-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Удивительнаяя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2010
Записей: 1026
Комментариев: 26
Написано: 1093





НОВАЯ ИДЕЯ ИЗ СТАРЕНЬКОГО СВИТЕРА...

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:31 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Огурцы в капустных листьях

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:24 + в цитатник
Ингредиенты: Рецепт приготовления "Огурцы в капустных листьях":

Огурцы

Капуста

Хрен

Укроп

Чеснок

Листики смородины

Соль

Сахар

Уксус

Колличество продуктов зависит от колличества закрываемых банок. В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!

http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post151594849/
 (700x525, 42Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пицца аль тальо

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:23 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Метки:  

Сырные булочки с маслинами

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:22 + в цитатник
http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post151621437/

100 г твердого сыра натереть на мелкой терке,
100гр.слив.масла на крупной + 200гр.муки.

Тщательно перемешать.

Довавить 200гр.сметаны, 1 ч.л.соды-погасить.
Тесто должно получится элластичное.

Делать маленькие шарики,внутрь маслину, обвалять в кунжуте.

Выпекать 20 мин. при температуре 180 градусов.
 (500x371, 56Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

*Мясные котлеты*из фасоли

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:20 + в цитатник
Ингредиенты:
1 стакан фасоли;
1 луковица;
2 ломтика хлеба;
1 яйцо;
2 зуб.чеснока;
зелень:кинза,укроп
соль,перец
мука или сухари
Фасоль замочить в воде на ночь.На другой день сварить.Замочить хлеб в теплой воде и отжать.Измельчить в блендере хлеб,фасоль,зелень,яйцо,соль.Перемешать хорошенько и добавить муку или сухари.Сделать котлетки и обжарить на растительном масле.

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post151636426/
 (700x525, 180Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыба в суфле

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:16 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Узор с перемычками

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:15 + в цитатник
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Курица, фаршированная фасолью и грибами

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:10 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бисквитный пирог с ягодами

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:06 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Очень яркий и красивый скрап-набор "Буйство природы"

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:05 + в цитатник
Рубрики:  Фото

Метки:  

Сказочно красивый мега-скрап "Феи полевых цветов 2"

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:04 + в цитатник
Рубрики:  Фото

Метки:  

Стифадо из кролика

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:03 + в цитатник
Очередной выпуск "Школы гастронома" оказался на редкость удачным, оттуда и рецепт ;)
Мясо получилось нежнейшее и ароматное, нам очень понравилось!

Состав на 6 порций:

1 кролик весом 1,8 кг
6 ст. ложек муки
2 зубчика чеснока
150 мл.белого сухого вина
1,5 стакана сливок (я использовала 22 %)
1 ст. ложка крупнозернистой горчицы
1 лавровый лист
2 веточки тимьяна
2 веточки розмарина

12 небольших картофелин
соль, перец
растительное масло

Приготовление:

Кролика тщательно вымыть. Разрезать на части. В зависимости от размера кролика режут на 6 или 8 частей: 2 задние лапы, 2 передние с плечом и 2-4 седловых сочленения.
Смешать на плоской тарелке муку с солью и перцем. Обвалять в этой смеси куски кролика. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить крольчатину, по 3 минуты с каждй стороны. Переложить в широкую кастрюлю, накрыть крышкой.
В сковороду, где жарился кролик, положить очищенный раздавленный чеснок, влить вино. Выпаривать на сильном огне, пока не останется половина объема. Добавить сливки, горчицу, лавровый лист. Перемешать и готовить еще 5 минут. Перелить в кастрюлю с кроликом.
Поставить кастрюлю на слабый огонь, тушить под крышкой 1 час . Тимьян и розмарин разобрать на листики. Добавить к кролику за 15 минут до готовности.
Приготовить картофельный гарнир. Разогреть духовку до 200 градусов. Картофель вымыть и обсушить. Сделать на каждой картофелине глубокие поперечные надрезы, не доходя до низа примерно 1 см. Интервалы между надрезами должны быть примерно3-4мм.Поместить картофель на противень, посолить и поперчить, сбрызнуть растительным маслом и запекать 25-30 минут.

