-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Рубрики

 -Цитатник

РЕЦЕПТ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ ОТ ШЕФ-ПОВАРА - (0)

Жареные баклажаны должны быть с корочкой, но внутри мягкими, а дома такого результата добиться не...

Яблочное Варенье ПАУТИНКА - (0)

...

Как не дать фитофторе погубить томаты и картофель: признаки и план действий - (0)

Когда куст томата стоит почерневший, с обвисшими, будто ошпаренными листьями, – статья...

МАЛОСОЛИМ: или как правильно приготовить малосольные овощи - (0)

Проверенные рецепты малосольных помидоров, огурцов, баклажанов, свежей зелени и даже зеленого лук...

Без заголовка - (0)

Пельмени в горшочках — простой домашний ужин из доступных продуктов. Получаются сочными, ароматн...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фар-мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

органическое земледелие кулинария психология наука

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 8377
Комментариев: 234
Написано: 18397






Шпигованные томатики

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпигованные томатики



Помидорки получаются замечательные, вкусные-вкусные, понравятся даже тем, кто не большой поклонник солонины. Рассол на вкус в меру кисло-сладкий, напоминает хороший томатный сок из спелых помидор.
Рецепт очень несложный, а результат превосходный!
рецепт
Рубрики:  консервирование помидоры

Ажурные блинчики

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Есипова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные блинчики

304605 (300x300, 29 Kb)

Ингредиенты для "Ажурные блинчики"

304606 (700x525, 77 Kb)

Все продукты взбить,
Налила в эту бутылочку. Можна в любую другую бутылочку с дозатором.

 

304607 (700x525, 73 Kb)

На горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами

 

 (700x525, 132Kb)

Получаются вот такие решеточки...

Обжарить блинчики с двух сторон.
На готовый блин положить листик мягкого салата, на листик положить любую начинку.
Я делала кольраби и яблоко - натёрла на тёрке полосками и завернула в блинчик с салатовым листиком.
Вторая начинка у меня - мясо варёное и пропущенное через мясорубку с рисом и луком,  обжарила. Можно грибы с луком.

 

 (700x525, 104Kb)

 (700x525, 109Kb)

Креативненькой Вам Масленицы, дорогие мои

Рубрики:  блины

курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_anya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания

вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.4214265_DSC03162_jpg1 (700x525, 144Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда курица

Слоеная самса с острой куриной начинкой

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная самса с острой куриной начинкой

готовим самсу

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления самсы от Александра Гречко. Самса с острой начинкой получилась не только аппетитной, но и вкусной.  На приготовление теста для самсы ушло немного времени. 

3465850_abbc1c70b5bc (125x70, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая

Что можно сделать из бобинок от бумажных полотенец. Идеи и мастер-класс часов

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из бобинок от бумажных полотенец. Идеи и мастер-класс часов

Вот такой декор из бобинок от бумажных полотенец. Ниже- мастер-класс, как сделать часы на стену.

6a011570601a80970b0147e1789552970b (640x484, 343Kb)

6a011570601a80970b0134828d890b970c (640x467, 327Kb)

6a011570601a80970b0133ef5e3608970b (640x505, 312Kb)

                                                                                                                       

МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  декор

Правильный уход за компьютером

Четверг, 13 Октября 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный уход за компьютером


Друзья!

Специально для тех, кто не так давно приобрёл компьютер и ещё не знает, как ухаживать за этой "чудо-машинкой", - статья с сайта компании, занимающейся ремонтом компьютеров. Надеюсь, вы узнаете что-то новое или убедитесь в том, что всё делаете правильно.

А теперь - изучаем рекомендации.


Хотите ли вы четырежды в год покупать новую мышку? Ежегодно копаться в системном блоке, меняя вентилятор и, возможно, поврежденный перегревом процессор? Покупать очки для глаз, "посаженных" ежедневным созерцанием запыленного, плохо настроенного монитора? Наверное, все пользователи решительно ответят на эти вопросы "нет!". Расскажем вам, как избежать всего вышеперечисленного, регулярно ухаживая за своим компьютером.

Помните что некоторые действия (например такие как чистка внутренностей компьютера) лучше доверить сервис - инженерам.
Читать далее...
Рубрики:  компьютер

Лак для волос из лимона

Четверг, 13 Октября 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Фея_Котофея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лак для волос из лимона

Подруга прислала рецептик вот такого лака. Сама не пробовала, поскольку лаком вообще не пользуюсь, а может кому-то пригодится...
Нарезают лимон ломтиками и кипятят его в стакане воды, пока не останется половина жидкости, затем процеживают и добавляют несколько капель спирта (или водки) для консервации. Наносить на волосы пульверизатором. Прекрасно ухаживает за волосами и держит укладку.
Рубрики:  красота

Баклажаны с морковкой

Четверг, 13 Октября 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с морковкой.


