Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 209 сообщений
Cообщения с меткой

растворимый кофе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Coffee_by_S-Irena (Автор --Juliana-)

Помои в красивой банке: названы марки кофе, которые теперь в чёрном списке Роскачества

Среда, 01 Января 2025 г. 22:37 (ссылка)

0aa8a61b4865b62f7420c90e4caea35f.jpg

Растворимый кофе уже давно стал неотъемлемой частью быта россиян. Его основные преимущества - скорость приготовления, доступная стоимость и возможность наслаждаться ароматным напитком в любое удобное время — сделали его фаворитом миллионов.

Сегодня российский рынок предлагает разнообразие марок растворимого кофе, однако качество продукции может заметно различаться. Специалисты Росконтроля в ходе исследования выявили как достойные образцы, так и продукцию низкого качества, способную разочаровать покупателя.

133407634_0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Капучино как в ресторане: делаем без кофемашины за 2 минуты

Пятница, 08 Ноября 2024 г. 14:53 (ссылка)


 





Капучино как в ресторане: делаем без кофемашины за 2 минуты

 


 



ИДЕИ



Капучино как в ресторане: делаем без кофемашины за 2 минуты







 


 



 


 



Самый настоящий, вкусный и ароматный капучино сделаем без кофемашины и всего за пару минут. Получится ровно так, как подают в ресторанах.





Для этого нам понадобится 0,5 стакана кофе (в рецепте используется растворимый, но вполне допустимо заменить его на обычный мелкого помола), столько же сахара и полный стакан горячего молока. Если собираетесь делать только одну порцию, то и всех ингредиентов нужно брать меньше — всего по столовой ложке, молока так же, стакан.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Готовим корейский кофе за 5 минут

Суббота, 21 Сентября 2024 г. 16:28 (ссылка)


 



Готовим корейский кофе за 5 минут




Сегодня мы готовим Дальгона кофе. Напиток для настоящих кофеманов. Этот напиток легко можно сделать в домашних условиях. Подается он в прозрачной посуде, чтобы было четко видно разделение слоев. Снизу молоко, а сверху воздушный кофейный мусс. Время приготовления: 5 минут. Количество порций: 2.






Корейский кофе Дальгона






Этапы приготовления:



1.


Подготовить все необходимое. Кофе выбирать хорошего качества.


 






Ингредиенты для приготовления корейского кофе Дальгона






2. В глубокую миску или чашку всыпать кофе и сахар.






Кофе, сахар



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

5 десертов на основе обычного дешёвого печенья, которые не отличишь от ресторанных

Среда, 18 Сентября 2024 г. 13:52 (ссылка)


 



5 десертов на основе обычного дешёвого печенья, которые не отличишь от ресторанных








Иногда очень хочется сладкого, но идти в магазин или заморачиваться с приготовлением сложного лакомства нет никакого желания. В этом случае вам на помощь придут десерты из печенья. Они простые и быстрые в приготовление, но при этом очень вкусные. Novate.ru делится несколькими крутыми рецептами.




Рецепт 1: Торт из печенья с заварным кремом





Печенье с кремом лучше выкладывать в стеклянную квадратную форму. / Фото: o-tendencii.com




Печенье с кремом лучше выкладывать в стеклянную квадратную форму. / Фото: o-tendencii.com
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Сочно, вкусно, ярко: 10 оригинальных блюд с арбузом и дыней

Четверг, 05 Сентября 2024 г. 20:05 (ссылка)


 



Сочно, вкусно, ярко: 10 оригинальных блюд с арбузом и дыней




304




Август и сентябрь — самое подходящее время для приготовления блюд из арбуза и дыни. Сочетание этих фруктов уже успело стать классикой. И что только с ними не готовят: десерты, напитки, выпечку. Но этот список не ограничивается сладкими угощениями. Из арбуза можно сделать гаспачо и стейк, а из дыни — суп на вине и закуску с прошутто.


Собрали 10 необычных рецептов с сезонными плодами.


 



Салат с арбузом и креветками







Здесь сладость арбуза гармонично сочетается с остротой соуса. А свежесть фрукта дополняет пряность креветок с фетой. Такое необычное сочетание по-настоящему оценят гурманы. 



Ингредиенты:




  • очищенные тигровые креветки — 15 шт.


  • мякоть арбуза — 300 г


  • помидоры черри — 200 г


  • салатный микс — 200 г


  • лимоны — 0,5 шт.


  • сыр фета — 100 г


  • соевый соус — 2 ст. л.


  • оливковое масло — 20 мл



Для заправки:




  • оливковое масло — 3 ст. л.


  • лимонный сок — 2 ст. л.


  • маленький перчик чили — 0,5 шт.


