...
Как не дать фитофторе погубить томаты и картофель: признаки и план действий - (0)Когда куст томата стоит почерневший, с обвисшими, будто ошпаренными листьями, – статья...
МАЛОСОЛИМ: или как правильно приготовить малосольные овощи - (0)Проверенные рецепты малосольных помидоров, огурцов, баклажанов, свежей зелени и даже зеленого лук...
Без заголовка - (0)Пельмени в горшочках — простой домашний ужин из доступных продуктов. Получаются сочными, ароматн...
Шефердия: сладкая сестра облепихи - (0)У себя на родине, в Америке, эта культура очень популярна – там ее называют бизоновая ягода и ...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Салат из крабовых палочек |
Для приготовления салата из крабовых палочек понадобится:
- 400 г крабовых палочек;
- баночка кукурузы;
- 200 г сыра;
- 5 яиц;
- небольшая луковица;
- майонез для заправки.
Рецепт салата из крабовых палочек.
Мелко нарезаем крабовые палочки, лук, яйца. Трем на терке сыр. Все немного солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Салат из крабовых палочек готов Приятного аппетита! 
|
Салат "Корейский кабачок" |
и
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
|
Как хорошо выглядеть на фото. 10 советов |
|
Хлеб на минеральной воде |
Несложный быстрый хлебушек. Получается рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой.
Продукты:
вода минеральная с газом 250 мл
мука ржаная 50 г
мука пшеничная 250 г
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
кориандр молотый 1/4 ч. л.
дрожжи сухие 0,5 ч. л.
масло оливковое 2 ч. л.
Приготовление:
Два вида муки смешать, добавить дрожжи.
В газировке развести соль и сахар, добавить кориандр и половину мучной смеси.
Миксером замесить гладкое тесто.
Постепенно добавить всю мучную смесь , продолжать месить, пока тесто не начнёт отставать от стенок посуды.
Руками собрать тесто в шар, добавить оливковое масло, чтобы тесто не липло к рукам. Накрыть пакетом, поставить подходить в тёплое место.
После увеличения объёма вдвое, тесто переложить на разделочную поверхность, размять руками в толстый пласт, скатать рулет, сформировать батон, подвернув края, переложить на сухой чистый противень, оставить подходить в тёплом месте.
Когда батон сильно увеличится, выпекать при 195* примерно 35-40 мин.
Остудить на решётке.
Приятного аппетита!
Автор данного рецепта Кисуля, за что ей огромное СПАСИБО!
P.S. А сегодня я этот рецепт опробывала в хлебопечке. Добавила примерно 70гр муки и все. вот, что получилось:
|
Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни... |
|
Бисквитное печенье |
|
Тесто для корзиночек |
|
Беспроигрышное тесто для пиццы |
Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!
|
Малосольные огурчики на минеральной воде |
Не знаю, как вам, но весной, когда появляется молодая картошечка, мне начинает жутко хотеться малосольных огурчиков к ней.
А тут на глаза мне попался совершенно замечательный и "дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных. Рецептик из книги Н. Белоцерковской "Рецептыши".
Итак, для мегавпечатляющих огурчков потребуется:
1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды (можно брать любую, автор использует Сан-Пеллегрино и я решила здесь не отступать от рецепта, так как именно с ней огурчики получаются хрустящими)
|
Морковный салат с сыром и чесноком |
Морковный салат с сыром и чесноком
Пожалуй, нельзя сказать что этот салат подходит для праздничного стола, слишком он уж простоват. Но я его очень люблю и частенько готовлю персонально для себя. Особенно мне его хочется, когда чувствую себя простуженной или когда погода за окном бррр…
Ингредиенты:
1 крупная морковка (или 2 средних);
100 гр. сыра;
1-2 зубчика чеснока;
майонез;
соль.
Приготовление:
Морковку чистим и трем на крупной терке.
Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Вот и все.
|
Лаваш. Рецепт |
Давно искала рецепт приготовления Лаваша, вот нашла, и рада, теперь буду печь.
Автор рецепта - Алена Пилипенко
|
Славянский пирог |
|
носочки-кишечки |
|
Дамляма |
нам понадобится:
мясо
картофель
лук
морковь
чеснок
баклажаны
болгарский перец
помидоры
зелень
полчашки воды
Количество продуктов произвольное, мясо любое какое нравится. Я готовила и с курицей, и с бараниной.
|
Газон для начинающих |
Газон - один из важнейших элементов украшения сада. На нем совершенно по-особому смотрятся и групповые, и солитерные посадки многолетних цветов и кустарников, а также цветники из однолетних цветов. Но прежде чем приступить к созданию газона, следует решить, какой у него будет вид, какую ему придать форму, какие семена посеять и многое другое.
|
Совет для тех кто не любит мыть кисть и экономит ёмкости для краски |
Совет от альхен для тех кто не любит мыть кисть (большую) и экономит ёмкости для краски
Стоит прислушаться...
Большая губка (самая дешёвая).... её хватает на 4-5 "чпочек".....
к этому добавляем скотч малярный
закручиваем......
|
«Мясо по-французски» от ask`a |
|
Вырастим дыню!!! |
|
Как зрительно увеличить комнату |
Сначала запомните основные принципы, которыми руководствуются дизайнеры:
|
Как не стать «теткой»? |
Дело не в возрасте, не в одежде. «Тетка» - это состояние души.
