Омоложение с помощью всего одного упражнения!?

«Полосатое» пирожное с кофейным муссом

Для тех, кто не боится и даже любит мудреные рецепты сладких блюд, предлагаем приготовить пирожное с кофейным муссом. Возможно, для ассов кулинарии оно покажется и не таким уж и сложным – всего-то и нужно особым образом расположить бисквит на противне. Пару часов усилий на кухне и вот вам замечательный десерт, напоминающий саму нашу жизнь – полоса черная, полоса белая… Вот такое философское пирожное от кулинарного сайта Cook-s.ru!

Ингредиенты для приготовления пирожного:

• яйцо куриное – 8 шт.
• сахар – 2 стакана
• лимонная кислота – 0,5 ч.л.
• ванильный сахар – по вкусу
• мука – 150-200 г
• крахмал картофельный – 1 стакан
• какао-порошок – 2 ст.л.
• молоко – 400 мл
• растворимый кофе – 1 ст.л.
• желатин быстрорастворимый – 8 г
• сливки 33% – 200 мл
• шоколад – для украшения

Читать далее...

Французская карамель и домашние конфеты - варим, делаем, дарим!

Французская карамель и домашние конфеты - варим, делаем, дарим!

Читать далее...

Овечка из капусты





Новый год 2015 это год деревянной овцы. Конечно, мы и наши дети ждут с нетерпением новогодних праздников. Это запах ели в доме, блеск елочных игрушек, подарки нашим деткам, внукам. И как же обойтись без красивого и вкусного новогоднего стола. Я подкину вам небольшую идею как украсить салат маленькими овечка из цветной капусты. Сделать таких овечек не составит для вас труда. Ваши детишки будут сидеть и ковырять их вместе с вами и радостно показывать, что у них получилось. Такими овечками можно украсить любую тарелку!

Творожное печенье «Розочки»

Кроме мягкой структуры и нежного сдобного привкуса наше печенье, замешанное на твороге, привлекает и внешним видом. Замечательная домашняя выпечка сочетается как с утренним кофе/чаем, в полдник – с кружкой молока, морса, так и годится для перекуса на ходу. Следуя пошаговой инструкции, вы запросто сформируете красивые «розочки» из послушного творожного теста. А для младшего поколения можно устроить своеобразный кулинарный мастер-класс, одновременно развивая навыки прикладного ремесла.

Ингредиенты для приготовления творожных розочек:

• мука пшеничная – 270-300 г
• сахар – 80-100 г
• сливочное масло – 170 г
• яйцо – 1 шт.
• творог – 200 г
• разрыхлитель – 5 г
• соль – щепотка

Читать далее...

Суши в домашних условиях

Любите японскую кухню? Тогда попробуйте сами приготовить суши дома. Оказывается, это просто, а ещё - очень увлекательно. Японские мотивы обязательно порадуют ваших друзей и близких. Чтобы приготовить вкуснейшие суши в домашних условиях вам понадобится всего 40 минут. Половина времени пойдёт на подготовку продуктов, а вторая - на, непосредственно, приготовление суши. Надеемся, что наш пошаговый рецепт с фото, поможет вам легко и быстро научиться готовить домашние суши.

Ингредиенты для приготовления суши в домашних условиях:

Читать далее...

Домашний плавленый сыр с шампиньонами

Ингредиенты:

500 гр творога(домашний творог)

2 яйца

2-3 ст.л сметаны(домашняя) с

оль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)

1 ч.л соды(не полная без горки)

петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)

200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных) Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла

Такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно) -сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!

Приятного аппетита!!!!

