Для женщин..... и не только для нас:)


Ссылки, где все-все-все о женщинах и для женщин.
http://www.iwoman.ru/article631.html - мир женщин
http://www.iwoman.ru/Web_Links-main.html - каталог женских сайтов.
Мужчины тоже посмотрите - скоро 8 марта... намек:)

Ссылки на кулинарные сайты.

Обновлено!
Ссылки на кулинарные сайты.

Без заголовка


ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ
http://www.itogi.ru/paper2001.nsf/Article/Itogi_2001_12_17_14_3520.html

РЕЦЕПТ БОРЩА И ГРЕЧАНКИ
http://www.itogi.ru/paper2001.nsf/Article/Itogi_2001_12_10_15_23172.html

КАК ГОТОВИТЬ ИНДЕЙКУ
http://www.itogi.ru/paper2001.nsf/Article/Itogi_2001_12_03_14_5701.html

Про детское питание

Рецепты для детей, статьи...

НЯМ - Большая энциклопедия детского питания

Сайт колокольчиков! а также торты, кошки и мн. др.

Сайт Колокольчиков!
- живых колокольчиков (цветов) и игрушечных, сувенирных... - из чего только их не_делают!..
Богатейшие коллекции, с фотографиями и мелодиями - кто как звенит :)
http://www.mybells.ru

- эта замечательная ссылка взята с домашней страницы Светланы-Фотик . У Светланы тоже есть коллекция колокольчиков, пока небольшая: http://sve-sool.narod.ru/simpleKolokolj4ik.html

Кстати, рекомендую домашнюю страницу Светланы (наверно, лучше здесь по пути, чем в отдельный пост??) - приятный и разносторонний сайт, основные темы:
художественная литература,
кулинария (особенно торты),
кошки,
праздники и поздравления,
комнатные растения,
встречи чатлан
и др.
http://sve-sool.narod.ru
В том числе - отличные ссылки, размещенные по разделам, т.е. обнаруживаются при прогулках, а не_все сразу.
Лера_Сейгина

хелп-хелп! :)

Люди! Дайте ссылочки на хорошие кулинарные сайтики!
Вот понадобилось мне вдруг :)
Та_самая_Эль

переношу сылки из коментариев
Кулинарные ссылки

http://www.liveinternet.ru/users/735975/
http://www.liveinternet.ru/users/761648/
http://www.good-cook.ru/salat/salat_088.shtml
http://www.cooking.ru
http://www.coyc.ru:8101/
http://www.millionmenu.ru/
http://www.kuking.net/
http://www.eda-server.ru/prjan/index.shtml - травы и пряности
http://www.cooking-book.ru/
http://www.sunduk.ru/receipts/allrec.htm - диетическая кухня
http://www.cucinaitaliana.ru/
http://milkdaru/enci.htm - молочная энциклопендия, оч полезная штука
http://www.1001recept.com/about/index.html

Кулинарное - запеканка из курицы и цуккини

Интересно, кто-нибудь готовил что-нибудь из тех рецептов, что я писала ?..
Забыла своевременно выложить рецепт запеканки. Уже и сьедено все, и тарелки давно помыты
Еще одно диетическое блюдо. На мой взгляд, для летней жары подойдет.


Нам понадобится:

Быстрый обед (индюшатина с карри и цуккини)

Нет, вправду, всё так быстро приготовилось, что урчание желудка не успело перерасти в грозовые раскаты :)
У меня было (на одну порцию)
- филе индюшки - грамм 100-200
- цуккини - одна штука
-карри - пару щепоток
-луковичка - скалоньо (любая мелкая сладкая луковичка)
- зелень петрушки
- 2-3 столовые ложки сливок
- соль, белый молотый перец - по вкусу
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- зубчик чеснока

Режем филе полосочками, луковичку тоненькими колечками. Пока они лежат на разделочной доске - солим, посыпаем карри, перчим. Отставляем.
На сковородке в оливковом масле обжариваем зубчик чеснока, выбрасываем чеснок.
Выкладываем в горячее (практически шипящее) масло филе с луком. Быстренько минутку обжариваем, перемешивая. Накрываем крышкой и на крохотный огонек, пока...
Пока режем цуккини кубиками (шкурку не чистим), зелень петрушки измельчаем. Достаем из холодильника сливки.
На среднем огне быстро обжариваем цуккини, чтоб сок не успели пустить.
Соединяем мясо с цуккини, добавляем сливки, 2\3 зелени петрушки и протушиваем пару минут под крышкой.

Аллес. На стол! Всё на стол :).
Посыпаем оставшейся зеленью петрушки. Едим с сельским хлебом (это я так ем) и запиваем холодным зеленым чаем.


Сейчас сьем и раскажу об ощущениях

Курица под соусом из базилика, орешков и чеснока

С этим рецептом меня познакомили на форуме русского магазина.
Предположила, что получиться должно не плохо, и быстренько приготовила ([хотя собиралась долго).
Действительно быстро и действительно легко, а уж вкус - ммм... не скажу, какой - сами сделайте и решите
Это уже не диетический рецепт, а вполне пикантный.
Поскольку в соусе есть базилик, имеющий весьма специфический запах - нужно знать заранее, все ли едоки к нему положительно относятся. Точно так же хорошо бы знать, нет ли у кого аллергии на чеснок.

Итак, нам понадобится:

Тефтели воздушные

Как там было в известной фразе про мужа и котлеты?
Но не будем углубляться в истоки моего желания приготовить тефтели, не требующие гарнира. Получаются они паровыми почти, нежными и воздушными.
Готовятся тефтели легко, но не очень быстро, хотя все относительно - наверное, как хорошие правильные котлеты.

читаем о приготовлении подробно

Сайт итальянской кухни

http://www.cucinaitaliana.ru/ - итальянская кухня в России - материалы этого сайта могут помочь кулинарам, желающим приготовить итальянские блюда в России.

салат с курицей ,грейпфрутом и креветками


листья салата
грейпик
куриное филе
креветки
заправить нат.йогуртом с
соком апельсина

зеленый салат


с перепелиным яйцом пашот,и беконом
пашот: в  кипящую воду налить укус,и вылить разбитое яйцо
варить 4 мин(по рецепту.
я варила 2 мин.бекон обжарить
до хрустящего состояния,выложить
на салфетку,затем поломать.
все уложить в салатник

Салатик из крабовых палочек

1.слой нарезанных крабовых палочек+ майонез
2.слой отварного риса+ майонез
3.слой мелко порезанного свежего огурца+ майонез
4.для тех кто любит лук - слой сырого или обжаренного лука( но можно обойтись и без него, салат получается более нежным) + майонез
5.слой потертых на крупной терке вареных яиц+ майонез
Сверху украшаем мелко нарезанными крабовыми палочками. Салатик получился интересным, несмотря на простые ингредиенты

салат для гурманов...


на 2-Х человек

• 0,5 пучка руколлы
  
• 0,5 груши
  
• 0,5 авокадо
  
• 0,5 дор блю(100гр)
  
• 5 шт клубники
  
• 1/3 красной луковицы

все продукты порезать кубиком,
луковичку полосками,посолить,потереть
в руках(что бы ушла горечь)
рукколу порвать,заправить ол. маслом +сок лимона+перец.
примечания:
салат понравился,горьковатый вкус рукколы +сладкая груша..
но в следующий раз я бы заменила дор блю на пармезан.

Салат "Курочка ряба"

состав:
отварная курица шампиньоны консервированные, маслины, сыр, вареная морковь, яйца, соль, перец черный молотый, чеснок майонез, немного зелени для украшения.

Приготовление:
Мелко порезать курицу и шампиньоны, потереть на мелкой терке сыр и яйца, вареную морковь порезать кубиками, маслины порезать кружочками. Ингредиенты перемешать, добавить перца, немного чеснока и заправить майонезом. Часть маслин выложить поверх салата.

салат из апельсинов с луком



полная версия рецепта

Салат "Очень вкусный"

3/4 стакана отварного риса
майонез
300 гр. обжаренных с луком шампиньонов
4 яйца
майонез
200 гр. натертого сыра
майонез
1 пачка потертых на крупной тёрке крабовых палочек
(салат выкладывается слоями)

Салат "Искушение".

Салат "Искушение".
Рецепт Саввина_Оля,а фото моё.
Берем пекинскую капусту,ветчину,сыр,яйца и майонез.
Готовим

Крабовые палочки под шубой ( один из моих любимых салатов)

Яйца 5-6 шт., крабовые палочки 250 г, зеленое яблоко, майонез 200 г, плавленый сырок «Дружба», небольшая луковица.
Салат выкладывается слоями.
1.Яйца сварить вкрутую, разделить на белки и желтки. Белки потереть в достаточно глубокую тарелку (в которой будет подан салат), уложить ровным слоем.
2. На белок, мелко нарезанный лук
3. Затем на лук - натертый на мелкой терке плавленый сырок. Слой майонеза.
4. Затем палочки аккуратно развернуть и порезать в виде тонкой лапши. Выложить в салатник
5. Затем, поверх палочек натереть яблоко и все залить слоем майонеза.
6. Украсить натертым желтком.