Специально для тех, кто всячески его опасается и избегает, «Самая» составила подробную инструкцию.
Удивительно, но факт: некоторые женщины умудряются из прелестного существа в один миг превратиться в отвратительную мегеру, занудную и брюзжащую. Впрочем, это не самое страшное: как ни странно, но некоторые даже рождаются «тетками». С раннего детства такие девочки любят поучать и осуждать, они не позволяют другим проявлять свою индивидуальность и стараются всем поставить «клеймо». Однако, наша задача - быть юной душой, не потерять интерес к жизни и остаться молодой женщиной, девушкой, барышней лет до восьмидесяти или ста (кому уж как повезет). Итак, наши ближайшие цели…
|
Сало,сало,салыско |
|
И опять сало |
Это цитата сообщения ipola
Холодно становиться. Хочется чего-то горячего и весомого.
Про сало говорить ничего не буду. Как в том анекдоте: "сало оно и есть сало". Вопрос только в способе его приготовления.
|
Сало "Смакота" в рассоле |
Автор anfiska
|
"Копчёное" сало |
|
Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски |
|
Морковь как бы по-корейски |
|
Отличный рецепт соленого сала |
Педалькина, у неё все время фигурируют какие то нецензурные приправы ,о происхождении которых мне даже подумать страшно!:))))
|
Рецепты засолки сала |
Никто не знает, когда и кому первому пришла в голову идея создания «национального украинского продукта» – солёного свиного сала. Но можно предположить, что будь имя «автора» этого продукта известно, его бы наверняка увековечили. И поднимали бы тосты в его честь за любым столом (неважно, праздничным ли в нарядном доме или за походным на пикнике), где на тарелке красуются ломтики нежного, ароматного сала. До сих пор этот продукт не имеет себе равных по популярности во многих странах. Кто-то предпочитает покупать его уже готовым к употреблению, но многие любят сами создавать кулинарные шедевры на основе самостоятельно выбранного «полуфабриката». Для тех, кто хочет попробовать в этом свои силы.
На первый взгляд, сало – 100% жир. Холестерин, беда сосудам и прочие неприятности организму. Но ученые, уже давно заинтересовавшиеся «феноменом» свиного сала, доказали, что в умеренном употреблении этого продукта нет никакого вреда, одна польза. Как выяснилось, в нем содержится арахидоновая кислота – жирная кислота, незаменимая в рационе людей и животных. В том же количестве она есть лишь в широко разрекламированном для пользы организму рыбьем жире. Чудо-кислота питает кожу липидами, препятствуя дерматитам, участвует в холестериновом обмене организма, гормональной активности, иммунных реакциях. Вот и получается, что съеденное нами сало как раз чистит сосуды от холестериновых отложений. В общем, не зря на Украине его в шутку называют «витамином С»!
|
Капуста на гарнир |
|
Любимый вредный завтрак |
|
Маринованное сало |
Потребуется:
Сало (подчеревок с мясом) примерно 1-1,5 кг
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист 4-5шт
Перец черный горошек 5-6шт
Чеснок 3-4 зубчика
|
Рулет из сала |
|
Сало - способы приготовления |
|
Сало с горчицей в фольге |
|
Сало, вареное в пакете |
|
декор для новогодней ёлки и не только |
Такие игрушечные рождественские деревни были популярны в начале 20 века в Германии и Японии. Сделать домики можно по готовым шаблонам, проявив фантазию. Но сначала необходимо определиться с местом вашей деревни. Она может стоять на каминной полке, окне или столе вместе со свечами, или разместиться на елке, превратившись в елочные игрушки.
|
смазка перед выпеканием противня и др.... |
А стоит учесть, когда смазывать и вынимать из формы:
|
Жареный молодой картофель |
|
Помидоры-вырастим |
|
Тыква |
|
Геркулесовые ежики |
|
Домашнее топленое молоко с орехами |
Рецепт настолько прост, что, по сути, и рассказывать нечего. Но гораздо больше можно сказать о его пользе и небольшой предыстории...
|
Пирог с плавлеными сырками |
|
Новогодний декор из шишек: |
|
Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками |
|
Дачная кухня: коптильня своими руками... мастер-класс... |
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом 
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
Наша коптильня, изготовленная своими руками, обойдётся нам в разы дешевле.
Для изготовления коптильни нам понадобилось:
Кастрюля большая – 1 шт.
Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший
И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.
|
Вяжем снежинки и шары для Новогодней елки |
Вязаные новогодние шары смотрятся необыкновенно волшебно – словно покрытые зимним инеем. Вы можете взять любой шар (желательно из прозрачного стекла, но можно и серебристый однотонный – в этом случае лучше обвязывать цветной пряжей) и обвязать его, превратив в оригинальное украшение для новогодней елки.
|
Как засушить цветы с помощью парафина |
Жизнь летних цветов скоротечна, но так не хочется расставаться с этим чудом природы! Сохранить собранный ребенком букет луговых или садовых цветов вам поможем техника засушивания растений с помощью парафина.
|
Печенье «Творожные розочки» |
|
Леденец-петушок. Как сделать? |
|
