Преддиабет - это пограничное состояние между нормой и диабетом.

Уровень сахара в крови уже выше обычного, но ещё не настолько, чтобы ставить диагноз «сахарный диабет». Организм словно подаёт сигнал тревоги: «Пора что-то менять, пока не поздно».

На этом этапе поджелудочная железа всё ещё справляется, но ей становится всё труднее удерживать сахар в норме. Человек может чувствовать усталость, сонливость после еды, повышенную жажду, туман в голове - а может и вовсе ничего не замечать.

По последним данным, около 38% взрослого населения мира находится в состоянии преддиабета, хотя многие об этом не знают. Ожидается, что к 2030 году число людей с преддиабетом достигнет 470 миллионов

Люди с преддиабетом находятся в группе очень высокого риска: около 70% из них со временем всё же заболевают диабетом. Однако своевременное и грамотное управление этим состоянием способно предотвратить или хотя бы отсрочить развитие диабета 2 типа и связанных с ним осложнений - сердечно-сосудистых заболеваний, поражения почек и нервов.

Продолжить чтение ....

Она вкусная, удобная и дешевая - но цена, которую человечество платит за любовь к ультраобработанным продуктам, ужасает. Новые болезни, ожирение, тревожные расстройства, хроническая усталость - всё это последствия пищевой революции, в которой мы стали подопытными.

Мы давно слышим о вреде ультраобработанной пищи, но продолжаем класть в корзину снеки, сладкие напитки, готовые блюда и полуфабрикаты. Они стали частью нашей повседневности: дешёвые, яркие, соблазнительные. Даже понимая, что это вредно, мы не можем отказаться - ведь вкус, упаковка и аромат рассчитаны так, чтобы вызывать зависимость.

Об этом говорит и новая книга «Ультраобработанные люди», научным редактором которой стала доктор Ирита Хохберг - руководитель отделения эндокринологии нашего и глава национального комитета по профилактике диабета и ожирения при Минздраве Израиля. В ней исследуется масштабная и почти незаметная катастрофа - эпидемия ультраобработанной еды.

Продолжить чтение ...

«Я просто добавляю одну ложечку в чай».

«Всего кусочек шоколадки после обеда — это не страшно».

«Фрукты же полезны — значит, сахара можно сколько угодно».

Мы часто оправдываем сладкое, не замечая, как уровень сахара в рационе выходит из-под контроля. А ведь по данным Всемирной организации здравоохранения, современный человек съедает в 3-4 раза больше сахара, чем нужно.

Это не только лишний вес - это перепады энергии, хроническая усталость, ускоренное старение и сбои в работе микробиоты кишечника.

Но есть и хорошая новость: уменьшить сахар в рационе можно без боли, срывов и уныния. Главное - действовать грамотно.

Продолжить чтение ....

Кажется, что бедные углеводы переживают самую черную PR-кампанию в истории питания.



Их обвиняют во всём: от лишнего веса до усталости, от диабета до старения.

Стоит кому-то сказать “я на низкоуглеводной диете” — и окружающие мгновенно кивают с уважением.



Но так ли страшен хлеб, как его малюют?

Пора разобраться: углеводы — не враги, а неправильно понятые союзники. И если знать, какие из них выбирать и как сочетать, они станут источником энергии, а не причиной проблем.

Продолжить чтение ...

Кажется, что бедные углеводы переживают самую черную PR-кампанию в истории питания.



Их обвиняют во всём: от лишнего веса до усталости, от диабета до старения.

Стоит кому-то сказать “я на низкоуглеводной диете” — и окружающие мгновенно кивают с уважением.



Но так ли страшен хлеб, как его малюют?

Пора разобраться: углеводы — не враги, а неправильно понятые союзники. И если знать, какие из них выбирать и как сочетать, они станут источником энергии, а не причиной проблем.

Продолжить чтение ....

«Я просто добавляю одну ложечку в чай».

«Всего кусочек шоколадки после обеда — это не страшно».

«Фрукты же полезны — значит, сахара можно сколько угодно».

