, как болели у нее ноги. Причем болели ноги очень сильно. Помню, что она всегда жаловалась, что у нее сильно ломит кости, а из-за этого нет никакого сна. Тогда она доставала свою баночку с настойкой, и натирала ноги. Мы, конечное, тогда были малыми детьми и мало, что понимали, все эти воспоминания остались очень расплывчатыми. Просто тогда удивлялись тому, что можно лечиться еще и мухоморами. А ей действительно становилось легче, после растирания боль действительно проходила. Откуда она знала этот рецепт, тогда я даже и не спрашивала. Я думаю, что он передавался из поколения в поколения, или народная молва разносила. Сейчас уже давно моей любимой бабушки нет. К слову сказать, дожила она до 90 лет и я сама уже бабушка, а этот рецепт до сих пор жив.

Прочитать остальную часть записи

Рулька "Дружба"

Рулька «Дружба»

	Для любителей мясных деликатесов.Подавать со сливочным соусом из хрена или острой горчицей.
	Ингредиенты: Свиная рулька 300 г говядины 1-2 головки чеснока Соль, молотый черный перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист

Читать далее...

Компьютер - чистим, лечим, ускоряем...

Нашла сегодня замечательную страничку, на которой есть очень нужные программы
Можно бесплатно почистить от ошибок, временных файлов, удалить ненужные программы БЕССЛЕДНО, найти вредоносные программы и ускорить работу одним щелчком. Сама пользуюсь двумя программами из списка, сегодня добавила еще одну, хотя я не любитель скачивать программы. Но для безопасности много программ не бывает. Жмите на любую картинку.





Есть и платные, но никто же не заставляет ими пользоваться

Торт Прага - 21 рецепт

Читать рецепты торта прага

У КОГО БОЛЬ В СУСТАВАХ , В СПИНЕ,

У КОГО БОЛЬ В СУСТАВАХ , В СПИНЕ,
ВОТ ОН: ЧУДО РЕЦЕПТ,
Пробовала , есть результат!!!
http://blogs.mail.ru/mail/taniaburova/tag/%e7%e4%ee%f0%ee%e2%fc%e5 
 

 

Интересные гадания.

Перед Вами коллекция самых популярных и интересных гаданий, представляющих возможность абсолютно бесплатно заглянуть в Ваше будущее и узнать ответы на интересующие Вас вопросы. Определитесь с выбором способа гадания и гадайте в реальном времени онлайн.        Египетский Аракул               Гадание по камням              Книга перемен                 Гадание бросить Кости       Шар предсказаний              Таро - карта дня                 Колесо фортуны                Рулетка Оракул     Орел или решка                На кофейной гуще            Гадание на свидание         Тибетское гадание МО       Бамбуковые палочки                Гадание на костях Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Читать далее...

Как выбрать качественные колготки?

Колготки - то, без чего не может обойтись ни одна современная женщина. Умело подобранные колготки визуально скорректируют фигуру, подтянут живот и бёдра, помогут правильно распределить давление и, главное, притянут к вашим прелестным ножкам восхищённые мужские взгляды. Есть несколько тонкостей, зная которые вы сможете выбрать качественные колготки, которые не порвутся с первого раза, и отличить фирменный товар от подделки.

Дальше интересней >>>

Вторые блюда из свинины в духовке и на сковороде

Вторые блюда из свинины в духовке и на сковороде

свинина запеченная в фольге		свиные отбивные в панировке		свинина тушеная
свинина, запеченная с апельсинами		свинина с картошкой и грибами		жареные свиные ребрышки в йогуртово-винном соусе
свинина с ананасами		свинина с грибами		свинина в рукаве
свиные ребрышки в соусе ткемали		рулеты из свинины с грибами		свиные ребрышки в рукаве
отбивные из свинины		стейки из свинины		жареная свинина
свинина в пиве		гуляш из свинины		свинина в духовке под "шубой"
поджарка из свинины		эскалоп из свинины		овощное рагу с мясом и картошкой
шницель из свинины		мясо по-французски		мясо с тыквой
свинина кусочками под майонезом		свинина с черносливом		свинина в кисло-сладком соусе

http://kartavkusa.ru

Соус томатный с перцем.