Просто превосходные получились баклажаны, язык проглотишь) Много раз видела на рынке продают баклажаны, начинённые морковкой, что от одного запаха маринада кружится голова...  и ни разу почему-то купить не решилась... А на выходных с мужем решили и сами сделать. И вот, что полоучилось. (думала в первый день всё съем...)

Читать далее...
Рубрики:  закуски овощные

Мобильная грядка под огурцы

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мобильная грядка под огурцы

Почвовед-эколог Павел ТРАННУА предлагает свой способ выращивания огурцов, при котором грядка создается в любом неухоженном месте сада, и даже на дернине. И тем не менее урожай получается неизменно высоким


Осенью вы проводите обрезку деревьев и кустарников, у вас появляется ботва огурцов, помидоров, моркови и т.д. Вот из этого бросового материала и можно возвести высокоурожайные грядки для огурцов.
Рубрики:  выращивание огурцы

"Мясорубкины" пряники

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясорубкины" пряники



В детстве я очень любила "мясорубкины" пряники; не только есть, но и готовить. Таинство работы с тестом, возможность переделать не получившееся, допуск к кухонной технике тех времен под грозным названием "мясорубка" делала процесс приготовления пряников очень увлекательным.


Вот рецепт тех "мясорубкиных" пряников:


- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца и 1 белок (желток понадобится для смазывания пряников перед выпечкой),
- соль по вкусу,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 50 г маргарина или сливочного масла
- лимон
- мука

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  печенье

Сушеный лимон – лучший способ его хранения

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сушеный лимон – лучший способ его хранения

Сушеный лимон и лайм - удобный способ хранения

Однажды в кафе мне подали чай с сушеной долькой лимона. Сначала я удивилась – какой смысл его сушить и в таком виде подавать? Однако кафе было довольно модное и я подумала – наверняка они знают, что делают.

И оказалась права. Когда бросаешь сушеный кружочек в горячий чай, лимон быстро расправляется, “оживает” и становится, как свежий! Не теряет своих вкусовых и полезных качеств.

Тогда я решила насушить лимонов и лаймов дома. У меня часто портился лимон: купила под настроение, попила пару раз чаю и забыла.

Я нарезала тоненько-тоненько шинковкой лимоны и лаймы, разложила на салфетки и держала так 5 дней. Каждый день переворачивала. Когда дольки стали абсолютно сухими в середине, выложила их в красивую банку. Теперь буду их так хранить. Получилось очень красиво :)

 

Green-recept.com

Рубрики:  консервирование цитрусы экзотика

Кулинарные хитрости: разрыхлитель и сода (рецепт, соотношение, замена)

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные хитрости: разрыхлитель и сода (рецепт, соотношение, замена)

сода

Разрыхлитель (он же пекарский порошок) - это смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. В качестве инертного наполнителя чаще всего используется мука, реже - крахмал.
Разрыхлитель без особого труда можно приготовить и самим

Читать далее

Рубрики:  кулинария разное

"Давление - на хрен!" (информация гипертоникам)

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Давление - на хрен!" (информация гипертоникам)

"Давление - на хрен!" (информация гипертоникам)

 

1 (700x466, 215Kb)

Нашла у себя случайно  бумажку, на которой записан интересный рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»

Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»

 

Салат с консервированными кальмарами и сыром "Кураж"
Еще один пикантный салат, который у нас, в ожидании шашлыков, улетел с багетом в один миг.
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Календарь цветения многолетников

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь цветения многолетников

kalendar_thumb (370x245, 56Kb)Непрерывно цветущий сад – мечта каждого цветовода-любителя. Конечно, потрясающе красив был бы сад, в котором красочным цветным фейерверком одновременно вспыхнули бы все растения.

Правда, потом, когда на цветниках погаснут все краски, он, увы, приобрел бы довольно унылый и однообразный вид. Нет, гораздо привлекательнее тот сад, в котором в любую пору есть чем полюбоваться.

Так что оформляйте свои цветники так, чтобы они круглый год радовали вас своими красками.

Важнейшим методом такого оформления служит подбор растений с учетом времени их цветения.

Календарь многолетников облегчит вам эту задачу.
 

Читать далее...
Рубрики:  выращивание цветы

Бананово-клубничный коктейль

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-клубничный коктейль

3824370_thumbs_48d26a539e255 (450x342, 28Kb)

Необходимые ингредиенты для приготовления коктейля:

  • один банан;
  • 6-7 столовых ложек сливок 22 %;
  • 100 г замороженной клубники;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 150-200 мл молока.

 

Способ приготовления бананово-клубничного коктейля

1. Сливки и спелый банан кладем в блендер и превращаем в пюре.

2. В банановое пюре добавляем сахар и замороженную клубнику, все вместе хорошо взбиваем. Клубнику перед этим размораживать не следует, так как она будет одновременно служить естественным охладителем коктейля и заменителем мороженного и льда.

3. Затем добавляем молоко и взбиваем еще раз.

Вкуснее всего пить коктейль с помощью довольно толстых соломинок, так как он получается довольно густой, и из прозрачных бокалов. 

 

Рубрики:  напитки

Чесночные пальчики

Среда, 12 Октября 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные пальчики

Вкуснейшее блюдо от Танюшки(Манюньки) из Израиля. Подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Попробуйте и вы не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда курица

Салат из фасоли с хрустящими сухариками и курицей

Среда, 12 Октября 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из фасоли с хрустящими сухариками и курицей

4121583_1298215288_salat2ef2 (400x300, 32Kb)

 

Еще один вариант салата их фасоли с сухариками. Салат делается очень быстро, получается очень вкусным!!! Отлично подходит для пикников, поездок на природу, в качестве закуски к пиву или вину.
В этом салате из фасоли с сухариками преимущество в том, что сухарики получаются хрустящими!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
Рубрики:  салаты

"Кимчи из огурцов

Среда, 12 Октября 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кимчи из огурцов"

6134_20110513125906 (480x640, 208Kb)
"Кимчи из огурцов"

Автор: Lorchen
Ингредиенты:

огурец свежий - 3 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1/2 шт
лук зеленый - 3-4 перьев
острый перец чили - 1/4 ч. ложки
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 1 ч. ложка
лимонный уксус - 1 ч. ложка
сахар - щепотка
соль - по вкусу

Приготовление:

1. Каждый огурец разрезать разрезать на 8 частей, посолить и дать постоять 30 минут.
2. Морковь натереть соломкой, репчатый лук нарезать полукольцами, зеленый лук и чеснок - мелко.
3. В соевый соус добавить лимонный уксус, острый перец чили, сахар и размешать.
4. Все соединить и перемешать. Поставить в холодильник на 30-50 минут.
Рубрики:  закуски овощные

Скумбрия "Ням-ням" в духовке

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Фея_Котофея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия "Ням-ням" в духовке

Почему "Ням-ням" - потому что без названия и очень вкусная:) Делаю ее частенько, особенно когда нужен быстрый ужин, да и вообще рыбку любим.
Берем крупную свежемороженую скумбрию, размораживаем, очищаем от головы и внутренностей, промываем, солим, перчим и промазываем майонезом, оставляем на 30 минут. (я когда тороплюсь и времени нет совсем, НЕ РАЗМОРАЖИВАЮ и на 30 мин. НЕ ОСТАВЛЯЮ, просто тогда при поедании этой вкусняшки приходится ее слегка досаливать внутри).
SL372295 (700x525, 180Kb)
Теперь эту красоту помещаем в рукав для запекания
SL372297 (700x525, 160Kb)
и отправляем в разогретую (это важно) до 200 град (у меня газовая) духовочку на 20-30 минут. Получаем в итоге вкусный и легкий ужин. Итогового фото нет, не успела:)))) но обязательно скоро выложу.
Такую рыбку я еще делаю с грибами, это уже когда есть время, процедура та же, только после обмазывания майонезом брюшко внутри чуть посыпаю быстрорастворимым желатином и кладу жареные грибы с луком и специями и заворачиваю ниточкой чтоб брюшко при запекании не раскрылось и грибочки не вывалились. Их конечно помещается мало, но с ними еще вкуснее:) Приятного аппетита!
Рубрики:  рыба морепродукты

Хрустящая рыбка, как семечки!

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая рыбка, как семечки!

hrustjashaja-rybka-kak-semechki-262221 (300x225, 55Kb)
Хрустящая рыбка разлетелась как семечки, быстро и незаметно.