Йоговский чай — такой вкусный и полезный

http://www.vmirespeciy.ru/jogovskij-chaj/

Я не перестаю удивляться волшебным свойствам специй. Предлагаю вам рецепты удивительного целительного йоговского чая. Йоговский чай чрезвычайно полезен. Попробовав его однажды, вы уже не сможете от него отказаться. Это мое мнение, конечно, но решать вам.
Пряности, отлично сочетающиеся в этом чае, помогут вам очистить кровь, улучшить пищеварение, восстановить нервную систему и физические силы, защитят от гриппа и простуды, поднимут настроение. Желающие получить более мощный эффект очищения, могут отказаться от еды на 3 дня, заменив ее этим чаем. Нужно выпивать от 10 до 21 чашки йога чая в день.
Йоговский чай обладает прекрасным вкусом и может стать отличным заменителем утреннего кофе, благодаря своему энергетическому эффекту.
И так, йоговский чай, рецепт
9  бутончиков гвоздики
9 штук кардамона
1 палочка корицы
4 чайные ложки куркумы
5-10 чайных ложек имбиря
0.5 чайной ложки хорошего черного чая.
Дозировку специй можно менять по желанию, то есть варьировать по вкусу. Возможно, чего то вы захотите положить больше, чего то меньше. Все ингредиенты ( кроме чая. Чай добавляется в самом конце) положить в кипящую воду (2 литра). Прокипятить на медленном огне 5 минут. Добавить 1 стакан молока и довести до кипения. Пейте с медом вприкуску и будьте всегда здоровы.

Кексы "Новогодние"

Кексы "Новогодние" (МК от Елены)   Кексы "Новогодние" порадуют ваших деток в предстоящие праздники. Детишек можно привлечь к украшению кексиков, они буду в восторге рисуя всевозможныеновогодние узоры. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению этой несложной, но увлекательной выпечки.

Читать далее...

Настойки и настои алоэ от Светланы Олеговны Ермаковой

Лечебные свойства алоэ были открыты более 3300 лет назад. Известно, что в старинный эликсир долголетия входил выпаренный из листьев алоэ сок – сабур. В Европе алоэ появилось лишь в 1700 году. Его привезли вместе со своими товарами арабские купцы. Сочные листья алоэ богаты витамином С, микроэлементами, минеральными солями и другими ценными веществами. Сок алоэ – это мутноватая светло-зеленая жидкость, обладающая горьковато-кислым вкусом и пряным запахом. Лабораторные исследования доказали, что сок алоэ обладает бактерицидным и антисептическим действием. При обработке раны препаратом, содержащим сок алоэ, воспалительный процесс прекращается, а рана быстро заживает. Особенно эффективен сок алоэ против возбудителей гнойных инфекций. Именно поэтому средства на основе сока алоэ широкое применяют при лечении ожогов, гнойных ран, трофических язв, флегмон, абсцессов, гнойничковых заболеваний кожи. Народная медицина рекомендует применять сок алоэ при образовании трещин сосков у кормящих матерей, для лечения афтозных стоматитов и гингивитов, для профилактики и лечения пролежней. Также сок алоэ используют для полоскания ротовой полости при воспалении ее слизистой оболочки и десен, при хронических тонзиллитах. Алоэ входит в состав многих лекарственных сборов для лечения самых разных заболеваний. Наверное, именно поэтому растение в народе прозвали домашним доктором. Действие алоэ объясняется наличием в нем биогенных стимуляторов, образующихся в его листьях, выдержанных в темноте при температуре воздуха от 4° до -8 °C в течение 12 суток. Алоэ успешно применяется как в народной, так и в официальной медицине при анемии, бронхиальной астме, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритах и еще при десятках различных заболеваниях, когда необходимо усилить сопротивляемость организма.

Читать далее...

Самые чебуречные чебуреки

Читать далее...

Печенье Альфахорес - в подарок на Новый год!

Печенье Альфахорес

Читать далее...

Царевна Лягушкина 1,2,3,4 серия (все серии,фильм целиком) (2014).

Все помнят и любят знаменитую русскую народную сказку про Царевну-лягушку и Иванушку-дурачка. В фильме перед зрителями предстает современный вариант этой сказочной истории.

Главный герой картины по имени Вася Пахомов является в семье самым младшим, третьим по счету сыном. Отец напоминает ребятам о том, что они уже взрослые и им пора искать для себя жен.

Немного поразмышляв, один из Васиных братьев объявляет, что отправляется на поиски невесты на Украину, другой мечтает найти свою любовь в Африке. Что же касается самого Василия, то у него уже есть любимая девушка, правда, он об этом пока никому не рассказывает.

Вася влюблен безответно, Настя Лягушкина – самая обыкновенная работница прядильной фабрики – не обращает на юношу внимания, но Пахомов полон решимости все же добиться ее расположения и сделать Настю своей супругой. Поэтому он спешит в санаторий «Синие горы», куда, как ему известно, отправилась отдыхать Лягушкина.

