Аджика “Огонек”

 

Шапочки крючком. Идеи без описания.

Наступает осень, и мы уже задумываемся, а что же мы будем носить?
Приглашаю прогуляться по Etsy. Описаний мы там не найдем – это сайт для продаж, но что мешает нам почерпнуть оттуда кучу идей?!

Женские шапочки и шляпки.

Консервирование кукурузы


Вареная кукуруза – одно из любимых детских лакомств. Кто-то предпочитает есть ее с солью, другие - с сахаром. А знаете ли вы, что значительно больше пользы в кукурузе консервированной? Причем совсем не обязательно покупать ее в магазине, натуральный продукт можно приготовить и дома.

Консервирование кукурузы в початках
Кукурузные початки содержат массу полезных веществ. Приготовив их, вы сможете подарить здоровье и радость своей семье.
Ингредиенты: (расчет на пол-литровую банку)
мелкие молодые початки кукурузы сахарных сортов
литр воды
стол. ложка соли
Початки кукурузы очистить, проварить, остудить, уложить в банки. Вскипятить воду с добавлением соли, горячим рассолом залить кукурузу. Банки закрыть и стерилизовать 60 минут. Закатать.


Консервирование кукурузы зернами
Прекрасный ингредиент для салатов, отличный и очень полезный гарнир – консервированные в домашних условиях кукурузные зерна.
Ингредиенты: (расчет на пол-литровую банку)
700 гр. зерен кукурузы
литр воды
стол. ложка соли
15 гр. сахара
Зерна отделить от початков, бланшировать в дуршлаге 3 мин., опустив его в кипящий раствор соли и сахара.
Подготовленные банки заполнить зернами, залить раствором, накрыть и стерилизовать 3 часа.

Тортики

Это все торты! (сделала их Жанна Зубова)

 

Сайт по рукоделию

http://www.darievna.ru/

 

Грибы фаршированные

 

Грибы фаршированные\шампиньоны\

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:6 больших шампиньонов ,
50г отварного мяса
1 куриное яйцо
20г твердого сыра
немного зелени
1ч.л.майонеза или сметаны или йогурт без добавок
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны отварить в подсоленной воде минут 10, откинуть на ситечко чтоб стекла вода, как остынут аккуратно вырезать ножки. Яйца, мясо,зелень, ножки шампиньонов мелко нарезать, смешать все, полить заправкой- сметана (йогурт или майонез ) заправки немного чтоб начинка не была слишком жидкой, посолить ,поперчить. Выложить начинку в шляпки шампиньонов, сверху посыпать тертым сыром и запечь в микроволновке(или духовке) пока сыр не расплавиться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт от Леночки Елены.

Привет мои дорогие друзья и читатели. Хочу предложить Вам поучаствовать в конкурсе который мы решили организовать с мужем на своем форуме. Дело в том что никак не можем придумать логотип, чтобы нравился всем.  Поэтому вот решили организовать конкурс:

Конкурс на логотип для форума InterWizard. (нажмите на название для перехода на форум)

Чтобы появилась фантазия и ассоциация с форумом советую почитать пост о том, как появилось название форума.

Размеры:
Высота : минимальная - 70 px; максимальная - 100 px.

Ширина : минимальная - 250 px; максимальная - 500 px.

Логотип будет расположен в верхней левой части форума.

Логотип должен быть выполнен с соблюдением "взрослости и серьезности" .

Призовой фонд 10$ и размещение ссылки на ресурс победителя, если таковой есть.

Приз получит тот, чья работа будет использоваться на форуме.
И конечно же активных и усердных тоже постараемся оценить.

И еще, я никогда к Вам не обращалась с просьбой, а тут прошу о такой малюсенькой. Если Вам не трудно, то процитируйте этот пост. Даже если Вы сами не захотите там принимать участие, то может найдутся желающие  среди Ваших читателей и друзей:)

Заранее Вам огромное спасибо.

Куриные роллы в лаваше

 

Ингредиенты:

базилик горсть листьев
лаваш 2 шт.
помидоры 2 шт.
куриная грудка 200 г
майонез 100 г
чеснок несколько зубчиков

Торт “Сникерс” не требующий выпечки

 

Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!”

Ингредиенты:

1. Сгущенное молоко с сахаром  1 банка.
2. Сливочное масло  250 г.
3. Печенье в пачках (я брала шахматное)  4 пачки.
4. Арахис  250-300 г.
5. Сметана  200 г.
6. Сахар  2 ст. л.
7. Какао  4 ст.л.
8. Мармелад /арахис (для  украшения).

Приготовление:

1. Печенье поломать в мелкую крошку.
   
2. В размягченное сливочное масло(200 г) влить сгущенку и взбить миксером до однородной массы.
   
3. Взбитую  массу соединить с  измельченным печеньем, всё тщательно перемешать.
   
4. Выложить массу на блюдо в виде круга (высотой 2-3 см).
   
5. Обжарить арахис на сковороде(получается ароматнее), остудить и выложить сверху.
   
6. Приготовить глазурь:
   1. сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения,  непрерывно помешивая.
   2.   уменьшить огонь и варить 3-5 минут, снять с огня и добавить 50 г сливочного масла.
7. Орехи полить глазурью, поставить в холодильник.
   
8.  Через 30-40 минут украсить мармеладом. Для украшения можно использовать арахис.

Чизкейк с клубничным джемом


300 г печенья
50-80 г сливочного масла
250 г сливочного сыра
450 мл йогурта
3 яйца
3 ст.ложки муки
10 ст.ложек сахара
Клубничный джем