Приятного аппетита!

http://www.lady-of-rain.ru/post151680145/?upd
 (640x425, 60Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожная запеканка как в детском саду

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:02 + в цитатник
Лично мне не нравилось, как нас кормили в детском садe (да и в школе тоже), но запеканку из творога и омлет я ела с удовольствием. Поэтому я и решила, как говорится, вспомнить детство и поделится с вами рецептом классической творожной запеканки с манкой. В рецепте расход продуктов рассчитан на 1 кг творога, но если для кого-то это слишком много, то можно количество ингредиентов уменьшить наполовину.


Ингредиенты для детской творожной запеканки:
творог – 1 кг;
яйца куриные – 4 шт;
манка – 200 г;
сахар-песок – 200 г;
молоко – 100 мл;
масло сливочное – 100 г (или половина пачки).
Приготовление творожной запеканки как в детском саду:

1. Творог протираем через сито (если используем мягкий творог в «кишке» или сырковую массу, то протирать не нужно). Выкладываем в миску.

2. Добавляем яйца с сахаром к творогу и взбиваем.

3. Затем выкладываем мягкое масло и всю творожную смесь взбиваем.

4. Наливаем молоко, высыпаем манку, еще раз взбиваем и оставляем творожное тесто для запеканки на 40-50 минут, для набухания манки.

5. Смазываем форму для выпекания маслом, посыпаем манкой. Выкладываем в форму тесто для запеканки.

6. Ставим запеканку из творога в нагретую до 200оС духовку и выпекаем до золотистой корочки (готовность, как обычно, проверяем деревянной палочкой).

Готовая творожная запеканка напоминает творожный пудинг и получается точно такая же, как нам готовили в детском саду. К столу запеканку можно подать со сгущенкой, любым фруктовым сиропом или вареньем.

По желанию можно в тесто добавить ваниль, изюм, яблоки или любые сухофрукты (но это уже будет не классическая творожная запеканка).

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post151677162/
 (300x225, 39Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Маски для лица «по-черному»:лечебные грязи

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:01 + в цитатник
Вот и прошла середина зимы: с одной стороны, весна уже совсем близко, а с другой – даже самый здоровый организм начинает намекать на недостаток витаминов, солнца и тепла. А проявляется это, в первую очередь, в состоянии нашей кожи.

Вам знакомо чувство стянутости кожи, покалываний из-за сухости? Оно может возникать даже в том случае, если вы старательно едите овощи, фрукты и ягоды. Просто дело в том, что даже зимой фрукты и овощи не те, что летом, и не дают достаточно витаминов.

Что же делать, как помочь коже? Вокруг столько рекламы, обещающей быстрее избавление от сухости или, наоборот, жирности. Однако нет лучшего помощника среди зимы, чем… сила лета. Имеется ввиду не путевка на курорт, что, конечно, очень хорошо. Нет, это намного более дешевый вариант – грязевая маска.

Если вы незнакомы с понятием грязелечения, в первую очередь само название может вас смутить. Однако грязь предполагается особая, веками накопленная в соленых озерах, сдобренная всеми необходимыми минералами, биологически активными веществами и витаминами.

Наиболее известными среди граждан СНГ являются курорты Мертвого моря и Крыма. Западное побережье этого украинского полуострова были описаны еще Геродотом, который отмечал целебные свойства грязи Сакского озера.

Купить грязи можно в аптеках, магазинах косметики и бытовой и химии или в Интернете. Они могут быть как сухими, так и готовыми, набранными в тару.

А вот что делать с ними? В первую очередь, врачи советуют делать маски в домашних условиях. А рецепты их очень просты:
Классическая грязевая маска

Для нее потребуется сухая грязь (продается в аптеках и магазиных косметики) и столовая ложка теплой воды.
Грязь следует развести с водой до однородной кремой массы, не допуская образования комочков.
Нанесите маску, оставив ее на 20-30 минут. Мышцы лица должны быть расслаблены – не нужно хмуриться или смеяться. По истечении времени смойте теплой водой и промокните полотенцем. Повторять следует каждые два дня при остро проблемной коже или два раза в неделю до конца зимы при нормальном состоянии кожи.


Маска с грязями и молоком
Молоко в данном случае помогает грязи эффективнее воздействовать на кожу лица. Способ приготовления: смешать сухую грязь с ложкой теплой воды, перемешать до однородной массы. Затем влить столовую ложку теплого молока, перемешать снова. Эту маску следует держать на лице 30 минут. Мышцы так же должны быть полностью расслаблены.


