-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветланкаСК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария путешествия рукоделие чтение (особенно юмористическое фэнтези)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2010
Записей: 20789
Комментариев: 2866
Написано: 24841






Домашний морс

Вторник, 25 Июня 2013 г. 17:36 + в цитатник

Домашний морсЛето… На солнышке +40, в тени – чуть меньше. Есть не хочется совсем, а вот пить – бесконечно. Чего бы попить? Чай, кофе – напитки, скорее, зимние. Это в лютый холод они и согреют, и сил придадут, а согреваться в такую жару – нет уж, увольте. Газированной водички, может? Такой сладкой, с пузырьками, из холодильника, которая, как обещают в рекламе, мгновенно освежает и мгновенно утоляет жажду, или обыкновенной минералки? Заманчиво. Однако от всех этих напитков пить хочется ещё больше. Сок, квас – вариантов много. Лучше всего, как известно, жажду утоляет простая вода, но нам-то хочется, чтоб и вкусно было, и полезно. На чём остановиться? Не ломайте голову, есть один беспроигрышный вариант – приготовить домашний морс, ведь давно известно, что самый лучший напиток – приготовленный своими руками в домашних условиях. Вот и давайте побеседуем о настоящих домашних морсах.


Домашний морсА вот интересно, что такое морс, как он появился, и откуда взялось такое интересное название у этого прохладительного напитка. Давайте вместе разберёмся. Считается, что морсы появились давно, ещё в конце прошлого тысячелетия. Есть предположение, что первыми создателями морса были румыны, которые добавляли в ягодный сироп мёд и воду. Отсюда родилось и название у напитка «мурс» – «медовая вода». Потом букву «у» в названии сменили на «о» и получился «морс». Качество же напитка от перемены буквы совсем не пострадало, со временем он обрёл популярность и его стали считать целебным. Весь секрет в том, что ягоды, фрукты и даже овощи, смешанные с водой, а иногда – с сахаром и мёдом, сохраняют в себе массу полезных веществ, каждое из которых несёт нашему организму только пользу.


Домашний морсВ нашей стране особенно популярны ягодные морсы, их готовят на все случаи жизни. Они больше всего богаты на органические кислоты и минеральные соли. В их составе есть пектин, помогающий работе кишечника и выводу токсинов из организма, а также витамины В1 и В2, С, А и РР, магний, кальций, фосфор, железо и калий. В жару вместе с влагой наш организм имеет обыкновение терять большое количество минеральных веществ и легче всего – соединения калия, что главным образом может плохо сказаться на работе сердца, поэтому морсы (особенно из красных ягод, вроде брусники и клюквы) будут действительно наиболее желанны на летнем столе. По мнению ученых, люди, страдающие заболеваниями сердечно-сосудистой системы, должны пить в день по три Домашний морсстакана клюквенного морса или сока. Морсы используют и для проведения разгрузочных дней, они прекрасно помогают похудеть и способствуют выведению шлаков из организма. В такие дни нужно принимать 1,5-2 литра различных морсов.


Этот освежающий напиток просто кладезь полезных веществ! Неудивительно, что наши предки обладали крепким здоровьем и богатырской силой, ведь они пили ягодные морсы в огромных количествах. Подтверждение тому - упоминание о морсе в «Домострое» (XVI век): «О морсе ягодном. Готовить простой морс ягодный можно из любых ягод. Сложить ягоды с водой в котёл так, чтобы проняло их, но к котлу бы не пригорели, да варить в котле ягоды с водою долго, пока не разварятся ягоды, и на ночь их ставить, чтоб отстоялся морс ягодный от гущи начисто, затем слить тот морс ягодный с гущи и разлить его по бочкам, в которых не было дрожжей».


Домашний морсНи одно русское застолье не обходилось без кувшина с морсом. Чаще всего его делали из ягод – клюквы, черники, брусники. Ягоды перебирали, катая по решету, приговаривая: «Бегут, бегут рябчики по липовомумосту». Потом отжимали из ягод сок, отжимки томили в печах, а затем соединяли их с соком. Домашний морс убирали в холодный погреб, чтоб настоялся, а потом на стол – на радость всем.


Так давайте же не будем изменять старым русским традициям и с энтузиазмом возьмёмся за приготовление морсов.


Домашний морсПо технике приготовления морс – самый простой напиток. Чаще всего его готовят из дикорастущих ягод: клюквы, брусники, малины, земляники, черники, а также из садовых: красной смородины, вишни, клубники и др. Бывают и фруктовые морсы – из яблок, груш, апельсинов или лимонов, и даже морсы с добавлением овощей. Для приготовления морсов кроме ягодного или фруктового сырья могут использоваться плодово-ягодные экстракты, но всё-таки самым лучшим будет напиток на основе натуральных свежих плодов. Впрочем, готовят его и из замороженных ягод.


Морс употребляют не только в чистом виде, его добавляют в безалкогольные и алкогольные коктейли. Самый распространённый вариант приготовления морса, подходящий практически для всех ягод, следующий: ягоды промывают, удаляют косточки (если они имеются), затем перетирают мякоть и заливают её кипячёной водой. Полученную смесь доводят до кипения, а затем снимают с огня. Процеживают напиток и добавляют в него мёд или сахар по вкусу. Домашний морсИз жмыха отжимают сок в готовый морс и выбрасывают или используют проваренное сырьё по другим надобностям. Морс разливают по стаканам и подают к столу в тёплом или охлаждённом виде. Если добавить в каждый стакан ломтик лимона, апельсина или лимонную цедру, напиток станет ещё вкуснее и ароматнее.


Можно просто смешать ягодный сок с кипячёной водой, добавить сахар по вкусу. Не стоит забывать, что ягоды нужно перетирать в неокисляемой посуде, а для ускорения процесса приготовления морса ягодную или фруктовую мякоть можно измельчить блендером, хотя большинство из них прекрасно растираются простой деревянной толкушкой. Для приготовления морса следует брать только кипячёную воду, в противном случае морс покроется пеной.


Среди всех ягодных морсов клюквенный и брусничный занимают особое положение, так как они являются незаменимым средством от авитаминоза, при простудных заболеваниях, ангинах, гипертонии и даже при гинекологических заболеваниях.


Клюквенный морсКлюквенный морс


Ингредиенты:

500 г ягод,

2 стак. воды,

100 г сахара.


Приготовление:

Возьмите ягоды клюквы, промойте их в холодной воде, разотрите деревянной ложкой в эмалированной посуде, добавьте воду, перемешайте и откиньте на решето. Мезгу отожмите через салфетку. Храните сок в бутылках, а перед употреблением добавьте в него сахар. Пьют этот морс холодным.


Брусничный морсБрусничный морс


Ингредиенты:

2 стак. брусники,

1 л воды,

½ стак. сахара.


Приготовление:

Бруснику переберите, вымойте, разомните и отожмите сок. Перелейте его в стеклянную банку, накройте крышкой и поставьте в прохладное место. Выжимки залейте 1 л горячей воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем снимите с огня и процедите. Отвар немного охладите, смешайте с соком, добавьте сахар и перемешайте.


Вишнёво-малиновый морсВишнёво-малиновый морс


Ингредиенты:

1 стак. вишни,

1 стак. малины,

сок 1 лимона,

2 л воды.


Приготовление:

Вишню вымойте и удалите косточки, смешайте с малиной, засыпьте сахаром, ещё раз перемешайте, закройте крышкой и оставьте стоять в прохладном месте (в холодильнике) в течение суток. Затем из ягод отожмите сок, ав оставшуюся мезгу налейте воду и доведите до кипения. Отвар процедите, охладите и соедините с отжатым соком и соком лимона. Все перемешайте и пейте холодным.


Морс из вишни


Ингредиенты:

2 стак. вишни,

2 л воды,

1 стак. сахара.


Приготовление:

Ягоды промойте, уберите косточки, разомните. Отжатый сок слейте в стеклянную ёмкость и, плотно закрыв, уберите в холод. Отжимки вишен залейте горячей водой и кипятите 10 минут. Затем процедите отвар, добавьте сахар по вкусу и доведите все до кипения. Дайте остыть и перемешайте с отжатым холодным соком.


МалинаМалиновый морс



Ингредиенты:

2 стак. малины,

цедра 1 лимона,

50 г листьев свежей мяты,

½ стак. сахара,

1 л воды.


Приготовление:

Возьмите ягоды малины, протрите их через сито, сок процедите, слейте в эмалированную посуду, закройте крышкой и поставьте в прохладное место. Оставшиеся выжимки малины залейте 1 л воды, добавьте цедру 1 лимона и 50 г листьев свежей мяты и кипятите на слабом огне 7-10 мин., после чего процедите и охладите. Затем возьмите половину малинового сока, добавьте в него 1/2 стакана сахара и разотрите деревянной толкушкой. Растертую массу вылейте в отвар, туда же оставшийся малиновый сок, все хорошо размешайте. Чудесный малиновый морс готов!


Черничный морсЧерничный морс


Ингредиенты:

1 стак. черники,

щепотка корицы,

½ стак. сахара,

1 л воды.


Приготовление:

Возьмите 1 стакан черники, выжмите из нее сок и поставьте его в прохладное место. Черничные выжимки залейте 1 л воды, добавьте 1/2 стакана сахара и щепотку корицы, кипятите на слабом огне в течение 5-7 мин., затем процедите и охладите. Охлажденный отвар смешайте с черничным соком.


Смородиновый морсСмородиновый морс


Ингредиенты:

150 г чёрной смородины,

120 г сахара,

1 л воды.


Приготовление:

Переберите ягоды, промойте, измельчите и отожмите из них сок. (Для лучшего извлечения сока к измельченным ягодам добавьте немного охлажденной кипячёной воды). Сок поставьте в холодильник. Оставшуюся мезгу залейте 1 л горячей воды и держите 5-7 минут на слабом огне, периодически помешивая. Сняв с огня, дайте отвару постоять 20-30 минут, после чего процедите, а мезгу отожмите. В отвар добавьте сахар, размешайте до его полного растворения, влейте сок первого отжима и охладите.


Морсы из винограда и крыжовника наиболее богаты органическими кислотами, стимулирующими обмен веществ. Крыжовниковый морс, кроме того, нормализует кровяное давление: у гипотоников – повышает, у гипертоников – понижает.


Виноградный морсВиноградный морс



Ингредиенты:

2 стак. виноградного сока,

40-50 г лимонного сиропа,

1 л воды,

½ стак. сахара.


Приготовление:

Добавьте в воду полстакана сахара и кипятите на слабом огне 2-3 минуты, охладите и влейте виноградный сок и лимонный сироп. Подавать напиток к столу следует охлаждённым.


Морс из крыжовникаМорс из крыжовника


Ингредиенты:

2 стак. крыжовника,

1 ст.л. лимонного сока,

½ стак. сахара,

1 л воды,

корица по вкусу.


Приготовление:

Ягоды крыжовника помойте и обсушите. Затем при помощи соковыжималки выжмите из крыжовника сок и смешайте его с сахаром до однородного состояния. Выжимки можновыбросить.


Добавьте лимонный сок, корицу по вкусу и охлаждённую кипячёную воду. Всё тщательно перемешайте и поставьте в холодильник для охлаждения.

Полезный и вкусный морс из крыжовника готов!


Клюквенно-яблочный морсКлюквенно-яблочный морс


Ингредиенты:

500 г яблок,

200 г клюквы,

200 мл воды,

4 ст.л. сахара,

щепотка ванилина.


Приготовление:

Яблоки вымойте, очистите и потрите на терке, отожмите сок. Всыпьте в яблочный сок половину сахара, прокипятите всё, через марлю или сито процедите, дайте отстояться, затем осторожно, не взбалтывая образовавшийся осадок, перелейте в другую ёмкость. Так же приготовьте и клюквенный сок. Соедините их, разведите охлаждённой кипячёной водой, добавив ванилин. Можно добавить по вкусу сахар.


Прекрасный витаминный морс получается из яблок с шиповником.


шиповникМорс из шиповника и яблок


Ингредиенты:

500 г яблок кислых,

80 г плодов шиповника

80 г мёда (либо 100 г сахара),

1 л воды,

цедра апельсина/лимона,

кислота или сок лимонный по вкусу.