  • морская соль — щепотка


  • листья мяты — по вкусу
Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Как делают растворимый кофе

Пятница, 30 Августа 2024 г. 16:35 (ссылка)




Как делают растворимый кофе









Растворимый кофе: история и методы изготовления…



Много лет учёные пытались разработать способы приготовления кофе без традиционного заваривания. Этому были две основные причины.



• Во-первых, сварить кофе бывает невозможно во многих ситуациях – в сложных походных условиях, при отсутствии посуды, источников тепла и тому подобное.



• Во-вторых, существовала необходимость хранения излишков кофейных зёрен (в урожайные годы), которые обычно довольно быстро теряют аромат и другие полезные свойства. Не последнюю роль играли и нужды армии.



Растворимый кофе является продуктом переработки кофейных зёрен. Результатом такой переработки является сухой порошок, который после добавления воды (обычно горячей) превращается в напиток со многими свойствами кофе, сваренного традиционным способом.



История создания кофе быстрого приготовления



В отличие от общего мнения, история растворимого кофе довольно давняя. Ещё в 1901 году в Чикаго химик японского происхождения Сатори Като изготовил в лаборатории первые образцы кофейного порошка.



Позже, в 1906 году английский химик Джордж Констант Вашингтон, живший в то время в Гватемале, заметил как на серебряных графинах с кофе остаётся налёт сухого конденсированного напитка. После экспериментов он изобрёл процесс массового производства растворимого кофе и ввёл свою марку (бренд) «Red E Coffee.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

10 продуктов, чей срок годности мы недооцениваем

Воскресенье, 25 Августа 2024 г. 16:30 (ссылка)


 



10 продуктов, чей срок годности мы недооцениваем









 




«Только свежая и здоровая еда должна быть на вашем столе», – лозунги примерно такого содержания доносятся со страниц разнообразных кулинарных передач и шоу о красоте и красивой жизни. В реальности же степень съедобности того или иного продукта определяется его аппетитностью или в худшем случае – сроком годности, указанном на упаковке.


Наученный горьким опытом потребитель именно на него первым делом обращает внимание, порой даже не допуская мысли о том, что производитель мог просто перестраховаться и «скостить» год-другой у реально существующего ограничения. Да-да, именно о годах, а не о месяцах или неделях идет речь, а это значит, что совершенно напрасно горчица или мед отправляются в мусорную корзину «просто так, на всякий случай».


 



Впрочем, обо всем по порядку – в нашем сегодняшнем списке целых 10 продуктов, чей срок годности намного выше, чем мы думаем.




— Рис —





Басмати, дикий, жасминовый и белый – все эти виды риса могут по несколько лет храниться в заводской упаковке, если соблюдены условия хранения и среди зерен не затесались личинки насекомых. Даже после вскрытия упаковки рис легко можно хранить в свежем состоянии, достаточно просто поместить его в герметичный контейнер. Исключение – коричневый рис, содержащий в себе масла, которые делают его прогорклым уже месяцев через шесть.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Начинаю с него каждый завтрак и повторяю на обед и ужин. Напиток, который покорил весь мир - кофе Фраппе

Понедельник, 29 Июля 2024 г. 15:35 (ссылка)


 



Начинаю с него каждый завтрак и повторяю на обед и ужин. Напиток, который покорил весь мир - кофе Фраппе




Могу пить на завтрак, обед и ужин. Спасаюсь им в жару из года в год. В летний сезон возвращаюсь к нему снова и снова. Холодный напиток, который покорил весь мир. Кофе Фраппе, холодный греческий кофе со льдом и молоком. Ничего лучше пока никто не придумал!






304





Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.



 



Как приготовить:



Берем обычный растворимый кофе, любой, какой есть. Можно и без кофеина, если кому-то нельзя. Всыпаем сахар, вливаем холодную воду и взбиваем ровно 3 минуты на обычной скорости. Но только не меньше! Иначе не получится.






Могу пить на завтрак, обед и ужин. Спасаюсь им в жару из года в год. В летний сезон возвращаюсь к нему снова и снова. Холодный напиток, который покорил весь мир.-2





А получиться должно вот что. Масса посветлеет, станет по цвету как крем-брюле. И самое главное загустеет настолько, что из перевернутого стакана ничего не вытечет. Масса будет стоять как вкопанная.



По сути это все, что нужно и важно сделать. Остальное уже стандартно и дело вкуса.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Настоящий итальянский семифредо без долгих заморочек: 5 минут на подготовку, потом нужно только охладить

Среда, 10 Июля 2024 г. 12:29 (ссылка)


 





Настоящий итальянский семифредо без долгих заморочек: 5 минут на подготовку, потом нужно только охладить

 



ИДЕИ



Настоящий итальянский семифредо без долгих заморочек: 5 минут на подготовку, потом нужно только охладить







 


 



 


 



Нежный кофейный семифредо – это удивительное сочетание кремовой текстуры и насыщенного вкуса кофе. Этот итальянский десерт идеален для жары, а плюс нашего рецепта в том, что времени на подготовку не требуется и вовсе.





