Charles Theodore Frere (1814-1888)

Иерусалим за пределами Яффских ворот

 

 

Смотреть еще

 

С Новым Годом - Happy New Year.

Караоке 35 Новогодних
Супер Хитов!!!

У вас много Денег на Новый Год? Скидки % Будь первым за подарками!

1) ABBA - Happy New Year

2) Анита Цой - Новогодние Игрушки

3) Блестящие - Новогодняя

4) Бордо - Новогодняя

5) Дискотека Авария - Новогодняя

6) DJ Valer - Новогодний вальс

7) Гости из Будущего - Новогодняя

8) Князева Лена - Новогодняя

9) Людмила Гурченко - Пять минут

10) Александр Маршал и Вячеслав Быков - Новый Год

11) Александра Середкина - Новогодний хит

12) Подиум - Новогодняя

13) Ради Славы - Новогодняя

14) Reflex - Это Новый Год

15) София Ротару - Новый Год

16) Секрет - Последний час декабря

17) Стрелки - С Новым Годом

18) Детский хор - В лесу родилась елочка

19) Вирус - Новый Год

20) MC Вспышкин и Никифоровна - Новогодняя

21) Хоралов Аркадий - Новогодние Игрушки

22) Братья Гримм - Новогодние бабочки

23) Crazy Frog - Jingle Bells

24) Crazy Frog - Last Christmas

25) Диамант - Новогодняя

26) Юрий Лоза - Веселье Новогоднее

27) Наташа Королева - Новогодняя

28) Катя Лель - Новогодняя песня

29) Татьяна Овсиенко - Новый Год

30) Верка Сердючка - Новогодняя

31) Расскажи, Снегурочка, где была?

32) 18 Этаж - Радио Мороз

33) Александр Буйнов - Метель

34) Дайкири - Снежинка

35) Марина Капуро - Новый Год

Ой! Хорошо та как братцы, ВСЕХ с Новым Годом!

Торт, который я очень люблю, но еще никогда сама не делала. Вот решила найти рецепт и поделиться)))
Тесто
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли

Берем емкость побольше для замешивания теста.
Пересыпаем все подготовленные для теста ингредиенты.
Готовое тесто ставим в холодильник на 1,5-2 часа.




Через 1,5-2 часа достаем наше тесто. Выкладываем на рабочую область, которую заранее присыпаем мукой.
И делим на 3 равные части.


Берем засахаренную вишню.
Перемешиваем, слегка отжимаем от сока.


Берем 1 заготовку теста. Раскатываем "квадратный блинчик" приблизительно 25Х25 см.
Тесто не должно быть очень тонким.


Разрезаем на 5 полосок, шириной по 5 см.
На полоски укладываем ряд вишенок.

Заворачиваем трубочки. И первую партию отправляем румяниться в духовку.
Все то же самое проделываем и с другими 2-мя заготовками теста.
В результате получаем 15 вишневых трубочек.


Во время запекания трубочек готовим крем. Для которого необходимо:
- сметана 800мл
- сахар (все зависит от вкуса Вашей вишни, у нас была кислая, я положила 0,5 ст. сахара)
- 10 гр. ванильного сахара
- 10 гр. черного шоколада для украшения готового торта
Венчиком взбиваем крем до загустения и увеличения массы в объеме.



Готовые вишневые трубочки остужаем,
сортируем по размеру :)

Выкладываем "избу" следующим образом:
- 5 самых больших, самых крепеньких трубочек на дно подноса
- перемазываем данный слой обильно кремом
- 4 трубочки ставим по центру предыдущих 5
- и опять слой крема

- 3 трубочки по центру предыдущего слоя (4 трубочек)
- слой крема

- 2 трубочки по центру предыдущего слоя (3 трубочек)
- слой крема

- 1 трубочка по центру предыдущих 2



Оставшимся кремом замазываем верхнюю трубочку и все ранее пропущенные "пробелы".
Украшаем шоколадом (шоколад трем на мелкой терке прям на готовый торт.
И если у Вас на дворе ЗИМА — ставим торт на ночь в прохладное место для пропитки.
Ну, а если у Вас дома ЛЕТО — обязательно поставьте торт в холодильник.