Приготовление:

Очистите и мелко нарежьте шиповник и яблоки, залейте холодной водой, прокипятите, затем процедите, заправьте отвар мёдом или сахаром, добавьте немного цедры и сок или лимонную кислоту.


Морс яблочно-сливовыйяблоки



Ингредиенты:

1кг кисло-сладких яблок,

250 г зрелых слив,

250 мл воды,

сахар по вкусу.


Приготовление:

Мытые, очищенные от сердцевины и косточек плоды пропустите через соковыжималку. Сок разведите кипячёной водой и приправьте сахаром по вкусу. Охладите.


Готовить морсы из различных ягод лучше в период их урожая, однако есть и такие морсы, которые можно готовить круглый год, например, из апельсинов или лимонов.


Апельсиновый или лимонный морс


Ингредиенты:

1 средний лимон/апельсин,

120-130 г сахара,

1 л воды.


лимонный морсПриготовление:

Апельсин или лимон (в зависимости от того, какой морс задумали приготовить) помойте, отожмите сок, оставшуюся выжимку из цедры и плёнок мелко нарежьте и, залив горячей водой, доведите до кипения и держите на огне 10-15 мин. Затем уберите с плиты и дайте полчаса настояться. Процедите отвар, отжав в него выжимки, добавьте сахар, влейте сок, перемешайте и охладите.


Не за горами сезон арбузов. Морс из этой ягоды получается очень вкусный, освежающий, к тому же он способен надолго утолить жажду. Не упустите возможности приготовить этот замечательный напиток.


При приготовлении арбузного морса прежде всего разрежьте 1 арбуз и выньте из него всю мякоть, а также удалите все семечки. Затем отожмите сок, поставьте его на огонь и держите не менее полутора часов, постоянно помешивая. По истечении указанного времени снимите сок с огня и процедите, а затем добавьте к нему кусочки арбуза и варите, помешивая, ещё 2 часа. Как только сок начнет густеть, снимите его с огня и разлейте по бутылкам. Конечно, повозиться придётся, но незабываемый вкус и аромат стоят того, поверьте.


А что же делать зимой, когда нет ягод? Конечно же, готовить морсы из замороженных ягод, поскольку при заморозке они практически не теряют своих полезных свойств. Сейчас самое время позаботиться о заготовке ягод на зиму.


Итак, ягоды есть, рецепты есть, и вам остаётся лишь самая малость – выбрать, какой из морсов вы приготовите первым. Не забудьте добавить в свой домашний морс кусочек яркого лета и немного хорошего настроения.


Приятного вам морсопития!


Лариса Шуфтайкина





Источник: http://kedem.ru/chtoprigotovit/20130620-domashnij-mors/


KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Малосольные огурцы в пакете

Вторник, 25 Июня 2013 г. 17:35 + в цитатник

Малосольные огурцы «Без окон, без дверей, полна горница людей». Кто не помнит эту детскую загадку? Конечно же, это огурец. Если спросить нас, где находится историческая родина огурца, то мы, скорее всего, подумаем о России. Да и как же иначе? Это наш самый родной и самый любимый овощ, ответим мы. И окажемся неправы. Оказывается, огурец родом из индийских субтропиков, где растёт уже на протяжении шести тысяч лет. Ученые по праву называют его одной из самых древних овощных культур. Упоминания о нём есть даже в Библии, где он назван «овощем Египта». И вот тут-то нас поджидает ещё один факт, который может ввергнуть в шок. Дело в том, что на самом деле огурец не овощ, а ягода. Относится он к семейству тыквенных и формально является ягодой, как, к примеру, арбуз. Ученые ботаники называют плоды огурца «ложной ягодой» или «тыквиной». И точно так же, как и остальные представители семейства тыквенных, огурцы можно кушать в сыром виде, мариновать, солить, а также тушить и жарить.


Малосольные огурцы


Вот ведь, кто бы мог подумать, а мы-то уж как привыкли к огурчикам, как полюбили их, что и жизнь без них, таких ароматных, пупырчатых, свеженьких, солёненьких и представить не можем. Ну а какую закуску можно по праву назвать самой-самой популярной летом в нашей стране? Конечно, малосольные огурчики. Существует множество старинных рецептов, которые передавались из поколения в поколение. Это касается и малосольных огурцов, рецепт которых появился с тех пор, как люди научились выращивать огурцы. У каждой опытной хозяйки непременно найдётся свой рецепт, да и не один, маринования свежих огурчиков, свой особый секрет, а неопытные кулинары рано или поздно обязательно научатся этому искусству. К тому же, малосольные огурцы полезны при атеросклерозе, стрессе, плохом аппетите. Клетчатка, содержащаяся в таких огурцах, улучшает циркуляцию в сосудах и помогает заживлению микротравм.


Малосольные огурцы Сезон приготовления малосольных огурцов, как правило, июнь-июль. Эта замечательная закуска сочетает в себе свежесть летних овощей и яркие пряный, острый и соленый вкусы. Именно поэтому её так любят многие – найти человека, который откажется от таких ароматных, хрустящих огурчиков, наверное,невозможно, ведь они не просто замечательная закуска, но и прекрасное дополнение практически к любому блюду. Их можно подавать и с борщом, и с картошечкой, а можно и просто с черным хлебушком… и всё будет вкусно.


Малосольные огурцы


Большую популярность как среди опытных, так и среди начинающих хозяек приобрёл рецепт малосольных огурцов в пакете. Сухой посол – это такой способ приготовления солёных огурцов, при котором не используется рассол. Он прост, не занимает много времени и не требует особых усилий (готовятся огурчики просто и быстро – за 4-5 часов!), а приготовленные по рецепту малосольные огурцы в пакете получаются такими вкусными, что пальчики оближешь!


Вы готовы? Так давайте же побалуем себя и своих близких малосольными огурчиками! Вот несколько рецептов, которые помогут вам сделать это вкусно, быстро и красиво. Ведь огурчики практически не меняют своего цвета, остаются такими же зелеными, как и свежие.


Малосольные огурцы


Сначала выберем огурцы. Идеальные огурцы для приготовления должны быть:



• Небольшого размера (но не слишком маленькими корнишонами, иначе игра вовсе не стоит свеч) и одного размера, чтобы засолка произошла равномерно;

• Иметь черные или белые частые бугорки (пупырышки) – как подтверждение того, что это именно огурцы засолочных сортов, а не гладкие салатные;

• Иметь тонкую кожицу, которая быстрее просолится;

• Быть тёмно-зелёного цвета без жёлтых и белых вкраплений и без порченых мест;

• Плотными и не вялыми.

Лучше всего, конечно, брать огурцы, только что сорванные с грядки, их тогда и замачивать не нужно будет. В идеале, огурцы нужно собирать утром, пока солнышко не успело подсушить огурцы и испарить из них влагу. Нет такой возможности? Просто замочите отобранные огурчики на 1 час в холодной воде и приступайте к священнодействию.

Рецепт приготовления малосольных огурцов сухого посола в пакете на самом деле очень прост.


Малосольные огурцы в пакете


Ингредиенты:

1кг огурцов,

1 ст. ложка соли,

1 ч. ложка сахара,

2-3 больших зубчика чеснока,

1 пучок укропа.


Приготовление:

Огурцы для засолки в пакете выбирайте небольшие, длиной до 10 см (чем мельче огурчики, тем быстрее они просаливаются), Малосольные огурцы хорошенько вымойте их и обрежьте кончики с двух сторон. Зелень укропа помойте, отряхните лишнюю воду, укроп можно мелко нарезать, а можно положить и целиком. Возьмите крепкий, прочный полиэтиленовый пакет. В него сложите огурчики, насыпьте соль и сахар, добавьте чеснок, порезанный пластинками, и зелень укропа. Завяжите пакет и встряхните несколько раз, чтобы соль с сахаром распределились равномерно. Всё! Пакет уберите в холодильник минимум на 6 часов. Очень удобно делать такие малосольные огурцы вечером, за ночь они как раз хорошенько просолятся.


Если вы сомневаетесь, как же это огурчики просолятся, если сами они сухие, и никакой рассол их не омывает – не волнуйтесь, они надышат влаги, а стенки пакета удержат её внутри. Всё будет не просто хорошо, а очень вкусно.


Малосольные огурцы Можно сделать вкус огурцов более пикантным, добавляя другие специи и травы. Например, очень хорошо добавлять целые горошинки кориандра и душистого перца, зелень кинзы, сельдерея или тархуна, листья вишни, хрена, смородины, мелко нарезанный острый перчик. Конечно же, не всё сразу, а по 1-2 новых ингредиента к исходному рецепту, тогда у ваших огурчиков каждый раз будет новый вкус.


Готовые малосольные огурцы храните в холодильнике (если сразу не съедятся, что вряд ли…).


Есть, однако, и другой рецепт засолки огурчиков сухим способом. Его фишка в том, что в ингредиентах присутствует 9% столовый уксус. Такие огурчики будут готовы через 2-3 часа, и вкус будет просто потрясающим.


Малосольные огурчики «Экспрессо»Малосольные огурцы


Ингредиенты:

1 кг свежих маленьких огурцов,

1 ст. ложка 9% столового уксуса,

1 ст. ложка соли,

0,5 ч. ложки сахара,

2-4 зубчика чеснока,

1 пучок зонтиков укропа

листья вишни, смородины, хрена в пропорции 3:3:1 (или по вкусу).


Приготовление:

Огурцы вымойте, удалите хвостики и нарежьте на две или четыре дольки вдоль огурца. Разотрите чеснок. Перемешайте все ингредиенты. Затем поместите разрезанные огурцы в прозрачный полиэтиленовый пакет, добавьте смесь из ингредиентов, завяжите пакетик и всё тщательно перемешайте. Положите пакет с огурцами, не раскрывая, в холодильник. Через два-тричаса малосольные огурцы готовы.


Малосольные огурцы При приготовлении малосольных огурцов в пакете существуют свои хитрости. Если вы хотите, чтобы малосольные огурцы в пакете были готовы уже через 20-30 минут, немного измените сценарий. Огурцы в данном случае порежьте на дольки, поместите в пакет, добавьте приправы и некоторое время энергично встряхивайте, позволяя соку равномерно пропитать все дольки, а затем оставьте при комнатной температуре. Малосольные огурцы в пакете не имеет смысла готовить большими порциями. Данный продукт активно отдает сок, поэтому долго храниться не будет (не более 2-3 дней), поэтому нужно всё правильно рассчитать, иначе испорченные овощи попросту придется выбросить.


А вот и ещё один замечательный рецептик. Всё, казалось бы, как обычно: огурчики, чеснок, зелень, ан нет, снова маленькая изюминка: добавим сухую горчицу, и вот уже наши огурчики приобретают новый, изысканный вкус.


Малосольные огурчики с горчицей (сухого посола)Малосольные огурцы


Ингредиенты:

1кг огурцов,

 1 ст. ложка соли (для тех, кто не любит слишком солёное, можно убавить),

2-3 зубчика чеснока,

зелень укропа и петрушки,

перец черный молотый, либо смесь перцев – по вкусу,

сухая горчица и молотый кориандр – 2-3 чайной ложки (это на любителя).


Приготовление:

Приготовление начните с того, что огурчики вымойте и отрежьте кончики. Если огурцы большие, порежьте их кружками толщиной 1,5-2 см, если маленькие – режьте вдоль на 4 части. В пакете смешайте соль, мелконарубленные чеснок и зелень, и все остальные пряности. Затем выложите в пакет огурцы, завяжите его и хорошенько встряхните, чтобы соле-чесночно-пряная смесь перемешалась с огурцами. Через 40-60 минут огурчики будут готовы.


Ну вот, теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы в пакете. Это легко и быстро. Ведь вкусно – не значит трудоёмко. А как кстати они придутся к только что сваренной молоденькой картошечке со сливочным маслицем и зелёным укропчиком! Представили? Тогда поспешите скорее на кухню, чтобы приготовить по нашим рецептам замечательные огурчики. Да, кстати, 27 июля отмечается международный День огурца, не забудьте отметить его поеданием ваших огуречных шедевров.


Приятного вам аппетита и вкусного лета!