Мы часто оправдываем сладкое, не замечая, как уровень сахара в рационе выходит из-под контроля. А ведь по данным Всемирной организации здравоохранения, современный человек съедает в 3-4 раза больше сахара, чем нужно.

Это не только лишний вес - это перепады энергии, хроническая усталость, ускоренное старение и сбои в работе микробиоты кишечника.

Но есть и хорошая новость: уменьшить сахар в рационе можно без боли, срывов и уныния. Главное - действовать грамотно.

Продолжить чтение ...

Кажется, что бедные углеводы переживают самую черную PR-кампанию в истории питания.



Их обвиняют во всём: от лишнего веса до усталости, от диабета до старения.

Стоит кому-то сказать “я на низкоуглеводной диете” — и окружающие мгновенно кивают с уважением.



Но так ли страшен хлеб, как его малюют?

Пора разобраться: углеводы — не враги, а неправильно понятые союзники. И если знать, какие из них выбирать и как сочетать, они станут источником энергии, а не причиной проблем.

Продолжить чтение ...

Вы когда-нибудь замечали, как странно устроен наш век изобилия? Полки магазинов ломятся от «здоровых» батончиков, «фитнес»-йогуртов и хлебцев «без глютена».

А между тем уровень хронических болезней растёт, а усталость и проблемы с пищеварением стали нормой даже у тех, кто вроде бы «питается правильно».



Так где же правда? И что такое сбалансированное питание на самом деле — не по обложке журнала, а по законам биологии и здравого смысла

Продолжить чтение ....

Вы думаете, что худоба — это залог здоровья? Новое датское исследование бросает вызов этому стереотипу. Учёные наблюдали за более чем 85 000 взрослых, и оказалось: люди с очень низким весом (ИМТ ниже 18,5) умирали почти в три раза чаще, чем те, чей вес находится в середине «здорового» диапазона.

То, как вес влияет на здоровье, гораздо сложнее, чем кажется. Исследование показывает, что самый безопасный вес для жизни может вовсе не совпадать с привычным «идеальным» ИМТ. На удивление, люди с небольшим лишним весом часто чувствуют себя лучше и живут не хуже, а иногда даже дольше, чем те, кто всегда старался держать вес минимальным.

Учёные нашли U-образную зависимость: слишком маленький и слишком большой вес увеличивает риск преждевременной смерти. Особенно опасен недостаточный вес: ИМТ ниже 18,5 почти в три раза повышает вероятность ранней смерти по сравнению с людьми с ИМТ около 22–25.

Даже те, кто чуть ниже «здорового» диапазона (ИМТ 18,5–19,9), сталкиваются с повышенным риском: вероятность преждевременной смерти у них в два раза выше. А у людей с ИМТ 20–22 риск всё ещё выше на 27%. Это удивительно, ведь обычно ИМТ 18,5–24,9 считают «идеальным».

Продолжить чтение ....

Все продукты в этом списке действительно содержат много калорий или жиров, но при этом отличаются высоким питательным и биологическим ценностью. Именно поэтому их стоит включать в повседневное меню.

Главное – соблюдать баланс и умеренность: небольшие и контролируемые порции позволят получать все полезные вещества, не опасаясь набора лишнего веса.

Продолжить чтение ....

Правда ли, что пиво вызывает «пивной живот»?

Любите иногда холодное пиво после работы? Или пару бокалов в компании друзей? И вдруг замечаете, что брюки на талии стали сидеть чуть теснее, чем раньше. Возникает закономерный вопрос: неужели это и есть тот самый «пивной живот»?

На самом деле всё не так однозначно. Избыточный жир на животе действительно опасен для здоровья, но само название «пивной живот» вводит в заблуждение.

Такой тип ожирения может появиться и у тех, кто вовсе не пьёт. Однако алкоголь — и особенно пиво — однозначно усложняет ситуацию и ускоряет набор лишнего веса в области талии.

Врач Дэниел Аллан (Daniel Allan, MD) объясняет, что именно вызывает появление «пивного живота», какие риски он несёт для здоровья и как можно от него избавиться.