Соус томатный с перцем
Приготовленный самостоятельно домашний томатный соус используется как для макаронных изделий, мяса, борща так и для других блюд. Рецептом этого вкусного соуса со мной поделилась свекровь. Собственно, как и продуктами ))) На ее дачном участке растут чудесные томаты, перцы, лук, чеснок и другие полезные овощи.
Так что соус наш полностью из домашних натуральных продуктов, от чего он еще вкуснее и полезнее !

Для приготовления нам понадобятся такие продукты:

Помидоры - 3 кг
Сладкий перец - 10 шт
Лук репчатый - 10 шт (среднего размера)
Перец острый стручковый - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 100 мл
Уксус 9% - 80 мл
Сахар - 200 г
Соль - 2 ст.лож

Способ приготовления:

Помидоры, перец, лук, чеснок и стручковый перец измельчить на мясорубке, в блендере или кухонном комбайне.
Готовую массу уваривать в течении 3-4 часов, лишняя жидкость выпарится и масса уменьшится.
В конце варки добавить соль, с
ахар и растительное масло. Проварить еще в течении 10 минут. Добавить уксус, перемешать.
Банки хорошо вымыть, простерилизовать.
Я делаю это с помощью духовки. Банки моем и отправляем в теплую духовку на 3-5 минут.
В горячие банки заливаем горячий соус и сразу закатываем. Переворачиваем баночки, накрываем полотенцем. Остывшие банки отправить на хранение в сухое прохладное место.

Приятного аппетита ! Готовьте с любовью !
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Марина Климова
vk.com/marina__klimova

Без заголовка

Автор: Игорь Ядловский

По многочисленным просьбам читателей этого блога публикую словарь компьютерных терминов и жаргонизмов. Поскольку все течет и меняется, а то, что удалось мне найти в интернете уже безнадежно устарело и прокисло… Решил здесь наваять новый современный словарь компьютерных терминов со всеми вытекающими последствиями… Игровой сленг пока не включал в данный словарь, поскольку дети наши слишком ругаются в компьютерных клубах, и словарь получится замешанный на ненормативной лексике. У кого из вас есть желание дополнить — как всегда отписывайтесь в комментариях. Буду весьма благодарен авторам помощникам. Давайте сделаем вместе самый полный и современный толковый словарь компьютерных терминов!

Итак, приступим…

Аbuse - жалоба на сайт

Также употребляется: абуз, абуза.

ActiveX - Программный компонент, который может быть встроен в веб-страницу, для обеспечения дополнительных функциональных возможностей, например, анимацию изображений, вычисления в электронных таблицах и т.д.

Также употребляется: Актив-икс

AGP — тип специализированной шины (разьема) для видеокарт со встроенным графическим акселератором, который уже считается устаревшим и практически не используется.

<<Читать далее...

Использование резинки от перчаток

Моя мама порванным резиновым перчаткам всегда находит применение. Нарезает кольца и использует примерно как аптечные резинки. Чем тоньше перчатка, тем шире кольцо вырезает. Или нарезает по спирали и получает длинную ленту - если нужно что-то обмотать.

Интересный способ применения резинки предлагается на сайте "Страна мам"

Вот вяжем мы юбочку или гольфы, или перчатки-возникает необходимость сделать эластичный край (что-бы не спадали). А где взять резинку-венгерку? Можно конечно оббегать 5-8 магазинов. Но не факт, что найдете. Ловите маленькое изобретение. Берем медицинскую перчатку (есть короткие до запястья, а есть подлиннее, они нам и подходят).
Обрезаем пальчики до ровной части перчатки. Вот так:
Читать далее...

Приготовление колбасы в домашних условиях

Приготовление колбасы в домашних условиях

 

Узнай как самому сделать вкусную колбасу!

 

 

Хотел купить еще смеси пряностей для приготовления колбас типа “салями”, ”докторская”, “краковская”…, но меня отговорили.

-Лучше чем чеснок, соль и перец ничего нет, попробуй пока так, потом начнешь экспериментировать.

Оказывается в готовых смесях пряностей для колбасы уже присутствуют усилители вкуса, стабилизаторы и прочие нехорошие добавки. Думаю на будущее пряности для приготовления колбасы можно будет приобрести по отдельности на рынке.

Читать далее...

Как быстро вылечить бронхит и др.простудные

В традиционной медицине бронхит лечат долго, применяют большое количество медикаментов. А я по совету старушки-соседки вылечиваю бронхит за три дня. Рецепт очень простой.

Нужно взять камень, только не известковый, а обычный булыжник. Хорошо его нагреть, можно на газовой плите. Двумя металлическими предметами (например, ложками) положить горячий камень в алюминиевую кастрюлю. Предварительно подготовьте стакан кипяченой воды, опустите в него ложку меда и щепотку соды. Этот раствор вылейте в кастрюлю на горячий камень. Подождите, пока выйдет первый пар. А потом подышите над кастрюлей 3-5 минут, накрывшись каким-нибудь платком.

Эти процедуру надо делать перед сном. Если болезнь не хроническая, то достаточно одного раза. В более сложных случаях придется принять несколько процедур. В моей семье таким способом лечили грипп (потребовалось 6 процедур), сильную простуду (три процедуры). Теперь мы болеем очень редко, а бронхитов не бывает вообще

источник

Вкусный рецепт от простуды

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!

1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина

Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

Курица, запеченная в духовке с картофелем

Курица, запеченная в духовке с картофелем

Попробуйте курочку запеченную духовке! Объедение!

 

Курица в духовке с картошкой — отличное блюдо для любого праздника или семейного ужина. Отлично подходит к белому вину и овощным салатам.

 

Для приготовления курицы запеченой в духовке с картофелем нам потребуются:

• курица целиком мясной породы желательно 1 шт.,
• картофель 3-4 больших клубня,
• майонез 150-200  1 гр., 
• соль по вкусу, 
• чеснок  3-4 зубчика,
• приправа для курицы или черный перец молотый по вкусу. 
  

Читать далее...

Умные мысли от Машеньки

Читать далее...

Обустраиваем тесную кухню

Обустраиваем тесную кухню

Как очистить Кэш браузера?

Как очистить Кэш браузера?

Как очистить Кэш браузера? Кэш(cache) – это хранящиеся на вашем компьютере временные файлы, к которым относятся картинки, флэшки, звуки и прочие элементы с тех веб-страниц, которые вы посещали. При следующем заходе на эту страницу они не загружаются заново, а берутся из кэша, что ускоряет время загрузки страниц. Для удаления кэша : В браузере Windows Internet Explorer Выберите в меню «Сервис» пункт «Свойства обозревателя»; перейдите на вкладку «Общие»; нажмите «Удалить..»; отметьте галочкой пункт «Временные файлы Интернета»; нажмите «Удалить»; нажмите OK. В браузере Mozilla Firefox Выберите в меню «Инструменты» пункт «Стереть недавнюю историю..»; отметьте галочкой пункт «Кэш»; нажмите «Очистить сейчас». В браузере Opera Выберите пункт меню «Инструменты» или нажмите на значок  «O», расположенный вверху в панели открытых вкладок, в более поздних версиях браузера; выберите «Настройки» - «Удалить личные данные»; нажмите на стрелку, расположенную напротив «Детальная обработка»; отметьте галочкой пункт «Очистить кэш»; нажмите «Удалить»; нажмите OK. В браузере Google Chrome Нажмите на значок   «гаечный ключ», расположенный справа сверху; выберите пункт меню «Параметры»; перейдите на вкладку «Расширенные»; нажмите «Удалить данные о просмотренных страницах»; отметьте галочкой пункт «Очистить кэш»; в выпадающем списке выберите за какой период времени вы хотите удалить данные; нажмите «Удалить данные о просмотренных страницах»; нажмите «Закрыть». В браузере Safari Выберите пункт меню «Правка» или нажмите на значок   «шестеренка», расположенный справа сверху, в более поздних версиях браузера; выберите пункт меню «Сбросить Safari»; отметьте галочкой «Очистить кэш»; нажмите «Очистить». Из блога ***Иволга***

Народные способы лечения болезней. Народная медицина.

Народные способы лечения болезней. Народная медицина.

Очень вкусные творожные зразы к чаю

Вы уже поужинали? Опоздала предложить вкусные зразы  к ужину. Ну, ничего, есть ещё утро. Обязательно приготовьте эти вкусные творожные зразы. Рецепт очень простой , зато к чаю то,  что надо.

 

Читать далее...

Кюрза

Ингредиенты:

7 кг. помидор
300 гр. чеснока
300 гр. хрена
300 гр. красного сладкого перца
300 гр. яблок (кисло-сладкого сорта)
1 красный перец чилли (количество его по вкусу, в моем случае 1/2)
соль по вкусу

Читать далее...

Украинский витамин: сало "Упасть и не встать"

Украинский витамин: сало "Упасть и не встать"

Фото: supercook.ru

 

Нам необходимо: 

Сало – 1-1,5 кг

Соль (крупная) – приличная горсть

Чеснок - 3 зубчика

Перец красный сладкий молотый

Лавровый лист измельченный – 3-4 шт

Перец душистый (горошком)

Тмин

Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!

Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.

Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!

Торт овсяный из печенья

Серия сообщений "торты без выпечки":
Часть 1 - Тортики без выпечки
Часть 2 - Торт-суфле "Халва и клубника" (без выпечки)
...
Часть 29 - Торт "Клубничный домик"
Часть 30 - Шоколадно-апельсиновый торт-десерт "Мон Шер"
Часть 31 - Торт овсяный из печенья

Говядина с луком в майонезе

Говядина с луком в майонезе

	Даже самая жилистая говядина, приготовленная по этому рецепту, напоминает по вкусу молодого теленка, а соус просто бесподобен.
	Ингредиенты: Около 1 кг вырезки говядины 2-3 луковицы 1 стакан майонеза Соль, горчица, специи по вкусу, лавровый лист

Читать далее...

Печеночные рулетики с грибами

Для тех, кто не любит печенку...

ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ.


Для этого оригинального блюда нам понадобится:
500 г говяжьей печени;
два зубочка чеснока;
три яйца;
пять с.л. сметаны;;
пять ст.л. муки.
А также:
одна луковица;
одна морковка;
двести грамм шампиньонов;
50 г майонеза;
соль, специи по вкусу;
немного рубленной зелени;
растительное масло;
сковорода небольшого диаметра.

Читать далее...

операция Ликвидация ржавчины

 

Любая хозяйка сталкивалась с такой проблемой как ржавчина. Образование ржавчины неизбежно, вопрос в том, как избавиться от этой неприятной проблемы.

удаляем ржавчину...

ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.

 Насколько долго?  Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!

Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.

Рецепт быстрого дрожжевого теста:

Чесночный ликер от кучи болезней

Подруга моя несколько лет назад в Польшу ездила и оттуда рецепт чесночного ликера привезла, который, по ее словам, от многих болезней помогает, в частности от сердечных. А самое главное, кровь улучшает и общее состояние организма укрепляет.
В прозрачную стеклянную бутылку кладет она шесть зубчиков чеснока и заливает тремя стаканами красного натурального вина. Закрывает и ставит на окно, на солнце, на две недели. Постоянно его взбалтывает. Потом фильтрует и жидкость в темную бутылку переливает. Принимает не рюмками, а каплями по схеме : 1-й день - 2 капли, 2-й ~ 4, 3-й - 6 и так - до 24 капель. Затем количество капель снижает до 2 и повторяет схему дважды.
источник

Зимняя заправка из томатов и перца для супов, омлетов, жаркого и т.д. Мой рецепт

Приветствую вас на страницах своего дневника!

Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления зимней заправки для всевозможных блюд. Думаю, нечто подобное делает или знает как делать любая хозяйка. Этот вариант мне нравится быстротой приготовления и универсальностью в использовании, я добавляю заправку и в супы, и в жаркое, в гуляш, различные тушеные или запеченные блюда, для изготовления кавказского омлета, рецепт я публиковала здесь - Томатный омлет по-кавказски. Наше семейное блюдо. Обьеденье!, представляете, зимой такие летние ароматы, супер! Томатно-перцевая смесь получается полусырой и очень аппетитной, причем я не добавляю специи, зелень, чтобы потом не думать, как солить-перчить блюдо:) Можно сделать заправку из одних помидоров, если вы не любите перец, применение будет таким же:) Итак, зимняя заправка! Приятного просмотра!

Как видите, баночки я еще дополнительно украсила этикетками:) Кому нужно - в конце поста я приложила различные картинки, которые можно использовать для таких целей:)

 

На правах рекламы

Всем автомобилистам хочу напомнить, что надвигающиеся холода - это повод произвести подготовку и проверку состояния вашего автомобиля, хотя бы по той простой причине, что что-то чинить и менять, ездить на техстанцию и, не дай бог, оставлять там автомобиль и обходиться даже короткое время без него, в холодное время просто не комфортно:) Ну а для владельцев автомобилей Geely хочу порекомендовать отличный ресурс China Motors Group (cmg-company.com.ua), где всегда можно приобрести оригинальные запчасти geely, причем ассортимент и цены вас приятно удивят! 

Читать далее...

Многие дорогостоящие лекарства имеют более дешевый аналог

Многие дорогостоящие лекарства имеют более дешевый аналог

Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом.

Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)

Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)

Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)

Читать далее

Народные премудрости. Заговор от испуга ребенка

Когда ребенок перенес испуг, это негативное воздействие надо снимать, т.к. в запущенной форме оно повлечет за собой множество болезней.

Наберите на утренней зорьке воду из природного источника. В полдень, когда в церкви начнется служба, зажгите восковую свечу и, наклонившись над водой прочтите один раз "Отче наш" и три раза заговор: "Убираю я, Раба Божия (имя свое), с раба Божия (имя ребенка) всполох от резвых ног, от белых рук, от ясных очей, от ретивого сердца, от горячих кровей, от всех легких печалей. Не мучь, не май раба Божия (имя). Откуда пришел, туда и поди. Господи, благослови. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь!"

Затем дайте выпить три глотка и умойте больного. Делайте так три дня подряд при убывающей луне.

Читать далее...

Заговоры и ритуалы на удачу

Покидает удача? Как ее вернуть. Предлагю вашему вниманию некоторые простые ритуалы, которые помогут справиться с неудачами и вернуть удачу себе.

Читать далее...

Как избавиться от вируса-вымогателя

Читать далее...

Амулеты для привлечения удачи и богатства

Читать далее...

Народные рецепты на все случаи жизни

Читать далее...

Как правильно постирать шторы

С наступлением настоящего тепла у женщин прибавляется немало забот. Хозяюшки хлопочут на дачных участках, пересаживают комнатные растения, моют окна... А когда «глаза» дома засияют чистотой, настает черед стирки штор. Дело это вроде бы и несложное (особенно при наличии стиральной машины-автомата), но вот энтузиазма в женщинах не вызывает, и стирку штор мы, как правило, откладывают до последнего...

Еще бы! Бесконечные метры тяжелой портьерной ткани или капризной органзы нужно снять с карниза, уместить в барабане машины и подобрать нужный режим стирки, пятна простирнуть руками, а потом все это высушить и главное - отутюжить.

Читать далее...

Полевые рецепты

   • Плохо спишь, боль в голове - съешь капусты дольки две.

    • Нос не дышит или бронхи - взяв чесночный стебель тонкий, раскури тот, вдоль проткнув или в трубку все заткнув.

    • Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

    • Насморк, кашель, голова - лук с медком прими сперва.

    • Для профилактики простуд с чесноком имей сосуд.

Читать далее...