 

Ингредиенты:
Рубрики:  рыба морепродукты

О ВРАЧАХ С ЮМОРОМ

Среда, 12 Октября 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О ВРАЧАХ С ЮМОРОМ

Терапевт
Это не врач, это менеджер. Он понятия не имеет, как вас лечить, но может сказать, кто это знает. Если знает, кто это знает. Но не факт, что тот, кого он знает, знает, как вас лечить. В общем, несмотря на то, что медицина шагнула далеко вперед, надежда остается по прежнему только на Бога, которого, как известно, отменили еще в 1917 году.
Хирург
Хирург он как сапер. Ошибается только один раз. Правда если сапер ошибается только один раз в своей жизни, то хирург ошибается только один раз в вашей жизни. Даже если после ошибки хирурга вам удалось сохранить жизнь, поверьте, она такая вам на хрен не нужна. Как и сапер, хирург руководствуется не накопленной информацией, а интуицией. И в этом наше счастье, поскольку в медицине интуиция по-прежнему куда надежнее.
Оториноларинголог
У этих врачей явный комплекс неполноценности. Сначала их называли ухогорлоносами. Но это им показалось несерьезным. Тогда их стали называть ЛОР-врачами. Но и этого им показалось мало. Теперь они объединились с логопедами, поскольку без помощи логопедов люди произносить их новое название не могут. Да и, честно говоря, не очень-то и хотят. Наиболее существенная помощь от этих врачей, это когда вы, наконец, без слухового аппарата сможете с первого раза расслышать название его профессии. Оно вам надо?
Стоматолог
Иногда, чтобы их сразу не распознали, они называют себя дантистами. Самые страшные врачи. Одно счастье, количество общений с ними у среднестатистического человека ограничено 32 визитами. А для тех, у кого нет зубов мудрости - 28 визитами. А ведь умные люди всегда говорили, что дуракам живется намного легче (на 12,5%). Так что решайте сами.
Окулист
Этим тоже показалось мало и они стали называть себя офтальмологами. Люди крайне неприятные, поскольку всегда хотят, чтобы вы видели то, на что глаза бы ваши не смотрели.
Гинекологи
Самые обделенные врачи, поскольку у них в два раза меньше пациентов, чем у остальных эскулапов. Интересно, что среди гинекологов практически не встречаются мужчины. Поскольку в гинекологии все строго - либо ты мужчина, либо гинеколог. Попробуйте 61320 часов в год смотреть на самые интересные части тела женщин, и гарантирую вам, вы быстро потеряете к ним интерес. Нельзя превращать хобби в профессию.
Акушер
Самый уважаемый в медицине врач. Именно он обеспечивает работой всех остальных врачей.
Венеролог
Единственный врач, встреча с которым сопряжена хоть с чем-то приятным. Например, с приятными воспоминаниями. Это самый честный врач. Он - единственный, кому вы платите за удовольствие, даже несмотря на то, что это удовольствие доставил вам не он.
Невролог
Теоретически может вылечить все, кроме разве сифилиса и переломов, поскольку все болезни от нервов. Практически же абсолютно бесполезен. Он может вам сказать <<Не нервничайте>>, но так же как и вы поняти я не имеет, как этого добиться.
Аллерголог
Самый проактивный врач. Он абсолютно уверен (и надо отметить, у него есть на то основания), что все жители этой планеты являются его пациентами. Поэтому главная цель в жизни аллерголога - это найти у вас аллергию, пока вы от него не сбежали.
Психиатр
А это, соответственно, самый пропассивный врач. В отличие от аллерголога, он только смутно догадывается, что все жители этой планеты являются его пациентами, и не хочет посмотреть правде в лицо. Пользы от него тоже немного. Ну скажите, разве может больному помочь другой больной? Интересно, что психотерапевты существуют, а вот психохирурги так и не появились.
Реаниматолог
Самый завистливый врач. Он просто не может допустить, чтобы вы были счастливы в то время, пока он вынужден оставаться в этом дерьмовом мире.
Нарколог
Нет, вру. Вот они точно самые завистливые, поскольку хотят лишить человека последней радости в жизни.
Сексопатолог
Дай Бог вам так никогда и не узнать о его существовании.
Сексолог
Это светлая сторона сексопатолога. Сексопатолог говорит вам о том, что у вас плохо. Сексолог говорит о том, как вам сделать это еще лучше. Вечная тема - борьба света и беспросветности.
Дерматолог
Зря смеетесь. При всей неблагозвучности - очень нужный, хотя и очень несчастный врач. Вам интересно, кто живет у вас под ободком унитаза и в других труднодоступных местах? Нет? А он каждого этого гада должен знать в лицо!
Проктолог
Несмотря на то, что медицина шагнула далеко вперед, эти врачи как были, так и остались в заднице.
Анестезиолог
Очень полезный врач. Он делает так, чтобы вы ничего не почувствовали. А если он ошибется - это даже к лучшему. В этом случае вы уже больше ничего не будете чувствовать.
Гастроэнтеролог и диетолог
Абсолютно бесполезный продукт прогресса. До середины XX века их вполне успешно заменяли Соловки, Воркута, Сахалин и другие места естественного лечения.
Иммунолог
Самый ленивый врач. Он всегда пытается переложить свою работу на ваш организм.
Пульмонолог
Единственный врач, который не разделяет заблуждение своих коллег, что если бросить курить, все болезни пройдут сами собой.
Уролог
Врач с очень узким кругозором. В отличие от сексопатолога и сексолога рассматривает ваше мужское достоинство исключительно с точки зрения его побочных функций.
Кардиолог
Абсолютно лишен романтических чувств. Только у него слова <<Сердце, тебе не хочется покоя>> не вызывают никаких положительных эмоций.
Травматолог
Эти врачи очень любят спорт. Практически всего его виды, за исключением разве шахмат.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
Рубрики:  юмор

Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя!

Среда, 12 Октября 2011 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя! Очень вкусно!

Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  картофель

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ПРАВИЛЬНО РАСПУСКАТЬ ВЯЗАНИЕ

Среда, 12 Октября 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ПРАВИЛЬНО РАСПУСКАТЬ ВЯЗАНИЕ

http://www.stranamam.ru/post/1897226/

Опубликовала аленчамамча

                         Советы с  knitty.com

Есть среди англоязычных вязальщиц термин "frogging", можно перевести как "лягушатничанье", обозначающий бесконтрольное и часто эмоциональное распускание связанного из-за допущенной ошибки. Норвежский дизайнер Theresa Vinson Stenersen предлагает не идти на поводу у эмоций, а воспользоваться вот таким хитрым способом:

Спицу меньшего диаметра. чем те, на которых вязали, нужно вставить под правую дужку петель ряда, расположенного ниже замеченной ошибки. Необходимо проследить, чтобы вставленная спица проходила строго через петли одного ряда. 

Вот так это должно выглядеть с изнанки:

Теперь спокойно распускаем те ряды, которые остались сверху, а наш набранный ряд остаётся на спице и ничего с ним теперь не случится. Можно вязать дальше.

Если распускаемый участок слишком велик, нитки можно наматывать через локоть, таким образом образуется что-то вроде пасмы. Эту пасму можно постирать со специальном средством и аккуратно, стараясь не повредить связанную часть, повесить сушиться, можно снизу повесить грузик на прищепке( это уже я от себя добавляю). Таким образом, после высыхания мы снова получаем ровненькую нитку, из которой приятно будет связать что-то действительно прекрасное! 

Рубрики:  Вязание разное

Маринованные куринное филе запечёное

Среда, 12 Октября 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные куринное филе запечёное

Фото


Куринных филе отбить, замариновать в смеси из 2-3 яиц, немного муки, немного молока, соль, перец и чеснока.дать промариноваться 3-4 часа.


После обжарить с обоих сторон до золотистого цвета, но мясо не должно быть готовым... Положить обжареное филе в форму для духовке.На мясо положить помидор шайбами, сверху засыпать сыром и запекать при 200С 20-30 минут.

Рубрики:  вторые блюда курица

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Среда, 12 Октября 2011 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками



Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.

Читать далее...
Рубрики:  дрожжевое тесто

Как правильно сушить зелень, травы, фрукты, овощи на воздухе и в микроволновке

Вторник, 11 Октября 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сушить зелень, травы, фрукты, овощи на воздухе и в микроволновке


ca4bdb57-bcf8-4ac2-9112-c9ecd161ca29 (700x465, 118Kb)

Сушка — самый простой, самый дешевый и нетрудоемкий способ заготовки. Сушить можно все, что угодно: ягоды, фрукты, овощи, зелень. Их целиком или нарезанными кусочками сушат на свежем воздухе или в теплой духовке. Можно делать это и в микроволновке. Сушить крайне просто. И места много не потребуется! Ни для самого процесса высушивания: можно это делать хоть в комнате или кухне, хоть на балконе; ни для последующего хранения: сушеные заготовки очень уменьшаются в объеме по сравнению с исходным сырьем.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Крем "Белые ручки" - нежная кожа на долгие-долгие годы

Вторник, 11 Октября 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Белые ручки" - нежная кожа на долгие-долгие годы.

 

arms (166x200, 39Kb)
     Бывает, покопаешься на огороде в земле или другую грязную работу выполнишь, и руки темные, не отмыть. Поможет вот такой крем: белок одного яйца взбейте до пены, добавьте 1 ч.л. трехпроцентной перекиси водорода. Для смягчения и защиты кожи влейте 0,5 ч.л. растительного масла. Нанесите крем на 20 минут на кожу рук.

     Постарайтесь в это время ни к чему не притрагиваться, особенно к волосам - могут осветлиться. Смойте крем прохладной водой. Кожа на ваших ручках станет бархатная и белая.