Лариса Шуфтайкина

 





Источник: http://kedem.ru/chtoprigotovit/20120619-malosolnye-ogurchiki-v-pakete/


KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Урок вязания на вилке

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 14:07 + в цитатник
На вилке (иначе ее называют шпилькой) выполняют полосы ажурной тесьмы, которые соединяют крючком в готовые изделия: воротники, шарфы. круглые салфетки, покрывала и т.д. Выполненные в этой технике изделия получаются особенно легкими и воздушными. При этом тесьму можно соединять в круг так, чтобы получились отдельные мотивы, из которых затем складывается узор.
00 (320x240, 20Kb)
Для вязания на вилке подходят самые разные нитки: хлопча­тобумажные, шерстяные, смесовые или синтетические. Для работы нужны вилка необходимой шири­ны и крючок. Ширина вилки зави­сит от толщины нити. Особенно практична вилка изменяемой ши­рины.

Основной принцип этого ви­да вязания таков: сначала на вил­ке вяжут тесьму, затем полосы тесьмы соединяют разными спо­собами.

Чтобы получить тесьму с длинными петлями, нить обвива­ют вокруг вилки и присоединяют эти витки один к другому с помо­щью столбиков без накида, полу­столбиков или столбиков с накидом.

В зависимости от числа пе­тель тесьма может получиться плотной или редкой. Образован­ные вилками петли могут быть длиннее или короче в зависимос­ти от ширины вилки, обе сторо­ны тесьмы могут иметь разную длину.

Перед началом работы немно­го отогните зубцы вилки в на­правлении друг от друга: в про­цессе работы они сгибаются внутрь, что может привести к то­му, что петли будут получаться разной длины.

ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ НА ВИЛКЕ ИЗДЕЛИЙ
01 (433x700, 157Kb)


02 (700x520, 162Kb)


03 (605x700, 228Kb)


04 (700x647, 310Kb)





http://stilnoevyazanie.com/vse_dlya_vyazaniya/vyazanie-dlya-nachinayuschih/urok-vyazaniya-na-vilke/
Рубрики:  вязание

Метки:  

Ажурные вязанные шорты

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 14:05 + в цитатник
2254e09889fb (401x604, 54Kb)

a8b341e7142f (401x604, 41Kb)







Источник: Страна Мам
Рубрики:  вязание

Метки:  


Процитировано 1 раз

КОМБИНЕЗОН МАЛЫШУ

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 14:05 + в цитатник
Вязаный комбинезон спицами грудному малышу. Вязание не сложное без особых узоров. Для начинающих мамочек самое то.
Imag019-e1369994330577 (470x653, 72Kb)
МАТЕРИАЛЫ
300 г тонкой акриловой меланжевой пряжи голубого цвета и 4 пуговицы в тон. СПИЦЫ № 5,5и4.

УЗОРЫ
Резинка 1×1: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку. Платочная вязка (плат, вязка): все п. лиц.

Лицевая гладь (лиц. гладь): лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п. Изнаночная гладь (изн. гладь): лиц. р. – изн. п., изн. р. – лиц. п.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

10х10см-17п.х29р.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Imag029-e1369994361164 (470x661, 112Kb)
Задняя и передняя детали Вязать как одну деталь, начиная с пинеток. Для стопы левой
пинетки одинарной нитью на спицы № 3,5 набрать 37 п. и связать на изн. стороне 1 р. изн. Наметить 2-ю и 20-ю п. и вязать лиц. гладью, выполняя с обеих сторон от намеченных п. в каждом 2-м р. 3 раза по 1 накиду = 49 п. Затем связать без прибавлений 6 р. изн. гладью, 2 р. лиц. гладью и 6 р. изн. гладью. Снять на вспом. спицы первые 23 п. и последние 15 п. и вязать для мыска оставшиеся 11 п. плат, вязкой, провязывая в каждом р. последнюю п. мыска с первой п. со вспом. спицы 7 раз. Возобновить вязание всех 35 п. и связать 6 р. резинкой 1×1. Для штанины продолжить вязание спицами N? 4 двойной нитью плат, вязкой. Через 17 см отложить вязание. Правую пинетку вязать так же, наметив для прибавлений 18-ю и 36-ю п. Для мыска оставить на вспом. спице первые 15 п. и последние 23 п. Штанину вязать так же. На лиц. стороне вязания объединить п. след. образом: набрать 10 п., снять 35 п. правой штанины, набрать 10 п., снять
35 п. левой штанины и набрать 10 п. = 100 п. Продолжить вязание плат, вязкой. Через 20 см от начала шаговой линии разделить вязание след. образом: 27 п. – правая часть переда, 46 п. – спинка и 27 п. – левая часть переда. Продолжить вязание 27 п. правой части переда, убавляя для проймы в каждом 2-м р. 14 раз по 1 п. Одновременно, через 7 см от начала проймы, закрыть для выреза горловины 9 п., в каждом 2-м р. 2 п. и 2 раза по 1 п. Левую часть переда вязать симметрично. Возобновить вязание 46 п. спинки, убавляя для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 14 раз по1 п. Закрыть оставшиеся 18 п. и закончить вязание на расстоянии 47 см от пинеток.

Рукава комбинизона
На спицы № 3,5 двойной нитью набрать 25 п. и связать 8 р. резинкой 1×1. Продолжить вязание спицами № 4 плат, вязкой, равномерно прибавив в 1-м р. 8 п. = 33 п. На высоте 16 см убавить для оката рукава с обеих сторон в каждом р. 14 раз по 1 п. и закрыть оставшиеся 5 п. на общей высоте около 26 см.

СБОРКА
Выполнить швы и вшить рукава в проймы. Для капюшона по краю выреза горловины на спицы № 3,5 двойной нитью поднять п., оставляя свободными по 8 п. каждой части переда, и связать
6 р. резинкой 1×1. Продолжить вязание спицами № 4 плат, вязкой. Через 21 см от резинки закрыть все п. Выполнить шов капюшона. На планке застежки левой части переда выполнить 4 отверстия для пуговиц (обметать 1 п.): первое – около 3 см от начала шаговой линии и последнее – около 1 см от верхнего края, остальные равномерно распределить. Пришить пуговицы. Выполнить помпон и пришить его к капюшону (см. рис. и фото).
http://kniti.ru/2013/05/kombinezon-malyshu/
Рубрики:  вязание

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как похудеть после 40 лет

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 13:24 + в цитатник
kak-pohudet-posle-40-300x224 (300x224, 24Kb)
В 40 лет женщина выглядит больше, чем в 30, в 50 больше, чем в 40 и так по нарастающей. Действительно, чем старше мы становимся, тем отчетливее понимаем, что набор веса с возрастом неизбежен. Означает ли это, что стоит прекратить все попытки бросить худеть, ну или хотя бы, довести свой вес до нормы? Естественно нет. Подтверждение тому вот эти фото. На них, как звезды мировой величины, так и обычные женщины. Но всех их без исключения объединяет одно – после 40 эти женщины стройные. Если они смогли, почему это не под силу вам?!

Почему с возрастом вы набираем вес?

Во-первых, потому, что каждые 10 лет обменные процессы в нашем организме замедляются на 10%, уже начиная с 25 лет. Поэтому, если вы не будете предпринимать никаких попыток по коррекции своего рациона и образа жизни, то неизбежно будите прибавлять по 5-8 кг каждые 10 лет. Это природа.

Во-вторых, с возрастом меняется наш образ жизни, наше мышление, наше отношение к себе и к обстоятельствам. С возрастом человек становится мудрее, меньше суетиться. Движения становятся более размеренными и спокойными. Все это приводит к уменьшению расхода энергии.

В-третьих, эволюция. Технический прогресс привел к тому, что нам уже не надо подходить к телевизору и переключать каналы, ведь, можно воспользоваться пультом. Нам уже не надо вставать в 5 утра, доить коров, чтобы получить пищу, на это сейчас есть продукты в магазинах. Не надо идти к соседке на соседнюю улицу, чтобы поговорить, на это созданы телефоны. Опять же, уменьшение расхода энергии на лицо!

В-четвертых, с возрастом забота о внешности уходит на второй план. Естественно, так как на первый план выходит семья, дети, внуки, работа. А на себя времени практически не остается. Точнее не столько времени, сколько после всего этого, желания что-то делать. Быстрее бы в кровать…

В-пятых, теряется интерес к жизни, а вместе с ним и жизненный тонус. Не то, чтобы жизнь становится неинтересной, просто уже сложнее чем-то удивить. Подсознание упорно нам шепчет, что удивить уже нечем, что уже сложно что-то поменять и лучше жить так, как живется. Кстати, это в корне не верно. Новый возраст – новые эмоции и новые открытия!

И наконец, шестое, с лишним весом приходят болезни: атеросклероз, артериальное давление, сахарный диабет, боль в суставах прочие.

Как похудеть после 40 лет?

Гениальное просто. Мы выяснили основные причины набора веса. Теперь будем по одной их нейтрализовать. Но прежде, хочу отметить, что похудеть после 40 будет намного сложнее, чем в 20. Поэтому НЕ настраивайтесь на быстрый результат. И забудьте про краткосрочные экстремальные диеты. С их помощью вы не сбросите килограммы, к тому же неудача может отбить у вас всякое желание худеть дальше.

Итак. Прежде, чем вносить коррективы в образ жизни, давайте сходим к врачу и проверим щитовидную железу. Почему? Часто проблемы с лишним весом (да и с общим самочувствием) бывают из-за нарушения работы щитовидной железы. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют регулярно обследоваться и следить за ее здоровьем.

Одновременно с этим, следует наладить сон. Еще в древности считалось, что хороший крепкий сон – секрет женской красоты и молодости. Поэтому спать лучше не менее 7-8 часов в сутки. Вы можете провести эксперимент. Взвешивайтесь на протяжении некоторого времени по вечерам, утром снова вставайте на весы (без одежды и после туалета). Записывайте показания и еще помечайте, сколько вы спали часов. Этот простой эксперимент наглядно покажет вам, что в дни, когда вы спали больше, веса уходило соответственно больше.

И вот, когда эти два правила соблюдены, приступаем к другим мерам.

Мы уже с вами выяснили, что нам следует уменьшить калорийность рациона на 10%. Но считать калории не очень удобно, да и погрешностей много. Подробнее про это можно почитать здесь. Поэтому, уменьшаем жирность рациона. Для этого в блюда добавляем меньше масла майонеза, жирные сорта мяса меняем на менее жирные (говядину, телятину, кролик, вырезку). Используйте такую посуду, в которой можно готовить без масла. Жаренные блюда замените на запеченные в духовке или мультиварке. Прежде всего ограничить жирность необходимо по той причине, что с возрастом способность расщеплять жир снижается и по этой причине появляется большая вероятность обзавестись не только лишними килограммами, но и атеросклерозом.

Ограничиваем количество сладкого. Если вы отдадите предпочтение зеленому чаю, то его вообще можно пить без сахара. Да и вообще сладкие напитки, это всего лишь привычка. А от любой привычки можно избавиться, было бы желание. К тому же сладкое повышает аппетит, поэтому его нужно чуток сократить.

Кушать стараемся часто. Следим, чтобы приемы пищи были каждые 3-3,5 часа. В день это получается 5-6 раз! Такой прием поможет вам бороться с повышенным аппетитом и не даст зверски разгуляться голоду! Если все-таки вы ужасно проголодались и чувствуете, что съедите лишнего, сделайте себе такой коктейль: смешайте стакан нежирного молока и столовую ложку обезжиренного творога. А через 10-15 минут можете спокойно кушать. Этот коктейль содержит большое количество аминокислот, микроэлементов и витаминов, а это позволит вам значительно снизить аппетит.

Физические нагрузки после 40 лет

Спорт необходим. Причем выбирать его нужно осознанно. Следует вспомнить, что жир горит, прежде всего, в мышцах, поэтому выбираем упражнения с гантельками, утяжелителями и прочими снарядами. Но! Если вы забыли, когда в последний раз занимались спортом, то лучше начать с ходьбы. Сначала с обычной, но с каждой неделей ускоряйте шаг. Вообще, если вы хотите похудеть, то в день надо нашагивать не менее 10 000 шагов. Помочь определить их количество поможет шагомер. Сейчас их великое множество, приобрести можно в любом спортивном магазине. Такая тренировка должна быть не менее 30 минут. Доводите ее до 50-60 минут. Как вариант можете записаться на низкоинтенсивную аэробику, танцы, йогу, калланетику. И только спустя некоторое время добавьте силовую нагрузку. Следите, чтобы во время тренировки ваш пульс не превышал 100-110 ударов в минуту.

