Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Серия сообщений "Х Л Е Б":Выбрана рубрика Х Л Е Б.
Часть 1 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ
Часть 2 - Хлеб аккардеон
Часть 3 - Фризийский сахарный хлеб или Fryske Sukerbole (Сдобная выпечка с ароматом ибмиря и корицы и с хрустящими кусочками сахара в мягком тесте!))
Часть 4 - Фугасс и багет
Часть 5 - Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)
Часть 6 - Бананово-ореховый хлеб
Часть 7 - ПЕЧЕМ ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ - ВКУСНО И КРАСИВО
Часть 8 - Пикантная плетенка
Часть 9 - Хлебные палочки с травами и сыром
Часть 10 - Хлеб+сало=бутерброд
Часть 11 - Коржи или хлеб на соде
Часть 12 - Чесночный хлеб
Часть 13 - Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении
Часть 14 - Ригас радзини(Рижские рогалики) Волшебно вкусно! ГОСТ
Часть 15 - Печём немецкий хлеб "Пумперникель"
Часть 16 - Очень нежный банановый хлеб с орехами
Часть 17 - Хлеб бездрожжевой на закваске
Часть 18 - Белый батончик
Часть 19 - Булочки к обеду
Часть 20 - Хлеб заварной «Бутербродный
Часть 21 - Фаршированный хлеб.
Часть 22 - хлеб «Пикантный» с семечками.
Часть 23 - КОРЗИНКА ИЗ ХЛЕБНОГО ТЕСТА
Часть 24 - КОРЗИНКА ИЗ ХЛЕБНОГО ТЕСТА
Часть 25 - Домашний белый хлеб. Рецепт
Часть 26 - Козунак /кулич/ -
Часть 27 - "кириешки"
Часть 28 - "Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ |
|
Метки: КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ |
Хлеб аккардеон |
|
Метки: Хлеб аккардеон |
Фризийский сахарный хлеб или Fryske Sukerbole (Сдобная выпечка с ароматом ибмиря и корицы и с хрустящими кусочками сахара в мягком тесте!)) |
|
Метки: хлеб Сдобная выпечка ибмирь корица тесто |
Фугасс и багет |
Рецепт теста универсальный, можно печь, что в голову придет, будь то лепешка, батон или просто булочки со всякими начаинками.
|
Метки: Фугасс багет |
Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический) |
Получается воздушная и вкусная булочка,а так же и полезная.
|
Метки: хлеб отруби диета |
Бананово-ореховый хлеб |
|
Метки: Банан орех хлеб |
ПЕЧЕМ ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ - ВКУСНО И КРАСИВО |
ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
500 гр муки пшеничной,
10 гр дрожжей
10-12 гр соли
300 гр воды
|
Метки: ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ |
Пикантная плетенка |
|
Метки: плетенка хлеб выпечка |
Хлебные палочки с травами и сыром |
500г. муки
10 г. сухих или 25 г. свежих дрожжей
250мл. теплого молока
25 г. мягкого масла
30 г. рубленых трав (укроп, базилик, петрушка и т.д.)
1 ч.л. соли
2 ст.л. меда
50 г. тертого сыра
Растворить дрожжи в молоке.
Положите все ингредиенты в большую миску. Смешать все деревянной ложкой, затем вымесить массу в течение 10 минут. Добавить немного молока или муки, если необходимо. Накрыть миску полотенцем и оставить подниматься 1 ч - 1 ч 30.
Переложить тесто на посыпанную мукой поверхность. Сформировать прямоугольник и нарезать на 30 полосок. Взять каждую полоску за кончики и покрутить, заворачивая в неплотную спиральку. Выложить на противень. Дать подойти 30-40 минут. Выпекать 10-12 минут при 210С.
*можно дополнительно посыпать палочки сыром перед запеканием
http://recipes-and-ideas.blogspot.com/2008/06/blog-post_03.html
|
Метки: Хлеб палочки |
Хлеб+сало=бутерброд |
|
Метки: Хлеб сало выпечка |
Коржи или хлеб на соде |
|
Метки: Коржи хлеб |
Чесночный хлеб |
свежий багет
сливочное масло – 125 гр.
чеснок – 1 головка
пучок свежей петрушки
Читать далее
|
Метки: Чеснок хлеб |
Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении |
Батон получается мягким и воздушным, попробуйте испечь свои хлебушек
|
Метки: батон кефир хлеб |
Ригас радзини(Рижские рогалики) Волшебно вкусно! ГОСТ |
Нежнее и вкуснее этих аппетитных рогаликов не бывает. Вы сами убедитесь в этом когда попробуете свежеиспечённые Ригас радзини. Останется только задаться одним вопросиком: как же мы без них до сих пор жили?)
|
Метки: выпечка рогалики |
Печём немецкий хлеб "Пумперникель" |
Пумперникель- это ржаной хлеб, очень вкусный, он оказывает весьма положительное воздействие на пищеварительный процесс, характерен для вестфальской кухни. Кстати, этот хлеб может храниться очень долго и не черстветь.
Рецепт>>>
|
Метки: выпечка хлеб "Пумперникель" |
Очень нежный банановый хлеб с орехами |
Ингредиенты:
сахар - 2 стакана
соль - 1/2 ч. л.
мука - 2 1/4 стакана
растительное масло - 3/4 стакана
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л.
сода - 1 ч. л.
