Чернецов Никанор Григорьевич - живописец,рисовальщик,акварелист,занимался литографией.Писал пейзажи и интерьеры.Брат Григория Чернецова.Родился в г.Лухе Костромской губернии в семье иконописца.В 1823-1827 учился в Академии художеств у М.Н.Воробьева.В 1832 году получил звание академика за картину "Вид Тифлиса".Путешествовал по Кавказу,Крыму,странам Африки и Ближнего Востока,по Волге от Рыбинска до Астрахани.В отличие от брата писал исключительно пейзажи,лишь иногда вводя в них стаффаж.В его картинах прослеживается влияние школы М.Н.Воробьева - за счет умелого использования воздушной перспективы панорама в его изображении обретает глубину.Вместе с братом внес заметный вклад в развитие реалистической русской живописи.Его произведения имеются в Государственной Третьяковской галерее,Государственном музее А.С.Пушкина,музеях Астрахани,Владимира,Владивостока,Волгограда,Истры и многих других.

Вид Юрьевца Повольского.1851 год

Кострома.1862 год

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сельдь (крупная) - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Яйца куриные - 1 шт.

Сыр плавленый - 40 г

Масло сливочное - 20 г

Масло оливковое - 1 ст. ложка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог - 500 г

Яйца куриные (в тесто+в начинку) - 2 шт.+3 шт.

Сахар (в тесто+в начинку) - 150 г+100 г

Сметана - 200 г

Мука - 160 г

Какао - 4 ч.ложки

Масло сливочное - 50 г

Сода - 1/2 ч.ложки

Соль - щепотка

Крупа манная - 30 г

Ванилин - 1 ч.ложка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог - 550 г

Овсяные хлопья - 50 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 2 ст.ложки

Ванилин - 1 г

Цукаты - 80 г

Сахарная пудра - 1 ч. ложка

Растительное масло - 1 ст.ложка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш говяжий - 800 г

Лук - 1 шт.

Перец сладкий - 1-2 шт.

Чили (свежий и сушеный) - 2-3 шт.+ по вкусу

Помидоры (в собственном соку) - 800 г

Фасоль (консервированная) - 800 г

Чеснок - 4-5 зубчиков

Кинза - 1 пучок

Петрушка - 1 пучок

Зира (кумин) - по вкусу

Мята - 1 пучок

Лайм - 2 шт.

Сахар - по вкусу

Мука - 150 г

Масло оливковое - 2 ст. ложки

Черногория.Пераст.

Черногория.Живописная бухточка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе сельди - 1 шт.

Орехи грецкие - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Грибы свежие 200 г

Яйца - 2 шт.

Зеленый лук - небольшой пучек

Масло растительное - 1 ст.ложка

Майонез или сметана - 300 г

Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе сельди нарезать кусочками и смешать с измельченными орехами.

Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на крупной терке,овощи соединить и слегка обжарить.

Грибы отварить в подсоленной воде,нарезать.

Яйца и зеленый лук мелко порубить.

Выкладывать салат слоями,промазывая майонезом через слой,в следующем порядке: сельдь с орехами,яйца,овощи,грибы,зелень.Верхний слой покрыть майонезом и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное мясо - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 100 г

Помидоры - 2 шт.

Яйца - 4 шт.

Киви - 3 шт.

Майонез - 300 г

Соль,перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварное куриное мясо нарезать маленькими кусочками.

Лук мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Помидоры нарезать мелкими кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Киви нарезать кусочками.

Салат выложить слоями:куриное мясо,лук,майонез,сыр,помидоры,лук,майонез,яйца,майонез.Сверху выложить киви.

Приятного аппетита!