Водные процедуры также способствуют повышению тонуса, а, следовательно, помогают нам худеть. Принимайте контрастный душ и делайте себе гидромассаж. Забота и любовь к себе, к своему телу будут помогать вам двигаться к цели.

Главным показателем того, что вы делаете все правильно должно быть ваше отличное самочувствие.

Не переживайте, если вес снижается более низкими темпами, чем вы ожидали. Диетологи утверждают, что норма снижения веса 0,5 килограммов в неделю. Еще следует отметить, что в первые 5-6 месяцев результата может не быть, или он может быть еще более незначительным. Не отчаивайтесь, не бросайте все и вы обязательно достигните результата.

Помните ради чего вы решили начать худеть и не отпускайте эту мысль – она поможет вам не сорваться! Удачного вам похудения!!!

http://figura.tmweb.ru/?p=1193
Рубрики:  уход за собой

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Уход за кожей рук

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 13:22 + в цитатник
img (520x306, 24Kb)
В наше время с использованием огромного количества химических веществ больше всего страдают женские ручки. После стирки или мытья посуды они становятся сухими, обезвоженными, а от этого быстрее стареют и выдают наш возраст. Из-за этого кожа рук нуждается в уходе в два раза больше, чем любая другая часть нашего тела. Предлагаю несложный комплекс процедур, которые сможет сделать любая хозяйка и при этом оставаться всегда с красивыми и ухоженными руками.

Как и во всяком уходе за кожей прежде чем начать ее питание и увлажнение, необходимо сделать пилинг рук, избавиться от ненужных нам отмерших клеток, открыть доступ к эпидермису, разгладить поверхность. Для этого воспользуемся скрабом из молотых зерен кофе и меда.

Скраб для рук на основе кофе и меда

Смешаем их в равных количествах по 1 чайной ложке каждого и массирующими движениями нанесем на кожу рук. Не забываем про зону ногтей, им тоже необходим пилинг и зону локтей. Хорошенько помассировав до чувства жара в руках, смываем их теплой водичкой. Досуха вытираем и делаем ванночку для рук.

Ванночка для рук из крахмала

Для этого размешаем в мисочке стакан теплой воды и 1 ч.ложку крахмала. Опустим ручки в ванночку на 15 мин, затем смоем теплой водичкой и досуха их вытрем. Для этой маски подойдет отвар после вареного картофеля.

После пилинга и ванночки наши руки нуждаются в питании и увлажнении. Для этого воспользуемся маслами и хлопчатобумажными перчатками.

Маска для рук

Смешиваем 1 ч. ложку теплого масла ростков пшеницы, 1 ч.ложку миндального и 1 ч. ложку касторового масла и добавляем несколько капель лимона(если кожа рук не очень сухая, то лучше вместо касторового воспользоваться оливковым маслом). Наносим смесь на руки и одеваем хлопчатобумажные перчатки. Оставляем маску на ночь.

Данный комплекс процедур необходимо выполнять хотя бы 1 раз в неделю и тогда ваши ручки никогда не выдадут ваш возраст, будут всегда ухоженными и красивыми.

Еще очень полезно во время мытья посуды нанести подогретое оливковое масло на руки, одеть сначала хлопчатобумажные перчатки, а наверх резиновые. И выполняйте себе спокойно с удовольствием и пользой всю домашнюю работу. После таких масочек вы сами не узнаете свои ручки.
http://www.ladyinfo.com.ua/2013/06/prostoj-i-effektivnyj-uxod-za-rukami/
Рубрики:  уход за собой

Метки:  

Ореховый торт-2

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 13:20 + в цитатник
nuts-cake08 (640x427, 41Kb)
Торт без муки возможен? Да! Подойдет тем у кого аллергия на глютен. Да и любителям орехов и сладкого тоже понравится. Приготовить его не составит труда, вам потребуется всего 5 минут. Очень нежный, пышный, ароматный и во всех отношениях приятный торт. Орехи подойдут любые или возьмите готовую ореховую муку/пудру. Попробуйте обязательно

Состав (диаметр 20 см):
орехи (любые) — 200 гр.
сахар — 80 гр.
яйца — 3 шт.
разрыхлитель — 1 ч.л.
цедра апельсина.
соль — щепотка.
ганаш:

шоколад — 100 гр.
сливки жирные — 5 ст.л.
nuts-cake01 (640x427, 59Kb)

Орехи измельчаем в муку. Если не выходит в однородную, то и не мучайтесь. У меня или мелкие кусочки с мукой или сразу ореховое масло.
nuts-cake02 (640x427, 34Kb)

Белки отделяем от желтков и взбиваем до мягких пиков, затем добавляем сахар. Взбиваем до пышной блестящей массы.
nuts-cake03 (640x427, 24Kb)

Желтки взбиваем с солью. Добавляем цедру, ореховую муку с разрыхлителем и перемешиваем. Затем 1/3 белков и перемешиваем до однородности. Оставшиеся белки вводим аккуратно (движениями снизу вверх).
nuts-cake04 (640x427, 48Kb)

Форму смазываем маслом и присыпаем мукой (ореховой или обычной), дно застелить пергаментом. Выкладываем тесто и разравниваем.
nuts-cake05 (640x427, 40Kb)

Выпекаем при 170 градусах 25-30 минут. Или в микроволновке 5 минут при 900 Вт. Даем остыть 5 минут и вынимаем из формы. Для ганаша нагреваем почти до кипения сливки и бросаем в них порубленный шоколад. Перемешиваем до однородности и поливаем торт.
nuts-cake06 (640x427, 41Kb)

Даем полностью остыть и пробуем. Мы начали есть еще теплым и он очень вкусный, но остывший вкуснее. Приятного чаепития!
nuts-cake07 (640x427, 59Kb)
http://www.magicooking.com/2013/06/nuts-cake/
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Малосольные огурчики - варианты приготовления.

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 13:14 + в цитатник
Особенности приготовления малосольных огурчиков.
200 (500x333, 51Kb)
В первую очередь важно выбрать подходящие огурцы: для маринования подходят мелкие крепкие плоды с тонкой кожурой и пупырышками. Кроме того, лучше всего, если они будут только что собранными с грядки. Далее имеющиеся в наличии огурчики нужно отсортировать по размеру, конечно же, убирая все подпорченные и желтые плоды.

Если в одной емкости мариновать огурцы одинакового размера они равномерно пропитаются рассолом и получатся более вкусными, чем когда засаливают плоды разной величины.

После того, как огурцы рассортированы, наступает самое интересное, ведь далее каждый кулинар может поступать по-разному:

Огурцы можно просто промыть холодной водой и обсушить, затем залить холодным рассолом – они будут готовы через 3-4 дня;
Промытые холодной водой огурцы обсушить и залить горячим рассолом – они будут готовы на следующий день;
Залить огурцы холодной водой и на несколько часов оставить, и только потом заливать холодным или горячим рассолом;
Промыть, вымочить в холодной воде или не вымачивать целые огурцы, затем нарезать их кружками и залить холодным или горячим рассолом.
Считается, что если залить огурцы перед маринованием на 2-3 часа холодной водой, они получатся очень хрустящими.

Какой вариант станет самым подходящим, выяснять следует экспериментальным путем – иначе никак, или же можно мариновать огурцы по чьему-то испробованному рецепту, в особенности, если вы их пробовали, и они вам пришлись по вкусу.

Ниже вы найдете несколько таких рецептов, испробованных хозяйками, самых простых, но с самыми эффектными результатами.
Как вкусно засолить огурцы: маринад и рецепты
201 (500x333, 45Kb)

Далеко не последнюю роль играют травы и специи, с которыми маринуются огурчики. Классический набор пряностей для маринования огурцов – это соцветия укропа, листья вишни и/или смородины, листья и корень хрена, чеснок, лавровый лист, гвоздика, черный перец-горошек. Чем больше какого-либо одного ингредиента вы возьмете, тем более выраженным будет его вкусовой оттенок в огурчиках, в целом же все эти продукты берутся по вкусу, и чем их больше, тем прянее и острее получаются огурчики. Можно добавлять и другие травы и специи по вкусу, но из чего бы вы ни готовили маринад, схема будет примерно одинаковой.

Сначала пряности – гвоздика, лавр, перец-горошек и т.д., а также соль, добавляются в кастрюлю с водой, все доводится до кипения и немного кипятится (пару минут), далее рассол процеживается и им заливают выложенные в посуду или банку огурцы. Чтобы замариновать огурцы холодным способом, дайте рассолу полностью остыть. Что касается того, как выкладывать огурчики: если маринуете их в тазике или большой тарелке, положение не играет роли – просто выкладывайте их слоями, перекладывая нарезанным крупно хреном, чесноком, зеленью, листьями и т.д. Если мариноваться огурчики будут в банке, то их лучше ставить в нее вертикально.

Для приготовления рассола на 2 л воды в среднем берется около 4 ст. л. крупной соли.

Рецептов приготовления малосольных огурчиков столько, что все и не перечислить, поэтому мы расскажем только о наиболее удачных и интересных.

Рецепт приготовления малосольных огурцов «Классических».

Понадобится:

1 л воды,
2 ст.л. соли крупной нейодированной,
огурцы,
зелень/зонтики укропа,
красный горький перец,
листья и корень хрена,
чеснок.

Приготовление:

Как приготовить классические малосольные огурчики. Залить огурцы холодной водой, на 2-3 часа оставить. Очистить чеснок и корень хрена, некрупно их нарезать, так же нарезать горький перец, выложить подготовленные продукты, добавив к ним укроп и перемешав их, первым слоем в емкость для маринования, уложить слоем огурцы, затем снова слой специй, огурцов и т.д. Залить горячим или холодным рассолом так, чтобы он полностью покрывал продукты. Накрыть огурчики листьями хрена.

Хрен – еще один важный нюанс для придания огурчикам упругости, чем его больше, тем более хрустящими они получатся. Часто у хозяек не бывает листьев черной смородины и вишни, если их у вас нет, то заменить эти ингредиенты можно эстрагоном.

Если добавить к классике немного некоторой экзотики, получится тоже весьма недурно. Например, огурцы можно замариновать с яблоками.

Рецепт малосольных огурчиков с яблоками.

Понадобится:

10 горошин черного перца,
8 листов черной смородины,
2-3 листа вишни,
2 зеленых яблока,
1 кг огурцов,
по 1 пучку укропа и петрушки,
1 головка чеснока,
рассол – на 1 л воды по 2 ст. л. каменной соли.

Приготовление:

Промыть зелень, яблоки и огурцы, разобрать головку чеснока на зубчики, очистить их, срезать «попки» огурцов с двух сторон, каждое яблоко, не удаляя семена, разрезать на четверть-кусочки. Уложить яблоки и огурцы в банку или миску, перекладывая чесноком и зеленью, листьями смородины и вишни, добавить горошины перца. Воду довести до кипения, всыпать соль, перемешать, залить продукты в миске горячим рассолом, при комнатной температуре оставить мариноваться на 12 часов.

Маринуют огурчики всегда при комнатной температуре, можно в слегка прохладном месте, неплотно прикрыв емкость с ними тканью или деревянной дощечкой.

Часто хочется, чтобы малосольные огурчики были поострее, с яркой пикантной ноткой. Что ж, это задача вполне достижимая.

Рецепт пикантно-острых малосольных огурцов.

202 (500x373, 40Kb)

Понадобится:

2 кг огурцов,
2 зубчика чеснока,
1 красный острый перец (или меньше – в зависимости от желаемой остроты),
по 50 г чабреца, тархуна и укропа,
10 г хрена.

Как приготовить острые и пикантные малосольные огурцы.

Зубчики чеснока очистить, мелко нарезать, промыть травы и огурцы, обсушить, мелко нарезать острый перец и выложить огурцы и остальные продукты в емкость для маринования слоями. Из расчета 50 г соли на 1 л воды приготовить рассол, залить горячим или холодным рассолом продукты и дать промариноваться необходимое время.

Приготовить пряные огурчики можно и иначе.

Рецепт пряных малосольных огурчиков.

Понадобится:

1 кг свежих огурцов, ½ лимона,
1 ст. л. дижонской горчицы,
2 ч. л. сахара, ½
ч. л. соли.

Как приготовить пряные малосольные огурцы.