Рубрики:  красота

Сальтисон из свиной рульки

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из свиной рульки

салтисон фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  колбаса домашняя

Рыбные котлеты «Экстрим»

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты «Экстрим»








Может, где-то видела, может где-то услышала я про такие котлетки - не помню.Просмотрела у нас на форуме, вроде не нашла. Ну, если что прошу прощения, если у кого-то это было.


Просто мне в голову пришла мысль, а что получится если соединить вместе рыбу и крабовые палочки Вот и решила я их приготовить


Читать далее...
Рубрики:  рыба морепродукты

Рулька по-деревенски

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька по-деревенски

Рецепт деревенский, поэтому все оборудование для приготовления и продукты будут очень простыми, зато результат...На мой взгляд, это великолепная альтернатива магазинной колбасе, которую еще не понятно из мяса ли делают, а если и из мяса то, что туда добавили никто не знает. 

Итак необходимо:

Рулька  и немного куриного мяса. Я взяла 2 грудки цыпленка, но можно взять и ножки, и бедрышки, что попадется. Рульку чистим, скоблим ножом по шкурке (если остались след от осмаливания), моем. Складываем мясо в большую кастрюлю, заливаем водой на 10 сантиметров выше уровня мяса и доводим до кипения. Куриное мясо можно варить вместе с рулькой, только готово оно будет раньше и его надо будет вынуть. Если варить куриное мясо отдельно, то у Вас останется бульон, который Вы можете использовать для других блюд. После закипания воды, снимаем пену и добавляем специи: соль, около 5 лавровых листиков, 20 горошин душистого перца и 10-15 гвоздичек. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на небольшом огне.


Рулька будет готова, когда ее центральная кость будет свободно отделяться от мяса. На этот процесс понадобится от 4 до 5 часов в зависимости от размера рульки. Вашего внимания процесс варки практически не потребует. Надо только периодически переворачивать рульку в кастрюле, чтобы она варилась равномерно и не пристала ко дну. Готовые рульку и курицу, вынимаем их из бульона и даем остыть до теплого состояния. Затем извлекаем из рульки кость. Не спешите ее выбрасывать, она может составить счастье дворовой собачки средних размеров. На морде псины будет такое блаженство, когда она будет обгладывать эту косточку, что вы почувствуете себя собачьим ангелом. :)) 


Вернемся к рульке. Берем чистую хлопчатобумажную ткань, можно марлю. В центр платка кладем рульку и шпигуем ее очищенными чесночными дольками, разрезанными вдоль. Затем сверху выкладываем куриное мясо и затягиваем платок на узел так сильно, насколько это возможно. Отжимаем лишний жир и перевязываем получившийся узелок нитками (бечевкой, веревками, шпагатом - что возьмете). Я специально взяла контрастные нитки, но лучше брать белые, вдруг нитки окажутся плохо окрашенными. перевязываем туго-туго как показано на рисунке. Готовую рульку складываем в закрывающуюся посуду и отправляем на ночь в холодильник. Утром разрезаем нитки, освобождаем рульку и получаем ожидаемый результат.

 

Приятного аппетита!    

 

[url=http://julsmile.livejournal.com/16503.html#cutid1] Источник [/url]

Рубрики:  колбаса домашняя

Куриные крылышки на костре

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки на костре

Сегодня ходили к родителям. Захотелось шашлыков. Но я не большой любитель мяса, купили еще и крылышки.
 (700x525, 239Kb)

РЕЦЕПТ>>>>
Рубрики:  шашлык мангал

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения OliLa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

 

 (700x525, 107Kb)

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!


Читать далее...
Рубрики:  рыба морепродукты

Рулетики из куриных окорочков «Сюрприз»

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из куриных окорочков «Сюрприз»

 

 

Рулетики из куриных окорочков "Сюрприз"

Читать далее...
Рубрики:  закуски мясные

Как правильно отказать ребенку

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно отказать ребенку

Вы когда-нибудь наблюдали в магазине неприятную сцену, когда ребенок весь в слезах громко просит «купи, купи», мама или папа уже не знают как себя вести, да и все невольные свидетели этой сцены: продавцы и другие покупатели чувствуют себя неуютно. Кто-то думает о том, что хорошо, что ни он на месте родителей, а кто-то о том, что он бы на этом месте никогда не оказался.

У нас дочка никогда не выпрашивала игрушки в магазине. Может быть, это преимущественно наша заслуга, что правильно выбрали линию поведения, может быть, благодаря характеру нашей малышки. А вот в продуктовом магазине дочка совершенно естественным считает попросить конфет, клубники или еще чего-нибудь вкусненького. Все потому, что мы, как и большинство родителей, закупая продукты в магазине, обязательно покупаем что-то персонально для дочки, какой-нибудь маленький сюрприз. Возможно и это, кто-то из вас дорогие мои читатели, считает не правильным, но так приятно чуть побаловать ребенка и хочется, чтобы приятно было почаще.

