-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мировая_Кулинария

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2011
Записей: 11318
Комментариев: 30702
Написано: 43272





Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 08:56 + в цитатник
Сытый_папа (Мировая_Кулинария) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель запеченная в духовке целиком

Форель запеченная в духовке целиком

Понадобится:

  • 2 форели по 500 г
  • 2 веточки зеленого лука
  • 1 крупный помидор
  • 1 лимон
  • 4 веточки тимьяна
  • 2 веточки петрушки
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • приправа для рыбы
  • соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

  1. Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, промойте под проточной холодной водой, обсушите бумажным полотенцем.
  2. Выстелите противень фольгой глянцевой стороной вверх. Смажьте фольгу оливковым маслом. Если боитесь, что рыба все равно пристанет к фольге, нарежьте кольцами репчатый лук и выложите его на фольгу, а на него уже - рыбу. Сбрызните рыбу оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы снаружи и внутри. Дайте рыбе несколько минут промариноваться.
  3. Помидор, лук и лимон помойте, обсушите, нарежьте. Помидор и лимон - кольцами, зеленый лук нарежьте так, чтобы его было удобно вложить в брюшко рыбы.
  4. В брюшко рыбы вложите веточку петрушки, пару веточек тимьяна, зеленый лук, ломтики помидора и лимона. Запекайте в предварительно разогретой до 180oС духовке 20 мин.
  5. Подавайте к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Семга с черной смородиной

Лосось, запеченный под соусом из трав

Фаршированная запеченная дорада

Источник: hlebsol.ucoz.club

Рубрики:  Рыбный день

Салат "Кукурузный початок" - видео рецепт

Суббота, 11 Мая 2019 г. 14:03 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Отличная идея оформления салата из консервированной кукурузы. Мало того, что получается красиво, так ещё и вкусно. Придётся совсем немного повозиться с оформлением, но этим можно заняться и вместе с детьми. Получится совместное праздничное творчество.

Продукты:

- 1 банка консервированной кукурузы,

- 100-150 г сыра,

- 150 г чернослива или оливок,

- 3 яйца,

- 2 ст.ложки майонеза,

- 1 зубок чеснока,

- несколько перьев зелёного лука,

- соль и перец по вкусу.

Рубрики:  Праздничный стол
Рецепты Елены Баженовой

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 09 Мая 2019 г. 13:24 + в цитатник
Сытый_папа (Мировая_Кулинария) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айнтопф с печенью

Айнтопф с печенью

Понадобится:

  • 375 г печени
  • 750 г картофеля
  • 375 г моркови
  • 50 г маргарина
  • 1 большая луковица
  • петрушка
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Нарежьте морковь кружочками, а печень кубиками и смешайте.
  2. Припустите в горячем маргарине мелко нарезанный лук, добавьте нарезанный кружками картофель и печеночную смесь, приправьте пряностями и залейте кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты.
  3. Варите до готовности в закрытой посуде. По желанию заправьте крахмалом или пережаренной мукой и посыпьте петрушкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Айнтопф из цветной капусты и сарделек

Айнтопф с квашеной капустой и копченостями

Айнтопф "Пихельштайн"

Источник: hlebsol.ucoz.club



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 07 Мая 2019 г. 18:28 + в цитатник
Сытый_папа (Мировая_Кулинария) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный деревенский омлет с ветчиной и помидорами

Пышный деревенский омлет с ветчиной и помидорами

Понадобится:

  • 150 г ветчины из окорока
  • 100 мл молоко
  • 5 яиц
  • 1-2 помидора
  • 0,5 ч. ложки молотого кориандра
  • 1-2 веточки петрушки
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200С.
  2. В глубокой миске соедините яйца, молоко, кориандр, соль и перец по вкусу, перемешайте. Нарежьте помидоры дольками. Ветчину нарежьте соломкой. Добавьте помидоры и ветчину к яйцам, перемешайте.
  3. Вылейте массу в форму. Запекайте в духовке 10-13 мин при 200С. Порубите петрушку. Посыпьте перед подачей и подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Омлет с цукини, мясом и сыром

Роллы из омлета

Омлет с ветчиной и цукини

 

Рубрики:  Кухни народов мира


Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный мусс без яиц - видео рецепт

Суббота, 04 Мая 2019 г. 14:00 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Шоколад можно скушать и просто так, а этот вкуснейший десерт отлично подойдёт для праздничного стола. В приготовлении нет особых сложностей, главное хорошо охлаждать шоколадную массу во время взбивания.

Продукты:

- 100 г чёрного шоколада,

- 120 мл воды,

- 1-2 ст.ложки сахара,

- 1 ч.ложка сиропа или коньяка.

Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Постные заправки для салатов - видео рецепт

Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 14:30 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Жидкость из банки с консервированным горошком обычно выливают. Но мало кто знает, что на её основе можно приготовить вкусный домашний майонез. И из варёной фасоли тоже получается отличный соус, который можно есть даже в пост. Пробуйте, ведь любой салат кардинально меняет свой вкус и вид в зависимости от выбранной заправки.

Продукты:

экономный соус:

- 100 мл рассола из-под консервированного горошка,

- 1 ч.ложка горчицы,

- 2 ч.ложки лимонного сока,

- 1/2 ч.ложки сахара,

- 1/3 ч.ложка соли,

- 300 мл растительного масла;

соус из фасоли:

- 150 г белой консервированной фасоли,

- 1 ст.ложка лимонного сока,

- 1/2 ч.ложки горчицы,

- 1/2 ч.ложки сахара,

- 1/3 ч.ложки соли,

- 50-100 мл растительного масла.

Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат из стручковой фасоли и яиц - видео рецепт

Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 14:09 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Предлагаю приготовить очень простой, вкусный и нежный салат. Фасоль можно использовать свежемороженную.

Продукты:

- 400 г стручковой фасоли,

- 3 яйца,

- 1 зубок чеснока,

- соль и майонез по вкусу.

Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой

Метки:  


Процитировано 1 раз

Очень вкусное овощное рагу с мясом и тыквой – пошаговый фото рецепт

Среда, 24 Апреля 2019 г. 12:38 + в цитатник
Lara1313 (Мировая_Кулинария) все записи автора
Овощное рагу является самым популярным блюдом в славянской кухне. Его можно приготовить из одних овощей, а можно и добавить мясо – свинину, говядину или куриное филе. Рецепты приготовления этого овощного блюда разнообразны. 
 
Я хочу вам предложить приготовить овощное рагу с мясом и тыквой. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,8 кг спелой тыквы,
0,9 кг мякоти свинины,
три-четыре картофелины большого размера,
одна большая репчатая луковица,
три чесночных дольки,
три средних спелых помидора,
половина чайной ложки молотого перца чили,
щепотка мускатного ореха,
щепотка молотого имбиря,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу,
масло растительное для жарки.
Все ингредиенты подготовлены. Начинаем готовить рагу с мясом и тыквой. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Шеф-повар
Кухни народов мира

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вкусный пасхальный хлеб с кунжутом – пошаговый фото рецепт

Среда, 17 Апреля 2019 г. 20:58 + в цитатник
Lara1313 (Мировая_Кулинария) все записи автора
На Пасху принято печь куличи и пасхи. Но есть много вкусной выпечки, которую пекут на этот светлый праздник. Оригинально смотрится на праздничном столе выпечка в виде пасхальных зайчиков или барашка. Вкусными получаются пасхальные булочки, которые можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке.
 
Я хочу вам предложить рецепт пасхального хлеба. Такой хлеб пекут на Пасху в Италии. Давайте и мы попробуем приготовить этот ароматный и вкусный хлеб с кунжутом. 
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
три стакана муки пшеничной высшего сорта,
7 г сухих быстрорастворимых дрожжей,
четыре столовых ложки сахарного песка,
одна чайная ложка соли,
две столовых ложки масла сливочного,
две трети стакана свежего молока любой жирности,
одна чайная ложка анисового экстракта,
одно яйцо для смазывания, 
крашеные яйца. 
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем сам процесс приготовления вкусного пасхального хлеба.
Рубрики:  А я делаю так...
Праздничный стол

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат с морковью и яйцами - видео рецепт

Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 18:41 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Зимой и весной, когда не хватает витаминов, хорошо приготовить салат из свежей моркови. Варёные яйца и майонез придают ему интересный вкус, который многим понравится. Майонез можно заменить сметаной, растительным маслом или несладким йогуртом.

Продукты:

- 4 моркови,

- 3 яйца,

- соль и майонез по вкусу.

Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как не платить за обслуживание банковской карты?

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 09:27 + в цитатник
КЭШЛС (Мировая_Кулинария) все записи автора


За последние 15 лет я успел воспользоваться карточками разных банках. Вот уже несколько лет моей основной является карта Рокетбанка. Сейчас постараюсь объяснить свой выбор и надеюсь, что вы тоже станете обладателями карт этого банка.
Дальше!
Рубрики:  ОТЗЫВЫ

Метки:  

100 идей - Как красиво украсить торт для девочки на День рождения

Среда, 20 Марта 2019 г. 23:28 + в цитатник
nz-nina (Мировая_Кулинария) все записи автора

100 идей оригинального украшения детских тортов! 



Рубрики:  Оригинально!


Понравилось: 1 пользователю

Шоколадное печенье как Орео - видео рецепт

Суббота, 16 Марта 2019 г. 17:08 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Домашнее шоколадное печенье получается не менее вкусным, чем в магазине. При этом, оно без ненужных для длительного хранения и улучшения чего-либо ингредиентов. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков.

Продукты:

для теста:

- 200 г муки,

- 100 г сахарной пудры,

- 1 яйцо,

- 100 г сливочного масла,

- 50 г какао-порошка (тёмного),

- 1 ч.л. разрыхлителя,

- 1 щепотка соли;

для крема:

- 100 г сливочного масла,

- 130 г сахарной пудры,

- 1 ч.л. ванильного сахара.

Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Блины на манке - видео рецепт

Суббота, 09 Марта 2019 г. 14:42 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Эта необычная выпечка предоставляет новые возможности для демонстрации кулинарного мастерства. Кстати, блины будем делать без дрожжей.

Продукты:

- 50-100 г муки,

- 250 мл молока,

- 150-200 мл кипятка,

- 100 г манной крупы,

- 2 яйца,

- 1 ч.ложка сливочного масла,

- 1 щепотка соли,

- 0,5 ч.ложки соды,

- 3 ст.ложки сахара,

- 3 ст.ложки растительного масла.

Рубрики:  Манная каша. Детская страничка
Праздничный стол
Рецепты Елены Баженовой

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Песочное печенье без яиц - видео рецепт

Пятница, 08 Марта 2019 г. 18:25 + в цитатник
Елена_Баженова (Мировая_Кулинария) все записи автора



Сдобное тесто, замешанное на муке, сливочном масле и сахарной пудре, получается без специфического запаха яиц и отличается пышностью и мягкостью. Шоколад и орехи придают печенью интересный вкус и аромат.

Продукты:

- 300 г муки,

- 200 г сливочного масла,

- 100 г сахарной пудры,

- 10 г ванильного сахара,

- орехи,

- шоколад.

Рубрики:  Рецепты Елены Баженовой

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Торт "Безделушка" Без Выпечки - Лёгкий Тортик Тает во рту | No-bake Homemade Cake | Ольга Матвей

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 18:04 + в цитатник
Marina___Morskaya (Мировая_Кулинария) все записи автора Торт "Безделушка" Без Выпечки - Лёгкий Тортик Тает во рту | No-bake Homemade Cake | Ольга Матвей

center>



*****************************
Рецепт:
Печенье савоярди 400 гр
Миндальные лепестки 125 гр
Сметана 25% 800 гр
Сахар 1,5 стакана ( 180 гр)
Вода 0,5 стакана (100 мл)
Коньяк 2 ст. ложки
Масло 200 гр
Сгущёнка 300 гр
***************************
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Рецепты от Марины

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт "Шоколадный Бархат" Для Любителей Шоколада

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 16:51 + в цитатник
Marina___Morskaya (Мировая_Кулинария) все записи автора Торт "Шоколадный Бархат" Для Любителей Шоколада



Рубрики:  Кулинарные рецепты
Рецепты от Марины

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Обед на Работу Несколько Интересных Идей

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 16:48 + в цитатник
Marina___Morskaya (Мировая_Кулинария) все записи автора Обед на Работу Несколько Интересных Идей

center>



Обед в банке

Рецепт:

Сливочное масло 30 гр + растительное 30 мл
Курица 300 гр
Соль, перец, карри
Перец сладкий 0,5 шт
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Гречка отварная 200 гр
Листья салата 40 гр
Яйцо 1 шт
Фета 40 гр
Итальянские травы
Сухарики из 2 кусочков хлеба

Обед в судочке

Рис отварной 100 гр
Кукуруза консервированная 30 гр
Морковь 1 ш
Орехи грецкие 3-4 шт + семечки 1 чайная ложка
Зелень
Хлеб 1 кусочек
Красная малосольная рыба 30 гр или оливки с начинкой покупные
Огурец 1 шт
Перец сладкий 0,5 шт
Помидоры мелкие 3-4 шт
Моцарелла 30 гр

**********************
Рубрики:  Рецепты от Марины

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Простейший Яблочный Пирог "ТРИ СТАКАНА" Изумительно Вкусный

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 16:45 + в цитатник
Marina___Morskaya (Мировая_Кулинария) все записи автора
Простейший Яблочный Пирог "ТРИ СТАКАНА" Изумительно Вкусный





****************************
Рецепт:
Манка 1 стакан (160 гр)
Мука 1 стакан (130 гр)
Сахар 1 стакан ( 180 гр)
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Яблоки 5 шт
Масло сливочное 30 гр
Молоко 1 стакан (200 мл)
Лимонный сок 2-3 ст. ложки
Сахарные пудра для декора

********************************
Рубрики:  Рецепты от Марины

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 5 пользователям

Ленивый Плов - Очень Просто и Без Заморочек | Обед на Большую Компанию Готов

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 16:42 + в цитатник
Marina___Morskaya (Мировая_Кулинария) все записи автора Ленивый Плов - Очень Просто и Без Заморочек | Обед на Большую Компанию Готов



Рубрики:  Рецепты от Марины

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Мировая_Кулинария
Страницы: 566 ... 554 553 [552] 551 550 ..
.. 1 Календарь