Нарезать огурцы кружками, выложить в емкость для маринования. Отжать сок из лимона, перемешать с горчицей, сахаром и солью, залить приготовленным маринадом огурцы, встряхнуть емкость, накрыв ее крышкой, убрать в холодильник минимум на час.

Такие огурчики не только очень вкусные, но и весьма быстрые в приготовлении, как можно заметить. Другой экспресс способ приготовить малосольные огурцы – в пакете.

Рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете.

Понадобится:

2 кг свежих огурцов,
1 головка чеснока,
2 ч. л. соли, укроп.

Как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете.

Срезать попки огурцов, уложить их в большой полиэтиленовый пакет, засыпать солью, встряхнуть, чеснок очистить и пропустить через пресс, добавить к огурцам, посыпать рубленым укропом, завязать пакет, как следует встряхнуть все, при комнатной температуре оставить на 3-4 часа. Перед употреблением убрать с огурцов лишнюю соль.

Приготовить малосольные огурцы можно по-разному – в горячем или холодном рассоле, в банке или пакете, с различными специями и добавками, и в любом случае будет вкусно!

"Быстрые" малосольные огурчики.
203 (200x150, 12Kb)

Ингредиенты:

1 кг огурцов
7 зубчиков чеснока
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
соль

Приготовление:

Срезать у огурцов кончики с двух сторон, разрезать каждый на 4 части вдоль.

Выложить 1 слой огурцов на дно кастрюли, сверху потереть на мелкой терке 2 зубчика чеснока, равномерно распределить, обильно посыпать огурцы малосольные мелко нарезанной зеленью, посолить, повторить слой огурцов, чеснока и зелени, так, пока не закончатся огурцы.

Кастрюлю хорошо потрясти.

Огурцы можно кушать сразу, на второй день после приготовления получаются малосольные огурцы.
Автор рецепта: Оксана Позывайло

Малосольные огурцы «быстрого приготовления».
204 (200x131, 11Kb)

Ингредиенты:

огурцы
чеснок
зелень
соль

Для рецепта нужно взять мелкие огурцы.

Приготовление:

Обрезать огурцы с двух сторон, взять целлофановый мешочек, положить в него мелко нарезанную зелень, чеснок, соль, положить огурцы, хорошо встряхнуть и оставить мешочек с огурцами в холодильнике на 5-6 часов или на ночь.
Автор рецепта: Нина Потапова

Малосольные огурцы.
205 (279x437, 44Kb)

Ингредиенты:

вода – 1 л
соль –3 столовые ложки
чеснок – 1-2 головки
укроп – 1 пучок
огурцы

Приготовление:

Только соли берите все-таки 3 столовые ложки на 1 литр воды.

В банку напихиваете этих самых огурчиков. Чтобы побыстрее просолились – можно их кончики обрезать.

Туда же – чеснок. Чеснок я не чищу, просто режу поперек головки острым ножом, сыплю на него 1 столовую ложку крупной соли и деревянной толкушкой соответственно немного мну (толку).

Чеснок высыпаю на огурцы, добавляю укроп и заливаю кипящим рассолом.

Рассол готовлю из расчета на 1 л воды – 2-3 ст.л. без верха крупной соли. Причем надо вычесть соль, высыпанную вместе с чесноком.

Закрываете полиэтиленовой крышкой и уже через сутки – пожальте к столу.

Малосольные огурцы без уксуса:

Огурцы помыть,срезать кончики и нарезать косыми кусочками ,потолще.На 1 кг огурцов -1 ст.ложка (без верха) соли,чайная ложка сахара,пучок укропа и зеленую часть чеснока (мелко порезать),2 ст.ложки подсолнечного масла.Все перемешать и в холодильник.Через 3 часа -огурцы готовы

Малосольные огурцы быстрого приготовления.

206 (200x108, 11Kb)

огурцы

вода

соль

специи

На носике и у плодоножки обрезают кожицу, посередине огурец протыкают ножом.
Огурцы заливают кипящим рассолом, а для того чтобы они остались крепкими, на дно банки и сверху кладут 2–3 горсти дубовых листьев.
Огурцы готовы уже на следующий день.
http://ovkuse.ru/
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Топ с цветами

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 13:04 + в цитатник
топ-с-цветами-фото (454x700, 55Kb)
Размер: 36-38
Вам потребуется: 150 г. белой пряжи и по 20 г. зеленой и желтой пряжи (100% холопка, 175м/50г). Вязальная машинка, крючок № 3, спицы № 3.
Узоры: Топ вязать на вязальной машинке на плотности 5, лицевой гладью.
Плотность вязания: 31 п. х 41 р. = 10 х 10 см.
Спинка: включаем в работу 128 игл, вяжем 6 р.лиц.гладью на плотности 3, 1 р. на плотности 10 и 6 р. на плотности 3. Для подгиба петли 1-го ряда надеваем на рабочие иглы и провязываем вместе с рабочими петлями.
Обнуляем счетчик и вяжем лиц.гладью на плотности 5.связав 120 р. по счетчику, для пройм с обеих сторон в каждом 8 р. 10 раз провязываем 3-ю петлю вместе с 5-й и 4-ю п. вместе с 6-й. Связав 184 р., делим работу пополам и две стороны заканчиваем раздельно. Для закругления выреза выдвигаем в НП с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 раз 14 игл, 4 раза по 6 игл и 3 раза по 2 иглы. Связав 200 р. по счетчику, выдвинув все иглы в РП, вяжем 2 р. на всех петлях и закрываем петли. Для бейки выреза горловины включаем в работу 80 игл, вяжем 6 р. лиц. гладью на плотности 3, 1 р. на плотности 10 и 6 р. на плотности 3, снимаем открытые петли. Бейку пришиваем с изнаночной стороны, отгибаем на лицевую сторону и прикеттлеваем по лицевой стороне.
Перед: начинаем как спинку. Связав 120 р. по счетчику, для пройм с обеих сторон в каждом 8-м р. 7 раз провязываем 3-ю п. вместе с 5-й и 4-ю петлю вместе с 6-й. Связав 160 р., делим работу пополам и обе стороны заканчиваем раздельно. Для закругления выреза выдвигаем в НП с двух сторон в каждом 2-м р. 1 раз 20 игл, 4 раза по 6 игл, 3 раза по 2 иглы. Связав 176 р., выдвигаем все иглы в РП, вяжем 2 р. на всех петлях и закрываем петли. Для бейки выреза горловины включаем в работу 94 иглы, связав 6 р. лиц. гладью на плотности 3, 1 р. на плотности 10 и 6 р. на плотности 3 снимаем открытые петли. Бейку пришиваем с изнаночной стороны, отгибаем на лицевую сторону и прикеттлеваем по лицевой стороне.
Сборка: для завязки двойной нитью вяжем цепочку из возд.петель длиной 1 м и продеваем в бейку выреза горловины. Вяжем крючком белой нитью 2 цветка по схеме 1 и 3 цветка по схеме 2, при этом 1-й р. выполняем желтой нитью. Связав на спицах зеленой нитью 6 листиков по схеме 3, на которой приведены только лиц.р., в изн. р. петли вяжем по рисунку, накиды – изн. Для завитка крючком зеленой нитью вяжем цепочку из 40 воздушных петель и вяжем 1 р. ст. б/н. Цветки и листики нашиваем на топ.
Туника-сирень-схема (700x665, 295Kb)
http://miryk.ru/vyazanie-zhenskie-modeli/top-s-cvetami.html
Рубрики:  вязание

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кофточка в полоску связанная спицами

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:36 + в цитатник
На этой летней кофточке полосы из пряжи двух разных оттенков причудливо переплетаются с полосами зигзагообразного узора. Кайма с острыми уголками, которой обвязаны вырез горловины и проймы кофточки, прекрасно подходит к основному узору.

Koftochka-s-poloskami-svyazannaya-spitsami1 (419x700, 255Kb)

Чтобы связать спицами кофточку размера 42/44, потребуется:

пряжа из 70% хлопка, 15% вискозы, 10% льна и 5% шелка, 100 м/50 г — 250 г, к примеру, светло-лимонного цвета и 200 г подходящего оттенка другого цвета (у нас в примере она желтая), спицы № 4. А для обвязки готовой кофточки каймой и для деталей кокетки еще потребуется крючок № 3,5.

Описание вязания кофточки:

Спинка: наберите 108 петель желтой нитью и между кромочными вяжите зигзагообразным узором согласно схеме 1 (в изнаночных рядах все петли, а также накиды, вяжите как изнаночные), чередуя цвета. Через 45 см закройте все петли.

Перед: принцип вязания отличается от спинки только наличием выреза горловины — для него закройте средние 16 петель на высоте 36 см, далее продолжайте вязать обе части раздельно, выполняя закрытие петель с внутренних краев в каждом 2-м ряду: 2 раза — по 3, 2 раза — по 2 и 4 раза — по 1. Петли плеча закройте на высоте 45 см.

Сборка: плечевые швы переда и спинки присборите сначала до 9 см. Теперь для кокетки (она будет из двух деталей) свяжите нитью светло-лимонного цвета крючком цепочку из 17 воздушных петель + 1 воздушную петлю подъема и провяжите 14 см столбиками без накидов, начиная каждый ряд с 1 воздушной петли подъема вместо 1 столбика без накида (как вы поняли, таких деталей нужно связать 2). Вшейте детали кокетки между плечами переда и спинки. Сшейте детали кофточки по боковым швам, оставив верхние 24 см открытыми — для пройм. Теперь — обвязка каймой: вырез горловины обвяжите крючком 15 раппортами по схеме 2, а проймы — 11 раппортами каждую пряжей светло-лимонного цвета. Каждый круговой ряд начинайте с 1 воздушной петли подъема вместо 1-го столбика без накида и 3 воздушными петлями подъема вместо 1-го столбика с накидом, заканчивайте 1 соединительным столбиком в воздушную петлю подъема.
shema-11 (533x364, 36Kb)


shema-21 (700x298, 30Kb)


Vyikroyka17 (238x298, 10Kb)
http://peteliki.ru/2013/06/koftochka-v-polosku-svyazannaya-spitsami/
Рубрики:  вязание

Метки:  

Банановая диета

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:29 + в цитатник
Банановая диета доступна, к счастью, сейчас в любое время года. Даже трудно назвать ее диетой — настолько сытны и вкусны эти плоды!
1371925705 (250x268, 19Kb)
Диетологи рекомендуют банановые диеты не только тем, у кого есть из­быточный вес, но и при таких недугах, как: дизентерия, язва желудка, гипер­тония, недостаточное кровообраще­ние, заболевания печени и почек.

Банановая диета по дням:

Трехдневная диета
Нужно в день съедать три банана и выпивать три стакана обезжирен­ного молока или кефира.

Можно есть все это отдельно, а можно сделать коктейль, взбив в блендере банан и молоко. Рацион делится на столько частей, на сколько пожелаете.

Эта банановая диета помогает ускорить обмен веществ. Потеря в весе происходит не за счет очищения кишечника и сжигания жиров, а за счет избав­ления от скрытых отеков. Побочный эффект этой диеты — метеоризм, ко­торый проходит при возвращении к обычному питанию.

Семидневная диета
Перед тем, как приступить к дие­те, следует устроить разгрузочный день — исключить жирное, жареное, соленое, острое и сладкое.
Диета допускает выпивать неогра­ниченное количество зеленого чая и съедать в день 1,5 кг бананов. Есть их можно тогда, когда хочется. 2 раза в неделю нужно съедать ва­реное яйцо, чтобы пополнить орга­низм белком. В день теряется до 1 кг лишнего веса
Чтобы сохранить эффект для Ва­шей фигуры и здоровья, которого Вы достигнете при помощи этих ди­ет, навсегда забудьте о «вредной» еде — пирожных, тортах и прочих излишествах. Намного полезнее «вкусняшки» собственного при­готовления с использованием на­туральных продуктов.

