Картофельные зразы с грибной начинкой

	На 4 порции потребуется: 1,5 килограмма картофеля 200 грамм свежих грибов (вешенка, шампиньоны) 2 столовые ложки панировочных сухарей 1 чайная ложка соли Растительное масло 2 репчатых луковицы Картофель очистите, порежьте небольшими кусочками. Залейте холодной водой, посолите. Варите до готовности – примерно 25-30 минут после закипания.
	Затем слейте всю воду.Разомните картофель в пюреобразную однородную массу и немного остудите.   Грибы промойте и порежьте мелко.
	Переложите в сковородку, добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла. Обжарьте грибы до готовности, в течении 10-15 минут.   Смачивая руки холодной водой, разделите остывшую картофельную массу на 8 равных частей.
	Слегка расплющите каждую часть, придавая форму лепешки.   На середину каждой лепешки из картофельного пюре выложите начинку.
	По-прежнему смачивая руки водой, заверните начинку внутрь и слепите зразы.   Обваляйте каждую зразу в панировочных сухарях. Выложите на противень, смазанный растительным маслом.   Запекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
	Отдельно обжарьте порезанный репчатый лук на растительном масле. Готовые зразы разложите на порционные тарелки. Полейте маслом верх , в котором жарился лук.

 

 

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ) Ну очень вкусно!! Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки) 2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле. Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты. Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки. Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень. Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока. Ставим в духовку без крышки.

Свекла по-корейски.

Читать далее...

ГАРНИР ,,ЛУ-ЛУ,, (постный) Я делала половину нормы- и так немало получилось))) Потереть на корейской тёрке 4 моркови, 5 сырых картофелин. 3 луковицы тонко порезать полукольцами. картофель обдать кипятком в дуршлаге ( я дважды). Разогреть 0,5 ст.масла, бросить овощи и быстро перемешать. Жарить на большом огне 3 минуты. Выключить. Добавить соль,перец, чеснок ( я добавили еще приправу для корейской моркови и соевый соус). Поставить в холодильник для полного охлаждения.

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОЧНЫМ ДЖЕМОМ ( постный) Ну просто восхитительный пирог! а для постного варианта-так не то слово))))))))) поскольку тесто было замешано не густо,пирог в готовом виде был воздушный и ноздреватый. ТЕСТО: мерка-стакан 250г 1ст воды 1ст тыквенного пюре дрожжи свежие-половину спичечного коробка( дать подняться) соль сахар-1ст.л 5-6 ст.л масла растительного мука- ок.3,5 ст. Замесить тесто,по густоте как на дрожжевые оладьи.Накрыть чашку целлофаном и дать подняться в тепле.Минут через 25-30 тесто хорошо поднимется.Выложить его в форму и дать подняться.Осторожно смазать сладкой заваркой и печь при умеренной температуре.Печется быстро.Минут 20. Готовность проверила спичкой. Выложить корж остудится.Серединка коржа несколько упадет,образуя чашу. Вот в эту чашу положим яблочный джем или другую сладкую начинку. Верх присыпать толченым постным печеньем( не галетами) .У меня остался кусок постной коврижки ,я его покрутила на мясорубке.

Постные котлеты, оладьи, зразы: рецепты. Идет Великий пост. Как разнообразить свое меню? Предлагаем приготовить вкусные постные котлеты из моркови, картофеля, свеклы, капусты, тыквы, фасоли и шампиньонов. В остальное время эти вегетарианские котлеты послужат вам отличным гарниром. Секрет постных котлет Предлагаемые рецепты хороши тем, что, помимо котлет, по ним можно приготовить оладьи (расплющив сырые котлеты широким ножом), зразы (начинив их жареным луком или грибами) и даже запеканку (выложив «котлетную» массу слоем на противень). Все зависит от вашего настроения! Помните главную пропорцию: на 1 кг овощей – ½ стакана манной крупы, фантазируйте с разными овощами, - и ни один ваш следующий обед не будет похож на предыдущий. Приятного аппетита! РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ КОТЛЕТ

бананово-карамельное постное печенье

Эти печенья очень интересные - если формировать крупные изделия, то они будут мягкими, а если маленькие и тонкие, то печенья получаются твёрдыми (но не жёсткими) и хрустящими. Очень сильный аромат бананов, особенно несколько первых часов после выпечки.
Я не советую готовить эти печенья неопытным хозяйкам - могут возникнуть сложности в растворении карамели.