Продолжить чтение ...

В нашем мире, где фигура стала предметом пристального внимания, рынок похудения вырос до гигантских масштабов.

Ежегодно по всему миру на таблетки для снижения веса тратят более 10 миллиардов долларов. Но помогают ли эти «жиросжигатели» действительно? И главное — безопасны ли они для здоровья?

«Будьте осторожны», — предупреждает диетолог Мелисса Маттео. Чтобы разобраться, как работают жиросжигатели, Маттео рассказывает, действительно ли они помогают, что в них содержится и какие более безопасные и эффективные альтернативы можно выбрать.

Мелисса Маттео (Melissa Matteo) — зарегистрированный диетолог (RD), сертифицированный специалист по диабету (CDE) и магистр наук (MS). Она работает в Cleveland Clinic, одном из ведущих медицинских центров США, где консультирует пациентов по вопросам питания, контроля веса и безопасных методов снижения массы тела.

Продолжить чтение .....

Учёные выяснили, что наибольшую опасность при хроническом заболевании печени — метаболически ассоциированной стеатотической болезни печени (MASLD), или проще жировой болезни печени, представляют сразу несколько факторов: повышенное давление, преддиабет или диабет, а также низкий уровень «хорошего» холестерина (HDL).

📌 MASLD — самое распространённое хроническое заболевание печени в мире. Сегодня с ним живёт более трети населения планеты.

Болезнь развивается, когда в печени начинает накапливаться лишний жир. Чаще всего она сопровождается целым «букетом» проблем:

Продолжить чтение ...

Как побороть чувство голода без таблеток и строгих диет? Оказывается, существуют натуральные способы подавления аппетита. Это могут быть продукты, добавки или простые привычки, которые помогают обмануть желудок и мозг.

Например, учёные отмечают, что больше белка в рационе, имбирь и осознанное питание заметно снижают тягу к перекусам.

Многие производители обещают чудеса от таблеток для снижения аппетита: мол, ешь меньше — худей быстрее. Но эффективность таких препаратов далеко не доказана, а побочных эффектов у них хватает.

Гораздо безопаснее и полезнее использовать естественные методы контроля аппетита. Это может быть простая привычка пить больше воды, лёгкие физические упражнения или небольшие изменения в ежедневном меню.

В этой статье мы разберём 11 способов, основанных на научных данных, которые реально помогают снизить аппетит и держать вес под контролем. А также поговорим о продуктах, которые действуют как природные подавители голода.

Продолжить чтение ...

Знаете ли вы, что размер вашей шеи может многое сказать о здоровье сердца и обмене веществ? Даже если ваш индекс массы тела (ИМТ) в норме, это не всегда гарантирует защиту от рисков.

Многие годы врачи оценивали здоровье с помощью привычных показателей: ИМТ, соотношение талии и бедер. Но современные исследования показывают: стоит обратить внимание на ещё один, менее очевидный маркер — обхват шеи.

Продолжить чтение ....

С возрастом похудеть становится сложнее — особенно после 50 лет. Почему? Основная причина — замедление обмена веществ. Это тот невидимый процесс, который превращает еду в энергию, позволяя телу работать.

Чем больше у вас мышечной массы, тем быстрее «горит» энергия. Но с годами мышцы теряются, а активность снижается. Результат — лишний вес, который упрямо держится, несмотря на старания.

В последние годы прерывистое голодание завоевывает популярность среди женщин старше 50. И это понятно: оно не требует жестких ограничений в выборе продуктов и не заставляет подсчитывать калории. Главное — соблюдать баланс: в «непостные» дни важно не переедать.

Исследования показывают, что прерывистое голодание способно укреплять здоровье, поддерживать психику и снижать риск серьезных заболеваний, включая рак.

Ранние данные также подтверждают его пользу для мышц, нервов и суставов — зон, где после 50 лет чаще всего появляются проблемы.

Прерывистое голодание — не волшебная палочка, но мудрый инструмент заботы о себе. Оно помогает оставаться энергичной, сильной и здоровой, не превращая питание в постоянную борьбу с собой.