На ночь ставим в холодильник

Упрощенный вариант «сладкой колбасы». Готовятся очень быстро, можно сказать что это «детский» рецепт. Впрочем, съедаются они тоже моментально. Потому что вкусно, хоть и очень сытно…

 

 

Как это выглядит в разрезе и РЕЦЕПТ

ВАШ ТЕКСТ

Говядина - ценный источник белка, необходимого для здорового развития организма. Это хороший источник витаминов группы В (особенно, В12) а также железа и цинка.

Цвет говядины — самый лучший показатель ее качества. Градации цвета мяса могут бытъ от яркого до темно-красного. Весь жир должен быть сухим, кремовато-белого цвета. Обрезанные края должны производить впечатление только что отрезанных и быть влажными, но не мокрыми. Говяжий фарш должны быть яркого мясного цвета. Не стоит беспокоиться, если в центре упаковки покупной фарш выглядит темнее, чем снаружи. Это происходит из-за недостатка кислорода. Когда вы снимете упаковку, темное мясо должно вновь стать красным. Говядина в вакуумной упаковке более темного, пурпурного цвета.

Для жарения лучше всего подходят постные, мягкие куски мяса. Когда вы жарите в гриле стейки толщиной 2—3 см или толще, ставьте их подальше от огня, чтобы внешняя сторона мяса не сгорела прежде, чем оно будет готово внутри. Лучше всего подходят грудинка, бифштекс на ребрышке, кострец, филеный край.

Для тушения лучше использовать менее постные куски говядины - они становятся изысканно нежными, когда вы варите их в ароматной жидкости длительное время. Такие куски не очень дороги. Это Ростбиф, лопатка, тонкий край, голень. Кубики для рагу обычно нарезаются из бескостных лопатки или вырезки. Кости, однако, придают рагу аромат и густоту.

Большие мягкие куски с небольшим количеством внутреннего жира лучше всего запекаются. Запекайте бескостные куски говядины на решетке в невысоких сковородах для запекания. Тогда мясо жарится, а не печется. Лучше всего подходит ростбиф из филейного края (внизу), ссек, вырезка.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной
Салат выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом: на дно салатницы выложить 300 гр отварной порезанной говядины, затем 200 гр порезанного отварного картофеля, 2-3 вареных яйца, 300 гр отварной свеклы. После того как свекла окажется под слоем майонеза сверху усыпать все блюдо ядрами сладкого граната примерно на 2 см.

Говядина в горшочке
Обжарить говядину, белые грибы отварить и обжарить, картофель порезать соломкой и обжарить до полуготовности, морковь натереть на терке и тоже обжарить. Положить в горшочек слоями мясо, грибы, лук, картофель, морковь. Сверху положить 1 ст. л. сметаны и кусочек масла. Поставить в духовку, потомить до готовности. При подаче сверху посыпать чесночком.

Ароматная говядина на барбекю
Положить филе говядины мясо весом 600 гр в невысокую неметаллическую миску, натереть 2 мелко порезанными луковицами-шалот и 2 ст л бальзамического уксуса. Приправить солью и перцем и оставить на 20 мин. Запечь говядину на гриле или барбекю в течение 6-8 мин с каждой стороны, в зависимости от толщины филе. Достать, накрыть фольгой и оставить на 5 минут, затем тонко порезать по диагонали. Подавать с картофелем и шпинатом, побрызгав оливковым маслом и ароматическим уксусом.

Говядина по-строгановски
Тонко нарезать 300 гр филе говядины, срезая жир; обвалять в приправленной муке. Нагреть большой кусок сливочного масла в сковороде и обжарить 1 мелко порезанную красную луковицу в течение 8 мин, до мягкости. Добавить стейки и обжарить со всех сторон. Добавить 175 гр шампиньонов и готовить 3 мин до мягкости. Приправить солью и перцем, перемешать с 2 ст л зернистой горчицы и 140 мл сметаны и медленно довести до кипения, помешивая, чтобы получился соус.