 

                                                                                  

Читать далее...

Постный "Томатно-апельсиновый" торт::Даа..., так поститься можно...

Пост ... как хочется сладкого и печеного. Вот и испекла. Вкусный, постный торт. С нежным вкусом апельсина. Понравился всем - и постящимся, и нет.

Ингредиенты :

На заметку (Взаимозаменяемые препараты)

Салатные заправки, майонезы... # Салатная заправка *винегрет* Ингредиенты: На 250 мл : 175 мл оливкового масла 4 ст л яблочного уксуса 1 ч л меда 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л порезанных свежих трав (мяты, петрушки, шнитт-лука, тимьяна) соль, перец Инструкции: Все ингредиенты положить в плотно закрывающийся сосуд, приправив солью и перцем по вкусу. Закрыть и потрясти перед использованием. Лимонный или лаймовый винегрет Вместо яблочного уксуса используйте свежий сок лимона или лайма. # Французская салатная заправка Ингредиенты: На 250 мл : 175 мл оливкового масла 4 ст л винного уксуса 1 ст л французской горчицы 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л меда соль, перец Читать далее Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Картофель «Грибочки» Сразу признаюсь идея не моя, подглядела её на сайте "Гурман TV", там она называлась "грибы в лукошке" но на лукошко я заморачиваться не стала, для меня главное это "грибочки" 1 кг. мелкой картошки с тёмной шкуркой 2-3 ст.л. растительного масла 50 гр. сливочного масла соль Картошку отварить в мундире почти до готовности, остудить под проточной водой и вооружившись острым ножом попытаться, срезав половину картошки изобразить ножку гриба. На противень вылить растительное масло и выложить картошку, посолить её, обмазать сливочным маслом и запечь в духовке при t 180* до готовности (у меня ушло на это 20 мин.), а лукошком послужила салатница.

вкусный пирог ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ У меня есть рецепт яблочного пирога. Его достоинства в том, что он легко печется и на него тратится немного продуктов. В моей семье его очень любят. Сейчас я с вами поделюсь рецептом его приготовления. ИНГРЕДИЕНТЫ. яйца - 2 шт. сахар - 400 гр. сливочное масло(можно маргарин) - 200 гр. мука - 3 стакана гашеная сода или разрыхрытель. яблочное повидло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Масло(маргарин) растопить. 2 желтка взбить с 200 гр. сахара, добавить туда растопленное масло(маргарин), гашеную соду(разрыхрытель), муку. Все это хорошо вымесить. Выложить в форму,сверху уложить яблочное повидло и в духовку. В это время взбить 2 белка с 200 гр. сахара. Когда пирог испечется наполовину, вынуть его из духовки и намазать сверху взбитым белком. Далее, печь до готовности. Вот и все! Получается такая вкуснятина, пальчики оближете! p.s. Простите, но фото взяты из интернета. Я выбрала те, которые очень похожи на мой пирог.

Морковь С Зеленым Горохом 4 моркови 1 картофель 1 банка зеленого гороха Масла на 2 столовых ложки Семена тмина 1 чайную ложку (аджвана) 4 целых красных чили Молотого кориандра 1 столовую ложку Куркума 1/2 чайной ложки Соль 1 чайную ложку Лимонный сок 1 чайную ложку Рецепт Нагрейте масло в кастрюле, добавьте, тмин, целые красные чили, куркуму и пожарьте, помешивая в течение нескольких секунд. Затем добавьте морковь, картофель, зеленый горох, молотый кориандр, лимонный сок и посолите Накройте крышкой и тушите при средней температуре 10 минут, пока овощи не станут мягкими http://ganesa.ru

Хлебные рулеты 5-6 ломтиков хлеба
3 шт варёного картофеля
замороженая смесь (морковь, горох, цветная капуста)
1/2 чайную ложку кориандра

1/2 чайную ложку гарам масалы, или хмелли сунелли

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Творожно-йогуртовый десерт с фруктами и бисквитом

Ингредиенты:
200 г творога
450 г густого фруктового йогурта
10 г желатина
1 готовый бисквитный рулет (магазинный)
2 пачки любого фруктового желе (магазинное)
фрукты для украшения

Читать рецепт >>>

Торт без выпечки "Птичье молоко"

 

Ингредиенты:
1 готовый бисквитный рулетик (у нас со вкусом клубники)
5 белков
10 гр желатина
сахарная пудра по-вкусу
1 пакетик ванилина
1/3 ч. ложки лимонной кислоты (или 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока)
2 плитки 100 гр. горького шоколада
3 ст. ложки молока или сливок
готовые украшения из айсинга
Приготовление:
Желатин замочить в воде для набухания на 40-60 минут. Белки аккуратно отделить от желтков, взбить миксером до увеличения в объеме в 3 раза, добавить лимонную кислоту (или сок),  ванилин и сахарную пудру и продолжать взбивать
Желатин подогреть на плите (или в микроволновке) до полного растворения, но не закипания, охладить  и постепенно   добавить к белковой массе. Еще раз взбить миксером.
Бисквитный рулет нарезать на порционные кусочки, залить желатиново-белковой массой и убрать в морозильную камеру на 30-40 минут.
Плитки шоколада поломать, залить молоком (или сливками) и, постоянно помешивая, растопить на плите до получения однородной массы.
Готовое суфле залить получившейся шоколадной глазурью и снова убрать в морозильную камеру минут на 10-15.
Перед подачей на стол украсить тортик заранее приготовленными и высушенными украшениями из айсинга ( у меня бабочки и корона-почти не видна на фото).

 

Тортик без выпечки "Гости в домике"

Ингредиенты:
300 г готового печенья (Юбилейное или другое песочное- квадратной формы)
500 г творога
100 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
1 банан
сахар по -вкусу
1 плитка черного шоколада
1 ст. ложка сметаны

Приготовление:
Творог смешать в блендере со сгущенным молоком, сахаром и размягченным маслом. На фольгу выложить печенья по три штуки в ряд. Сверху равномерно распределить творожную массу, на нее -банан, сверху выложить оставшийся творог. С помощью фольги приподнять крайние печенья и свести их края вместе.
Из сметаны и 3/4 шоколадной плитки приготовить глазурь. Залить получившийся домик шоколадом. Оставшийся шоколад измельчить в стружку и посыпать сверху глазури. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Кекс английский (рецепт с фото)

Этот очень вкусный кекс я стряпаю уже много лет. Он пряный и ароматный! А вкус - замечательный! Попробуйте испечь его - порадуйте родных!
 

 

Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан,

Масло сливочное (или маргарин) – 100 грамм,

Сахар – 1 стакан,

Яйцо – 1 штука.

Ядро грецкого ореха – ½ стакан,

Изюм – ½ стакана,

Корица – ¼ чайной ложки,

Сода – 1 чайная ложка,

Мука – 2 стакана.

 

Рецепт с фото

Когда впервый раз узнала об этом рецепте,то были сомнения в сохранности икры в домашних условиях! И каково же было мое удивление,что она прекрасно хранится дома и великолепно съедается! Вот рецепт необычной кабачковой икры: 3 кг кабачков (очищенных от кожуры и семян), 0,5 кг лука, 250 г майонеза(возьмите пожирнее), 250 г томатной пасты, 150 г растительного масла, 0,5 стакана сахара, 2 ст.ложки соли, 0,5 ч.ложки молотого черного перца, 1 лавровый лист(после окончания готовки - его убрать). Очищенные кабачки и лук пропустить через мясорубку, добавить майонез, томатную пасту, растительное масло, перемешать и варить 1 час. Затем положить соль, сахар, перец, лавровый лист и поварить еще 1 час. После этого лавровый лист вынуть, горячую икру разложить в простерилизованные банки и закатать. Попробуйте и обязательно понравится! ЕМ

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!