Грязевые маски – процедура приятная и невероятно полезная, и уже скоро ваша кожа будет вам благодарна!

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post151669257/
Рубрики:  Красота
Здоровье

Метки:  

С Днём Святого Валентина!!!!!

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 12:14 + в цитатник
На дворе мороз и ветер,
Дорожает хлеб с бензином.
Все равно мы вместе встретим
День Святого Валентина.

Раскупили весь коньяк,
Виски, марочные вина.
Каждый выпить не дурак
В День Святого Валентина.

В Тель-Авиве и в Москве,
В джунглях и среди пингвинов,
Я любви желаю всем
В День Святого Валентина.
 (300x247, 129Kb)
Рубрики:  Праздники

Метки:  

Дрожжевые блины

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:16 + в цитатник
2 +1 ст. теплого молока
25 г свежих (8 г сухих) дрожжей
3 ст. л. сахара
2 яйца
30 г растопленного сливочного масла
2 ст. муки
1 / 2 ч. л. соли

Развести дрожжи в 2-х стаканах теплого молока. Взбить слегка венчиком яйца с сахаром, влить растопленное масло. Добавить яйца в молоко с дрожжами. Просеять муку с солью, и всыпать в молоко. Хорошо размешать, накрыть полотенцем и оставить подходить в теплое место примерно на 1 час, пока объем не увеличится втрое.
После того как тесто поднимется, еще раз перемешать, и развести еще одним стаканом теплого молока (как я уже заметила, для толстых блинов молоко больше не добавлять, а сразу начинать печь). Оставить тесто в теплом месте еще на 10-15 мин, и разве только оно снова увеличится немножко, начинать жарить.
Сковороду для блинов смазать тонким слоем растительного масла и выпекать блины, наливая тесто половником.

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post148461213/
 (600x450, 77Kb)
Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Метки:  

Стишок про мужчин.... Женская поэзия...

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/kassi...148470183/
Стишок про мужчин.... Женская поэзия... По-моему просто очаровательное стихотворение...

Метки:  

Оригинальный способ приготовления омлета.

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:12 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Самый быстрый и вкусный рецепт шоколадного торта.

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:10 + в цитатник
Этот шоколадный торт мало того, что готовится всего за 3 минуты, он получается еще очень вкусным.

Вы сами поймете, когда сделаете себе этот оригинальный и в тоже время очень простой и быстрый по приготовлению десерт, как на праздник, так и просто чтобы себя побаловать.

Для приготовления шоколадного торта в обычной кружке (или большой чашке) вам понадобится:

* 1 кружка

* 4 столовые ложки муки

* 4 столовые ложки сахара

* 2 столовые ложки какао

* 1 яйцо

* 3-4 столовые ложки молока

* 3 столовые ложки растительного рафинированного масла

* 3 столовые ложки шоколадной стружки, немного изюма, миндаля, кокоса (по желанию)

* Немного ванили

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post148465182/
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Закрытый яблочный пирог

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:09 + в цитатник
Очень вкусный и простой в приготовлении пирожок. В начинку я этот раз добавила 2 банана.

Для теста:
400гр. муки
160гр. сливочного масла(или маргарина)
1 яйцо
1/3 ст. ледяной воды
1ч.л. уксуса
1ч.л. разрыхлителя
3ст.л. сахарной пудры.
Для начинки:
4 средних яблока
сахар (по вкусу).
1. Муку смешиваем с сахарной пудрой и разрыхлителем. Добавляем очень мягкое(но не растопленное) масло. Руками (или миксером) измельчаем в крошку. В отдельной емкости смешиваем яйцо,ледяную воду и уксус. Взбиваем венчиком. Постепенно добавляем в мучную смесь,замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем, заворачиваем в плёнку.Убираем тесто на 40 минут в холодильник
2. Готовим начинку: яблоки нарезаем,кладем в сковородку вместе с сахаром. Помешивая тушим минут 5-7,остужаем. Тесто делим на 2 неравные части,большую часть раскатываем и кладем в форму, делая бортик. Выкладываем начинку. Вторую часть теста раскатываем и кладем на начинку. смазываем верх пирога яйцом. Выпекаем ~35 минут при температуре 180С. Приятного аппетита!!

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post148480177/
 (500x375, 82Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Удивительнаяя
Страницы: 51 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь