Свекла крупная 1 шт Авакадо 1 шт Сыр сливочный плавленный (Виола) 2-3 ст.ложки Йогурт натуральный или майонез 2-3 ст.ложки Хрен (готовый в баночке )или чеснок по вкусу Соль Зелень для украшения Свеклу отварить,нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см,формой или ножом вырезать сердце.Авакадо (спелый) очистить ,удалить косточку и размять вилкой или прокрутить в блендере.Добавить сливочный сыр,йогурт и готовый хрен из баночки(у меня сливочный Васаби)Хорошо все перемешать , если надо посолить по вкусу.Можно хрен заменить чесноком по вкусу На свекольное сердце выложить начинку и накрыть вторым.Сверху украсить по желанию.Можно сделать в виде пирамидки несколько слоев. Источник:http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41889&postdays=0&postorder=asc&start=0 toling