бисквит:
в кастрюле нагреть
молоко 1/4 стак.со
сливочн.маслом 50 г
почти до кипения.
Взбить миксером 3 яйца с 2/3
стак.сахара~10 мин.
Просеять муку 100 г
добавить разрыхл.1
ч.л. 2ст.л.этой муки
доб.в молоко,остальн. аккуратно вмешать в
яич.смесь,доб.и
перемешать
молочн.смесь.
Противень застелить
пергам.вылить тесто,выпекать в
разогр.до 190'духовке
15-20 мин.
Для суфле:
4 ст.л желатина залить
1/3 стак.воды охлажд.кипяч.,
оставить набухать на
полчаса,нагреть,но не
кипятить.взбить 1 л
клубнич.йогурта с 1
стак.сахара и желатином. Залить
бисквит,оставить
застыв.в
холодильнике,
украсить клубникой

Читать далее...

Люблю быстрые рецепты выпечки. Вот один из них , из готового слоёного теста, а дальше читайте

Читать далее...

ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"





Тесто можно делать по любому нравящемуся

вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.



У меня было такое:



Яйцо-1 шт

Дрожжи -1 ст.л

Сахар-4 ст л

Кефир, молоко, вода- поскребла по сусекам

и получился стакан

1 ст л масла сливочного

5 ст.л подсолнечного

Соль на кончике ножа

Мука-500 гр.

Все смешать и замесить некрутое тесто.

Поставить его подниматься в теплое место.

Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса

Готовое тесть разделить на 2 части.

Я делала с разными начинками.

Читать далее...

Маска от черных точек с содой- очень эффективная

Ещё одна очень хорошая маска от чёрных точек.

Рецепт самодельной суперской маски для лица  избавляет от черных точек, очищает поры и немного их сужает, причем делает это гораздо лучше чем многие дорогие маски, которые мы покупаем (подтверждено профессиональными косметологами!) Ее надо делать два раза в неделю, но эффект виден даже после первого раза:)



Очень просто приготовить ее.

- 2 столовые ложки мелко измельченных овсяных хлопьев

-1 чайная ложка пищевой соды

-1 столовая ложка лимонного сока (его можно заменить кефиром или молоком, тогда маска будет более мягкой, но менее эффективной),

- совсем чуть-чуть кефира или молока - это для того, чтобы получилась консистенция сметаны и маску было легко нанести.



Нанести на очищенное лицо на 10 минут, потом смыть и ходить красивой)

Приготовим красивую сдобу. Рецепт свой любимый берёте, а оформление вот такое попробуйте. Очень красиво получатся. По моему на картинке всё предельно ясно.

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...

http://www.stranamam.ru/post/2684299/

Читать далее...

Бананы разрезать
вдоль и пополам( на 4
части. Лаваш нарезать
на прямоугольники.
Бананы обвал.в
сахаре,завернуть каждый в
лаваш,выложить на
горячую сковороду с
растит.маслом швом
вниз. Жарить на
среднем огне до румяной корочки

Лук дробит камешки и выводит из организма

Картофель по-болгарски

Очень вкусный и ароматный картофель получается этим способом. Отличные ингредиенты. 

Читать далее...

ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД

Вы можете представить  себе этот запах и вкус ? Нет - тогда приготовьте и попробуйте. Это очень вкусно

Читать далее...

Много идей для дачи

Вы ещё не обустроили свою дачу ? Тогда предлагаю посмотреть новые идеи по благоустройству.

Читать далее...

Улучшаем вид бюста и спины с помощью упражнений

Если Вы почувствовали какой то дискомфорт в спине , Вам говорят , что Вы сутулы и бюст не так выглядет , то воспользуйтесь  такими упражнениями . Они помогут Вам вернуть прежнюю форму.

1. Улучшить осанку (сутулость способствует отвисанию грудей), постоянно держать грудную клетку приподнятой.



* Стоя прямо, возьмите в каждую руку гантель весом 2кг. Вытяните руки вперёд, ладонями вверх. Подтягивайте руки к плечам, сгибая их в локтях. Руки при этом должны быть в горизонтальном положении.

* Стоя прямо, ноги на ширине плеч, возьмите в каждую руку гантель весом 2кг. Вытяните руки с гантелями вперёд на уровне груди. Выполните упражнение, называемое «ножницы».

* Стоя, упритесь вытянутыми вперёд руками в стену. Сгибайте локти и разводите их в стороны, прогибаясь при этом как можно сильнее и стараясь дотянуться до стены грудью.

Занимайтесь через день, повторяя каждое упражнение 5-6 раз.



Сильнее напрягаться и качаться не следует, иначе грудные мышцы будут слишком выражены, а для женщин это не очень красиво. Комплекс упражнений нужно заканчивать лёгким массажем груди, поглаживая каждую грудь от периферии к центру. Затем принять прохладный душ.

* Лечь на спину, на спортивную скамейку, ноги поставить на пол. В каждую руку взять гантель, весом 1кг. Поднимайте гантели вверх и опускайте к груди. Локти при этом разводите в стороны.

* Лечь на спортивную скамейку на живот, вытянув ноги. Возьмите в руки такие же гантели, как и в первом упражнении. Опускайте гантели к полу, потом одновременно поднимайте прямые руки с гантелями в стороны.