Говядина с колбасным сыром
800 гр говядины без костей нарезать тонкими ломтиками в виде натуральных котлет и слегка отбить. Положить их в плоскую глиняную посуду, смазанную жиром, переложив ломтиками колбасного сыра (всего 300 гр); запекать в нежаркой духовке 2 часа. Подать с картофельным пюре и салатом в зависимости от сезона.

Котлеты по-семейному
Отварить 250 гр картофеля в кожуре. 500 гр говядины и 100 гр вареной колбасы провернуть на мясорубке, положить в миску, тщательно перемешать с 2 яйцами, мякишем пшеничного хлеба, вымоченным в молоке и отжатым, очищенным протертым картофелем, 1 ст л тертого сыра, солью, перцем, мускатным орехом, мелко нарезанным чесноком и петрушкой. Сформовать котлеты, обвалять в муке, обжарить в масле или маргарине, добавить немного мясного бульона. Оставить на небольшом огне на 1 час.

Жаркое с грибами
Нарезать 700 гр говядины на порционные куски. 100 гр репчатого лука, 150 гр копченой свиной грудинки нарезать кубиками и обжарить с мясом; уложить в кастрюлю, залить мясным бульоном, добавить 40 мл красного вина, специи и тушить до готовности при слабом кипении. Тонко нашинковать 150 гр грибов, поджарить и соединить с пассерованной мукой, 60 гр томата и соком, в котором тушилось мясо. Все соединить и довести до кипения.

Ростбиф с чили и корицей
Смешать 1 ч л соли, по 1/4 ч л молотого черного перца и корицы, 1/2 ч л молотого кориандра, 1/2 красного чили, очищенного от семян и мелко порезанного; положить мясо в форму и натереть специями. Запекать при 220 гр С в течение 20 мин, затем полить выделившимися соками. Снизить температуру до 180 гр С и запекать еще 40 мин до готовности, полив один раз. Оставить на 30 мин в теплом месте перед тем, как разрезать.

Говядина с тыквой в красном вине
В 3 ст л топленого масла обжарить 750 гр говядины, порезанной кубиками. Добавить и слегка поджарить 350 гр лука, порезанного кубиками. Посолить и поперчить. Влить 125 мл мясного бульона из кубика и 250 гр красного вина. Тушить под крышкой 60 мин. Затем ввести 4 ст л сметаны и добавить 200 гр мякоти тыквы. Довести до кипения, приправить солью, перцем.

Рулетики из говядины
900 гр говядины отбить, посолить и смазать горчицей. Нарезать полосками 100 гр шпика и 200 гр маринованных огурчиков. На каждый кусок мяса положить подготовленные огурцы, шпик и 60 гр репчатого лука, порезанного кольцами, добавить молотый черный перец. Завернуть рулетиком, обвязать ниткой, обвалять в муке и обжарить. Затем переложить в кастрюлю и тушить со 150 г сметаны. Снять нитку и подать с рассыпчатой гречневой кашей, посыпав зеленью.

Фотограф Maria Grazia Lenzini



Maria Grazia Lenzini, фотограф из Италии.
mglenzini
Макро и пейзажи

Tuscany land

Толстушки и толстячки

Галерея миниатюрных скульптур расположена на итальянском сайте Wonderful world Florence Studio. О коллекции написано что в ней представлены фигурки, изображающие очень разные характеры. Общее у всех фигур то, что они демонстрируют красивых и больших женщин в разных стилях - классика, ренессанс, мифология и т.д. Ну, и я уверена. что во многих из фигурок вы найдёте черты, которые и без подсказок напомнят вам очень и очень знакомые образы: тут и богиня Венера, и Мэрилин Монро... :)) Смотрите сами! Это очень весело. Но! Детям до 16-ти сюда лучше не заглядывать! Не все фигурки - голая эротика, но некоторые из них очень даже секси. :)) Ну и... ещё раз напоминаю - любителям многоуважаемых худышек тут делать совершенно нечего! :

)

Нарисую дыханьем твой образ на льду,
Вспомню юность ушедшую, прежние дни.
Ты прервала бессонных ночей череду,
Что мы встретились, милая - чуду сродни.