Василий еще не знает, что у него будет достаточно опасный соперник – весьма обеспеченный и влиятельный бизнесмен Кащеев также неравнодушен к его любимой Анастасии и не намерен от нее отступаться, он уверен, что рано или поздно получит желаемое.

Неизвестно, кого в итоге предпочтет Лягушкина – простого парня Васю Пахомова или злодея Кащеева, у которого немало денег и возможностей.

Кундюмы



Кундюмы – замечательное русское блюдо, практически полностью забытое сейчас, вытесненное пельменями и варениками. А жаль! Кундюмы очень вкусны! У них оригинальное тесто, которое «заваривается» на кипятке, и вкуснейшая начинка – из рассыпчатой гречки и грибов. И готовятся они интересно – сначала запекаются в духовке, а потом томятся в грибном бульоне.

Торт "Птичка"- настоящий праздник!

Торт "Птичка"

Это торт я пеку более 30 лет! И, поверьте, какой бы я не испекла новый, а у меня их в арсенале более 100, этот все равно самый самый любимый в моей семье и среди моих друзей, поэтому, я смело могу сказать, что он у нас — коронный! Торт был фактически придуман мной и назвали мы его Птичьим молоком, хотя он разительно отличался от оригинала, а знаете почему? Потому что нам всем было безумно вкусно! 

Читать далее...

Ричард Бах: Избранные цитаты из книг.

* Ты когда-нибудь чувствовал, что тебе не хватает того, кого ты никогда не встречал?
* ...Однако придёт день, и наши вопросы станут ответами, и мы окажемся в чём-то таком светлом...и каждый мой шаг - это шаг к тебе по мосту, который нам предстоит пройти, чтобы встретиться.
* Чтобы привлечь что-либо в свою жизнь, представь, будто оно уже там есть.
* Если ты хочешь, чтобы кто-то остался в твоей жизни, никогда не относись к нему равнодушно!

Читать далее...

Изумительные работы карандашом.Селицкий Владимир

Родился в 1957 г. в Свердловской области, учился в Москве - в 1979 г. закончил художественно-графический факультет МГПИ им. Ленина (дипломная работа: серия цветных автолитографий).

Работал в Тверской области преподавателем изобразительного искусства в общеобразовательных школах и преподавателем художественного отделения школы искусств, после переезда в Москву долгое время занимался дизайном интерьеров, мебели, осветительных приборов и предметов декоративно-художественного оформления. Принимал участие в создании кинофильма и двух театральных постановок (фильм «Солнце» - режиссер А.Сокуров; опера «Борис Годунов» - режиссер А.Сокуров, Большой театр; спектакль «12 картин из жизни художника» - режиссер В.Петров, МХАТ им. Чехова). Работал над оформлением книг для Государственного Пушкинского Центра в Петербурге и Политехнического музея в Москве.

В последнее время больше занимаюсь станковой графикой, живописью маслом, цифровой фотографией.

Член Творческого Союза художников России.

Читать далее...

Форшмак из… свежей капусты

Едят гости форшмак и похваливают: «Хороша селедочка!». А когда выясняется, что ее там нет, очень удивляются.

Приготовить это блюдо просто.

Читать далее...

Заметки по акварели.

По просьбам "трудящихся":), продолжаю публикацию своих "статей" об Акварели.



О "РЕЗЕРВАЖАХ"

(как оставить "белое").

"Ну, на кой чёрт нужны тебе эти галеры? Пиши маслом! :)"

 

Расцвет акварели начался с отказа от белил.

Индивидуальные возможности акварели, до этого времени, зачастую, подменялись готовыми «живописными» решениями.

Технику «настоящей» акварели, можно сравнить с бегом в мешках. Выигрывает не тот, кто быстрее бегает, а тот, кто быстрее бегает в мешке. Я имею ввиду те, сугубо акварельные, трудности, которые отсутствуют в иных изобразительных техниках при решении «простейших» изобразительных задач...

Читать дальше

Акварельная роза. Видео-Урок от Dusty-Feather.

 

… Видео-Урок …