Ингредиенты основные:



4 столовые ложки растворимого кофе

20 мл молока

3 столовые ложки сгущенного молока

400 мл сладких взбитых сливок

Опционально:

карамельный соус

темный шоколад

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veronik49

Международный день кофе

Среда, 08 Мая 2024 г. 11:25 (ссылка)




Существует поверье, что козопас по имени Калди из Эфиопии однажды обнаружил, что его козы становятся необычайно бодрыми и не спят всю ночь после того, как поедают листья и плоды определенного дерева. Поделившись своими наблюдениями с аббатом местного монастыря, Калди помог монахам оставаться бодрыми во время ночных молитв благодаря тонизирующему напитку. Предполагается, что эта история произошла в IX веке до нашей эры.

В мире мало кого можно встретить, кто бы отказался от чашечки крепкого кофе. Этот напиток является утренним ритуалом для миллионов людей. Но знаете ли вы о существовании Международного дня кофе? Давайте узнаем, когда он пройдет в 2024 году и как его будут отмечать.



Эфиопия признана местом происхождения кофе. Согласно преданию, в IX веке один пастух обнаружил, что кофейные зерна могут дарить бодрость. Первые достоверные упоминания о кофе датируются XVI веком. Сначала напиток распространился на Восток, а затем и в другие части света, включая Италию, Индонезию и Америку. Сегодня кофе завоевал любовь во всем мире.

Кофе стал широко признаваемым и любимым напитком гораздо позже, после того как человечество открыло его уникальный вкус.



Все подробности читайте на сайте "Какие сегодня праздники в России"



Метки:



кофе, кофеин, вред кофе, польза кофе, кофе польза и вред, здоровье, здоровый образ жизни, правда о кофе, польза и вред кофе, что будет если, правильное питание, факты о кофе, сколько можно пить кофе в день, похудение, день кофе, похудеть, кофе каждый день, растворимый кофе, кофе польза и вред для здоровья, международный день кофе, избавиться от стресса, факты, как похудеть, здоровое питание, coffee, coffee (beverage type), зависимость от кофе, сколько пить кофе

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Красивый и вкусный ликер Sheridan's

Понедельник, 29 Января 2024 г. 05:13 (ссылка)


Вкус этого божественного напитка знают многие дамы. Его так приятно добавлять в кофе. Также можно просто побаловать себя бокальчиком на веселой женской вечеринке.







 



Как приготовить этот вкусный ликер в домашних условиях – читайте дальше.





156692920_c8632478d6698b7647a5c94f38fbcacc (128x88, 6Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_mister_migell

Семь причин пить растворимый кофе

Среда, 21 Декабря 2022 г. 11:45 (ссылка)

С утра не все находят время на приготовление ароматного кофе в турке. И тогда на помощь приходит растворимый: положил ложку гранул или порошка в чашку, залил горячей водой — и готово! Однако у "быстрого" напитка огромные толпы противников. Кто-то уверен, что он полон вредных примесей, а кто-то не считает его кофе вообще.

Семь причин пить растворимый кофе

Рассказ о том, чем на самом деле полезен этот напиток и почему он имеет право конкурировать с зерновым. Итак, растворимый кофе...

По составу почти идентичен зерновому

Растворимый кофе производят из кофейных зерен, которые проходят строгий отбор и контроль качества. В нем не должно быть консервантов, красителей, ароматизаторов и стабилизаторов. Поэтому обращайте внимание на состав!

В процессе производства из растворимого аналога испаряются эфирные масла, которые наделяют зерновой напиток особенным ароматом и вкусом. Однако, хоть и в меньших пропорциях, кофе содержит те же полезные вещества: витамины группы В, минералы, углеводы, антиоксиданты и кофеин.

3085196_6b02ddc423790d06ddce47728d314a89 (700x458, 74Kb)

Богат антиоксидантами

Любой качественный кофе — источник антиоксидантов: хлорогеновой кислоты, гидрокоричных кислот, танина, фенольных соединений и полифенолов. Они необходимы организму, чтобы защищаться от агрессивных свободных радикалов и таким образом сохранять молодость и предотвращать развитие многих заболеваний.

Российские ученые провели обзор исследований об антиоксидантной активности разных напитков. Растворимому кофе они присудили 2-е место после эспрессо.