Ну скажи, разве осень пора для любви?
Моросит мелкий дождик и сырость кругом.
Водопад бурных чувств - он с весной визави,
А любой майский день - ярких красок альбом.

То ли праздник любви проходил в небесах,
Или что-то напутали боги тогда.
Кубок чувств перевесил в тот миг на весах,
Ярко вспыхнув, упала на землю звезда.

И как в сказке про Кая, осколки ее
Нам с тобою достались, пронзили насквозь.
Хоть и годы прошли, но опять мы вдвоем.
Две оси воедино слились в одну ось.

Я губами на льду выжгу имя твое,
Быть любимым тобою великая честь.
И не колет уже прежних бед острие.
Благодарен судьбе, что ты рядом, что есть!

/Великий Странник/

VolshebnicaS

День рождения Анжелы (gzhelka11)

Сегодня у меня три "новорожденных", в том числе и мама.

Но маме я позвоню и поговорю.

А напишу здесь о той, кто известен вам под именем gzhelka11, или Анжела (уже для людей близких). Это очень добрый, отзывчивый и скромный человек - но об этом вы знаете  сами. Тогда о чём же? Может о том, что каждая женщина мечтает о счастье. И вмещает каждое конкретное женское счастье много разных мелочей. Но наверняка не найдём мы ни одного, в котором не было бы надежд на  любовь с дорогим человеком, желания видеть своих близких здоровыми и успешными, а самой оставаться как можно дольше молодой, обаятельной и привлекательной. Всего этого я и желаю тебе, Анжелочка, от всей души.

Пусть всегда будет СЧАСТЬЕ!

А ещё мне припомнилось детское стихотворение с такими строчками: "Я знаю: мама любит гвоздику и сирень..."  Так вот я знаю, что Анжела любит розы и красоту.  Красавиц нередко сравнивают с розами. Может быть поэтому они любят себя украшать цветами. Поэтому я хочу подарить нашей новорожденной небольшую подборку картин, где женщины изображены с этим манящим цветком.

Сегодня все розы, дорогая, для тебя!

Francois Marti - Kavel French Painter & Paintings An Elegant Evening

ДАМЫ и РОЗЫ (подарок на день рождения Анжелы)

Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...


Надо :
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.



Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.



Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао



Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...



выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...


выпекаем 20-25 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

Новогодне-Зимне-Рождественское.



Праздничная подборочка для улучшения настроения.

Я сердечно поздравляю
С Рождеством всех вас!
Счастья искренне желаю
В этот светлый час!
Пусть Вас озарит сиянье
С звездной высоты
И исполнятся желанья,
Планы и мечты.
Пусть нежданная удача
Взбудоражит кровь.
И конечно, много значат
Дружба и любовь!

Stewart Sherwood.


Картинки

Обязательные шпроты...готовимся к Новому Году!

Ингредиенты:

• 4 средние картофелины
• растительное масло для фритюра
• банка шпротов
• 1/2 банки зелёного горошка
• капуста 250 гр
• майонез
• маринад для капусты:
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 3 ст.л. уксуса
• для украшения:
  • 1 картофелина
  • огурец

1. картофелину режем как можно тоньше, для серединки оставляем одну соломку по-толще

2. скручиваем из картофеля розы, фиксируя их зубочистками

3. обжариваем розы во фритюре

4. выкладываем остывать, подсыхать и ждать своей очереди

5. картофель чистим, режем соломкой, хорошо промываем, сушим в полотенце, обжариваем во фритюре, выкладиваем на салфетки, чтоб удалить излишки масла, и, после остывания выкладываем первым слоем в салатницу и заливаем майонезом

6. капусту тонко шинкуем небольшой соломкой, солим, сахарим и мнём, затем поливаем уксусом, перемешиваем, и оставляем под грузом на 2-3 часа мариноваться. после выкладываем вторым слоем и снова майонез

7. третьим слоем выкладываем шпроты. если шпроты крупные, то дели их на небольшие кусочки. здесь майонез не нужно!