* Стоя, ноги на ширине плеч. Наклонитесь и возьмите в одну руку гантель весом 2кг. Свободной рукой опираясь на сиденье стула, опускайте руку с гантелью вниз, к полу. Затем медленно подтяните руку с гантелью к груди. Локоть при этом отводите назад.

* Лечь на спину на скамейку, согнутые в коленях ноги поставить на пол. В каждую руку возьмите гантель весом 2кг. Отводите руки с гантелями, слегка согнутые в локтях, назад, за голову.

1 слой-отварн.курица
2-грибы,обжарен.с
репч.луком
3-сыр тверд,натереть
4-яйца
варенные,кубиками уложить в форме
дольки,слои
смаз.майонезом .
украсить-
помидоры,маслины,св.
огурец,укроп

Серия сообщений "закуски,салаты":
Часть 1 - закусочные помидоры
Часть 2 - салат Арбузная долька
Часть 3 - вариант оформления салата

Мука 600 гр
Масло сливочное
(маргарин) 240 гр
Молоко 240 мл
Сахар 200 гр
Дрожжи сухие 2 чайные ложки
Соль 1 щепотка
Способ
приготовления
Разделить тесто на 2
части. Во-первых, так удобнее будет
раскатывать тесто, во-
вторых, половина
теста – как раз
поместится на
противень. Оставшуюся часть
временно убрать
обратно в
холодильник. Масло
растопить. Смешать
масло, молоко, муку, соль и дрожжи. Сахар
не добавлять!!!
Замесить тесто.
Причем тесто лучше
вымесить на столе
руками. Получится ровненький, хорошо
отстающий от рук
комок. Готовое тесто
накрыть
целлофановым
пакетом (чтобы не зачерствело) и
поставить в
холодильник на 1 час
Тесто раскатать в
пласт толщиной,
примерно, 5 мм. Посыпать тесто 1 ст.
ложкой сахара. Сахар
распределить
равномерно. Затем
тесто свернуть
пополям и снова раскатать и посыпать
сахаром. Такую
процедуру проделать
4-5 раз, причем
последний раз тесто
можно раскатать не так тонко, чтобы
получилось,
примерно, толщиной в
1 см и не посыпать
сахаром. Помимо
сахара, тесто можно посыпать маком – на
любителя Итак,
разрезаем
полученный пласт
теста на
треугольники,делаем надрез и
выворачиваем как
хворост. Одной
стороной
треугольники
обмакиваем в сахар и выкладываем
сахарной стороной
кверху на противень,
застеленный бумагой
для выпекания
Выпекаем треугольники в
духовке, разогретой
до 180 градусов,
примерно, минут
15-20. Со второй
частью теста поступаем аналогично.

помидоры
одинак.величины
сыр твердый
маслины
майонез
Срезать верх.часть помидор и
удал.перегородки с
семенами. Сыр
натереть на
терке,часть оставить
для оформления.доб. порез.маслины,по
желанию натереть
чуть
чеснока,заправить
майонезом и
перемешать. Подготовленные
помидоры посыпать
изнутри чуть солью и
наполнить
начинкой.,сверху
посып.сыром и оформить маслинами

Серия сообщений "закуски,салаты":
Часть 1 - закусочные помидоры
Часть 2 - салат Арбузная долька
Часть 3 - вариант оформления салата

Начинку для этого
слоеного торта делают
обычно с вишней
(компотной, свежей
или замороженной),но
я люблю чернослив. Вообще, ягоды
чернослива часто
добавляют при
выпечке домашних
тортов, например,
медового, где они придают десерту
особую кислинку, что
делает его не
приторно-сладким.
Так
и в рецепте торта «Монастырская изба»
можно вишню
заменить на
чернослив, черешню,
ананасы . Лично я
пеку этот торт из слоеного теста, потому
что на его
выпечку уходит
очень мало времени
(по сравнению с
классическим рецептом).
Ингредиенты для
торта «Монастырская
изба»:
тесто слоеное – 500 г
чернослив без косточек 150 г ядра грецких орехов
150 г
сахар 2/3 ст.для
трубочек
крем:
сметана 25% 350 г сахар 1 стак
ваниль – 1 пакетик.
1/2 плитки шоколада
Готовое тесто
размораживаем и
раскатываем его в тонкие пластины.
Делим на 16
одинаковых полосок
произвольных
размеров . На
середину каждой полосочки теста
выкладываем
начинку
( черн.порезать,орехи
измельч.и добавить
сахар) . Края сверху защипываем, как у
пирожков, по бокам
оставляя свободные
отверстия, чтобы в
итоге получилось 16
трубочек с начинкой. Раскладываем
трубочки на
противень, чтобы они
не соприкасались друг
с другом. Помещаем в
разогретую до 200оС духовку и выпекаем
до подрумянивания.
Остужаем. Для крема
взбиваем
сметану с сахаром.
Гот.торт посыпать терт.шоколадом

мой кулинарный фотоальбом можно найти на одноклассниках,добро пожаловать!
Елена Храмова( Осипова) 33 года г.Сызрань Самарская область

люблю косметику ив роше