Автор публикации: Elena Tufekci

Небольшая подборка начинок, которая пойдёт для Вашей выпечки. Очень хорошее сочетание ингредиентов и каждая по своему хороша.

 

Начинка из яблок  1

4-5 средних яблок, 2 лимона, сахар.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками. Выложить на тесто. Лимоны натереть вместе с цедрой, смешать с сахаром и этой смесью смазать яблоки.

Начинка из яблок 2

500 г яблок, 4 ст. ложки сахара, 25-30 мл коньяка или водки.

Яблоки очистить от кожицы и се

горький шоколад  - 150 г

сахар - 100 г

желатин - 15 г

 ванильный сахар - 3 г

100 г вишен без косточки

цедра лимона



Приготовьте вишневое желе. Вишню измельчите с помощью блендера в пюре.

В 100 мл кипятка тщательно растворите 3 столовые ложки сахара и половину 7 г желатина (полпакетика). Немного остудите, смешайте с вишневым пюре и ванильным сахаром. Разлейте по креманкам и поставьте на холод до застывания.

Приготовьте шоколадное желе. Цедру измель

Это на самом деле компромисс между любимым  мной тортом "Захер" и "Пражским". "Захер"  казался членам моей семьи слишком сухим, а мне "Пражский" слишком сладким.

Очень легкий и простенький супчик, очень подойдет для тех, кто накануне напраздновался салатами итд итп.

Ну, естественно,  котлеты мясные, только вот с такими добавками, как овсянка и кабачок. Получаются очень сочными. Отличный гарнир ко второму.



 

рыбные консервы  - 2 банки

лук - 1 штука

яблоко 1 штука

картошка - 3 штуки

масло сливочное - 60 г

яйца - 4  штуки (белок)

сыр чеддер - 100 г

морковь - 2 штуки

желток

майонез, соль

зелень петрушки

Яйца, картофель и морковь отварить.  Овощи и яйца очистить. Белки и желтки натираем отдельно. Консервы размять вилкой.

Лук нарезать полукольцами, залить на 5 минут кипятком, слить и добавить уксуса, чтоб

Тесто:
Вода 100 г.
Молоко 100 г.
Масло сливочное 100 г.
Мука 1 ст.
Яйца 4 шт.
Соль
Сахар

Крем:
Сливки 35% 250 мл.
Творог 250 г.
Сахарная пудра 50 г.


Влить в кастрюлю полстакана воды и полстакана молока, добавить масло, соль, сахар и поставить на огонь. Как только вода закипит, всыпать сразу всю муку, размешать и на слабом огне проварить 1-2 минуты, помешивая. Затем снять кастрюлю с огня и прибавл

 

ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН! СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО ЧАЯ 

ИЗ ДРЕВНЕГО ТИБЕТСКОГО МОНАСТЫРЯ

 

Этот секрет «вытек» из стен одного из древних тибетских монастырей в 1971 году.

 

И тут же стал сенсацией.

 

Ведь ученые обнаружили не что иное, как рецепт настойки для сохранения женской красоты и молодости.  

Этот салат - действительно сказка! Ну, не знаю, дорогие мои, во мне прямо какой-то шеф повар премиум класса вегетарианских блюд живёт! Рецепты рождаются, еле успеваю делать и записывать.
"Да, если бы у меня был свой ресторан, то думаю, все были бы довольны"! - польстила она себе.
Итак, что нам нужно для салата:

- морковь;
- цветная капуста ( хватит и одного среднего соцветия);
- два средних огурца;
- горсть сырого миндаля;
- штучек восемь яг

Судак под шубой из икры, сметаны и зеленого лука с чесноком

Пирог - сосиски в жидком тесте. Кто хочет очень быстро приготовить своим домочадцам вкусный пирог, этот рецепт для вас! Быстро, дёшево, сердито. Всё делается на быструю руку.
НАДО.
4 сосиски, 4 яйца, 1 стакан муки, соль, сода, погашенная уксусом, 1 луковица.
Сосиски порезать наискось на три части, лук слегка потушить в небольшом количестве масла до мягкости.

Взбить яйца, посолить, добавить муку, соду.




На дно формы выложить сосиски, сверху – лук, залить все тестом.




П

Такое нарядное и необыкновенное блюдо с пикантным остреньким вкусом вполне способна украсить в качестве оригинальной с виду и приятной на вкус закуски праздничный стол или же быть просто интересной закуской к обычному ужину. Блюдо представляет из себя закусочные шарики из куриного мяса, грибов и сыра и с начинкой из маслин, щедро посыпанные сверху измельченной зеленью, которая и придает закуске красивый изумрудный цвет!

Для приготовления таких острых куриных изумрудных закусочных шариков

 




  

Чтобы приготовить этот нежнейший торт вам потребуется не больше 30 минут.

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.