8. высыпаем на шпроты зелёный горошек, разравниваем

9. всё ровненько заливаем майонезом

10. украшаем розами фри и вырезанными из огурчика листочками.

Готово!

Приятного аппетита, дорогие, и с наступающим:))))

Триора и кое-что о ведьмах

 

 

 

В крошечный итальянский городок Триора, недалеко от Сан-Ремо, в предгорьях Альп, я забрёл в поисках старинных дверей для текстур. Большое количество фоток с подписями "Триора - город ведьм" возбудило нездоровый интерес.

34 картинки и рассказ об охоте на ведьм на 4,3 Mb

Johann Friedrich Overbeck

Vittoria Caldoni aus Albano Картины Йоганн Фридрих Овербек (нем. Johann Friedrich Overbeck, 3 июля 1789, Любек — 12 ноября 1869, Рим) — немецкий художник, график и иллюстратор. Биография Сайт

Will Wilson. Часть первая

Портреты Will Wilson (b. 1957) Сайт

Will Wilson. Часть вторая

Картины Will Wilson (b. 1957) Сайт

Я вся - тона жемчужной акварели, Я бледный стебель ландыша лесного, Я легкость стройная обвисшей мягкой ели, Я изморозь зари, мерцанье дна морского. Там, где фиалки и бледное золото Скованы в зори ударами молота, В старых церквах, где полет тишины Полон сухим ароматом сосны, - Я жидкий блеск икон в дрожащих струйках дыма, Я шелест старины, скользящей мимо, Я струйки белые угаснувшей метели, Я бледные тона жемчужной акварели.

Jacques Antoine Vallin

La Primavera (+ 3 others; 4 works) Картины Jacques Antoine Vallin (French, 1760-1831) Сайт Сайт(1760-1831) Сайт Сайт

Продукты: Для теста: 2 яйца, 2 ст.сахара, 8 ч.л.какао, 1 банка сгущённого молока, 2 ст.сметаны, 2ч.л.разрыхлителя, 2 ст.муки, 1 ст.измельчённых грецких орехов (по желанию). Для крема: 1 литр сметаны 20-25%, 200-300 гр. сахарной пудры, 2 пачки загустителя для сметаны. Инструкции: Яйца взбить с сахаром, не переставая взбивать,добавить какао,сгущёнку,сметану,разрыхлитель.Постепенно всыпать муку и,продолжая взбивать,всыпать орехи.Тесто разделить на две равные части.Испечь два коржа при t 180-190.Готовые коржи разрезать пополам и прослоить кремом.Для приготовления крема сметану взбить с сахарной пудрой и с загустителем.

вкусняшка.

БУЛОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ Продукты: творог - полкило; мука - 3 стакана с четвертью; сливочное масло- 50 гр; сахар - стакан; яйца - 2 шт; желтки яиц - 2 шт Инструкции: Творог (лучше жирный) протираем и соединяем с мукой, растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и замешиваем тесто. Затем даем тесту расстояться и раскатываем его в виде цилиндра, нарезаем на кружки и формируем булочки. На противень, смазанный маслом, укладываем булочки Смазываем их поверхность яичным желтком и выпекаем в духовке. Рецепт очень простой и, надеюсь, пригодится работающим женщинам, которые не имеют достаточно много времени на домашнее хозяйство, но стараются вкусно накормить свою семью.      ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ  Продукты: 4 картошки средние, 3 луковицы, пучок укропа, 3 яйца, 50 мл.масла подсолнечного, 0,5 ст.молотых сухарей, соль, перец. Инструкции: Сырой картофель, лук пропустить через мясорубку или протереть на мелкой терке.Укроп мелко нарезать и добавить к картошке.туда же добавить взбитые яйца,соль, перец , Растит.масло и сухари.Хорошо размешать.Форму смазать,посыпать сухарями. Выложить смесь. Печь 40 минюпри темп.200      СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА И КАРТОФЕЛЯ Продукты: творог - полкило; картофель - 3-4 шт; мука - 2/3 стакана; яйцо- 1 шт; сливочное масло - 40 гр; соль по вкусу Инструкции: Протираем творог, картофель моем, очищаем и отвариваем. Вареный картофель протираем, добавляем творог, яйца, муку (2/3 от общего количества); соль, все тщательно перемешиваем. Полученную массу формируем в виде биточков, панируем в оставшейся муке, выкладываем на сковороду, смазанную маслом и жарим до готовности. Подаем, конечно же, со сметаной.      ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ВКУСНЯШКА Продукты: Лаваш (тонкие пласты), колбаса копченая 1 кг, сыр 400 гр., чеснок-3-4 ср. головки, морковь по корейски 400-500 гр., майонез. Инструкции: Берем пласт лаваша, раскладываем на столе и промазываем майонезом. Затем на него кладем слой колбасы, нарезанной соломкой. Затем снова слой лаваша и промазываем маойнезом. Кладем морковь. Потом снова слой лаваша с майонезом. И завершающий этап сыр с чесноком (смешать заранее). После всего этого скручиваем рулет так , чтобы он получился большой в длину и кладем в холодильник минут на 20-30. P.S. Готовьте рулет в тот день когда будете кушать. Верхний слой засыхает быстро или оберните рулет целофановым пакетиком или фольгой, перед этим разрезав рулет пополам. Еще можно слои повторить, или добавить туда зелень. Экспериментируйте.     КУРИНЫЕ НОЖКИ С СУХАРИКАМИ Продукты: куринные ножки без костей, сухарики или кукурузные хлопья не сладкие, специ, сливки Инструкции: В противень выложить куринные ножки, посолить, поперчить, посыпать сухариками или хлопьями, залить сливками и в духовку на 40 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Израиль. Масада

В трех километрах к западу от Мертвого моря находится крепость Масада - символ стойкости и мужества защитников Отечества.
Масада - это крепость, расположенная на вершине огромной скалы: она возвышается на 450 метров над Мертвым морем и имеет очень отвесные склоны - до 300 метров в высоту.
Географическое положение Масады в зоне безводной пустыни, вдали от населенных пунктов, ее природная неприступность, сделали Масаду безопасным убежищем. Именно поэтому повелел царь Ирод воздвигнуть на вершине скалы мощную крепость.

Масада – это символ древнего Израильского царства, его жестокого уничтожения и последнего сопротивления, которое еврейские патриоты оказали древнеримской армии в 73 г. н.э. Она была построена как дворцовый комплекс в классическом стиле ранней Римской империи Иродом Великим, царем Иудеи (правил в 37–4 гг. до н.э.). Лагерь, укрепления и рампа для штурма, расположенные в окружении Масады, признаются наиболее хорошо сохранившимися следами древнеримских осадных сооружений.

 

Год включения в Список всемирного наследия -  2001.

 

 

Нажимаем на фотографию и смотрим панорамные снимки Масады, последний снимок - берег Мертвого моря.

pmos_nmos 

 

Рыбные блюда

ВКУСНАЯ РЫБКА Продукты: Лук, рыба (я готовлю нельму, или муксуна), сыр, майонез, соль, черный перец, немного растительного масла Инструкции: На смазанный маслом лист выложить лук нарезать кольцами (3-5мм), на него положить очищеную рыбу надрезанную, посоленуюи перченую по вкусу, на рыбу опять кольца лука, затем тертый сыр и майонез. В духовку на 40 мин. И наслаждаемся вкусным блюдом.      СВАДЬБА В МАЛИНОВКЕ Продукты: Брачуются-принцесса нила и тунец консервированный. Гости-лук белый и синий, грибы консервированные, желательно двух видов, перчик сладкий, парой красный и жёлтый. Свидетелем приглашены морковь и майонез. Ну, а венчает весь процесс тертый сыр, желательно твёрдых сортов. Инструкции: Подготовьте невесту, помыв, посолив и подкислив, дав ей на раздумье20-30мин. Поджарьте на подсолнечном масле последователно все гостевые пары, сложите в миску, добавьте тёртую морковь и второго свидетеля-майонез. В тёплую компанию добавьте и жениха и тщательно перемешайте. Согласную невесту, обваляв в муке поджарьте почти до готовности. Положите в форму для запекания постель из ваших гостей, слой рыбы и снова укройте овощьной смесью. Если надо, добавьте майонезу. Сверху посыпте тёртым сыром, укройте фольгой и в духовку, минут на 35-40, потом снимите фольгу и ещё минут 15, до красивой корочки. Вкусно!!, Попробуйте.