Рецепт яблочного варенья,для которого на 1 кг яблок нужно примерно 300 гр сахара. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать на небольшие дольки. И вот 1 кг таких долек засыпать сахаром (я беру 3 кг нарезанных яблок и 1 кг сахара). Пусть это стоит в кастрюле 8-12 часов, для растворения сахара иногда помешивайте. Далее поставьте на небольшой огонь,когда закипит проварить 5 минут и разложить по стерильным банкам. Закатать железными крышками. Это варенье хорошо хранится в домашних условиях. Очень красивое и вкусное! Кто пробовал,всем понравилось! Очень хорошо использовать и в начинку для блинчиков,пирогов и т.д. Прошлый год сделала на пробу немного, так умяли за милую душу. В это лето сделаю побольше! ЕМ

Клетчатка - шаг к похудению Содержание клетчатки в пище играет важную роль, потому что именно целлюлоза является своего рода санитаром кишечника, помогая ему переваривать и удалять пищу, противодействуя запорам и образованию каловых камней. Волокно - это то, что, как правило, не переваривается очень хорошо. Поэтому углеводы, содержащиеся в продуктах, не перевариваются очень легко. Волокна, которые содержатся во фруктах, овощах и зерновых культурах, проходят через пищеварительную систему в основном не переваренными. Без пищевых волокон продукты питания проходят очень медленно через пищеварительную систему, способствуя развитию запоров. Читать далее

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

МК далее......

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)

Читать далее...

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

 

Корзина с фруктами	Салат "Коралловый риф"
Салат с крабовыми палочками	Салат "Цветочная поляна"
Салат "Рыбки в пруду"	Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Сердечко" с цветочками	Салат "Тигрица"
Салат "Мышки на полянке"	Салат "Селедка в яркой шубке"
Салат "Грибная поляна"	Крабовый салат "Мышка"
Салат "Морская жемчужина"	Легкий салатик
Вариация на тему "Селедка под шубой"	Салат "Селедка под шубой"
Салат "Черная роза"	Салат "Клумба"
Салат "Безымянный"	Салат "Из того, что было" с необычным оформлением

 

Салат с фаршированными яйцами	Салат из шпината и помидоров
Салат "Грибная поляна" с опятами	Салат рыбный "Подсолнух"
Салат "Смертельный номер"	Салат-коктейль с помидорами
Салат с вазочкой из помидора	Новогодний салат "Мужской каприз"
Салат "Домашний"	Украшение "Божья коровка"
Салат "Змеиное логово"	Салат с "пчелками" на лужайке
Салат "Моцарелла"

 

Тарталетки "Осенние листья"	Овощная закуска "Осень"
"Змея" из огурца, сыра и колбасы	Холодец
Закуска "Грибная полянка"	"Грибочки" из фаршированных яиц
Закуска "Мышата"	Крабовые рулетики
"Крокодил" из огурца	Селедочные лодочки
Заливные яйца	Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"
"Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкой	Закуска "Снеговики"
Заливное на курином бульоне с горошком и морковью	"Раффаэло" из печени
"Кораблики" из кабачка	Заливное "Яйца Фаберже"
Двухцветное заливное с ветчиной	Заливное с курицей, яйцами и горошком

 

"Божьи коровки" из помидор	Лебедь из яйца для украшения салата
"Шиповник" из помидоров	Закуска "Кораллы"
"Розы" из домашней соленой форели и масла	Закуска "Тюльпаны"
Селедочно-картофельный паштет в виде рыбы	Новогодняя закуска "Ёлочка"
Сырно-грибной "Наполеон"	Роллы "По-домашнему"
Фаршированные яйца "Мышь сытая"	Боровички из яиц

Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"	Мясная "косичка"
"Петушки" для детского праздника	Мастер-класс по приготовлению суши (роллов)
Деруны с грибами по-белорусски	Фаршированная цветная капуста
Торт печеночный "Пчёлка"	Мясные шарики "Подарочки"
Котлетки детские в виде человечка	"Куринбургер"
Картошка с сюрпризом	"Сороконожка" из сосиски
Мясные зразы "Колючие ёжики"	"Грибочки" на грибах
"Осьминожки" или как накормить маленьких приверед!	Кабачковые бочонки
Рыба, запечённая в тесте	Плов "Крокодил на пире"
Жареный рассыпчатый рис	Царская пасха (упрощенная)

 

Яично-мясной рулет	Гороховая каша
Праздничный торт из фарша	Мясной пирог "Крокодил"
Курица, фаршированная блинами

Украшения из огурца

Розочки из яблок Розочки из яблок украсят любой десерт или выпечку. С приготовлением может справиться даже начинающий. за идею спасибо Иринке-Сахаринке с форума "У самовара" читать далее

Кокосовая стружка, конфеты"Рафаэлло" и Кокосовый пирог

КОКОСОВАЯ СТРУЖКА-СНЕЖНАЯ СЛАДОСТЬ

Далеко не все любят кокосовую стружку и кокосы в целом.

Раньше я терпеть не могла "Баунти",а сейчас просто не могу оторваться от "Рафаэлло" и кокосового пирога

И там,и там кокосовая стружка,но видимо все дело в технологии приготовления;)

В "высокой" кулинарии десерты из кокосовой стружки занимают далеко не последнее место.

Два рецепта от шеф-пекаря  французской кондитерской

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"

Для приготовления рафаэлло вам понадобится:

• сгущеное молоко - 1 банка;
• сливочное масло - 2-3 столовые ложки;
• сладкая кокосовая стружка - 100-150 грамм;
• миндаль.
• ванилин

Как приготовить конфеты рафаэлло

1. Сливочное масло нужно вынуть из холодильника , чтобы оно стало мягким.

2. Затем размять масло вилкой, добавить сгущенное молоко и ванилин .Миксером взбить эту смесь до получения кремообразной массы. Затем добавить в нее половину кокосовой стружки и тщательно перемешать
 

3. Полученную смесь на ночь оставляем в холодильнике. Но ни в коем случае нельзя доводить массу до замерзания.

4. После того, как масса загустела, достаем ее из холодильника и приступаем к формированию конфеток. Для этого насыпаем на рабочую поверхность немного кокосовой стружки и одной чайной ложкой набираем массу, а другой ложечкой сбрасываем ее на кокосовую стружку. В середину кладем орех и немного вдавливаем его в кремовую массу. После этого вываливаем всю конфетку в кокосовой стружке.

5. После того, как все конфеты готовы, нужно дать им еще немного постоять в холодильнике, а потом уже можно подавать на стол. Но учтите, что домашние конфеты рафаэлло не могут долго находиться в жарком помещении, при высокой температуре они начинают немного таять.

Конфеты рафаэлло, сделанные своими руками, могут стать отличным подарком для ваших любимых сладкоежек.

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМИ

500 гр кефира; 2 яйца; 200 гр сахара; 1 ч.л. соды погашенной уксусом; 4 стакана муки

Для начинки:

100 гр сахара; 2 стакана кокосовой стружки; 1 пачка ванилина; 200 гр. нежирных сливок

Очень легко приготовить.

Советуют ставить в духовку на нижний ряд,при 170-180 градусов

Замесить тесто, вылить его в форму.

Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.

Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут.

Когда пирог будет готов,сверху украсить взбитыми сливками и стружкой

Приятного аппетита

Пирожное Елочка

 

   

Тестом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кулечки. Или сделать это чайной ложкой, следя за отсутствием образования пустот в кулечках.
Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20.
Вынуть из духовки и оставить остывать 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

Фисташки подробить. Белый шоколад растопить на водяной бане.
Остывшие бисквиты аккуратно освободить от бумаги острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Красные точечки-шарики из варенья или джема удобно нанести c помощью обычного медицинского шприца без иглы. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сахарную пудру смешать с лимонным соком, получившуюся глазурь чайной ложкой вырожить на верхушки конусов.
Ёлочки присыпать сверху сахарной пудрой.
Наши бисквиты готовы.
Хранить их можно около недели в холодильнике в плотно закрытой посуде.

ПРИМЕЧАНИЕ. Для более эффектного внешнего вида подсаживать сверху белые шапочки снега и посыпать сахарной пудрой лучше незадолго до подачи на стол 

 

 

 

 

Серия сообщений "Новый год - любимый праздник":
Часть 1 - Снежинки из бумаги
Часть 2 - Украшение бутылки новогоднего шампанского
...
Часть 4 - Снеговики из сырной массы
Часть 5 - Салат Елочка
Часть 6 - Пирожное Елочка
Часть 7 - Снежная баба из творога.
Часть 8 - Елка из конфет
...
Часть 27 - Символ 2012 года ДРАКОША
Часть 28 - Сказки Нового года
Часть 29 - Дракоша из капрона

Запеченный картофель "Лепестки"(оригинальный рецепт Марты Стюарт)

'

---

Читать далее...

~ Молитвы на очищение дома

Если вы переехали в дом, где кто-то жил до вас, то вдобавок к основным молитвам нужно читать и молитвы на очищение дома, на отгнание злых духов и о сохранении от диавола.

Первая молитва на отогнание злых духов и сохранение от диавола

Тебе, Богу и Творцу моему, в Троице Святей славимому Отцу и Сыну и Святому Духу, поклоняюся и вручаю душу и тело мое, и молюся: Ты мя благослови, Ты мя помилуй, и от всякаго мирскаго, диавольскаго и телеснаго зла избави. И даждь в мире без греха прейти день сей, в славу Твою, и во спасение души моея. Аминь.

Вторая молитва на очищение дома

Сладкое вязание Марии Стюарт

 

 

Читать далее...

Торт "Зелёный мускат - нежнейшее создание!

Торт Зелёный мускат
К желе отношусь равнодушно, но всё время хочется его приготовить.
В журнале (по-моему Лиза) увидела фото. Рецепт с моими изменениями и дополнениями. Для "уставших" от пышных бисквитов и сладких кремов - самое то.

Читать далее...

Как заговоры (коды денег и удачи)читать

 

 

Женщины, читая молитвы и некоторые заговоры, обязательно должны надевать платок на голову. Нельзя читать заговоры: накануне и в храмовые праздники, если иное не оговорено в заговоре; в неблагоприятные лунные дни (9, 15, 23, 29-й); 1 и 13 марта - адовы дни; в состоянии алкогольного опьянения; женщинам – в критические дни.

Коды денег и удачи

Читать далее...

Туника с ракушками из Pierrot! Туника с ракушками из Pierrot! Для туники вам понадобится 240гр пряжи (70% мерино,30% альпаки,30 гр/108м), крючок 3,5 мм. Читать далее...

Без заголовка Ну просто обалденный топ !!!

Пасхальный торт

 

1. Испечь два круглых коржа (можно использовать покупные коржи), оставить один целым. Используя бумажный трафарет или от руки порезать второй корж на три части, как показано на картинке.

2. Вырезать два овала, которые будут ушами, оставшийся кусок будет бантиком.

3. Чтобы собрать торт, положить круглый корж в качестве мордочки зайца. Сверху положить уши, оставшийся кусок положить вниз как бантик.

4. Украсьте торт так, как подскажет фантазия !

ГРИБОЧКИ ПО-ВЕНЕСУЭЛЬСКИ

Простой и, главное, быстрый в приготовлении рецепт маринованных грибочков. Пикантно. Очень вкусно в качестве закуски, и просто как добавка к любому блюду.

Читать далее...

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ И СВОЕВРЕМЕННЫЙ СОВЕТ! У нас сейчас обилие гранатов на рынке!УРА! А кто меня знает давно,тот помнит,что это (после клубники)самые мои любимые фрукты.Но чистить их, я вам скажу, для меня это страшное мучение:надеваю перчатки,а до этого ещё руки кремом мажу,иначе пальчики чернеют только так. Посмотрите,что откопала. Всем любительницам гранатов пригодится: Как быстро почистить гранат Спелые плоды граната помыть в теплой воде. Ножом разрезать верхнюю часть граната (не глубоко до 10 мм) на 4 части. Сглотнём слюнки и читаем дальше!

Эстонский крингель

Читать далее...

Торт "Птичье молоко"

Источник http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_re..._ptiche_moloko_quot/38-1-0-972 Давно мечтала приготовить торт "Птичье молоко"... Ооочень давно... И вот он! Что могу сказать... Вкусно... Получился именно такой, как я и хотела - суфле между двумя тонкими бисквитами, залитое шоколадной глазурью, прямоугольной формы. Готовила без разъемной формы. Сейчас расскажу, как я это делала...

Читать далее...

?

 

 

Интересный пуловер спицами (Франция)

 

Пуловер 342*Creations 10/11 ( Бержер )

Размеры:

S – M – L - XL

Материалы :

Нитки SPORT  51% шерсть , 49% акрил ,50гр./90 м.

Цвет Cagou 9-10-11-12 мот,

Спицы №3.5 и 4 , 2 доп.спицы

Описание (после регистрации) здесь: 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/663--342cr-bdf-615

Картофель с начинкой источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/36121/ Картофель с начинкой Читать далее...

Как приготовить чипсы? Оригинал Кулинарный Эдем

Вы можете себе представить, что каких-то 150 лет назад чипсы были привилегией элиты и подавались только в дорогих ресторанах? Это потом хрустящая картошка постепенно перешла в разряд фаст-фуда и стала всенепременным атрибутом демократичных заведений «быстрой еды». Более того, в Соединённых Штатах был даже создан специальный национальный институт картофельных чипсов, в котором разрабатывались новые рецептуры и придумывались всевозможные вкусовые добавки.

История появления чипсов стала уже притчей во языцех. 24 августа 1853 г клиенту одного из дорогих ресторанов в городке Саратога-Спринг не понравилось то, как порезана поданная ему жареная картошка, и он не только вернул блюдо обратно, но и при всём честном народе отчитал шеф-повара.

Джордж Крам – тот самый шеф-повар – страшно возмутился и решил проучить привередливого гостя. Он нарезал картофель тончайшими ломтиками и зажарил их в масле до хруста. Такую картошку было даже невозможно наколоть на вилку, но клиент остался доволен! Блюдо моментально стало популярным и получило название «Чипсы Саратога» (от английского chips – кусочки, ломтики).

Читать далее...

Котлетки - объедение!!!! (Авторский рецепт)

Если вам надоел вкус традиционных котлет, попробуйте этот рецепт - гарантирую, вам понравится!!!

 

Нам понадобится:

фарш куриный - 300 гр.

фарш свинной - 300 гр.

сыр плавленный (любой) - 300 гр.

1 средняя луковица

соль, перец, зелень по-вкусу.

 

Лук мелко порезать, сыр натереть на крупной терке (я пробовала разнообразный сыр, от "Дружбы", до "Колбасного" - вкусно с любым сыром, главное не брать сильно мягкий, сливочный - его не натрешь), добавить два вида фарша (что не обязательно можно взять любой, только от сыра, его будет две части), добавить соль, перец, зелень, специи по вашему вкусу. Яйцо не кладу, сыр "связывает" котлетки "намертво". Я жарю на сковородке без панировки... но можно запанировать, окунуть в яичный лизьен и жарить на среднем огне до готовности. Результат вас не разочарует!!! (Кстати, только что - парочку скушала,  нямка!!!!!)

Ну и жду отзывы!!!! ПЛИЗ!!!!