Тушеные почки

Тушеные почки

Самые вкусные тушеные почки получаются из почек молодых животных - барашка, теленка. Они не требуют многочасового вымачивания и вываривания в нескольких водах. Их готовят сразу, без какой-либо предварительной специальной обработки. Готовят такие почки очень быстро, иначе, они станут жесткими, как и печень.

Состав:

• почки молодых животных
• растительное масло для жарки

Для соуса:

• 1 головка репчатого лука
• сухое красное вино
• сахар по вкусу
• соль по вкусу
• 1-2 ст. ложки муки

Приготовление тушеных почек

Почки освободите от жира, разрежьте вдоль пополам, промойте хорошо под водой. На сковороду налейте растительное масло, сильно его раскалите, и быстро обжарьте почки. Внутри они должны остаться еще сырыми.

Теперь надо приготовить соус. На этой же сковороде обжарьте немного лука до золотистого цвета, Влейте недорогое, сухое, красное вино, и выпарите его, примерно, наполовину, что бы улетучился алкоголь. Количество вина зависит от того, сколько вы хотите получить соуса. Затем, добавьте немножко сахара и загустите соус с помощью муки. Положите в соус почки, и при минимальном кипении тушите их еще минут 5-6.

Три рецепта вкуснейшего сала.

 

Классический рецепт соленого сала 1 кг свежего сала нарежьте продолговатыми брусками, сложите в посуду, обильно посыпав крупной солью, и поместите на двое суток в холод. Через два дня вскипятите в большой кастрюле воду с луковой шелухой и опустите в неё сало, не стряхивая с него соль. Туда же поместите 2 головки очищенного и нарезанного чеснока, несколько горошин душистого перца, лавровый лист, 0,5 ч.л. молотого красного и 1 ч.л. молотого черного перца, и добавьте соль. Не бойтесь пересолить – сало не возьмет в себя лишнее. Поварив сало 5-7 минут на среднем огне, достаньте его из кастрюли, обсушите, остудите и уберите в морозильник, завернув в бумагу. На следующий день оно будет готово.

 

Острое сало Как солить сало, чтобы оно было острым на вкус? Очень просто: вскипятите 7 стаканов воды со стаканом крупной соли и луковой шелухой, опустите в него куски сала, чтобы они были полностью покрыты водой, и прокипятите минут 10. Затем снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте сало на сутки в рассоле. Затем достаньте его, обсушите. Приготовьте смесь из измельченного свежего чеснока и красного молотого перца, и натрите ею каждый кусок сала со всех сторон. Заверните в фольгу, подержите несколько часов при комнатной температуре и уберите в морозильник. Есть такое сало можно будет, как только оно застынет.

 

Сухой засол сала Нарежьте кусок сала брусочками и со всех сторон натрите крупной солью. Шкурку тоже нужно натереть. Затем слегка вотрите в каждый брусок красный молотый перец, измельченный чеснок и тмин. Все эти ингредиенты придают салу своеобразный вкус, и использовать их вы можете по своему желанию. Можно использовать только соль и ничего больше. Закончив со всеми манипуляциями, заверните каждый брусок отдельно в чистую бумагу, уберите в морозильник. Готово сало будет примерно через неделю.

Приправы и специи, их целебные свойства

Известно, что различные части пряных растений (коренья, семена, цветы, кору, листья) стали использоваться в приготовлении пищи даже раннее, чем соль. Сегодня приправы и специи и их лечебные свойства не только улучшают знакомые блюда, но и обогащают нас витаминами и минеральными веществами, продлевая молодость, укрепляя здоровье и улучшая настроение. Кроме того, они настолько прочно вошли в наши кулинарные традиции, что их употребление стало уже необходимостью.

Читать далее...

Забытые рецепты

Читать далее...

Несколько необычных способов использования горчицы

История горчицы, как активно используемой в пище приправы, уходит своими корнями глубоко в прошлое, во времена Древнего Рима, когда свинину жарили не на сковородах, а на вертелах! Впрочем, по мнению других исследователей, данный продукт снискал свою популярность несколько позже, и произошло это где-то в середине XIII-го века во французском городе Дижон, бывшей столице бургундского герцогства. Однако сегодня горчица известна во всем мире, а не только во Франции! В нашей стране она является неотъемлемым спутником шашлыка и холодца, в других странах без нее не обходится ни одно барбекю. Но далеко не все знают, что горчица – это нечто большее, чем обычная приправа. Горчичное масло, порошок, сама горчица и ее исходная форма – семена рода растений семейства Капустные, имеют множество применений, полезных как для здоровья, так и для личной гигиены, мытья посуды и даже садоводства. Простыли? Вот вам горчица! Не отмывается сковорода? Добавьте горчицы! Ноют уставшие ноги? Опять горчица способна прийти на помощь. Предлагаем вашему вниманию несколько не особо традиционных способов использования горчицы. Обратите внимание на то, что еще может горчица и, как знать: быть может, некоторые способы ее применения вы используете уже сегодня!

Читать далее...

Домашняя универсальная паста для мытья посуды

Наверное, нет такого человека, которому хотя бы раз в жизни не приходилось отмывать посуду от застывшего жира без моющего средства, а может даже и в холодной воде. В такие моменты большинство людей не думают о вреде промышленных средств для мытья посуды, а с тоской вспоминают разрекламированные средства, капля которых отмывает горы грязных тарелок и сковородок.
Причем рекламные ролики почти не преувеличивают, действительно, современные средства для мытья посуды обладают удивительными очищающими способностями, в считанные секунды справляясь даже с очень сильными загрязнениями. Вот только реклама скромно замалчивает, к каким разрушительным последствиям для организма человека и окружающей среды это приводит.

Читать далее...

Привлечение денег: что носить в кошельке

Читать далее...

101 комбинация на клавиатуре, которая может облегчить Вашу жизнь .

Но пользуетесь ли вы всеми возможностями, которые предоставляет программа быстрого переключения?

Проверьте себя, отметив, сколько комбинаций из 101 предложенной вы действительно используете. Если вы используете 100 и более, вы – настоящий эксперт по использованию программы быстрого переключения Keyboard Ninja!

Вы можете проверить себя, независимо от того, в какой операционной системе, в Mac или в Windows, вы работаете. Настоящий ниндзя совместим с любой системой!

Читать далее...

Желе из чая. Диетическое блюдо.

 

Используемые продукты:
 

Чай- 1 стакан,
сахар 15 г,
лимон 1/10 шт.,
желатин 3 г.,
вода 150 мл.

 

Выход блюда 150 г.
Белки — 0 г; Углеводы — 14,2 г; Жиры – 0 г.Калорийность—58 ккал.

Показано на диеты: № 2, 4, 6, 7, 10, 11, 13, 15; 9, 8 — с сахарином.

Читать далее...

Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами


Сначала думала – мясо или печень какого–то заморского чуда, или яйца динозавра, особым образом приготовленные... А вот о баклажанах даже и не вспомнила. Решено было сие блюдо поскорее воплотить на стол, да и попробовать.


И да, таки она получилась – вкуснятина! И в теплом виде, и в холодном это очень вкусно, пробуйте

15 необычных способов использования зубной пасты

Источник Для чего используется зубная паста? Глупый вопрос, ответите вы, и начнете перечислять: она отбеливает и полирует зубы, удаляя с них пятна от кофе и пищи; она удаляет неприятный запах изо рта; она восстанавливает и защищает эмаль зубов. Все верно. Но помимо привычных способов применения зубной пасты, она способна выполнять множество других необычных функций. Но необычными они кажутся на первый взгляд. На самом деле, ингредиенты для отбеливания наших зубов, которые входят в состав зубной пасты, могут также выступать во множестве ипостасей: они могут смягчать боль, заставлять блестеть домашнюю утварь, и даже избавляться от пятен на одежде, стенах и коврах. Итак, предлагаем вашему вниманию изучить пятнадцать способов применения белой зубной пасты (в основном, не гелевой), и убедиться в замечательных многообразных дополнительных свойствах этого продукта для чистки зубов.

Читать далее...