Читать далее...

Пирог с грибами (рецепт)


Читать далее...

Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!

Елка для своего днева

Ёлка для дневника на новый год!! Ёлка ставится очень просто
Чтобы поствить ёлку в свой днев на ли.ру... или ещё куда-нибудь... надо скопировать код... и вставить в свою запись... легче некуда, справится любой :)
Мне кажется что у каждого на НГ должан быть ёлка :))) Новый Год будет, :) поэтому ставь ёлку!!! :)))

 

ПОСТАВИТЬ СЕБЕ ЁЛКУ...

Эта популярная закуска еврейской кухни имеет очень много вариантов.

Есть даже горячий вариант - ЗАПЕЧЕНЫЙ ФОРШМАК, весьма аппетитный и красивый особенно порционно. Состав разный, основное - это селедочка. Хотя когда-то в журнале "Работница" и был приведен рецепт, где рыбка была заменена отварной белокочанной капустой.

А я всю жизнь пользуюсь рецептом моей бабули, которая она выпытала его у своей подруги-еврейки из славного города Бобруйска, кажется. Этому старому рецепту мы не изменяем - вкусно и сытно!



ФОРШМАК ПО-БОБРУЙСКИ

...

А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)

Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:

Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать. Жмем на него правой (!!!) кнопкой мыши и выбираем "сохранить как...".

Для дальнейшего удобства и легкости советую под дневник завести отдельную папку где-то в недрах компа, чтобы лишние глаза не прочли, но и так чтобы вы могли ее найти при необходимости.

Так вот, вернумся к нашему xsl-файлу. Сохраняем его в нашу только что созданную папку. При сохранении обязательно поменять имя на rss.xsl и нажать "сохранить"

Далее проделываем подобное на всех (или отдельных) файлах в голубых квадратах. Поочередно нажимаем на них правой кнопкой мыши, выбираем "Сохранить как..." и обязательно помешаем их в ту же папку где хранится наш заранее скачанный xsl-файл. (В том случае если файлы окажутся в разных папках, прочесть дневник будет невозможно). В итоге у вас должно получиться нечто подобное.

Далее ваша задача только открыть файл Зима_2007 или Осень_2008 и прочесть то что вы писали тогда.

Во всем этом есть несколько тонкостей: 1) комментарии не сохраняются, но я думаю, что и не за чем! 2) то что добавлял в цитатник также сохраняется, что очень даже полезно и приятно и 3) картинки, вставленные в посты не грузятся в случае если нет доступа к интернету, но это тоже не страшно.

Удачи!

С вопросами и пожеланиями обращаться к Sadiktory! =)

Sergei Yaralov

  Footprints

Далее

Да, я могу себе позволить Стоять на этом берегу, Молчать,смотреть и даже спорить, Что я смогу и не смогу. Да, не входила в воду дважды Мосты,сжигая,не звала... Да,впрочем,так ли это важно Кого и как не сберегла. Да, я грешила,даже много, Кто в драку не вступал с судьбой? И не всегда моя дорога Была широкой и простой Да, разрывала сердце в клочья, Но не сгибалась на ветру, Не оставляя многоточья, Коли пришлась не ко двору. Но невсегда судьба-злодейка Вставляла палки в колесо, И каждая моя ступенька, Ей ловко брошено лассо Да, я могу себе позволить Не замечать мирских невзгод, Молчать,смотреть и даже спорить- Как упадет мой бутерброд. Гусева Ирина

Там, где начинается зима...

Фотографии можно увеличить:



+9

День рождения Анечки:)

Сегодня мы ходили на день рождения к Эвочкиной подружке Анечке! Ей исполнилось 5 лет, такая она славная, красивая и милая девочка- прелесть

 

 

Читать дальше:)