Банановая диета — рецепты

Банан — 3 шт. среднего размера, жирное молоко -1 л, ванильный са­хар -1 ст. ложка.
Бананы очистить, мелко нарезать. Переложить в глубокую емкость. Влить молоко, добавить сахар и взбивать миксером 5 минут. Раз­лить в высокие бокалы и подать на стол.
Бразильское блюдо
4 банана, 1 ст. ложка какао, 0,5 ста­кана сахара (или фруктозы), оре­хи (любые, количество — по вкусу), 4 ст. ложки взбитых сливок.
Сахар и какао смешать и обвалять в этой массе очищенные бананы. Сверху посыпать измельченны­ми орехами и украсить взбитыми сливками.
Торт банановый «Выручалочка»
Печенье соленое (крекер «Нежный») — 0,5 кг, 4 банана среднего размера, 0,5 л сметаны (густой), 0,5 стакана сахара, орехи — 0,5 стакана.
Для крема: взбиваем сметану с сахаром. Выкладываем на блю­до слоями — печенье, крем, бана­ны (нарезанные кружочками) и т.д. Сверху посыпаем измельченными орехами. Ставим в холодильник, чтобы крем застыл.
http://radostysnami.ru
Рубрики:  уход за собой

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пинетки – тигрятки

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:24 + в цитатник
Симпатичные пинетки – тигрятки, связанные спицами.


3527071 (699x620, 147Kb)


3527072 (699x619, 134Kb)
http://m-elenka.com/pinetki-tigryatki/
Рубрики:  вязание

Метки:  

Ажурный узор спицами №14 | Вяжем с Ланой

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:21 + в цитатник
Рубрики:  вязание

Метки:  

Кофточка «Ажурные листья»

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:17 + в цитатник
Короткая розовая кофточка с узором «листья» и отделкой по вырезу горловины и рукавам фестонами из листьев. Такая задорная модель отлично сочетается с юбками, шортами, брюками.
koftochka5768934299 (345x550, 105Kb)
Размер: 46

Вам потребуется: 350 г пряжи Nubia della Coats Cucirini розового цвета; спицы № 4,5; игла для пряжи с закругленным концом.

Плотность вязания, узор «листья»: 21 п. х 24 р. = 10 х 10 см.

Техника вязания

На спицах: полая резинка (набор), резинка 1 /1, лицевая гладь (= лицевые ряды - лице­вые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли).

Узор «листья» (количество петель кратно 25 + 3): 1-й ряд: * 13 лиц. п., 2 изн. п., 10 лиц. п. *, повтор, от * до *, 3 лиц. п.; 2-й и все четные ряды: вязать петли по ри­сунку; 3-й ряд: * 9 лиц. п., 3 п. вместе лицевой (2 п. снять на правую спицу, нить за рабо­той, протянуть 1-ю снятую п. через 2-ю п., перевести петлю с правой на левую спицу, провязать ее вместе лицевой со следующей петлей), 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 2 изн. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 1 двойная про­тяжка, 6 лиц. п. *, повтор, от* до*, 3 лиц. петли; 5-й ряд: * 7 лиц. п., 3 п. вместе лицевой, 1 лиц. п., (1 накид, 1 лиц. п.) х 2 раза, 2 изн. петли, 1 лиц. п., (1 накид, 1 лиц. п.) х 2 раза, 1 двойная протяжка, 4 лиц. п. *, повтор, от * до *, 3 лиц. п.; 7*й ряд: * 5 лиц. п., 3 п. вместе лицевой, 2 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 2 лиц. петли, 2 изн. п., 2 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 2 лиц. п., 1 двойная протяжка, 2 лиц. п. *, повтор, от* до *, 3 лиц. п.; 9-й ряд: * 3 лиц. п., 3 п. вместе лицевой, 3 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 3 лиц. петли, 2 изн. п., 3 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 3 лиц. п., 1 двойная протяжка *, повтор, от * до *, 3 лиц. п.; 11-й ряд: повтор, с 1-го ряда.

Узор «листья» для планки (вяжется на 6 начальных петлях): 1-й ряд: 2 изн. п., 4 лиц. п.; 2-й и все четные ряды до 12-го р.: вязать петли по рисунку;3-й ряд: 1 изн. п., 1 промежуточное прибав­ление изн. п. (1 изнаночная скрещенная из протяжки), 1 изн. п., (1 лиц. п., 1 накид) х 2 раза, 2 лиц. п.;5-й ряд: 2 изн. п., 1 промежуточное прибав­ление изн. п., 1 изн. п., 2 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п., 1 накид, 3 лиц. п.; 7-й ряд: 3 изн. п., 1 промежуточное прибав­ление изн. п., 1 изн. п., 3 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п. 1 накид, 4 лиц. п.; 9-й ряд: 4 изн. п., 1 промежуточное прибав­ление изн. п., 1 изн. п., 4 лиц. п., 1 накид, 1 лиц. п. 1 накид, 5 лиц. п.; 11-й ряд: 5 изн. п., 1 промежуточное приба­вление изн. п.,1 изн. п., 1 простая протяж­ка, 7 лиц. п., 2 п. вместе лицевой, 1 лиц. п.; 13-й ряд: 6 изн. п., 1 промежуточное приба­вление изн. п., 1 изн. п., 1 простая протяж­ка, 5 лиц. п., 2 п. вместе лицевой, 1 лиц. п.; 14-й ряд: 8 изн. п., 4 лиц. п., 1 изн. п., 3 лиц. петли; 15-й ряд: 3 изн. п., 1 лиц. п., 3 изн. п., 1 про­межуточное прибавление изн. п., 1 изн. п., 1 простая протяжка, 3 лиц. п., 2 п. вместе лицевой, 1 лиц. п.; 16-й и 18-й ряды: вязать петли по рисунку; 17-й ряд: 3 изн. п., 1 лиц. п., 4 изн. п., 1 про­межуточное прибавление изн. п., 1 изн. п., 1 простая протяжка, 1 лиц. п., 2 п. вместе лицевой, 1 лиц. п.; 19-й ряд: 3 изн. п., 1 лиц. п., 6 изн. п., 1 двойная протяжка, 1 лиц. п.; 20-й ряд: закрыть 6 п., провязывая их изна­ночными, вязать следующие п. по рисунку; 21-й ряд: повторять с 3-го ряда.

Описание работы

Спинка: наберите 79 п. и для планки вяжи­те 4 р. полой резинкой и 6 р. резинкой 1/1 (всего = 3 см). Продолжайте работу узором «листья», убавляя справа 1 п. в 1-м р. На высоте 18 см от планки (= 44 р.) закрой­те для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 раз 2 п., 1 раз 1 п.

На высоте 8 см от начала пройм (= 20 р.) за­кройте для горловины средние 20 п. и за­кончите обе части раздельно, закрывая для закругления горловины в каждом 2-м р. 3 раза по 5 п., 1 раз 4 п., 1 раз 3 п., 1 раз 2 п. На высоте 6 см от начала горловины (= 14 рядов) закройте оставшиеся 2 п. для каж­дой части.

Перед: вяжите, как спинку до высоты 25 см от планки (= 60 р.). Для горловины закройте средние 20 п. и закончите обе части раз­дельно, закрывая для закругления горловины в каждом 2-м р. 3 раза по 5 п., 1 раз 4 п., 1 раз 3 п., 1 раз 2 п. На высоте 6 см от нача­ла горловины (= 14 р.) закройте оставшиеся 2 п. для каждой части.

Левый рукав: наберите 63 п. и вяжите: 5 п. лицевой гладью, 53 п. узором «листья», 5 п. лицевой гладью. На высоте 4 см от нижнего края (= 10 р.) закройте с обеих сторон для оката по 3 п. и затем убавляйте после пер­вых и перед последними 2 п. в каждом 2-м р. 8 раз по 1 п., в каждом ряду 8 раз по 1 п., затем 1 п. через 2 р. и только справа еще 1 п. в каждом 2-м р. 2 раза, выполняя справа 1 простую протяжку на лицевой сто­роне работы и провязывая 2 п. вместе изна­ночной скрещенной на изнаночной стороне работы (вяжите 2 п. вместе изнаночной, т.е. за заднюю стенку), а слева 2 п. вместе ли­цевой на лиц. стороне работы и 2 п. вместе изнаночной на изн. стороне работы. На вы­соте 12 см от начала оката (= 28 р.) закрой­те слева в каждом 2-м р. 3 раза по 7 п.

Правый рукав: вяжите симметрично лево­му рукаву,

Планки: наберите 6 п. и вяжите 182 р. узо­ром «листья» (= 9 листьев) для планки гор­ловины и 82 р. для планок рукавов (= 4 ли­ста). Закройте все петли в последнем ряду.

Сборка и отделка

Выполните три регланных шва, оставив от­крытым один регланный шов спинки. Набе­рите 164 п. по краю горловины и для план­ки вяжите 4 р. резинкой 1/1 (= 1,5 см). За­кройте швы планки и последний регланный шов. Пришейте прямую сторону планки, вы­полненной узором «листья», к краю горло­вины, начиная с реглана спинки. Соедините соответствующие п. концов планки. При­шейте прямую сторону соответствующих планок к основанию рукавов. Затем выпол­ните швы рукавов и боковые швы.

Модель из журнала «Сандра».

Схема узора "листья" и выкройка
koftochka5768934299a (700x488, 120Kb)
Схема узора "листья" для планки
koftochka5768934299ab (301x700, 85Kb)
http://sovetoskop.ru/2012-03-06-12-37-02/973-koftochka.html
Рубрики:  вязание

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рогалики закусочные.

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:13 + в цитатник
09.09. zakuska solnechnie zaichiki (400x205, 8Kb)
Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 1,5 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
творог - 125 гр.
сметана - 1\4 стакана
масло растительное - 1\4 стакана
яйцо - 1 шт.
соль

Для начинки:
перец сладкий - 2 шт.
орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
сыр тёртый - 200 гр.
аджика - 1 ч. ложка
молоко - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.

Приготовление:

Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте протёртый творог, сметану, масло, яйцо и соль. Замесите тесто миксером. Выдержите в холодильнике течение 30 минут. Тесто разделите пополам и раскатайте прямоугольные пласты 25х12 см. Вырежьте по 10 треугольников из каждого.
Для начинки очищенный перец слегка запеките в духовке. Достаньте перец, накройте его влажным полотенцем, затем снимите кожицу и мелко порубите. Смешайте перец, орехи, сыр и аджику. Разложите начинку на основания треугольников и скатайте рулетики, слегка согните, придавая форму рогаликов. Рогалики выложите на противень, покрытый пергаментом. Смажьте желтком, взбитым с молоком, и выпекайте при 200 С около 20 минут.

Приятного аппетита!
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5876.htm
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Макияж с синими тенями!

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 11:55 + в цитатник
100 (360x270, 44Kb)
Подобный цвет идеально носить летом, когда больше преобладают яркие цвета и мы приобретаем легкий оттенок загара. Особенно красиво будет смотреться синяя экспозиция в сочетании с томно синими элементами в одежде.
Когда акцент делается на глаза, то губы должны оставаться нейтральными.

Первое, что необходимо сделать- это выравнить тон кожи, так как синий цвет сильно подчеркивает недостатки. Чтобы тени смотрелись насыщеннее и ярче необходимо предварительно нанести светлого консилера вокруг глаз. Совсем немного пудры не помешает,чтобы убрать легкий блеск от тонального крема.



Далее на всю поверхность подвижного века необходимо нанести основу под макияж, чтобы тени хорошо ложились и дольше держались.

Можно кисточкой. а можно подушечкой пальца. что будет гораздо удобнее наложите серый или темный оттенок слегка вбивая. Затем поверх нанесите томный синий оттенок, растушуйте слегка. Далее проведите стрелки и урксьте реснички тушью или наложите естественного размера накладные как Вам больше нравится. Это простой макияж с синими тенями, хотя существуют очень разнообразные оттенки, смешение палитр и цветов, смоки айс с синими тенями
101 (360x270, 115Kb)

Нашла в интернете несколько фото-инструкций.
102 (417x410, 171Kb)


103 (350x411, 144Kb)


104 (260x412, 123Kb)
Можно сделать легкий макияж с синими тенями, все шаги повторить те же только во внутренний уголок глаза нанести белые тени, на средний бежевые или нейтральные тени а на внешний уголок более темный синий. Обводка и тушь. На нижнюю внутреннюю линию нанесите белый карандаш,чтобы взгляд был более свежим. Выглядит красиво и можно носить повседневно.

Небольшое видео, как сделать макияж глаз с синими тенями:







http://liyabruni.ru/makiyazh-s-sinimi-tenyami/
Рубрики:  уход за собой

«Клубничное рафаэлло»

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 11:37 + в цитатник
«Клубничное рафаэлло» — райское наслаждение! Хочу предложить изысканный, легкий десерт, приготовление которого я покажу Вам на мастер-классе. Клубничка, облаченная в нежное творожное тесто, ароматная и сочная при надкусывании придает ему божественный вкус!

Состав:

Клубника — 200 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 5 ст.л.
Масло сливочное — 30 г
Творог — 250 г
Мука — около 1 ст
Панировочные сухари
Кокосовая стружка
2185748 (700x525, 95Kb)

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.
2185738 (700x525, 82Kb)

Затем в массу добавить муку.
2185739 (700x525, 103Kb)

Замесить легкое тесто.
2185740 (700x525, 101Kb)

Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.
2185741 (700x525, 75Kb)

Скатать в шарики, присыпая руки мукой.
2185742 (700x525, 75Kb)

Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.
2185743 (700x525, 108Kb)


2185744 (700x525, 105Kb)

Поставить в холодильник на несколько часов. При подаче украсить клубничками.
2185747 (700x525, 96Kb)


2185748 (700x525, 95Kb)
http://kuxaro4ka.ru/2012/06/28/klubnichnoe-rafaello-mk-ot-elenyi/
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Печёные яблоки в тесте

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 11:15 + в цитатник
asi (180x140, 6Kb)
Вкусный и полезный десерт печёные яблоки в тесте можно позволить себе приготовить даже на ужин — калорий минимум, пользы максимум. Яблоки для запекания выбирайте, предпочтительно, зелёных сортов, с плотной кожурой и плотной мякотью, желательно, чтобы они были кисловатыми на вкус. Яблоки сорта антоновка, макинтош, ранет — идеальны для приготовления печёных яблок. Будем готовить этот десерт из следующих ингредиентов:

слоёного теста из магазина 500 грамм
4 яблока
творога -200 грамм, желательно домашнего
горсть изюма
4 чайные ложки мёда
сахарная пудра
Готовим: помоем яблоки и аккуратно вырежем из них середину с косточками. Изюм на несколько минут зальём кипятком, воду сольём и обсушим изюм салфеткой. Смешаем творог с изюмом и полученной массой начиним яблоки. В каждое яблоко, сверху, добавим по чайной ложечке мёда.
Размороженное тесто раскатаем и разрежем его на 4 равных квадрата. На квадрат, в центр, положим яблоко, соединим сверху яблока углы теста, края защепим.
Бумагой для выпечки застелим противень, выкладываем на него подготовленные яблоки, поставим противень в горячую духовку и запекаем при 200* минут 20, до готовности.
Готовые печёные яблоки в тесте выкладываем на блюдо и посыпаем каждое сахарной пудрой.
http://trapeza-bis.ru/pechyonye-yabloki-v-teste/
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пилинг для лица на основе хлористого кальция

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 11:07 + в цитатник
Потрясающее средство по уходу за лицом в домашних условиях — пилинг с хлористым кальцием (скатка). Он помогает помолодеть на несколько лет, убрать морщинки и очистить вашу кожу. Многие популярные красавицы, такие, например, как Виктория Боня, используют этот метод по очищению и омоложению лица.
IMG_6457 (700x466, 174Kb)
Процедура пилинга для лица на основе хлористого кальция

Самое главное очистить кожу перед процедурой. Берем хлористый кальций (он продается в ампулах в аптеке), обильно смачиваем ватный диск и наносим круговыми движениями на лицо, даем высохнуть секунд пятнадцать и опять смачиваем ватный диск и наносим на лицо на тоже время, итак в общем числе мы должны нанести три раза. Далее берем тот же ватный диск, смоченный хлористым кальцием и тщательно его намыливаем детским или натуральным мылом без красителей и отдушек. Круговыми движениями наносим ватным диском мыло на лицо около минуты. При этом на коже появляются катушечки, это и есть верхний слой эпидермиса со всевозможными загрязнениями. Его необходимо струсить (не смыть) с себя в раковину. Вот и вся процедура самого пилинга. Его стоить выполнять 1-2 раза в месяц.

Но после пилинга с хлористым кальцием обязательно нужно сделать успокаивающую или подтягивающую маску для лица, протереть кожу настоем ромашки.

Я советую воспользоваться вот такой маской на основе черной глины:

В 1 ст. ложку черной глины добавляем пару капель масла чайного дерева, разводим глину водой до состояния густой сметаны. Наносим маску на лицо, подбородок и шею на 15 минут, смываем и видим потрясающий эффект!

Если делаете этот пилинг впервые — советую провести тест на аллергическую реакцию на любом чувствительном участке тела. После маски кожа может покраснеть, поэтому лучше эту процедуру делать вечером.
http://www.ladyinfo.com.ua/2013/05/domashnij-piling-dlya-lica-na-osnove-xloristogo-kalciya/
Рубрики:  уход за собой

Метки:  

Всё для красоты....

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 10:57 + в цитатник
original (699x393, 95Kb)
Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть. Что это даст? Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти. Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Совет № 2
Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно. Что это даст? Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Совет № 3
Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником. Что это даст? Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.

Совет № 4
Ежедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые вам нравятся. Что это даст? Волосы и ногти скажут вам ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.

Совет № 5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем. Что это даст? Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, вы просто не узнаете в роскошной волне, свои прежние волосы.

Совет № 6
Заведите себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. В зависимости от времени года. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать в таком виде. Что это даст? Через месяц ваши ножки станут предметом зависти и восхищения. Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит вам добрую службу. Вы сможете с гордостью демонстрировать свои босые ступни.

Совет №7
Теперь позаботимся о ресничках. Вам понадобится пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста ваших, уставших от краски, ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине. Кисточкой, это делать очень удобно. Не нужно слишком обильное нанесение. Достаточно совсем немного смазать волосинки. Что это даст? Через месяц вы увидите, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.

Совет № 8
Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (хотя обычная, поваренная, с йодом, тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике. Что это даст? Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает клетки. Надо ли объяснять, что регулярное применение, даст замечательный результат.

Совет № 9
Еще раз о коже. Будет замечательно, если приобретете для себя такое сокровище, как амарантовое масло. Основная составляющая часть этого чудо-продукта, это сквален. А он, в свою очередь, является одним из основных компонентов нашей кожи. Масло впитывается практически на 100% и в борьбе с морщинами, шрамами, ожогами, растяжками и прочими кожными неприятностями, вне конкуренции! Пользоваться маслом амаранта можно и нужно ежедневно, смазывая и тело, и лицо. Что это даст? Это даст избавление от очень многих проблем. Единственный недостаток масла, это его цена. Хотя оно, бесспорно, этого стоит.

Совет №10
Приготовьте особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавьте в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр – 5 капель) и ополаскивайте свои локоны после каждого мытья. Что это даст? Зачем это делать? Вопрос отпадет сразу после того, как впервые попробуете. Невероятная свежесть на коже головы и легкость. Это средство даже облегчает головную боль. Эффективно борется с перхотью. Отлично помогает при излишней жирности волос.
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43083733453/Vse-dlya-krasotyi....
Рубрики:  уход за собой

Метки:  


Процитировано 1 раз

Платье для малышки

Суббота, 22 Июня 2013 г. 14:43 + в цитатник
Платье для малышки с отделкой тесьмой “вьюнком”.
platie_vjun1 (518x700, 300Kb)
Размеры: 62 (68/74) 80.
Вам потребуется: 50 (100) 150 г белой и 50 (100) 100 г синей пря­жи «Lambswool» (51% овечьей шерсти, 49% акрила, 134 м/50 г) или пряжи «Ballade» (100% ове­чьей шерсти, 150 м/50 г); прямые спицы №2.5 и 3:135 (140) 150 см белой тесьмы «вьюнок». Резинка, спицы № 2,5: вязать по­переменно 1 п. лиц. глади. 1 п. изн. глади.

Узор для планок, белая нить, спи­цы № 2,5: 5 р. лицевой глади, 1 р. сгиба = * 2 п. провязать вместе лицевой, 1 накид, повторять от *; 6 р. лицевой глади. Лицевая гладь, спицы № 3: лиц. р. -лиц. петли, изн. р. – изн. петли.

Последовательность чередова­ния полос, лицевая гладь: 12 (16) 22 р. белых, 6 р. синих, * 2 р. бе­лых, 2 р. синих, 9 (14) 17 раз по­вторить от *.

Плотность вязания, лицевая гладь: 26.5 п. и 35 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать на спицы № 2,5 голубой нитью 106 (114) 122 п. и вязать между кромочными узо­ром для планок. Продолжить ра­боту между кромочными полоса­ми в указанной последователь­ности. Через 15,5 (22.5) 27.5 см от планки = конец последователь­ности полос выполнить 6 р. белой нитью лицевой гладью, в 1-м р. равномерно убавить 40 п. Затем вязать синей нитью лицевой гла­дью. Через 18,8 (25,5) 30.5 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм в каждом 2-м р. 1 х 4.1 х 3, 2 х по 2 и 3 х по 1 п. Через 9 (10) 12 см от начала вя­зания пройм закрыть для выреза горловины средние 10 (12) 14 п. и обе стороны закончить раз­дельно. Для закругления выреза закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х по 3.2 х по 2 и 1 (1) 2 х по 1 п. Оставшиеся пет­ли плеча закрыть через 31.5 (39.5) 46,5 см от наборного края.

Перед вязать, как спинку, только с более глубоким вырезом горло­вины. Для этого через 23,5 (31.5) 37.5 см от наборного края закрыть средние 8 (10) 12 п. и для закруг­ления выреза r каждом 2-м р. 2 х по 3.2 х по 2 и 2 (2) 3 х по 1 п.

Сборка: детали увлажнить, рас­править в соответствии с выкрой­кой и дать им высохнуть. Выпол­нить плечевые швы. По вырезу горловины набрать на круговые спицы 116 (122) 136 п. и вязать 1,5 см резинкой, после чего все петли закрыть. Выполнить боковые швы. По краям пройм набрать на круговые спицы по 98 (104) 116 п. и вязать 1.5 см резинкой, затем все петли закрыть. Планку низа отвернуть пополам внутрь и при­шить. Все швы слегка отпарить. Пришить тесьму, как на фото.
>platie_vjun2 (460x558, 30Kb)
http://knitka.ru/3101/plate-dlya-malyshki.html
Рубрики:  вязание

Метки:  


Процитировано 2 раз

Косы крючком

Суббота, 22 Июня 2013 г. 14:29 + в цитатник
Узор из журнала “Азбука вязания”
2013-06-20_222900 (478x621, 87Kb)


2013-06-20_223023 (434x665, 81Kb)


2013-06-20_223114 (700x360, 79Kb)
http://vjazanie1.ru/?page_id=8829
Рубрики:  вязание

Метки:  

Узор спицами "корзинка"

Суббота, 22 Июня 2013 г. 14:27 + в цитатник



2013-06-19_225037 (700x515, 92Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  


Процитировано 2 раз

Жгут крючком

Суббота, 22 Июня 2013 г. 13:12 + в цитатник
http://vjazanie1.ru/?page_id=8833

Узор из журнала “Азбука вязания”
100 (700x569, 133Kb)


101 (700x630, 104Kb)


102 (700x360, 79Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Запеканка с мясным фаршем и кабачками

Суббота, 22 Июня 2013 г. 12:54 + в цитатник
harch.ru/vtorye-blyuda/zape...abachkami/
.....Большая, сочная летняя запеканка, которой хочу открыть сезон кабачков........Ингредиенты:.. 800 г мясного фарша. 5 яиц. 150 г сыра. 1 стакан молока. 2 столовые ложки муки. 4-5 небольших молодых кабачков. 3-4 сочных помидора. 1...
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Лечение артрита народными методами. Конкретные факты из опыта в лечении артрита

Суббота, 22 Июня 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

лечение артрита народными методами ревматоидный артрит симптомы лечениеТекст автора: "Лечение артрита народными методами. Мой опыт в лечении артрита

Читать далее

Как я говорила выше, лечение медицинскими препаратами хотя и дало свой результат, но не обошлось без ослажнений. Самый большой удар при таком лечении на себя принимает печень, почки и желедучно-кишечный тракт. Поэтому во время лечения я постоянно применяла желудочные сборы и отвары для улучшения работы печени.

Желудочные сборы можно купить в аптеке,  заваривать и принимать согласно инструкции на упаковке. Хорошо снимает боли в желудке аптечный препарат  из подорожника – плантаглюцид. Удобно еще и тем, что его не нужно заваривать, он разводиться в теплой воде.