кефир (или кислое молоко) - 1/4 стакана
нарезанные грецкие орехи - 1 стакан
очень спелые (с темной шкуркой) бананы - 4-5 шт.
|
Метки: бананы хлеб орехи |
Хлеб бездрожжевой на закваске |
Закваска: Яблоки лучше кислые 0.5,вода 1 литр,мука в/с 1кг,дрожжи 2 грамма Яблоки очистить порезать на дольки и бросить в кастрюлю с водой настаиваться на 5дней.Затем с помощью блендера сделать из яблок пюре положить снова в ту же воду в кастрюлю. Затем пропустить пюре с водой через сито. Получившуюся смесь влить, медленно помешивая в кастрюлю с мукой и дрожжами. Опара готова. Поставить ее в холодильник и уже через два дня можно использовать. Чем дольше стоит опара, тем она лучше. В некоторых пекарнях используют 50 летнюю закваску.
|
Метки: Хлеб выпечка |
Белый батончик |
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
0,340 мл.молока(или кефирчика пополам с водичкой)
1,2 ст.ложки сахара
2 ч.ложки соли
0,60гр.сливочного масла(я ложу растительное)
550 гр.муки
2 ч.ложки дрожжей(я ложу сафт момент)
|
Метки: батон хлеб |
Булочки к обеду |
В Америке, такие булочки традиционно подают к обеденному столу, особенно праздничному.Из этих булочек хорошо делать маленькие сэндвичи или подавать их к чаю с вареньем.
на 18-24 булочки
|
Метки: булочки хлеб |
Хлеб заварной «Бутербродный |
|
Метки: Хлеб выпечка |
Фаршированный хлеб. |
Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!
Девочки, недавно я цитировала рецепт сырного хлеба (первая картинка), а сейчас нашла видео-рецепт вкуснятины), почти то же самое, только с добавлением бекона. Видео на английском, хотя в принципе все понятно. Но, чтобы было совсем понятно), объединила два способа приготовления вместе
Метки: Фаршированный хлеб. |
хлеб «Пикантный» с семечками. |
Нам необходимо взять:
Сухие дрожжи - 1 столовая ложка без верха
Мед – 1 столовая ложка без верха
Теплая вода - 375 мл
Мука - 300 грамм
Соли – половина столовой ложки
Семечки подсолнуха очищенные - 3 столовые ложки в тесто и
семечки на посыпку формы и верха пирога.
Хочу вам сказать, что надо очень точно отмерить все ингредиенты.
В небольшом количестве воды ( из общего количества ) развести мед и дрожжи, добавить столовую ложку муки, размешать и опаре дать подойти в тепле. Затем эту опару перелить в глубокую миску, постепенно добавлять к ней теплую воду, просеянную муку с солью и семечки. Вымесить тесто. Оно должно быть густым, но мы его не вымешиваем до стояния шара.
Форму для хлеба ( у меня силиконовая) смазываем СЛИВОЧНЫМ маслом, посыпаем семечками.
Ложкой перекладываем тесто в форму, верх затягиваем пищевой пленкой и ставим на час в тепло, чтобы тесто подошло.
Затем ставим форму с тестов в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
У меня маленькая электрическая духовка, поэтому через 20 минут я закрыла верх фольгой. Если у вас духовки большие, то надо просто посмотреть и если верх не запекся , то закрывать его не надо. Мой хлеб стоял в духовке еще 30 минут и был готов. В большой духовке он может постоять 40 минут. Готовность проверяем сухим ножом.
После того, как мы вытащили хлеб из духовки, его сверху надо закрыть влажной салфеткой, а сверху еще сухим полотенцем, чтобы отмякла корочка. Хлеб получается воздушным. мягким и очень вкусным. Желаю удачи!
|
Метки: хлеб |
КОРЗИНКА ИЗ ХЛЕБНОГО ТЕСТА |
|
Метки: выпечка хлеб |
КОРЗИНКА ИЗ ХЛЕБНОГО ТЕСТА |
|
Метки: КОРЗИНКА ХЛЕБ ТЕСТО |
Домашний белый хлеб. Рецепт |
Для того,чтобы приготовить домашний белый хлеб берём :
450 гр хлебной муки
2 ч. л. соли
15 гр сливочного масла
15 гр свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
300 мл теплой воды
молоко или взбитое яйцо
Этих ингредиентов хватит на приготовление 2 буханок домашнего белого хлеба.
Способ приготовления:
Просеять муку и соль в миску. Втереть масло. Развести свежие дрожжи с небольшим количеством воды, затем добавить остальную воду. Если используете сухие дрожжи, разведите 1 ч л сахара в теплой воде и добавьте дрожжи. Поставьте на 10 мин в теплом месте, пока смесь не будет пузыриться. Добавить все сухие ингредиенты. Замесить плотное тесто, добавляя муку, если необходимо. Переложить тесто на стол и месить 10 мин. Накрыть смазанным маслом полиэтиленовым мешком и оставить, пока тесто не увеличится вдвое. Достать из миски и снова замесить. Порезать на два равных куска.
Сформировать две буханки под размер формы. Смазать формы маслом и положить тесто. Накрыть и оставить, пока тесто снова не увеличится вдвое. Смазать молоком или взбитым яйцом и запекать при 230 С в течение 30-40 мин. Буханка должна слегка отойти от стенок формы и корочка должна быть золотистой.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
Часть 3 - Домашний белый хлеб. Рецепт приготовления.
Часть 4 - Как быстро приготовить обед для всей семьи.
Часть 5 - Традиционный рецепт рождественского гуся с яблоками. Видео.
...
Часть 27 - Наггетсы – вкусное блюдо из курицы своими руками.
Часть 28 - Творожная запеканка с черникой к чаю.
Часть 29 - Готовим творожную запеканку с бананами.
|
Метки: хлеб. Рецепт |
Козунак /кулич/ - |
|
|
"кириешки" |
Здравствуйте хозяюшки! Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама.
|
Метки: "кириешки" |
"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком |
Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.
|
Метки: хлеб рецепты. |
| Страницы: | [1] |