Читать далее...
Рубрики:  детки

Как правильно составить букет

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно составить букет

(40 Kb)Я уверена, что все женщины любят цветы, но не всегда мы можем позволить себе их купить. Да и букет составленный своими руками кажется красивее и оригинальнее покупного. Поэтому использовав для букета цветы с собственного приусадебного участка стараемся сотворить что-нибудь интересное и красивое. Но всем известно, что охапка цветов — это еще не композиция и не букет. Искусство аранжировки имеет свои основы и правила, благодаря которым можно создать эстетически выдержанную флористическую работу. Каковы же основные принципы составления букета?

Один из главных элементов правильно составленной композиции - цвет, его гармония. Все цвета можно приблизительно разделить на теплые (красный, оранжевый, желтый) и холодные (синий, фиолетовый, зеленый). Гармонично сочетаются:

1) различные оттенки одной окраски, например, от темно-розовой до бледно-розовой; 2) соседние цвета спектрального ряда, например, желтый, желто-оранжевый и красный; 3) противоположные цвета, создающие гармоничный контраст - оранжевый и синий, желтый и фиолетовый (при этом один цвет должен быть преобладающим). 4) три «неблизких» расцветки (зеленый, желтый, оранжевый) - при этом один тон должен быть доминирующим, два — в равных количествах.


Tekc
Рубрики:  декор

БАКЛАЖАН В ЧЕСНОЧНОМ КЛЯРЕ

Вторник, 11 Октября 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАН В ЧЕСНОЧНОМ КЛЯРЕ

 


Ингредиенты:

баклажан
Кляр:
3 яйца
3-4 ст.л. молока
щепотка соли
щепотка соды
1 стакана муки
2-3 зубчика чеснока через давку
сухой базилик

Способ приготовления:

Баклажан порезать кольцами и замочить в сильно подсоленной воде на 2-3 часа. Затем баклажан обсушить, обмакнуть в кляр и обжарить на растительном масле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


автор: Лида (lady-x)
 
Рубрики:  закуски овощные

Сливочно-клубничный торт-мороженое

Вторник, 11 Октября 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-клубничный торт-мороженое

Сливочно-клубничный торт-мороженое
 
 

Рубрики:  торты

Эта странная Британия

Вторник, 11 Октября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта странная Британия

 

 Эта странная Британия

Великобритания – необычная страна. Ее политическая система и принцип управления очень интересны. Вот несколько фактов из жизни британских политиков.

Эта странная Британия

Нет конституции

Если быть более точным, в Великобритании нет единой конституции как цельного документа, указывающего, как управлять государством. Такая ситуация есть не только в Великобритании, но и в некоторых других странах – Израиле, Новой Зеландии, Сан Марино. Вместо единой конституции там множество отдельных разрозненных законов и традиций, которые формировались сотни лет. Из-за этого любопытный читатель может обнаружить интересные вещи – например, в законодательстве не прописано, что в государстве должен быть премьер-министр, эта должность появилась сама собой со временем.

С отсутствием единой конституции борется Либерально-демократическая партия, которая одним из пунктов своей программы считает конституционную реформу. Думаю, у них ничего не получится – вековые традиции так просто не перечеркнуть.

Королевская санкция

Читать далее...
Рубрики:  география вокруг света

100 фактов об Италии глазами россиянина

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SASHOKI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 фактов об Италии глазами россиянина



Читать далее...
Рубрики:  география вокруг света

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

1 (500x378, 183Kb)
Блюдо английской кухни, но с моими поправками, поэтому на русский манер. Очень просто, практически без хлопот, но очень – очень вкусно! Попробуйте!


СОСТАВ:

2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин

Читать далее...
Рубрики:  закуски мясные

Мини-свечи

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  декор

Картошечка,картошечка....Обалденный гарнир к соленым грибочкам!!!

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения rubrara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный и не очень сложный в приготовлении гарнир.  Он идеально подходит к соленым или маринованным грибам как по вкусу, так и по теме.
 А вот то, что  потребовалось для его приготовления:

 

190fda982015fe9ce35a8a2e540 (498x646, 237Kb)

— собственно сами соленые грибы (количество по желанию);
— обыкновенный картофель (желательно с розовой кожурой);
— салатная луковица для заправки грибов;
— масло подсолнечное нерафинированное, также, для грибов;
— растительное масло для обжарки;
— укроп, зеленый лук для украшения;
— соль, перец.
 В первую очередь отварить картофель до полуготовности.

