|
 Кулинарушка
Пятница, 29 Ноября 2024 г. 11:42 (ссылка)
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто - 700 гр
Сыр - 100 гр
Шампиньоны - 200 г
Яйца - 2 шт
Лук - 2 шт
Картофель -5 шт
Пучок петрушки - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
2. Грибы нарезать небольшими кусочками, лук нарезать кубиками. Грибы и лук обжарить на растительном масле, до готовности.
3. Смешать грибы с луком, картофель, сыр и мелко нарезанную петрушку, посолить, поперчить.
4. Тесто раскатать в пласт толщиной в 3 мм. С помощью ножа разрезать тесто на прямоугольники (примерно 10 на 15 см). Взбить в миске яйца и смазать каждый прямоугольник, выложить начинку по диагонали и свернуть тесто в кулечек. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 °C.
5. Грибные кулечки готовы.
Приятного аппетита!
источник
Рыжая_ЛисаСоня
Понедельник, 06 Мая 2024 г. 17:02 (ссылка)
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто - 700 гр
Сыр - 100 гр
Шампиньоны - 200 г
Яйца - 2 шт
Лук - 2 шт
Картофель -5 шт
Пучок петрушки - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
2. Грибы нарезать небольшими кусочками, лук нарезать кубиками. Грибы и лук обжарить на растительном масле, до готовности.
3. Смешать грибы с луком, картофель, сыр и мелко нарезанную петрушку, посолить, поперчить.
4. Тесто раскатать в пласт толщиной в 3 мм. С помощью ножа разрезать тесто на прямоугольники (примерно 10 на 15 см).
5. Взбить в миске яйца и смазать каждый прямоугольник, выложить начинку по диагонали и свернуть тесто в кулечек.
6. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 °C.
7. Грибные кулечки готовы.
Приятного аппетита!
источник
 Leovik10
Среда, 20 Марта 2024 г. 11:38 (ссылка)
Кулечки с грибами: сытная выпечка для всей семьи
Сегодня готовим отличную закуску из слоеного теста и грибов, на столе кулечки с грибами. При наличии готового слоёного теста и отварных грибов, на формирование заготовок уйдет не более 5 минут. Время приготовления: 25 минут (без учета разморозки теста и обработки грибов). Количество порций: 9.
Этапы приготовления:
1. Подготовить все необходимое. Тесто слоёное достать из морозилки за час. Грибы здесь используются лесные замороженные. Они уже были предварительно отварены. Шампиньоны можно не варить, а жарить в сыром виде.
Ингредиенты для приготовления кулечков с грибами
2. Грибы некрупно нарезать, репчатый лук - четверть кольцами. Выложить на разогретую с маслом сковороду.
Читать далее...
Кулинарушка
Воскресенье, 24 Сентября 2023 г. 12:19 (ссылка)
Ингредиенты:
✔️Готовое слоеное тесто - 700 гр
✔️Сыр - 100 гр
✔️Шампиньоны - 200 г
✔️Яйца - 2 шт
✔️Лук - 2 шт
✔️Картофель -5 шт
✔️Пучок петрушки - 1 шт
✔️Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
2. Грибы нарезать небольшими кусочками, лук нарезать кубиками. Грибы и лук обжарить на растительном масле, до готовности.
3. Добавить в грибы с луком - картофель, сыр и мелко нарезанную петрушку, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
4. Тесто раскатать в пласт толщиной в 3 мм. С помощью ножа разрезать тесто на прямоугольники (примерно 10 на 15 см). Взбить в миске яйца и смазать каждый прямоугольник, выложить начинку по диагонали и свернуть тесто в кулечек. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 °C. Грибные кулечки готовы.
Приятного аппетита!
источник
|
