Продукты берем вот такие для кекса:

 

-три куриных яйца.

-шестьдесят миллилитров чистой воды.

-сто семьдесят грамм просеянной муки.

-двести грамм сахара.

-три капли ванильного экстракта.

-сто пятьдесят грамм йогурта. 

-сто двадцать пять грамм сливочного масла.

-пол чайной ложки соли.

-сорок грамм какао порошка.

-пол чайной ложки соды.

 

Продукты для глазури:

 

-сорок грамм черного шоколада.

-сто грамм белого шоколада не пористого.

 

  А вот самые лучшие поздравления всегда можно найти на сайте http://pozdravlandia.ru. Тут собраны поздравления на любой повод будь то день рождение или поздравления с пасхой. Заходите вам точно понравится сайт.

 

Начинаем готовить:

 

Первым делом следует перемешать соду с солью и мукой.

 

 

Затем берем большую миску и в ней смешиваем масло комнатной температуры с сахаром до образования кремообразной структуры. Затем вбиваем яйца и миксером все перемешиваем или в ручную. Затем понемногу добавляем перемешанную муку, перемшеиваем затем добавляем йогурт снова все смешиваем.

 

Следует смешать воду с какао. Перемешиваем так что бы не получились комки. Тритию часть полученного теста следует перемешать с какао. А вот в белую часть теста следует добавить экстракт ванили.

 

Берем форму и смазываем маслом. Выливаем половину белого теста, затем черное тесто и сверху белое тесто.

 

Духовку разогреваем до сто восьмидесяти градусов и печем кекс примерно сорок пять минут или до готовности.

 

Когда кекс приготовится его следует остудить и достать из формы.

 

Делаем глазурь для кекса. На водяной бани топим белый шоколад или можно в микроволновки растопить. Намазываем кекс белым шоколадом. Затем топим черный шоколад и также поливаем им кекс .

 

 

Всем приятного чая пития!