(и еще 122633 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
весна видео выпечка вязание дети дневник друзья женщина животные здоровье история картинки картины код комментарии красота кулинария любовь мама мужчина и женщина музыка мысли вслух новый год описание оформление память пасха песня пожелания праздник праздники развлечение рецепт рецепты рукоделие сайт салат семья советы спицы стихи сыр текст тесто фото художник цветы чувства юмор яйцо
Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой |
Дневник |
Картофельное пюре - 200г Вода - 0.5ст Сливочное масло - 50г Мука - 0.5ст. Яйцо - 2шт Соль Для начинки: Ветчина - 100г Сыр - 50г Лук - 0.5 головки Майонез Приготовление: В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Слегка охладить и соединить с картофельным пюре, затем вбить яйца и слегка взбить блендером. Затем картофельную массу чайной ложкой в виде шариков выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Для начинки: ветчину, лук мелко порезать - обжарить на раст. масле, охладить; сыр порезать мелким кубиком. Соединить ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной. Охлажденные профитрольки слегка продавить с нижней стороны и заполнить начинкой(внутри они получаются полые), можно слепить попарно. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! ИСТОЧНИК |
Метки: профитроли картофель сыр ветчина закуски кулинария рецепты |
Рёшти с грибным рагу |
Дневник |
Метки: рёшти грибы национальное блюдо Швейцария картофель |
Картофельный рулет с фаршем, сыром и зеленью |
Картофель — 600 г
Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г
Сыр плавленый — 150 г
Яйцо — 3 шт
Молоко — 3 стак.
Мука — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Тмин — 1 ст. л.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный (молтый)
Зелень — 1 пуч.
Метки: картофель фарш сыр рулет кулинария рецепт фото |
Запеканка картофельная с ветчиной |
Дневник |
|
Метки: кулинария яйца рецепт запеканка ветчина картофель на второе |
Котлетки по-новому |
Дневник |
|
Метки: фарш котлеты второе яйцо картофель рецепт |
Курочка под картофельной шубой |
Дневник |
|
Метки: духовка курица второе майонез картофель лек |
Салат Морской коктейль |
Дневник |
Метки: лук яйца салат морепродукты морковь картофель красная икра |
Страницы: | [1] |