Прекрасный лебедь на вашем столе - это не сказка, это эффектное украшение,от bolik

 

Половинка яблока

---

Пошаговый рецепт

Берём половинку яблока

Из середины яблока вырезаем полоску и аккуратно её вытаскиваем. Задняя часть яблока не разрезается, чтобы структура формы яблока осталась целой

Из этой полоски вырезаем голову

Отступив по 0,5 см от низа и верха яблока, отрезаем четвертинку

От неё таким же способом отрезаем другую четвертинку, и так до конца яблока

С другой стороны проделываем то же самое. Складываем всё вместе

 и потом начинаем аккуратно сдвигать всё это по направлению к хвосту

Должно получиться вот так

Чтобы до застолья яблочный лебедь не потемнел, можно взбрызнуть его лимонной водой.

Источник:http://woman.obovsem.com
toling

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 8 - Праздничные бутерброды
Часть 9 - КАРВИНГ - ВЫСШИЙ КУЛИНАРНЫЙ ПИЛОТАЖ!
Часть 10 - Прекрасный лебедь на вашем столе - это не сказка, это эффектное украшение
Часть 11 - Розы из картофеля
Часть 12 - Полезная подборка.Пригодится.
...
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов
Часть 35 - Варианты оформления сырной тарелки
Часть 36 - украшения из шоколада