3085196_c9dd7e1fa12c806b5cebf6ef6bca781f (700x458, 110Kb)

Имеет шесть доказанных наукой полезных для здоровья свойств

Учитывая, что растворимый кофе содержит те же антиоксиданты и питательные вещества, что и классический, он может оказывать схожее воздействие на здоровье:

  • улучшать работу мозга, внимательность и настроение;
  • ускорять метаболизм и помогать организму сжигать больше калорий;
  • снижать риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона;
  • снижать риск развития диабета 2-го типа;
  • улучшать здоровье печени;
  • улучшать психическое здоровье.

Важно учесть, что исследования о пользе кофе в основном носят наблюдательный характер. Ученые заявляют, что напиток не может стать профилактикой каких-либо заболеваний.

3085196_fadf64b30fd993d7aa30ee131f9dce02 (700x458, 51Kb)

Содержит меньше кофеина, чем молотый

Растворимый кофе — хороший выбор для тех, кто по каким-то причинам решил сократить потребление кофеина. Чашка с одной чайной ложкой растворимого кофе содержит 30–60 мг кофеина, в то время как тот же объем молотого — около 90–140 мг.

Растворимый "декаф" (декофеинизированный кофе) тоже бывает. В нем не более 0,03 мг кофеина на 100 г продукта.

Быстро готовится

Готовить растворимый кофе гораздо проще и быстрее, чем молотый, но есть свои хитрости. Чтобы он получился действительно вкусным, добавьте в чашку щепотку корицы, мускатного ореха или кардамона по вкусу. А потом залейте водой примерно 85 °C. Можно вскипятить воду и дать ей остыть 3–4 минуты.

3085196_5d1784a8fe87abd59cbcef49f27882e1_1_ (700x458, 96Kb)

Стоит дешевле

Растворимый кофе производят из более дешевых сортов арабики и робусты, что отражается на цене продукта. Да и расход кофе на чашку в два раза меньше, чем зернового, при сопоставимом размере пачки.

Если на приготовление натурального кофе уходит 7 г молотого зерна, то растворимый готовится из 2–3 г. Получается, что из пачки (250 г) молотого кофе можно приготовить 36 чашек напитка. А из такой же пачки растворимого — около 80 чашек.

Долго хранится

Нераспечатанный растворимый кофе может храниться не меньше года. А после вскрытия упаковки он сохраняет свойства и вкус в течение 2–3 месяцев. Просто держите его в стеклянной емкости в темном сухом месте.

3085196_9d00165d967ec22cc9e4ee081dd86f76 (700x458, 93Kb)

Как пить растворимый кофе, чтобы получить пользу

  1. В течение дня рекомендовано употреблять не более 400 мг кофеина — это около 3–5 чашек. И учитывайте кофеин, поступающий к вам из других источников — чая или шоколада.
  2. Первую порцию лучше пить спустя 2–3 часа после пробуждения.
  3. Не пейте кофе на голодный желудок, поскольку он обладает повышенной кислотностью.
  4. Не злоупотребляйте сахаром. Лучше добавьте в напиток пряности, ведь в растворимом кофе они тоже уместны.

3085196_bf35776ef1f0cb02e51be072cc1377b8 (700x458, 194Kb)

Какой растворимый кофе лучше

Выбирайте напиток, в составе которого нет ничего, кроме самого кофе. Чаще порошковый и гранулированный обладают менее насыщенным вкусом и ароматом, чем сублимированный. Обратите внимание на его кристаллики: они не должны слипаться.

"Росконтроль" регулярно проверяет известные марки растворимого кофе на натуральность, безопасность и качество. В последний раз в тройку лидеров попали: Jardin, Jacobs Monarch и Tchibo Exclusive.

источник

http://www.mistermigell.ru/post497079445/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MISTER_MIGELL

Семь причин пить растворимый кофе

Среда, 21 Декабря 2022 г. 11:45 (ссылка)


С утра не все находят время на приготовление ароматного кофе в турке. И тогда на помощь приходит растворимый: положил ложку гранул или порошка в чашку, залил горячей водой — и готово! Однако у «быстрого» напитка огромные толпы противников. Кто-то уверен, что он полон вредных примесей, а кто-то не считает его кофе вообще.



Семь причин пить растворимый кофе



Рассказ о том, чем на самом деле полезен этот напиток и почему он имеет право конкурировать с зерновым. Итак, растворимый кофе...

3085196_dalee (120x53, 10Kb)
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Кофейный квас - изумительный, волшебный, восхитительный

Четверг, 23 Июня 2022 г. 05:13 (ссылка)


Кофейный квас стал очень популярным. Я его готовлю по этому рецепту уже несколько лет подряд в летний сезон. Квас получается очень вкусным, с лёгким кофейным ароматном. Делается он очень просто, из вполне доступных продуктов. Уверена, вам понравится этот освежающий напиток.



39c8151ae9 (466x700, 238Kb)



 



5a66f541fe085c41e8ad7172569c018f (140x130, 22Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<растворимый кофе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda