7
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 12:47
+ в цитатник
Лосось горячего и холодного копчения в домашних условиях: варианты приготовления в коптильне, аэрогриле и духовке.
Читать далее...
5
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504450027/">ДОМАШНЯЯ МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ С ХРЕНОМ И ЯБЛОКОМ</a><br/>
Домашняя маринованная сельдь с хреном и яблоком по-шведски.
[more]
Ингредиенты:
200 гр. соленой сельди;
1 ст.л. красной луковицы, мелко нарезанной;
½ яблока;
1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука;
1 ст. л. моркови, тонко нарезанной;
2 ст.л. каперсов;
1,5 ст.л. натертого корня хрена;
3 ст.л. сметаны;
2 ст.л. майонеза.
Сельдь промойте под струей воды, обсушите. Нарежьте на кусочки 2 см.
Смешайте все ингредиенты, можно измельчить их с помощью блендера. Смешайте с кусочками селедки и уберите на несколько час... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504450027/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Апреля 2024 г. 15:51
+ в цитатник
Домашняя маринованная сельдь с хреном и яблоком по-шведски.
Читать далее...
17
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504257689/">ВЯЛЕНАЯ ГОРБУША В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ</a><br/>
Рецепты вяленой горбуши просты и экономичны. Разобравшись с тонкостями приготовления такой рыбы, можно сделать лакомство, которое понравится всем. Вяленую горбушу советуют подавать как самостоятельную закуску к пиву или добавлять в бутерброды и канапе.
[more]
Соломкой к пиву
В этом рецепте количество соли может варьироваться. Для любителей соленых закусок к пиву долю соли можно увеличить, а для ценителей рыбного вкуса – уменьшить.
Ингредиенты
Горбуша 1 кг
Сахар 1 ст.л
Соль 3 ст.л
Перец черный молотый 1 чайная ложка
КБЖУ на 100 г : 10... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504257689/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Марта 2024 г. 15:39
+ в цитатник
Рецепты вяленой горбуши просты и экономичны. Разобравшись с тонкостями приготовления такой рыбы, можно сделать лакомство, которое понравится всем. Вяленую горбушу советуют подавать как самостоятельную закуску к пиву или добавлять в бутерброды и канапе.
Читать далее...
11
Запись понравилась
4
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504189013/">ДОМАШНЯЯ МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ ПОД СОУСОМ КАРРИ С ЯБЛОКОМ</a><br/>
Шведская маринованная сельдь, как из ИКЕА
[more]
Ингредиенты:
Для засола сельди:
1 кг свежей размороженной сельди, филе;
275 гр. соли.
Для сельди под соусом карри с яблоком:
200 гр. соленой сельди;
5 ст.л. майонеза;
120 мл греческого йогурта;
2 ч.л. смеси карри;
черный молотый перец по вкусу;
1 небольшое красное яблоко;
4 ст.л. перьев тонкого зеленого лука.
Можно использовать свежую сельдь без головы, очистив ее предварительно от внутренностей. В этом случае соли берется ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504189013/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Марта 2024 г. 15:22
+ в цитатник
9
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504137251/">ПЬЯНАЯ СЕЛЬДЬ ПО-ШВЕДСКИ</a><br/>
Когда-то шведы слыли одной из самых пьющих наций в Европе. Те времена давно прошли. Теперь шведы поят аквавитом не столько самих себя, сколько свою селедку. И в этом занятии достигли известных высот.
[MORE]
Рецепт столь же аппетитный, сколь и простой. Самое сложное в нем – почистить селедку.
Но все не было бы так непередаваемо вкусно, если бы к селедке не причитался небольшой гарнир в виде обжаренного молодого картофеля с красным луком. Под такую закуску пьют даже трезвенники и язвенники.
Ингредиенты:
1 соленая сельдь, очищенная от ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504137251/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Марта 2024 г. 11:21
+ в цитатник
Когда-то шведы слыли одной из самых пьющих наций в Европе. Те времена давно прошли. Теперь шведы поят аквавитом не столько самих себя, сколько свою селедку. И в этом занятии достигли известных высот.
Читать далее...
7
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503851205/">ДОМАШНЯЯ МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ В ОСТРОМ СОУСЕ</a><br/>
Для вас рецепт маринованной селедки в остром соусе по-шведски.
[more]
Ингредиенты:
200 гр. соленой сельди;
1 ст.л. белого винного уксуса;
1,5 ст.л. растительного масла без запаха;
½ ст.л. воды;
2 ст.л. Чили соуса;
½ ст.л. сахара;
6 горошин белого перца;
1 ст.л. петрушки или укропа;
½ небольшой луковицы, мелко нарезанной.
Сельдь промойте под струей воды и обсушите. Нарежьте на кусочки 2 см.
Смешайте оставшиеся ингредиенты (кроме укропа или петрушки) и покройте кусочки сельди. Накройте пленкой ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503851205/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Марта 2024 г. 14:19
+ в цитатник
Для вас рецепт маринованной селедки в остром соусе по-шведски.
Читать далее...
10
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503786782/">МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ЛИМОННО-ЙОГУРТОВОМ МАРИНАДЕ</a><br/>
Аромат от этого блюда исходит бесподобный, а сколько питательных веществ – не счесть! Отменная закуска с чудесным ароматом.
[more]
Ингредиенты
Скумбрия - 500 грамм
Лимон (сок) - 2 ст.ложки
Греческий йогурт - 100 граммов
Горчица - 1 ч. ложка
Луковица - одна
Соль - 2,5 ст.ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Перец чёрный горошком - 8-10 шт.
Лавровый лист - 2 листа
Масло подсолнечное - 5 ст. ложек
Укроп свежий - при подаче
Пошаговый рецепт
1. Скумбрию помыть и удалить все внутренности, сразу ее по... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503786782/">Читать далее...</a>
Пятница, 01 Марта 2024 г. 17:08
+ в цитатник
Аромат от этого блюда исходит бесподобный, а сколько питательных веществ – не счесть! Отменная закуска с чудесным ароматом.
Читать далее...
11
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503559637/">СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ И УКСУСОМ: 4 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ</a><br/>
В кулинарии встречается много оригинальных и сложных рецептов, которые состоят из большого списка ингредиентов. Но это не относится к блюдам, основу которых составляет сельдь. Естественный вкус и аромат этой рыбы настолько самодостаточные, что она не нуждается в дополнительных составляющих. Для того чтобы оттенить специфический запах рыбы, придать остроты или сладости, используются самые простые и доступные специи. Для вас рецепты вкусной сельди с луком.
[MORE]
Классический рецепт сельди в уксусе с луком
Сельдь содержит много легкоусвояемых белков, витаминов и по... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503559637/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Февраля 2024 г. 15:14
+ в цитатник
В кулинарии встречается много оригинальных и сложных рецептов, которые состоят из большого списка ингредиентов. Но это не относится к блюдам, основу которых составляет сельдь. Естественный вкус и аромат этой рыбы настолько самодостаточные, что она не нуждается в дополнительных составляющих. Для того чтобы оттенить специфический запах рыбы, придать остроты или сладости, используются самые простые и доступные специи. Для вас рецепты вкусной сельди с луком.
Читать далее...
8
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503463788/">ТУШЁНКА ИЗ ЛОСОСЯ</a><br/>
Простой и вкусный, классический лосось с теплым тостом делает идеальным обед, а также портативным, идеальным для пикника. Кроме кусочка лосося, этот рецепт ароматизирован мускатным орехом, перцем и соусом и запечатан под домашним осветленным маслом.
[MORE]
Ингредиенты
150 г несоленого масла, плюс дополнительно для смазки
1 столовая ложка оливкового масла
600 г филе лосося
½ чайной ложки свежего тертого мускатного ореха
¼ ч.л. кайенского перца, плюс дополнительно, чтобы украсить
5 капель соевого соуса, украсить (по желанию) поджар... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503463788/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Февраля 2024 г. 14:48
+ в цитатник
Простой и вкусный, классический лосось с теплым тостом делает идеальным обед, а также портативным, идеальным для пикника. Кроме кусочка лосося, этот рецепт ароматизирован мускатным орехом, перцем и соусом и запечатан под домашним осветленным маслом.
Читать далее...
9
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503391032/">РЫБНАЯ КОЛБАСА: 7 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ</a><br/>
В сравнении с привычной колбасой, которая приготовлена традиционным способом с использованием мяса или птицы, колбаса из рыбы не подразделяется по сортам. Такую продукция можно было встретить на полках магазинов во времена Советского Союза, причем она была представлена в довольно скудном ассортименте. Ее ещё подавали на стол как холодную закуску. Колбаса рыбная может быть приготовлена в домашних условиях. Ее можно использовать в повседневном рационе.
[MORE]
Колбаски из белой и красной рыбы
Для придания сочности фаршу, который будет использоваться при приготовлени... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503391032/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Февраля 2024 г. 13:51
+ в цитатник
В сравнении с привычной колбасой, которая приготовлена традиционным способом с использованием мяса или птицы, колбаса из рыбы не подразделяется по сортам. Такую продукция можно было встретить на полках магазинов во времена Советского Союза, причем она была представлена в довольно скудном ассортименте. Ее ещё подавали на стол как холодную закуску. Колбаса рыбная может быть приготовлена в домашних условиях. Ее можно использовать в повседневном рационе.
Читать далее...