Продолжить чтение ....

Вы стараетесь есть правильно, ходите в спортзал и даже считаете калории, но стрелка на весах стоит на месте? Иногда дело не только в вашей дисциплине.

От режима сна и привычек питания до гормонов и генетики — множество факторов могут мешать похудению.

Мы собрали 12 главных причин, которые часто остаются незамеченными, чтобы вы могли понять, что именно мешает вашему организму расстаться с лишними килограммами.

Продолжить чтение ...

Учёные из Университета Бристоля, работающие в Программе интегративной эпидемиологии рака, представили новые данные. Они показывают, что важно не только наличие лишнего веса, но и то, как именно распределён жир в организме человека.

Исследование, опубликованное в журнале Journal of the National Cancer Institute, показало, что накопление определённых видов жира — например, внутреннего (висцерального) и жира в печени — влияет на риск развития двенадцати видов рака, связанных с ожирением. При этом показатель индекса массы тела, известный как ИМТ, не отражает этот риск полностью.

Доктор философии Эмма Хейзлвуд, ведущий автор исследования и специалист по эволюции рака, объясняет: «Наши результаты подтверждают, что индекс массы тела, хотя и полезен для анализа больших групп людей, слишком упрощён для оценки индивидуальных рисков здоровья.

Нет универсального подхода к раку, поэтому профилактика должна быть индивидуальной, особенно для людей с ожирением».

Идея изучения распределения жира возникла из исследований сердечно-сосудистой системы. Они показали, что некоторые виды жира, особенно висцеральный и печёночный, могут сами по себе повышать риск заболеваний.

Продолжить чтение ...

Кимчи — традиционное корейское блюдо из ферментированной капусты, чеснока, имбиря, зелёного лука и острого перца (часто с добавлением рыбного соуса или ферментированных креветок) — на протяжении тысячелетий было основой питания в Корее. За последние десять лет оно завоевало популярность по всему миру.

Современные исследования подтверждают, что кимчи может снижать уровень триглицеридов, нормализовать артериальное давление и уровень глюкозы натощак.

Учёные из Колледжа сельского хозяйства, здравоохранения и природных ресурсов Университета Коннектикута (CAHNR) проанализировали девять последних исследований о пользе для здоровья этого ферментированного продукта.

Исследования, проведённые с 2011 по 2023 год, показали, что кимчи помогает снижать давление и улучшать обмен веществ, несмотря на высокий уровень натрия в составе.

Так, у людей, регулярно употреблявших кимчи, уровень глюкозы натощак снизился на 1,93 мг/дл, триглицеридов — на 28,88 мг/дл, а систолическое и диастолическое давление снизились на 3,48 и 2,68 мм рт. ст. соответственно по сравнению с контрольной группой.

Продолжить чтение ...

Наш стол всегда кажется простым и понятным: тарелка супа, ломоть хлеба, фрукты, овощи. Но за этим внешним упрощением скрывается невидимая химия, которую наука до конца не расшифровала. Каждый кусок пищи несёт в себе тайный код — иногда он становится источником силы и здоровья, а иногда запускает болезни.

Когда в 2003 году учёные впервые полностью расшифровали геном человека, казалось, что теперь медицина получит ключ ко всем недугам. Но вскоре выяснилось: гены отвечают лишь за десятую часть нашего риска заболеть.

Остальные девять частей складываются из среды, образа жизни и, прежде всего, из того, что мы кладём себе в тарелку.

Цифры не оставляют места иллюзиям. Во всём мире неправильное питание связано с каждой пятой смертью у людей старше 25 лет. В Европе именно привычки в еде приводят почти к половине всех смертей от сердечно-сосудистых заболеваний.

Парадоксально, но факт: чем больше нам говорили о том, что надо сократить соль, жир и сахар, тем выше становились показатели ожирения. Болезни, связанные с питанием, не исчезают, а, напротив, растут.

Это значит, что сама наша картина представлений о еде неполна, словно мы смотрим на огромный мир сквозь замочную скважину.

Продолжить чтение .....