Читать далее...
Рубрики:  картофель

Ещё один рецепт домашнего майонеза

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения rubrara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один рецепт домашнего майонеза

Домашний майонез

 

3fa87f68829dc22dbff98937933 (590x393, 51Kb)

 

d9caef75fa5ea67e4788ae39bdb (590x393, 78Kb)

читаем дальше>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  соусы

Гужеры

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры

гужеры
Рецепт

Рубрики:  заварное тесто

""Хитрые" отбивные"

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

""Хитрые" отбивные"

Ингредиенты для ""Хитрые" отбивные"

Читать далее...
Рубрики:  блюда из фарша

Полезные советы дачникам

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы дачникам: секреты черенков, какую пользу несут отходы....

Секреты черенков

Все знают, как в банке с водой можно укоренить черенки. Но не всегда этот метод укоренения бывает удачен. В этом деле есть несколько моментов, от которых напрямую зависит успех.


смотрим дальше
Рубрики:  огород дача

Ржаная закваска

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаная закваска

Ржаная закваска.
------------------------
Взято из нета

Эту закваску можно использовать для приготовления ржаного или полуржаного хлеба. Если же Вы планируете выпекать только белый хлеб, то похожую закваску можно сделать из пшеничной муки или же перекормить эту ржаную закваску на пшеничную муку.

Выбор ржаной муки связан с тем, что закваску из нее как правило, сделать намного проще и быстрее, чем из пшеничной муки. Также неплохие результаты получаются и из цельнозерновой пшеничной муки, и хуже из чисто пшеничной муки.

Итак, для приготовления закваски нам для начала понадобится стакан воды, стакан ржаной муки, двухлитровый бутыль или похожая посуда и около 4 суток времени. В дальнейшем в качестве подкормки для закваски понадобится еще полтора стакана воды и ржаной муки.

Приступим…
День первый.

Смешиваем стакан ржаной муки со стаканом воды. Все хорошо размешиваем, чтобы смесь получилась однородной и без комков, и переливаем в двухлитровый бутыль. Сверху горловину накрываем марлей. Ни в коем случае не следует накрывать посуду с будущей закваской полиэтиленом или пленкой. Закваска должна иметь доступ к воздуху и дышать, иначе она задохнется. Оставляем бутыль с закваской при комнатной температуре.

Ржаная закваска – день первый. Приготовленная смесь разлита в емкость, в которой и будет происходить дальнейшее заквашивание.
zakvaska1 (400x300, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  хлеб

Ореховые рулетики

Суббота, 08 Октября 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые рулетики

 

Rp281375_large

Читать далее...
Рубрики:  дрожжевое тесто

Про светофор, Мэрилин Монро и грязную посуду

Суббота, 08 Октября 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Настоящие_мужчины [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про светофор, Мэрилин Монро и грязную посуду

Каждый был в такой ситуации: бежишь по делам, торопишься. Нужно перейти дорогу, а тут светофор, красный свет. Останавливаешься. Ждешь. Машин не много, но все дисциплинированно стоят. Стоишь и ты. Мысленно подгоняешь светофор - блин, давай уже, давай… И вдруг кто-то беззаботно перебегает улицу. А за ним еще кто-то. И ты не выдерживаешь, срываешься следом.

Можно ли назвать это полностью осознанным действием? Вряд ли. В тот момент ты не особо задумываешься. Просто получаешь своего рода «разрешение» нарушить правило и - нарушаешь.

Такое разрешение получают гопники, когда видят разбитое окно. Ага, здесь - можно. Вперед. Подобное разрешение выдает замусоренный тротуар - на него уже легче бросить окурок. Разрешение дает знаменитость, когда кончает с собой. После самоубийства Мэрилин Монро в США в течение месяца было совершено на 200 суицидов больше, чем обычно. После каждого подобного сообщения по стране проходит волна самоубийств. И это не горюющие поклонники. Как правило, это люди, склонные к суициду, просто до этого момента они удерживались на краю. Смерть знаменитости для них - послание, сигнал, разрешение. Можно.

Мир полон таких разрешений и запретов. Часто мы не замечаем их на уровне сознания, но подсознательно считываем безошибочно.

Девушки знают - можно идти по улице с «разрешительным» выражением лица, а можно с «запретительным». Некоторые даже умудряются действовать прицельно. Вот этому неудачнику не разрешу подойти, а этот - ничего так, интересный. Ладно, пусть попробует, ковбой.

Читать далее >>>

Рубрики:  психология


Поиск сообщений в Фар-мер
Страницы: 168 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь