Фотографии Лариса_Воронина : Розы в моем саду

Самые яркие на фоне зеленых лужков, конечно, розы всех оттенков красного цвета – от темно красного /Ingrid Bergman , Little Bokkara/, красных лепестков снаружи и белых изнутри /Heimatmelody /, карминового / плетистая Flammеntans /, розово –красного/ Heidi Klum/ до светло-красного с желтым в центре/ Shantu /.

МАКОВЫЙ КЕКС ОТ Жозефины.


Тесто - 1 стакан кондитерского мака, 1 стакан любых измельченных орехов, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 0,5 чайной ложки не гашеной соды.
Яйца взбить с сахаром и постепенно добавить остальные ингредиенты. Я вместо сметаны взяла питьевой фруктовый йогурт « Активию» и предварительно замочила в нем мак / 30 минут/. Поскольку йогурт был сладкий, то сахара взяла 3 /4 стакана. Муку просеяла с содой и добавила в смесь в конце. Все взбивала миксером.
Форму смазала маслом и посыпала мукой. Смесь вылила в форму и выпекала в разогретой до 210 градусов духовке 30 – 40 минут. Кекс очень вкусный и необыкновенно простой в исполнении

Автор - Winterlady / Яндекс/

Полезные сайты для заливки фотографий
http://www.photobucket.com
http://www.flickr.com
http://www.streamphoto.ru
http://www.radikal.ru
http://www.smages.com
http://www.keep4u.ru
http://imageshack.us/

Хлеб белый сдобный на сметане

Чашка 230 мл
Тесто – 250 мл 20% сметаны, 2 столовые ложки горячей воды, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 яичных желтка, 3 столовые ложки коричневого сахара, 1 чайная ложка соли, 2,5 чайные ложки сухих дрожжей, 3 чашки муки.
Хлеб выпекался в хлебопечке, ингредиенты необходимо закладывать согласно инструкции, режим « Основной», темная корочка. Из этого очень сдобного теста, если не печь хлеб, можно сделать потрясающие булочки с любой сладкой начинкой или фруктами. В хлебопечке замесить тесто, а печь в обычной духовке

К. Маковский. Портрет неизвестной девушки



Вы полюбите меня. Но не сразу.
Вы полюбите меня скрытноглазо.

Вы полюбите меня вздрогом тела,
Будто птица к вам в окно залетела.

Вы полюбите меня – чистым, грязным.
Вы полюбите меня - хоть заразным.

Вы полюбите меня знаменитым.
Вы полюбите меня в кровь избитым.

Вы полюбите меня старым, стертым,
Вы полюбите меня – даже мертвым.

Вы полюбите меня. Руки стиснем.
Невозможно на земле разойтись нам.

Вы полюбите меня?! Где ваш разум?
Вы разлюбите меня. Но не сразу.

Евг. Евтушенко 1987г.

Ф.Рокотов Портрет неизвестной в розовом платье 1770


Приманкой ласковых речей
Вам не лишить меня рассудка!
Конечно, многих вы милей,
Но вас любить – плохая шутка!

Вам не нужна любовь моя,
Не слишком заняты вы мною,
Не нежность- прихоть вашу я
Признаньем страстным успокою.

Вам дорог я, твердите вы,
Но лишний пленник вам дороже;
Вам очень мил я, но, увы!
Вам и другие милы тоже.

С толпой соперников моих
Я состязаться не дерзаю
И превосходной силе их
Без битвы поле уступаю.


Е.А. Баратынский 1821

Сегодня на ужин приготовила блюдо из разряда " Бысто и вкусно" -
рулеты из камбалы, фаршированные домашним сыром и шпинатом.




3 зубчика чеснока, 1 луковица, 150 гр. замороженного шпината, 1 стакан домашнего сыра / половину можно заменить брынзой /, 1 яйцо, 2 -3 столовые ложки без верха муки, 1 чайная ложка орегано, перец и соль по вкусу, 4 филе камбалы / примерно 500 гр./, сок половины лимона, 4 кусочка сливочного масла.
Мелко порубить лук, выдавить чеснок и перемешать их. Шпинат оттаять и отжать в бумажных полотенцах. Смешать в миске смесь из лука и чеснока, шпинат, домашний сыр, яйцо, муку, орегано, посолить, поперчить. Филе немного посолить, разложить на столе и намазать начинкой. Скатать рулеты и уложить в смазанную жиром форму для запекания швом вниз. Полить рыбу лимонным соком и положить на каждый рулетик по кусочку сливочного масла /примерно по чайной ложке /. Запекать около 25 минут при 250 градусах. Во время запекания можно полить рыбу еще раз растопленным маслом и лимонным соком / я не поливала /.

О.Кипренский. Портрет О.Рюминой. 1826


Старинный зал, старинный вальс.
Почти Дворянское собрание.
Тогда не мог я знать заранее,
Что этот вечер сблизит нас.

Благодарю вас за восторг!
Я думал — «Боже мой, откуда
Здесь оказалось это чудо,
С лицом, запомнившим Восток?»

И я уже не представлял
Вас в этом веке, в этом мире:
В метро иль в чьей-нибудь квартире.
Вам так к лицу был этот зал.

Играла музыка...
И вдруг
Пришло предчувствие внезапно,
Что все у нас случится завтра —
Мои слова и ваш испуг.

Андрей Дементьев

Сегодня Milana07 в своем дневнике познакомила нас с репродукциями картин прекрасных дам , исполненных художниками в викторианском стиле. Это жены французских королей, величавые, прекрасные, одетые в роскошные туалеты.
А я уже давно собираю репродукции женских портретов, нарисованных русскими художниками, чудесных женщин прошлого.

Ф.Винтерхальтер. Портрет В.Д.Римской - Корсаковой 1864



Н. Аргунов. Графиня П.И. Шереметева –Жемчугова 1803 г.

Еще одно потрясающее стихотворение Андрея Дементьева о любви. Сегодня впервые отмечается в стране День семьи. А семья в моем понимании- это любовь, верность, надежность, нежность, готовность ради любимых на любые жертвы. Но лучше всего об этом написано в стихах.

БАЛЛАДА О ЛЮБВИ

Я жить без тебя не могу,
Я с первого дня это понял...
Как будто на полном скаку
Коня вдруг над пропастью поднял.

— И я без тебя не могу.
Я столько ждала! И устала.
Как будто на белом снегу
Гроза мою душу застала.

Сошлись, разминулись пути,
Но он ей звонил отовсюду.
И тихо просил: «Не грусти...»
И тихое слышалось: «Буду...»

Однажды на полном скаку
С коня он свалился на съемках...
— Я жить без тебя не могу,—
Она ему шепчет в потемках.

Он бредил... Но сила любви
Вновь к жизни его возвращала.
И смерть уступила: «Живи!»
И все начиналось сначала.

— Я жить без тебя не могу...—
Он ей улыбался устало,
— А помнишь на белом снегу
Гроза тебя как-то застала?

Прилипли снежинки к виску.
И капли росы на ресницах...
Я жить без тебя не смогу,
И значит, ничто не случится.
1947

Сейчас узнала, что неизвестный друг выразил мне симпатию и пожелал остаться не известным. Я очень благодарна этому человеку. Необыкновенно приятно и радостно узнавать о хорошем отношении именно к тебе. Еще раз огромное спасибо.

16.07.2008 г. исполняется 80 лет моему любимому поэту Андрею Дементьеву. Он много лет был главным редактором замечательного журнала « Юность», в этом журнале я впервые прочитала его замечательные стихи, проникновенную лирику о любви и дружбе. А потом узнала, что он автор стихов к песням "Аленушка", "Отчий дом", "Лебединая верность" и многих других.

НИ О ЧЕМ НЕ ЖАЛЕЙТЕ
Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.

Никогда не жалейте о том, что случилось.
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось
Да надежды, как птицы, парили в душе.

Не жалейте своей доброты и участья.
Если даже за все вам — усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.

Никогда, никогда ни о чем не жалейте —
Поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берет он из вашей души.

Никогда, никогда ни о чем не жалейте —
Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы.
1977