Для снижения интоксикации печени пила отвар овса. Отвар овса – это натуральный эссенциале, который широко рекламируется. Отвар готовится очень просто.

Две столовые ложки овса заваривается 0,5 л крутым кипятком  на ночь в термосе. Утром отвар процедить, принимать по полстакана три раза в день перед едой. В отвар можно добавить мед, хорошо майский.

Для выведения солей заваривала лавровый лист. Лавровый лист не только ароматическая пряность в кулинарии. Настои, настойка из лаврового листа и лавровое масло широко используется в народной медицине при многих заболеваниях. Более подробно о лечении лавровым листом вы можете почитать вот в этой статье. Я заваривала лавровый лист следующим образом.

5 листиков лаврового листа  залить 0,5 л горячей кипяченой воды и кипятить на медленном огне 20 минут. Отвар процеживать не нужно, листья лаврового листа оставить в отваре.  Полученный отвар пить в течении 3 – 5 дней по 1-2 глотка по 2-3 раза в день. Затем сделать  перерыв на неделю. Я пропила четыре таких курса. Нужно помнить о том, что лавровый лист крепит и если проблемы с кишечником, то включите в свой рацион пишу, богатую  клетчаткой. Вообще во время лечения народными средствами лучше исключить из своего рациона мясо, молочные продукты или ограничить их употребление. Есть больше овощей в свежем, тушеном или приготовленных на пару,  виде.

В лечении суставных заболеваний широко применяется лист брусники и сабельник.

Первый курс я пропила настойку сабельника. Готовила ее так:

Читать далее...
Рубрики:  лечение болезней

Метки:  

Из личного опыта похудения Елены Семеновны Стояновой, академика, кандидата медицинских наук... похудела более чем на 30 кг

Суббота, 22 Июня 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВТОРАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

 Очень последовательно изложено... из личного опыта похудения... ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!



http://www.pohudet.ru/img/aaa.JPG

Из книги "ПОХУДЕТЬ. УРОКИ ИНТЕРНЕТ-ШКОЛЫ Елены СТОЯНОВОЙ">>>

Изучая вместе тему за темой, урок за уроком, мы будем  УЧИТЬСЯ ХУДЕТЬ - и одновременно ИЗБАВЛЯТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА без отрыва от учебы.

Наша Школа похудения бесплатна и доступна в любое время года. Вы можете присоединяться к ней, когда захотите, и начинать с любой темы. Но лучше, конечно, предварительно изучить все предыдущие появившиеся уроки. В каждом из них немало важных сведений по технологии похудания, личных наблюдений и даже секретов автора Елены Стояновой:

«Пришло время поделиться собственным опытом успехов и ошибок в общем нашем деле. На момент появления первого урока на моем личном счету было двадцать шесть сброшенных килограммов. На подходе к третьей теме минус 26 превратились в минус 30. Я продолжаю худеть вместе со своим Читателем и надеюсь в конце концов извести последние самые упорные лишние килограммы».

ОТРЫВКИ ИЗ КНИГИ

ВВЕДЕНИЕ

ТЕМА ПЕРВАЯ. ГУМАННАЯ КОНЦЕПЦИЯ ПОХУДЕНИЯ
УРОК 1. ПРАКТИКА – КРИТЕРИЙ ИСТИНЫ
УРОК 2. ПРИНЦИПЫ ГУМАННОЙ КОНЦЕПЦИИ ПОХУДЕНИЯ

А далее - основное!

ТЕМА ВТОРАЯ. ПИТАНИЕ. Принципы 1 и 2:
получать достаточное количество питательных веществ и не есть после 5—6 часов вечера.

УРОК 1.ОТКАЗАТЬСЯ ОТ НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ ДИЕТЫ
УРОК 2. СТРУКТУРА ПИТАНИЯ: ПЕРВЫМ ДЕЛОМ, ПЕРВЫМ ДЕЛОМ УГЛЕВОДЫ. И БЕЛКИ. А ЖИРЫ – ПО МИНИМУМУ
УРОК 3.О КАКИХ УГЛЕВОДАХ ИДЕТ РЕЧЬ. ОТБИТЬ ТЯГУ К СЛАДКОМУ
УРОК 4.ЕЩЕ РАЗ О БЕЛКАХ
УРОК 5.НЕ ГОЛОДАТЬ. И НЕ ПРОПУСКАТЬ ЗАВТРАК
УРОК 6.РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ОБЛЕГЧАЕТ ПОХУДАНИЕ
УРОК 7.КАК ГОТОВИТЬ ЕДУ
УРОК 8.О ВОДЕ
УРОК 9. ДИЕТИЧЕСКАЯ МУДРОСТЬ РАЗНЫХ НАРОДОВ

ТЕМА ТРЕТЬЯ. ПСИХОЛОГИЯ. Принцип 3:
победить психологическую зависимость от еды.
УРОК 1.КАК ОБРЕСТИ ПСИХОЛОГИЧЕСКУЮ НЕЗАВИСИМОСТЬ ОТ ЕДЫ
УРОК 2.ГЛАВНОЕ – ЭТО ЦЕЛЬ
УРОК 3. ХУДЕТЬ В СООТВЕТСТВИИ СО СВОЕЙ ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬЮ

ТЕМА ЧЕТВЕРТАЯ. ДВИЖЕНИЕ. Принцип 4:
практиковать любую приятную и целесообразную двигательную активность.
УРОК 1. КАКАЯ НАГРУЗКА ВАМ НУЖНА
УРОК 2. ЛИЧНЫЙ ОПЫТ 

Читать далее...
Рубрики:  уход за собой

Метки:  

РЕЦЕПТЫ БЛЮД... коллекция рецептов маложирных блюд ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ!!!!!!... полезные формулы и расчёты при похудении...

Суббота, 22 Июня 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРВАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

 


ПОЛЕЗНЫЕ ФОРМУЛЫ И РАСЧЁТЫ

 

1. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА. КАК РАССЧИТАТЬ ОСНОВНОЙ ОБМЕН
2. СПЕЦИФИЧЕСКОЕ ДИНАМИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ПИЩИ. КАК РАССЧИТАТЬ СТРУКТУРУ ПИТАНИЯ
3. КАК РАССЧИТАТЬ BMI
4. ПОНИЖЕННЫЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. КАК РАССЧИТАТЬ РЕАЛЬНО ДОСТИЖИМЫЙ ВЕС
5. ПРОЦЕНТ ЖИРА В ТЕЛЕ
6. МЕЖРЕБЕРНЫЙ УГОЛ – ПОКАЗАТЕЛЬ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТИ К ПОЛНОТЕ


ТАБЛИЦЫ

1. СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ
2. ВЕСА И МЕРЫ ПРОДУКТОВ
3. СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В ПРОДУКТАХ
4. ЧТО ТАКОЕ 10 ГРАММОВ ЖИРОВ 
5. ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по Монтиньяку 
6. ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной  
7. «ТРИ В ОДНОМ»: СОСТАВ, КАЛОРИЙНОСТЬ И ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной
8. СОДЕРЖАНИЕ РАСТВОРИМОЙ И НЕРАСТВОРИМОЙ КЛЕТЧАТКИ в 100 г ПРОДУКТА (по Дж. Брэно

9.ЖЕЛАТЕЛЬНЫЙ ВЕС (в кг) ДЛЯ ЖЕНЩИН ОТ 25 ЛЕТ И СТАРШЕ (по Майклу Э.ДЕБЕЙКИ)

10. ИНДЕКСЫ НАСЫЩАЕМОСТИ ПРОДУКТОВ (по С.Холт


РЕЦЕПТЫ БЛЮД

I. ОТ НУЛЯ ДО ТРИДЦАТИ
коллекция рецептов маложирных блюд
ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ

На страницах сайта неоднократно отмечалось, что наиболее эффективно процесс сбрасывания веса идет, когда жиров в день потребляется не более 30 процентов общей калорийности. Соответственно, процентов 25-30 должно приходиться на долю белков, а львиная доля в добрую половину калорийности обязана отводиться углеводам, причем, углеводам с низким гликемическим индексом. При отборе рецептов маложирной кухни для коллекции я исходила именно из эти правил. Содержание жира во всех блюдах не превышает 30 процентов энергетической ценности. Есть в коллекции и блюда совсем без жира. Поэтому она имеет полное право называться «ОТ НУЛЯ ДО ТРИДЦАТИ».

1. МАЛОЖИРНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ И СОУСЫ
2. Роскошные заправки, соусы и маринады НА БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ УКСУСЕ3. ОВОЩНЫЕ СУПЫ4. ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ ИЛИ ДЖЕМ БЕЗ САХАРА
5. МАКАРОНЫ ИЗ ЦЕЛЬНОЙ МУКИ И СОУСЫ6. МАКАРОНЫ С ОТРУБЯМИ И СОУСЫ7. МЯСНЫЕ РАДОСТИ: котлеты, гамбургеры, фрикадельки
8.СИБАРИТСКИЕ РЕЦЕПТЫ
9.ПРИНЯТЬ ГОСТЕЙ БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ ФИГУРЫ

10. Сладко без сахара: струдель «ПРАЖСКАЯ КРАСАВИЦА»

11. ОВОЩНЫЕ МАКАРОНЫ

Читать далее

ОСНОВЫ ОСНОВ

1. МОРФОМЕДИЦИНА: ЧТО ТАКОЕ ЖИР И КАК С НИМ БОРОТЬСЯ
2. СОН И ОЖИРЕНИЕ
3. СБРОСИТЬ ВЕС И БОЛЬШЕ НЕ НАБРАТЬ. СЕКРЕТЫ УСПЕХА
4. НАСЫЩАЕМОСТЬ И КАЛОРИЙНОСТЬ
5. ФОРМЫ ЦЕЛЛЮЛИТА И РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ
6 .ПОХУДЕТЬ, ЧТОБЫ ПРЕДОТВРАТИТЬ РАК
7. Ольга Зайкина, к.б.н. УДЕРЖАНИЕ СБРОШЕННОГО ВЕСА
8. МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ ТЕСТ: ОПРЕДЕЛИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ ВАМ ТИП ПИТАНИЯ
9. КАК БОРОТЬСЯ С ЗАДЕРЖКОЙ ЖИДКОСТИ В ОРГАНИЗМЕ
10. ВЫШЕ ВЕС – ХУЖЕ ПАМЯТЬ
11. ГОЛОД: «ТРИ В ОДНОМ»
12. ВО СНЕ ХУДЕЮТ


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

ПИТАНИЕ

1. МЕНЬШЕ ЕСТЬ – ДОЛЬШЕ ЖИТЬ?
2. ЭФФЕКТИВНА ЛИ МАЛОЖИРНАЯ ДИЕТА?
3. ПОЛНЫЙ ОТКАЗ ОТ ЖИРОВ = ПРЕЖДЕВРЕМЕННАЯ СТАРОСТЬ + ЛИШНИЙ ВЕС

4. «СОЛЬ РАСКУПОРИВАЕТ АППЕТИТ»
5. КАК ПЕРЕХИТРИТЬ ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
6. КАК ВЫХОДИТЬ ИЗ ДИЕТЫ, НЕ НАБИРАЯ ВЕСА. ФАЗА СТАБИЛИЗАЦИИ 

Читать далее...
Рубрики:  уход за собой

Метки:  

Системы хранения для больших и маленьких

Суббота, 22 Июня 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Системы хранения

Понравились системы хранения. Есть любопытные идеи. Такие кармашки, что на фото ниже я уже 100 лет хочу. Ну как-то вяло: похочу и забуду. Удобные, шкафов в кухне много, хоть бы на парочку дверец сделать :-)

4045361_f6b3ca1c812756bb1f5838e15b38aa0c (480x640, 148Kb)

А тут идея - прелюбопытнейшая.  Не сразу узнала в этой конструкции табурет. Он вверх ногами. К сиденью прикручены колесики, а к перекладинкам ножек - тканевые кармашки. Хоть домашнему мастеру, хоть рукодельнице - отличный двигающийся за тобой следом шкафчик со всем необходимым.  

4045361_8fd7e8998cb1a26beccd80add2447043 (391x700, 188Kb)

еще>>>
Рубрики:  для дома

Метки:  

Поиск сообщений в СветланкаСК
Страницы: 693 ... 372 371 [370] 369 368 ..
.. 1 Календарь