29 августа- Ореховый Спас
Последний , Третий Спас- Ореховый или Хлебный , замыкающий Успенский пост, празднуем 29 августа. Считается, что ветки орешника к данному Спасу наполняются необыкновенной магической силой и их можно использовать в разнообразных ритуалах, молитвах и заговорах. Также можно изготавливать из них различные обереги, талисманы и амулеты.
В народе говорили, будто на Ореховый Спас каждая ведьма готовила себе палочку из орешника, который именно в этот день становился волшебным...
В этот день также принято выпекать из нового урожая хлеб, который после освящения становится главным блюдом этого праздника, а хозяйки из перепонок грецких орехов, залитых самогоном, делали специальную настойку от любой простуды.
Но главное в этом Спасе- орехи. Раньше в наших землях росли только лесные ( фундук) и грецкие орешки. Сейчас из разных стран их привозят гораздо больше , и каждый из орехов по- своему полезен и вкусен.
Орехи содержат главные источники энергии- белки и жиры. Причём белки схожи с белками мяса. А двадцати грецких орехов хватает для восполнения суточной потребности человека в жирах. Кроме того, они содержать много минеральный веществ и микроэлементов, в частности йод и цинк, а также витаминов и полиненасыщенных жирных кислот, препятствующих развитию атеросклероза.
Арахис помогает больным гемофилией и диабетом.
Кедровые орешки повышают иммунитет, хорошо влияют на физическое развитие детей. Питательные свойства кедрового масла выше подсолнечного.
Фисташки полезны для мозга и при болезнях печени, а ещё они усиливают потенцию...
Грецкие орехи называют пищей для ума. Жрецы в древнем Вавилоне не разрешали простым людям есть эти орехи, чтобы они не стали слишком умными. Как выяснили учёные, грецкие орехи благотворно влияют на сосуды головного мозга , являясь профилактикой инсультов и средством для улучшения памяти.
Ну, а наш всеми любимый фундук был известен ещё во времена неолита. Белка в этом орехе больше, чем в мясе, а масло применяется в косметологии. Чтобы наш организм работал, как часы, очень рекомендуется перед сном съесть горсточку этих орехов!
После Орехового Спаса улетают последние ласточки и происходит окончательное прощание с жарким летом...
Если журавли улетели- значит на Покров будет мороз...
А может, в этом году журавли улетят попозже???